A cékla Smuglyanka ültetésére és gondozására vonatkozó szabályok

A Smuglyanka cékla kiváló ízével és kulináris sokoldalúságával vonzza a kertészeket. Ez a fajta évről évre egyre több rajongót szerez kiváló tulajdonságainak és alacsony gondozási igényeinek köszönhetően. Fontos, hogy alaposan tanulmányozzuk a növény összes jellemzőjét, és betartsuk a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatokat a bőséges termés biztosítása érdekében.

A fajta kiválasztásának és bemutatásának története

Az orosz nemesítők, S. V. Maksimov és N. N. Klimenko fejlesztették ki. A fajtát hivatalosan 2007-ben ismerték el.

A Smuglyanka régóta népszerű gazdag, édes íze miatt. Ennek a könnyen termeszthető fajtának az egyik előnye a kiváló eltarthatóság, amely hosszú távú tárolást biztosít. Számos más pozitív tulajdonsággal is rendelkezik.

A megjelenés jellemzői

A félig felálló rozetta lekerekített, hosszúkás, smaragdzöld színű levelekből áll, amelyek határozottan hullámos szélűek és mérsékelten hólyagosak.

Egyéb jellemzők:

• A levélnyél helyenként vörösre színeződött.
• A kerek, enyhén lapított gyökérzöldségek súlya 240 és 380 g között mozog.
• A sima, élénkpiros héj lédús, omlós, mégis puha rózsaszínes-lila húst rejt.

A zöldségek feje közepesen dugós, és jól látható gyűrűk láthatók.

Ízminőség, cél

Ez az asztali fajta sokoldalú, így alkalmas mind konzerválásra, mind főzésre. Csodálatos, gazdag ízzel büszkélkedhet, kellemesen édes jegyekkel.

Kulináris felhasználások

A cékla nemcsak egészséges, de különféle ételekhez is alkalmas, a salátáktól és előételektől kezdve a főételeken át egészen a desszertekig. Ezek a gyökérzöldségek jól illenek zöldségekhez és húsokhoz, széleskörű kulináris lehetőségeket nyitva meg.

Termelékenység és érési idő

A növény stabil terményhozammal rendelkezik. Hektáronként 28-52 tonna gyümölcsöt szüretelnek, négyzetméterenként pedig körülbelül 5-6 kg-ot. A csírázástól az első betakarításig körülbelül 95-115 nap telik el.

Éghajlati preferenciák és régiók

Nyílt földbe, meleg, napos időben ajánlott ültetni, amikor a levegő hőmérséklete legalább 15°C, a talaj pedig 8-10°C-ra melegszik. Ezek a körülmények elősegítik a növények gyors növekedését és a gyökérképződés megkezdését.

Talajkövetelmények

Válasszon termékeny, könnyű, semleges pH-jú talajt. További követelmények a következők:

• napos terület;
• nincsenek huzatok;
• alacsony talajvízszint.

Ha a helyszín alacsonyan fekvő területen található, ahol eső vagy hóolvadás után nedvesség halmozódik fel, gondoskodjon vízelvezető rendszerről.

Leszállási szabályok

A Smuglyanka termesztése bizonyos mezőgazdasági gyakorlatok betartását igényli a kiváló minőségű és bőséges termés biztosítása érdekében. Az egyik kulcsfontosságú lépés a megfelelő termőhely-előkészítés és a vetőmag előkészítése. Minden lépés létfontosságú szerepet játszik az erős és egészséges gyökérzöldségek fejlődésében.

Hogyan válasszuk ki és készítsük elő a talajt a termesztéshez?

Válasszon termékeny, jó vízelvezetésű talajú ágyást. Ideális esetben semleges pH-jú (6-7) homokos vályog vagy könnyű vályog. Kerülje a savas és nehéz agyagos talajokat, mivel ezek akadályozzák a gyökérfejlődést és csökkenthetik a terméshozamot.

A kertnek jól megvilágítottnak kell lennie, árnyék nélkül, mivel a nem elegendő fény negatívan befolyásolja a fotoszintézist, és ennek következtében a cékla minőségét. A helynek viszonylag száraznak kell lennie. A magas talajvízszint a víz pangását okozhatja, és zöldségrothadáshoz vezethet.

Talajelőkészítés

Ősszel ássuk ki a területet 25-30 cm mélyre, távolítsuk el a gyomnövények gyökereit, és adjunk hozzá szerves trágyákat, például rothadó trágyát vagy komposztot. Ez javítja a talaj szerkezetét és termékenységét. Szerves anyagot 4-5 kg ​​​​négyzetméterenként.

Tavasszal, vetés előtt, ásd át újra a talajt, vagy lazítsd fel 10-15 cm mélyen. Fontos, hogy finom, morzsalékos állagot érj el, hogy a magok könnyen csírázhassanak. Ha a talaj hajlamos a savanyodásra, előtte meszezze be.

Az ültetés előtt 1-2 héttel ásványi műtrágyákat kell kijuttatni: szuperfoszfátot (40-50 g / m²) és kálium-szulfátot (30 g / m²).

Magok vetés

A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa elő a palántákat 1-2 napig meleg vízben. Csak kiváló minőségű, magas csírázási aránnyal rendelkező magokat használjon.

Lépésről lépésre algoritmus:

1. 2-3 cm mély barázdákba vessük, a növények között 10-15 cm, a sorok között pedig 25-30 cm távolsággal.
2. Óvatosan töltse fel földdel, és enyhén tömörítse, hogy a magok érintkezzenek a talajjal.
3. Nedvesítse meg a talajt meleg, leülepedett vízzel.

Hogyan kell gondoskodni a Smuglyanka cékláról?

A növény könnyen termeszthető, de a megfelelő gondozás elengedhetetlen a kiváló minőségű termés biztosításához. A legfontosabb eljárások közé tartoznak az agronómiai intézkedések, amelyek erősítik a növényeket, javítják a gyökérfejlődést és megakadályozzák a gyomok növekedését.

Locsolás

Rendszeres öntözést biztosítson, különösen az aktív növekedés és fejlődés időszakában. Használjon meleg, leülepedett vizet, lehetőleg reggel vagy este, hogy elkerülje a leégést.

Tartsa fenn a talaj állandó nedvességtartalmát, soha ne hagyja kiszáradni, de kerülje a túlzott pangást, ami gyökérrothadáshoz vezethet. A növekedés kezdeti szakaszában mérsékelten öntözze (hetente 1-2 alkalommal), fokozatosan növelve a víz mennyiségét a cékla növekedésével.

Lazítás és trágyázás

A talaj rendszeres lazítása elengedhetetlen a gyökerek levegőellátásának biztosításához. Az első lazítást a csírázás után 5-7 nappal végezze el, hogy fellazítsa a talajkéreg rétegét és javítsa az oxigén behatolását.

Az ültetés után két-három héttel trágyázzuk a növényeket szerves anyaggal (tehéntrágyával vagy csirketrágya-infúzióval). Ez segít a növénynek a szükséges tápanyagok megszerzésében a kezdeti növekedési időszakban. Az aktív növekedési fázisban, amikor a gyökérzöldségek kialakulnak, ásványi műtrágyákat, például szuperfoszfátot és kálium-szulfátot alkalmazzunk.

Cékla betakarítása és tárolása Smuglyanka

A zöldségek betakarítása a termesztési folyamat fontos lépése, amely gondosságot és figyelmet igényel. A megfelelő időzítés és módszer befolyásolja az eltarthatóságot és a minőséget. Szüretelje be szeptember végén vagy október elején. A betakarítás fő jele a növekedés csökkenése és a felső levelek sárgulása.

Hasznos tippek:

• A céklát az első fagy előtt kell betakarítani, mivel az alacsony hőmérséklet negatívan befolyásolhatja az ízét.
• Kézi betakarításkor óvatosan ássuk ki a gyökereket a tövénél, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek meg. Ez segít megelőzni a rothadást és a mechanikai sérüléseket.
• Betakarítás után készítse elő a zöldségeket tárolásra. Alaposan távolítsa el a földet, és vágja le a tetejét, hagyva 2-3 cm-es szárakat a rothadás elkerülése érdekében. Ne mossa meg a zöldségeket, mert ez felgyorsíthatja a rothadás folyamatát. Hagyja őket néhány napig száraz, szellős helyen megszáradni.
• Tároláshoz sötét, hűvös, 0-2°C körüli hőmérsékletű és 85-90%-os páratartalmú helyiségek alkalmasak. Az optimális körülményeket pincékben, pincékben vagy hűtőszekrényekben lehet elérni. A zöldségeket jól szellőző dobozokban, ládákban vagy zsákokban tárolja.

Rendszeresen ellenőrizze a növényeket rothadás vagy sérülés szempontjából. Ha talál ilyet, távolítsa el őket, hogy megakadályozza a rothadás átterjedését más gyökérzöldségekre.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A magok ültetése előtt gondosan mérlegelje a növény előnyeit és hátrányait, hogy elkerülje a lehetséges nehézségeket. A Smuglyanka számos előnnyel rendelkezik:

A hátrányok között egyes kertészek megjegyzik:

Vélemények

A Smuglyanka cékla kiváló választás mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek számára. Kiváló íze és betegség-ellenálló képessége ideálissá teszi különféle kulináris felhasználásra. Az alapvető gondozási és tárolási irányelvek betartásával bőséges termést érhet el, és erősítheti a növény immunrendszerét.

Gyakran ismételt kérdések