Az amazon tök kiváló ízével és dekoratív tulajdonságaival vonzza a kertészeket. A kompakt bokrok nem sok helyet foglalnak el a kertben. Apró terméseiknek köszönhetően könnyen felhasználhatók főzés közben. A növény betegség-ellenálló és jól alkalmazkodik a különféle körülményekhez. A zöldségek sokáig elállnak és megőrzik piacképes megjelenésüket.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Legfeljebb 1 méter hosszú főszárú félcserje növény. Levelei közepes méretűek, gazdag, sötétzöld színűek.
Megkülönböztető jellemzők:
- A gyümölcsök kicsik, adagolt, lapos-kerek alakúak és 1-1,5 kg súlyúak.
- A héj narancssárga, néha hosszanti világos csíkokkal.
- A zöldségek szegmentált szerkezettel rendelkeznek.
- A hús élénk narancssárga, közepesen lédús, sűrű, keményítőtartalmú és nagyon édes.
- A magfészek nagy, apró, ellipszis alakú, fehér színű, szürkés árnyalatú magokat tartalmaz.
A tök kiváló köretnek és salátáknak, és jól illik hús- és halételekhez. Finom palacsintát és palacsintát készíthetünk belőle, egészséges desszertként is. Levesekben is széles körben használják, különösen füstölt húsokkal párosítva.
Fő jellemzők
Az Amazonka egy népszerű fajta, amelyet az orosz nemesítők, I. N. Dubinina, S. V. Dubinin és A. N. Lukyanenko fejlesztettek ki. A 2009-es sikeres tesztelés után hivatalosan is engedélyezték termesztését.
Ez a középérési fajta a csírázás után 80-100 nappal, jellemzően augusztustól szeptemberig terem. Megfelelő gondozással hektáronként 363-683 centner gyümölcstermés érhető el. Ez a fajta télálló és rendkívül betegség-ellenálló, de érzékeny a bakteriális foltokra.
Hogyan kell termeszteni?
A tök egy szerény dinnyetermés, így termesztése nem okoz komoly nehézségeket.
Az amazonokat kétféleképpen ültetik: palántával vagy anélkül. Fontos alaposan tanulmányozni mindkét módszer sajátosságait, és megérteni a növényápolás legfontosabb szempontjait.
- ✓ A magok ültetéséhez az optimális talajhőmérsékletnek legalább +10°C-nak kell lennie.
- ✓ Ültetéskor a növények közötti távolságnak legalább 2 m-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez.
Magok ültetése
Ideális megoldás a déli régiókban való termesztéshez. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Először is ellenőrizd a magok csírázását: merítsd őket sóoldatba, keverd meg, és távolítsd el az üres magokat, amelyek a felszínre úsznak.
- Fertőtlenítéshez használjon fahamu keverékét (2 evőkanál 1 liter vízhez). Ez elpusztítja a káros mikroorganizmusokat és erősíti a növények immunrendszerét.
- A magokat két napig 1°C-on tartva érleljük. Ezután tegyük őket nedves kendőbe, és hagyjuk meleg helyen. Két nap elteltével adjunk hozzá növekedésserkentőt, például borostyánkősavat, amely felgyorsítja a csírázást és 10%-kal növeli a csírázási képességet.
Palántákkal ültetés
A kiváló minőségű és erős palánták érdekében készítsen elő tápanyagban gazdag talajt. Saját keveréket is készíthet kerti föld, tőzegmoha és komposzt összekeverésével. Fertőtlenítse a talajt kálium-permanganát oldattal. Még a bolti föld is tartalmazhat kártevő lárvákat és törmeléket, ezért a kezelés elengedhetetlen.
Fontos szabályok:
- A magokat száraz, tiszta edényekbe kell vetni: faládákba, tőzegcserepekbe, műanyag poharakba vagy speciális kazettákba.
- A palánták közötti optimális távolság legalább 5 cm.
- A palántákat meleg, világos helyen tartsuk, 5-7 naponta mérsékelten nedvesítsük meg őket. Két hét elteltével folyékony szerves anyaggal trágyázzuk őket, majd 10 nap múlva alkalmazzuk az első ásványi műtrágyát.
A palántákat hűvös napokon, a reggeli órákban ültessük el. Ültetés előtt készítsük elő az ágyásokat: távolítsuk el a törmeléket, ássuk ki a talajt, és adjunk hozzá tőzeget és fűrészport. Az Amazonia a vályogos és homokos vályogtalajokat kedveli.
Gondoskodás
Öntözéshez esővizet vagy leülepedett vizet használjon, mivel a hideg víz növeli a betegségek kockázatát. Az ágyásokat 10 naponta, lehetőleg reggel vagy este öntözze, hogy elkerülje a leégést. A növények erősítése érdekében rendszeresen adjon a vízhez hamu- vagy csalánforrázatot.
- × Kerüljük a talaj túlöntözését, mivel ez a gyümölcs megrepedéséhez és gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, hogy ne stresszelje a növényeket és ne csökkentse ellenálló képességüket.
Egyéb mezőgazdasági gyakorlatok elvégzése:
- A rendszeres gyomlálás a kertápolás fontos része. Távolítsa el a gyomokat, mivel azok versenyeznek a növényekkel a tápanyagokért.
- 10 naponta lazítsa meg az ágyásokat, hogy javítsa a talaj légcseréjét és az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
- Az Amazónia kiegyensúlyozott, ásványi és szerves trágyákat tartalmazó műtrágyát igényel. Szerves anyagokként használjon kőrist, csalánt, fokhagymát és hagymát – ezek a forrázatok nemcsak táplálják a növényeket, hanem megvédik őket a betegségektől is.
Fordítson különös figyelmet a nitrogénműtrágyákra. Hatékony a szuperfoszfát, káliumsó és ammónium-nitrát oldata. Szezononként kétszer alkalmazzon kijuttatást, szigorúan betartva az adagolást. Használhat ásványi komplexeket is, például Uniflor, Juno és Ogorodnaya Mix.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Az ásványi és nitrogén műtrágyákkal való túlzott trágyázás problémákhoz vezethet: a bokor aktívan hajtásokat hoz, de a gyümölcsök kicsik maradnak. Kövesse az alábbi irányelveket:
- A szerves trágyát az első két levél megjelenése után, az ásványi trágyát pedig a terméskötés során kell kijuttatni. A virágzás megkezdése után kerülni kell a szerves trágyák használatát. A termésképződés előtt foszfor-kálium oldatokkal kell trágyázni.
- Figyelje a talaj savasságát, mivel a túlzott savasság negatívan befolyásolja a zöldségek ízét és minőségét. Ennek csökkentése érdekében használjon hamut vagy élesztőoldatot – az ezekkel való öntözés különösen hatékonynak tekinthető.
- • A terméshozam növelése érdekében a virágzás és a termésképződés során lombtrágyázást alkalmazzunk.
- • Használjon talajtakarót a talaj nedvességének megőrzése és a gyomok számának csökkentése érdekében.
Tippek tapasztalt kertészektől a termesztéshez
A bőséges termés érdekében kövessen néhány szabályt. Ezek segítenek megvédeni a növényeket a betegségektől és javítják a zöldségek ízét.
Hasznos tippek:
- Ne termesszen tököt olyan területeken, ahol korábban uborkát, cukkinit és tököt termesztettek.
- A maximális terméshozam érdekében az optimális ültetési minta 2x2 m.
- Öntsön vizet ne a gyökérre, hanem egy kör alakú horonyba a bokor körül.
- A túlöntözés a zöldségek repedését okozhatja.
- A műtrágyákat az utasításokban feltüntetett adagoknak megfelelően alkalmazza.
- A termelékenység növelése érdekében alkalmazzon meszet, amely csökkenti a talaj savasságát és táplálóbbá teszi azt.
- Sok zöldségtermesztő a csepegtető öntözést ajánlja – ez egyenletesen nedvesíti a talajt, vizet takarít meg, javítja a fotoszintézist, és közvetlenül a gyökerekhez juttatja a nedvességet. Ez a rendszer a növekedés minden szakaszában alkalmazható.
Betegségek és kártevők
Az Amazóniát bakteriális hervadás érheti: a gyümölcsök megpuhulnak és elrothadnak, foltok jelennek meg a leveleken, majd a bokor elpusztul. Ennek megakadályozására szappanos oldattal (100 g reszelt mosószappan 5 liter vízhez) kell permetezni – ez védőréteget képez a leveleken. Az ültetvények kezeléséhez réz-szulfát keverékkel kell kezelni őket.
Egy másik gyakori betegség a sárga mozaik. Élénk sárga mintázatként jelenik meg a leveleken, ami zöldségek deformálódását és eladhatóságuk romlását okozza. Ennek megelőzése érdekében használjon Farmayod 3-at, és haladéktalanul távolítsa el a gyomokat és a növényi maradványokat a területről.
A legveszélyesebb kártevők a csigák és a fehérlegyek, amelyek magas páratartalom és nem megfelelő gondozás esetén támadnak. A fahamu hatékony kártevőirtó szer – szárazon vagy permetlé formájában is használható.
Gyűjtés és tárolás
A tököt akkor szüreteljük, amikor a szára megkeményedik, a levelei kiszáradnak és sárgulnak, maguk a tökök pedig élénk színűek lesznek és héjuk kemény. Száraz időjárás ajánlott.
A zöldségeket a szárukkal együtt vágd fel – ez segít nekik tovább elállni. Ha meleg és száraz az idő, hagyd a leszedett tököt néhány napig a kertben száradni. Tárold őket sötét helyen, 5-15°C hőmérsékleten, például pincében vagy kamrában.
Előnyök és hátrányok
A termesztés során felmerülő esetleges nehézségek elkerülése érdekében fontos gondosan tanulmányozni a fajta jellemzőit. Az Amazonnak számos előnye van:
A fajta hiányosságai között a kertészek megjegyzik a talaj savasságára való érzékenységet, a lehetséges kártevők támadásait és a betegségfertőzés kockázatát, ha nem megfelelő mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak.
Vélemények
Az amazon tök kiváló választás azok számára, akik kiváló minőségű, könnyen termeszthető fajtát keresnek. El fogja ragadtatni Önt az állandó terméshozama, jó betegség-ellenállósága és kiváló eltarthatósága. Megfelelő gondozással finom, kiváló minőségű zöldségeket terem. Egész télen élvezheti az egészséges ételeket.