A Slavyanka cékla az egyik legnépszerűbb asztali fajta, amelyet a kertészek magas termőképességéről, betegség-ellenállóságáról és kiváló ízéről ismernek el. Sokoldalúsága miatt vonzó: friss fogyasztásra és hosszú távú tárolásra egyaránt alkalmas. A lényeg a növény megfelelő gondozása.
Bevezetés a fajtába
Az Agrofirma Poisk, LLC képviselői, S. V. Maksimov és N. N. Klimenko fejlesztették ki, és megfelelő termesztési gyakorlat betartása mellett ellenáll a szárrothadásnak és a cerkospórás levélfoltosságnak.
A fajta hektáronként 290 és 530 centner közötti terméshozamot biztosít, ami négyzetméterenként 6-7 kg-nak felel meg. A gyökérzöldségek piacképessége eléri a 87-94%-ot, és jól tárolhatók a téli időszakban.
A növény jellemzői és íze
A bokrok félig felálló, ovális alakú, enyhén hólyagosodott, határozottan hullámos szélű, zöld színű levelekből álló rozettával rendelkeznek. A levélnyél fonákján pirosak. A növény hengeres, 10-15 cm hosszú, 6-9 cm átmérőjű. Egyetlen gyökér tömege 190 és 330 g között változik.
A felszíne sima, a héja sötét bordó. A húsa lédús és puha, kellemes édes ízű, így kiváló választás főzéshez és tartósításhoz.
Cékla ültetése
A cékla az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség, széles körben használják a főzésben, és számos jótékony tulajdonsággal büszkélkedhet. A bőséges termés érdekében fontos a helyes ültetési folyamat megközelítése és a főbb szempontok megértése.
Ültetési dátum
A megfelelő időzítés meghatározása a sikeres termesztés kulcsa. Az optimális időzítés a regionális éghajlattól függ. A növényt jellemzően akkor ültetik ki a szabadba, amikor a talaj 8–10°C-ra melegszik, és a fagyveszély elmúlt.
Közép-Oroszországban ez az idő április végére vagy május elejére esik. Korábbi betakarításhoz használja a palántanevelési módszert, a növényeket a földbe ültetve, miután stabil, nulla feletti hőmérsékletek jelennek meg.
Az ültetőgödör mérete
A lyukak ne legyenek mélyek; ideális esetben körülbelül 2-3 cm távolságra ültetjük a magokat egymástól, a sorok között 25-30 cm-es távolságot hagyva, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez és a tápanyagokhoz. Ha túl sűrűn ültetjük őket, a céklák kisebbek lesznek, és elveszítik piacképes minőségüket.
Leszállóhely
Válasszon jól megvilágított területeket, ahol egész nap éri a napfény. A gyökérnövények nem fejlődnek jól az árnyékban, ami csökkenti a terméshozamot és rontja az ízüket.
A növény a legjobban előnövények, például burgonya, uborka, hagyma vagy paradicsom után fejlődik. Kerüljük a káposzta és sárgarépa utáni termesztését, mivel ezek kimerítik a talajból a létfontosságú tápanyagokat.
Szükséges talaj
A semleges vagy enyhén savas (6,5-7) pH-jú, könnyű, termékeny talajok előnyösek. Ideálisak a jó vízelvezetésű és szellőzőképességű vályog- vagy homokos vályogtalajok. A talajnak lazának és jó vízelvezetésűnek kell lennie, hogy megakadályozza a zöldségek rothadását.
Ültetés előtt adjunk hozzá szerves trágyát, például humuszt vagy komposztot, illetve káliumot és foszfort tartalmazó ásványi kiegészítőket. Kerüljük a friss trágya használatát, mivel az növelheti a gyümölcs nitrátszintjét és ronthatja az ízét.
Magok előkészítése és vetése
A csírázás javítása és a növekedés felgyorsítása érdekében előre készítse elő az ültetési anyagot. Néhány nappal a vetés előtt áztassa 24 órán át meleg vízben, hogy az embriók felébredjenek és a maghéj megpuhuljon.
A magokat előre elkészített barázdákba vessük, gondosan töltsük fel őket földdel, és enyhén tömörítsük le. Azonnal öntözzük meg a talajt meleg vízzel, hogy nedves környezetet biztosítsunk a csírázáshoz. Kerüljük a kiszáradást és az állóvizet.
Gondoskodás
A cékla könnyen termeszthető, mégis igényes gyökérzöldség, amely gondozást igényel. Az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatok elősegítik a megfelelő fejlődést és a létfontosságú tápanyagok felhalmozódását.
Locsolás
A növekedés kezdeti szakaszában, amikor a palánták még fiatalok, a talajt folyamatosan nedvesen, de nem túl pangó vízzel kell tartani, hogy megakadályozzuk a gyökérrothadást. Ahogy nőnek, csökkentsük az öntözés gyakoriságát, de ne hagyjuk abba. Az időjárási viszonyoktól függően 7-10 naponta öntözzük.
- × Kerülje a napközbeni öntözést, hogy elkerülje a levelek megégését és a víz gyors elpárolgását.
- × Kerülje az állóvizet, ami gyökérrothadáshoz vezethet.
Különösen száraz időszakokban, főként a gyökérképződési fázisban, gyakrabban öntözzük. A gombás betegségek megelőzése érdekében a gyökereket öntözzük, kerülve a levelekkel való érintkezést.
felső öltözködés
A csírázás után három-négy héttel nitrogén műtrágyát kell alkalmazni a levélnövekedés serkentésére és a gyökérzet megerősödésére. Kis adagokban ammónium-nitrátot vagy karbamidot kell alkalmazni.
- ✓ Fekete foltok megjelenése a gyökérzöldség pépjében.
- ✓ A gyökérnövények deformációja és repedése.
A gyökérképződés során a kálium és a foszfor elengedhetetlen. A kálium felelős a cukor felhalmozásáért, míg a foszfor elősegíti a megfelelő gyökérfejlődést. A komplex műtrágyák, mint például a szuperfoszfát, a káliumsó vagy a fahamu hatékonyak (gazdagítják a talajt hasznos elemekkel és betegségek megelőzésére szolgálnak).
A cékla betegségei és kártevői
Az erős immunrendszer ellenére a növény különféle problémákkal küzdhet. Fontos, hogy időben azonosítsuk a problémát, és megkezdjük a küzdelmet:
- Cercospora levélfoltosság. A tünetek közé tartoznak a levélfoltok és a csökkent terméshozam. Ennek megelőzése érdekében ellenőrizni kell az öntözést, kerülni kell a túlzsúfoltságot, és az érintett növényeket azonnal el kell távolítani. A hatékony kezelések közé tartoznak a gombaölő szerek, például a Fundazol vagy a Skor.
- Gyökérevő. Megtámadja a fiatal palántákat és pusztulásukat okozza. Gyakoroljon vetésforgót, kerülje a cékla ültetését ugyanarra a helyre több éven keresztül, és előkezelje a magokat gyenge kálium-permanganát oldattal.
A kártevők közül a céklalevéltetvek és a gombák okozhatják a legtöbb kárt a céklában. Használjunk rovarirtó szereket, például Aktarát vagy Iskrát. A népi gyógymódok, mint például a fokhagyma- vagy dohányforrázatok is segíthetnek, mivel elriasztják a kártevőket és védik a növényeket.
Vélemények
A Slavyanka egy céklafajta, amely sem a kezdő, sem a tapasztalt kertészek számára nem okoz csalódást. Állandóan magas terméshozama, lédús és édes húsa, valamint könnyű gondozása teszi ezt a fajtát a legjobb választássá termesztéshez. Minimális gondozással növelheti a termelékenységet és kiváló minőségű zöldségeket termeszthet.