A Rafinad cékla egy új, hazai nemesítésű édes fajta. Kiváló ízvilággal rendelkezik, ideális kulináris remekművek készítéséhez, és kiváló agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy ezeket a vitaminban gazdag gyökérzöldségeket sikeresen termeszthesse saját kertjében.
A finomított cékla leírása
A növény rozettaja kompakt és felálló, hosszú, antocianinnal átitatott levélnyelekkel. A levelek megnyúltak, széleiken hullámosak, lándzsás alakúak, felületükön göbös, bordó erezetű.
A gyökérzöldségek leírása:
- méret - közepes;
- súly - 200-350 g;
- alak - kerek;
- a felület sima és sima;
- gyűrűsség - hiányzik;
- a pép sűrű, sötét bordó;
- axiális gyökér - vékony.
Tenyésztési történelem
A Rafinad F1 cékla egy hibrid; nincs pontos információ arról, hogy ki és mikor nemesítette. Az egyetlen dolog, amit biztosan tudunk, az az, hogy ez a fajta orosz nemesítés eredménye, amelyet nyilvánvalóan az egyik nemesítő cég fejlesztett ki.
Íz és cél
Bármilyen feldolgozásra alkalmas, főzhető, süthető vagy nyersen fogyasztható. Ideális otthoni főzéshez, feldolgozáshoz és hosszú távú tároláshoz. A gyökérzöldségek édes ízűek és lédús húsúak. Vasban, magnéziumban, bórban és B6-vitaminban gazdagok.
A teljes cukortartalom 15-17%. Ezt a céklát borscshoz és céklaleveshez adják, és különféle saláták készítésére használják. A gyökérzöldségek főzése mindössze fél órát vesz igénybe. A finomított cékla egész télen jól tárolható.
Fő jellemzők
A cukorrépa korán érik. A csírázás után 110 nappal érik el a technikai érettséget. A gyökerek már 80 nap után betakaríthatók étkezési célra.
Ez a fajta bőtermő, négyzetméterenként 7-11 kg gyökérzöldséget terem. A fajta piacképes terméshozama 92-97%. Eltarthatósága 88%. Ideális téli tárolásra. Mind a gyökerek, mind a tetejük felhasználható nyári fogyasztásra.
A cékla nagyon hidegtűrő, fejlődéséhez az optimális hőmérséklet 15 és 18°C között van. Nemcsak az ország középső részén, hanem a Távol-Keleten, Kelet-Szibériában és Nyugat-Szibériában is jól érzi magát.
Előnyök és hátrányok
A Rafinad cékla számos olyan előnnyel rendelkezik, amelyeket a tapasztalt kertészek azonnal értékeltek. Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a fajta gyorsan népszerűvé vált a vitaminokban gazdag gyökérzöldségek szerelmesei körében.
Előnyök:
A kultúrának csak egy hátránya van - a talaj termékenységére való igénye.
Leszállási jellemzők
A céklát közvetlen vetéssel vagy palántából lehet termeszteni. A déli és középső régiókban az előbbi módszer az elterjedt, míg a palántákat elsősorban a rövid nyarakkal és zord éghajlattal rendelkező régiókban használják.
- ✓ Az optimális növekedés érdekében a talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának elkerülése érdekében.
Leszállási jellemzők:
- Az ültetéshez szükséges talajt ősszel készítik elő. Felássák, nitrofoszkát és fahamut adnak hozzá. Tavasszal karbamid és foszfor-kálium műtrágya hozzáadása is ajánlott.
- A magokat előre kiásott barázdákba vetik. A vetési mélység 4 cm, a magok között 10-15 cm, a sorok között pedig 25 cm távolsággal.
Vetés előtt ne öntözzük a barázdákat; takarjuk be a magokat száraz földdel, és csak utána öntözzük meg. A palántákat ajánlott talajtakaróval, például fűrészporral takarni.
Ha a céklát palántából termesztik, a magokat különálló poharakba vetik, amelyeket jó minőségű kerti föld (feltétlenül szitálják át), tőzeg és humusz keverékével töltenek meg, és ásványi műtrágyával egészítik ki. A palántákat május közepén ültetik ki a szabadba, 10x30 cm távolságra egymástól.
A cékla gondozása
A „Finomított” cékla gondozása nem különösebben igényes. Minimális törődést igényel – ritka öntözést, gyomlálást és trágyázást. Az egyetlen dolog, ami talán kissé fáradságos, az az ágyások ritkítása.
Hogyan kell gondozni a finomított céklát:
- A Rafinad cékla magvai két hajtást hoznak létre, ezért az ágyásokat ritkítani kell. Az első ritkítást a második levélfejlődési szakaszban, a következőt pedig a negyedik levél kialakulása után végezzük.
- Ha jól trágyázod a területet, további műtrágya nélkül is boldogulhatsz. Ha a talaj rossz minőségű, akkor műtrágyához kell folyamodnod. Ritkítás után karbamidot és fűforrázatot kell kijuttatni.
A formálódási szakaszban káliumot és foszfort adnak a talajhoz. A Kristalon kijuttatása a betakarítás előtt 20 nappal ajánlott. - Néhány nappal a betakarítás előtt a talajt 5%-os bórsavoldattal permetezzük. Ez a kezelés javítja a gyökérzöldségek eltarthatóságát és megvédi őket a rothadástól.
- A céklaágyásokat hetente egyszer öntözzük. A vízfogyasztás a növekedési szakasztól függ. A fiatal növényeknek négyzetméterenként 4 literre van szükségük, majd 6 literre növelhető. A terméshozás szakaszában a céklának négyzetméterenként 12-15 liter vízre van szüksége. A vizet le kell ülepíteni és napon fel kell melegíteni.
- × A hideg vízzel való öntözés sokkot okozhat a növényeknek és lelassíthatja a növekedést.
- × A túlöntözés növeli a gombás betegségek kockázatát.
Kártevő- és betegségirtás
A Rafinad fajta ellenáll a különféle kórokozóknak, de kedvezőtlen körülmények között (nedves időjárás, rossz gondozás stb.) a növényt levélfoltosság, cerkospóra levélfoltosság és peronoszpóra is érintheti. A gombás fertőzések leküzdésére réz-oxi-kloridot vagy gombaölő szereket használnak.
A rovarkártevők közül a zsizsik és a céklalevéltetvek jelentik a legnagyobb veszélyt. Könnyen irthatók a gyakori rovarirtó szerekkel, például az Iskra, a Skor, a Fitosporin és másokkal.
A termények betakarítása és tárolása
A betakarítást az érési időnek megfelelően kell végezni; nem kell sietni, de ne halogassuk a betakarítást a fagy beálltáig. A kiásott gyökereket megtisztítjuk a földtől, és 3 órán belül kitesszük a kertbe száradni. Nem ajánlott a gyökereket hosszabb ideig a napon hagyni, mert elkezdhetnek hervadni.
- • Tárolás előtt a gyökérzöldségeket sóoldattal kell kezelni a rothadás megelőzése érdekében.
- • A homok vagy fűrészpor használata hamu hozzáadásával növeli az eltarthatóságot.
A céklát beltérben is lehet szárítani, de ez több napot vesz igénybe. A gyökerek tárolására szolgáló helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie. Ezután éles késsel vagy kerti ollóval vágjuk le a cékla tetejét, hagyva egy kis szárat.
Vélemények
A Rafinad cékla kiváló választás a kertészek számára. Ez az édes fajta friss gyökérzöldségeket biztosít egész nyáron és télen; nemcsak jól nő, hanem jól is tárolható. Ennek a céklának csodálatos íze van, amelyet a szakácsok és a vitaminokban gazdag gyökérzöldségek kedvelői biztosan értékelni fognak.