A Pablo F1 cékla egy Hollandiából származó hibrid asztali fajta. Középkorai érésű növény, 1-2 hónapos tenyészidővel. Nagyon népszerű a hideg éghajlatú régiók lakói körében, mivel hidegtűrő és könnyen tolerálja a fagyot. A cékla édes ízű, és bármilyen feldolgozásra felhasználható. Saláták, főételek, zöldségköretek és akár kaviár is készíthető belőle.
Jellemzők leírása
A Pablo-hidridet Bejo Zaden fejlesztette ki Hollandiában. Fő jellemzői az alábbiakban felsorolva vannak:
| Ingatlan | Leírás |
| Cél | A Pablo alkalmas hosszú távú tárolásra, feldolgozásra és friss fogyasztásra. Népszerű hibrid céklafajta. |
| Érési időszak | A tenyészidőszak (az első hajtások megjelenésétől a teljes értékű gyökérnövények éréséig) átlagosan 100-115 nap. |
| Termelékenység | Akár 7 kg gyökérzöldséget is betakaríthatunk 1 négyzetméternyi ültetési területről. Magas terméshozama miatt ezt a hibridet gyakran termesztik kereskedelmi forgalomban ipari méretekben. |
| Termőterület | Bármely éghajlati övezetben termeszthető, beleértve a hideg régiókat is, mivel ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. Gyakran termesztik Oroszországban, Moldovában és Ukrajnában. Nem igényel magas minőségű talajt vagy aprólékos gondozást. |
| Növény | A növény közepes méretű levelei világoszöldek, lila erezetűek és hullámos szélűek. A rozetta közepes méretű és felálló. A növény ellenáll a szárazságnak és a kihajlásnak. |
| Gyökerek | A Pablo lekerekített gyökereket és vékony szárakat hoz. Egy kemény cékla átlagosan 110-180 g súlyú és 10-15 cm átmérőjű. A gyökerek sima, vékony, bordó színű héjjal rendelkeznek. A hús lédús, rubinvörös, lilás árnyalattal, a sok más céklafajtára jellemző zárványok vagy világos gyűrűs részek nélkül. A hús magas cukortartalmú (kb. 18%) és betaint (128,7 mg/100 g), ami gazdag, édes ízt kölcsönöz neki. Aromáját és édességét főzés után is megőrzi. |
| Szavatossági idő | A hibrid kiváló eltarthatóságával tűnik ki – több hónapig is eltartható anélkül, hogy elveszítené alakját vagy ízét. Továbbá ellenáll a rothadásnak és a penésznek. |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | A Pablo számos, a céklát érintő betegséggel szemben ellenálló, beleértve a cercospora levélfoltosságot is. |
A Pablo céklát magas hozamáért, jó értékesíthetőségéért és kiváló ízéért értékelik.
Ültetési dátumok
A Pablo céklát késő tavasszal vagy kora nyáron ültetik, nagyjából április végétől május első tíz napjáig vagy június első harmadáig. A tapasztalt kertészek a levegő hőmérsékletét javasolják útmutatóként az optimális ültetési idő meghatározásához. Ennek 18 és 20°C között kell lennie.
Ezenkívül magának a talajnak is jól fel kell melegednie – legalább +5…+7°C, de legfeljebb 10°C. Összességében a hibrid alkalmas korai vetésre.
Ha később ülteted a céklát, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15°C-ot, a palánták egy héttel később jelennek meg.
Helyszínválasztás és talajelőkészítés
Cékla termesztésekor olyan helyet válasszon, amely jó napfényt kap. A nem elegendő fény a cékla túlzott megnyúlásához vezet, ami csökkenti a terméshozamot.
Ideális esetben a terület talajának laza, agyagos és semlegesen savasnak kell lennie. Ha túl savas, a cékla nehezen fog fejlődni, ami kihat a gyökérzöldségek minőségére.
- ✓ A maximális terményhozás biztosítása érdekében az optimális talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak az elkerülése érdekében.
A cékla legjobb elődei a következő növények:
- hagyma;
- paradicsom;
- burgonya;
- uborka;
- saláta;
- retek;
- retek;
- fokhagyma;
- karalábé.
Nem termeszthet céklát olyan területen, ahol korábban a következő növényeket termesztették:
- sárgarépa;
- káposzta;
- mángold;
- bab;
- spenót;
- kukorica.
A kiválasztott parcellát legjobb ősszel előkészíteni. Ehhez az előző betakarítás után teljesen el kell távolítani a növényi maradványokat, és a talajt komposzttal vagy humusszal kell trágyázni négyzetméterenként 5 kg mennyiségben. Szükség esetén a savasság négyzetméterenként 200-400 g mész hozzáadásával csökkenthető.
Hogyan kell előkészíteni a magokat?
A magok előkezelését soha nem szabad elhanyagolni, különben a növény legyengül, és különféle betegségekre fogékony lesz, annak ellenére, hogy a Pablo egy hibrid, amely számos betegséggel szemben ellenálló, így sok kertész számára népszerű választás.
A vetés előtti vetőmagkezelést a következő utasítások szerint végezzük:
- Válasszon ki jó minőségű palántákat, és távolítsa el az üreges magokat. Ehhez áztassa őket 20-30 percig 30 g só és 1 liter víz arányú sóoldatban. Csak azokat a magokat használja ültetéshez, amelyek a tartály alján maradnak.
- Fertőtlenítse a megfelelő magokat. Készítsen 1,5 g bórsav oldatot 1 liter forrásban lévő vízben, majd áztassa benne a magokat 12 órán át.
- Áztassa a magokat 24 órán át 10 csepp Energen vagy 1 teáskanál szuperfoszfát 1 liter szobahőmérsékletű vízben feloldásával készített oldatban. Ez felgyorsítja a későbbi csírázást.
- Öblítse le a magokat, fedje le nedves ruhával, és hagyja 2-3 napig 20°C-on. Ahogy a magok kiszáradnak, nedvesítse meg újra őket.
- × Ne használjon a vetőmagfertőtlenítéshez előírtnál magasabb bórsavkoncentrációjú oldatokat, mivel ez károsíthatja a magokat.
- × Kerülje a magok túl hideg vagy túl forró vízben való áztatását; az áztatáshoz optimális vízhőmérséklet +20…+25°C.
Csak az ilyen kezelés után lesznek a magok ültetésre készek.
Ültetési módszerek
A cékla ültetésének két módja van: palánták nélkül vagy palántákkal. Nézzük meg külön-külön az egyes módszereket.
Magtalan
Az elkészített magvak vetését egysoros rendszer szerint végzik:
- Készítsen 2-3 cm mély barázdákat a területen. Az optimális távolság közöttük 30-40 cm.
- Dobj 2 magot minden lyukba 7-10 cm távolságra, majd fedd be földdel.
- Enyhén nedvesítse meg és lazítsa fel a talajt úgy, hogy kapával barázdát készít a vetésvonaltól 10 cm távolságra.
Minden céklamag két vagy több hajtást hoz, ezért a jövőben ritkításra lesz szükség. Amikor két levél jelenik meg, hagyjunk 3-4 cm távolságot a növények között, és amikor három vagy négy levél jelenik meg, hagyjunk körülbelül 8-10 cm távolságot. A ritkítást legjobb este, öntözés vagy eső után végezni.
Palánta
A növények túlélésének javítása és a lehetséges jövőbeli fagyoktól való védelem érdekében egyes kertészek palántás módszerrel ültetik a magokat. Ez a módszer magában foglalja a magok első ültetését speciális edényekbe, majd a palántakorban a nyílt földbe való átültetését.
A palánták magjait 3 héttel a szabadba ültetés előtt vesd el. Kövesd az alábbi utasításokat:
- Készítsen elő körülbelül 10x20x20 cm méretű edényeket.
- Tápanyagban gazdag palántanevelési közeg létrehozásához keverjen össze egyenlő arányban durva homokot, tőzeget és gyepföldet. 10 kg elkészített keverékhez adjon 200 g fahamut.
- Töltse meg a tárolóedényeket talajjal, 2-3 cm-es rést hagyva a széle és a földkeverék között. Készítsen lyukat minden tárolóedény ezen a részén, hogy megakadályozza a nedvesség felhalmozódását a talajban.
- Nedvesítsük meg az aljzatot, és vessük el a magokat 1-1,5 cm mélyre és 3 cm távolságra, majd szórjuk meg földdel.
- Permetezze a talajt vízzel, és fedje le a tartályt üveggel vagy fóliával.
Palánták termesztésekor nem kell őket szedni, de a palánták gondozására vonatkozóan számos egyéb szabályt kell betartani:
- Csírázás előtt a palántáknak nincs szükségük fényre, de párás környezetre igen. Ezért öntözzük a talajt, amint a felső réteg kiszárad.
- Tartsa a szobahőmérsékletet 22-25°C között. Amint megjelennek a hajtások, távolítsa el az üveget vagy a fóliát, és helyezze át a csészéket világos helyre.
- A két vagy több levelű, kifejlett palántákat reggeltől este 7 óráig világítsuk meg. Ha a céklát sötét helyen termesztjük, a hajtások vékonyak és gyengék lesznek, és a terméshozam jelentősen csökken. Szükség esetén biztosítsunk kiegészítő világítást fénycsövekkel, amelyeket a palántáktól 20 cm-re helyezünk el.
- A palántákat nem kell etetni, mivel a táptalaj elegendő tápanyagot tartalmaz.
- Egy héttel az átültetés előtt kezdjük el a palánták edzését. Naponta 3-4 órára tegyük ki őket a szabadba, majd növeljük az időt 5 órára. Az ideális hőmérséklet 8 és 10°C között van. Lakásban az edzést erkélyen vagy loggián is elvégezhetjük. Kerüljük a palánták közvetlen napfénynek való kitételét.
Az 5-7 levelű palántákat szabadföldbe lehet átültetni. Az éjszakai hőmérsékletnek 15°C-on kell maradnia. A növényeket gyökérlabdával kell ültetni, 4-5 cm távolságra egymástól, és a sorok között körülbelül 30 cm-es távolságra.
Amikor a palánták gyökeret eresztenek és a gyökérnövények 1,5-2 cm-re nőnek, a céklát 10 cm-es intervallumra kell ritkítani.
A szél és a nap károsíthatja a törékeny és kényes növényeket, ezért nem szőtt anyaggal kell letakarni őket. Ehhez fém íveket kell elhelyezni az ágyás kerülete mentén, és védőfóliát kell rájuk feszíteni. Ezt júniusban el lehet távolítani, amikor a levelek a tetejükön összezárulnak.
Hogyan kell gondoskodni az ültetvényről?
A Pablo egy könnyen termeszthető hibrid, de a jó termés érdekében egyszerű ápolási szabályokat kell követni:
- LocsolásPablo tolerálja a hosszan tartó szárazságot, de az öntözést ne hanyagoljuk el. Hűvös időben hetente egyszer, száraz időben pedig hetente 2-3 alkalommal öntözzük. Mindkét esetben az ajánlott öntözési mennyiség négyzetméterenként 15-25 liter. Öntözés előtt hagyjuk ázni a vizet 1-2 napig. Öntözőkannával vagy csepegtető öntözőrendszerrel juttatjuk a gyökerekre. Augusztus közepén hagyjuk abba az öntözést, mivel ez elősegíti a gyökérnövekedést.
- Lazítás és gyomlálásÖntözés vagy eső után a sorok közötti talajt 5-10 cm mélyen fel kell lazítani, mivel a növény körül kialakuló talajkéreg rontja a termés minőségét. A lazítás a légáramlást is javítja. A gyomlálást is rendszeresen kell végezni, különösen a palánták csírázásának kezdeti szakaszában, mivel ekkor van a legnagyobb szükségük fényre, nedvességre és tápanyagokra.
- KupacolásHa a gyökérnövényeket nem borítja teljesen a talaj, akkor azokat domboldalakra kell tenni.
- felső öltözködésA céklát 2-3 alkalommal műtrágyázzák. Az első kijuttatást a ritkítás után kell elvégezni, négyzetméterenként 10-15 g nitrogénműtrágyával (karbamid, nátrium- vagy kalcium-nitrát, ammónium-szulfát). A nitrogénműtrágyákkal azonban nem szabad túlzásba vinni, mivel a nitrogén behatolhat és felhalmozódhat a gyökerekben, ami negatívan befolyásolhatja az emberi egészséget. A második kijuttatást az első után 2-3 héttel kell elvégezni, négyzetméterenként 8-10 g kálium-kloriddal és szuperfoszfáttal.
Ha a cékla levelei vörös foltokkal borulnak be, az a talaj nátriumhiányára utal. Ebben az esetben a növényt sós vízzel kell öntözni (1 evőkanál 10 literenként). Három ilyen kezelés elegendő a teljes vegetációs időszakban.
- Védelem betegségek és kártevők ellenA Pablo F1 cékla számos betegséggel szemben ellenálló, beleértve a cerkospórás levélfoltosságot és a gyökérféreg-fertőzést is. Ezenkívül a hibridet ritkán érinti a varasodás vagy a gyökérféreg. A károsodás kockázatának minimalizálása érdekében a gyomokat azonnal el kell távolítani, és kálium-foszfor műtrágyákat kell kijuttatni a talajra. A rágcsálók komoly veszélyt jelentenek a céklára, mivel károsíthatják mind a tetejét, mind a gyökereket. Riasztásukra a vetőbarázdákat dohányporral, hamuval vagy speciális készítményekkel kell megszórni. Továbbá a rágcsálók elleni védekezés érdekében ősszel és tavasszal mélyen fel kell ásni a talajt.
- Két héttel az ültetés előtt adjunk a talajhoz komposztot 5 kg/1 négyzetméter mennyiségben.
- A csírázás után három héttel tápláljuk a növényeket ökörfarkkóró (1:10) vagy csirketrágya (1:20) oldattal.
- A gyökérképződés időszakában kálium-foszfor műtrágyákat kell alkalmazni a csomagoláson található utasítások szerint.
Megfelelő gondozással már augusztus közepén - szeptember elején kiváló termést érhet el - átlagosan 2 kg négyzetméterenként.
Betakarítás és tárolás
A cékla teljes beérése körülbelül 100 napot vesz igénybe. A betakarítás késleltetése vagy túl hosszú ideig a földben hagyása rendkívül nemkívánatos, mivel ez csökkenti az ízüket és az eladhatóságukat.
Számos jel alapján megállapíthatja, hogy a gyökérzöldségek készen állnak-e a betakarításra. Ezek a következők:
- az alsó lombozat állapota (elkezd kiszáradni, elszáradni, sárgulni és elhalványulni);
- a gyökérzöldségek mérete (átmérőjük eléri a 10-15 cm-t, és jellegzetes növekedések jelennek meg a héjon).
A betakarításhoz a céklát egy vasvillával kell eltávolítani a talajból. Ez a módszer a föld felső rétegeit távolítja el anélkül, hogy magát a céklát károsítaná. A kiszedett céklák leveleit vágja le, a szárakat legfeljebb 1 cm-esre hagyva, hogy megakadályozza a túlzott növekedést a téli időszakban, ami a cékla elpusztulásához vezethet.
A gyökérnövényeket meg kell tisztítani a földtől, 10-20 cm-es ládákba kell helyezni, és 3 cm mélységig homokkal kell befedni. Alternatív megoldásként a betakarított termést 1 m széles és mély gödrökben is tárolhatjuk. A gyökérnövények tárolása előtt az aljukat deszkákkal béleljük ki. A céklát homokkal, majd száraz levelekkel, tőzeggel vagy szalmával, végül pedig egy réteg földdel kell befedni.
A céklát 0…+2°C hőmérsékleten és legfeljebb 90%-os páratartalom mellett kell tárolni.
Videó: Miért válassza a Pablo F1-et?
A következő videóban egy tapasztalt kertész elmagyarázza, miért próbál minden évben Pablo céklát termeszteni:
Hasznos tulajdonságok
Pablo céklája gazdag vitaminokban, szerves savakban és mikroelemekben, valamint megnövekedett mennyiségű cukrot és betaint is tartalmaz, ami magyarázza jótékony tulajdonságait:
- eltávolítja a szervezetből a radioizotópokat, salakanyagokat és toxinokat;
- jótékony hatással van az anyagcsere-folyamatokra;
- normalizálja a gyomor-bél traktus működését;
- rendszeres használattal csökkenti a vér koleszterinszintjét;
- erősíti az erek falát és serkenti a vérképzést, ezért a zöldség különösen ajánlott vérbetegségek esetén;
- csökkenti a gyulladást és felgyorsítja a sebgyógyulást;
- Megakadályozza a duzzanatot a felesleges folyadék eltávolításával.
A Pablo F1 magabiztosan alkalmazható vérszegénység, szív- és érrendszeri betegségek, fekélyes elváltozások, emésztőrendszeri problémák, a szervezet általános kimerültsége és az aszténia jellegzetes tüneteinek megjelenése esetén.
Ellenjavallatok
Minden jótékony tulajdonsága ellenére a Pablo F1 egészségügyi kockázatot jelenthet, ha a következő feltételek mellett fogyasztják:
- anyagcserezavarok (a cékla fogyasztását minimálisra kell csökkenteni, különösen urogenitális vagy vesebetegségek esetén, mivel oxálsavban gazdag);
- bármilyen típusú cukorbetegség (a főtt cékla fogyasztása különösen ellenjavallt, mivel nagy mennyiségű cukrot tartalmaz);
- alacsony vagy nulla savasságú gasztritisz és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek.
A Pablo F1 cékla egy Hollandiában nemesített középkorai hibrid, amelyet magas és stabil terményhozása, megnövekedett cukor- és betaintartalma, valamint a radionuklidok szervezetből történő eltávolítására és a vér koleszterinszintjének csökkentésére való fokozott képessége jellemez. Bármely kertész termesztheti ezt az egészséges zöldséget a saját kertjében egyszerű ültetési és gondozási irányelvek betartásával.