Benincasa viaszos tök termesztése: ültetési és gondozási tippek

A Benincasa, vagy viasztök, egynyári növény, amely az ország déli régióiban gyakoribb. Gyümölcsei sok tápanyagot tartalmaznak, kiváló ízűek, és sokáig tárolhatók. Ebben a cikkben megismerheti a zöldség egyéb előnyeit és termesztésének módját.

Benincasa tök

A Benincasa számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik.

A Benincasa hosszú ideig tárolható hűvös és sötét helyen.

Származás

A Benincasa egy jellegzetes tökfajta, amely a szőlőfélék családjába tartozik. Eredetét Délkelet-Ázsiából származtatják, de ma már számos melegebb éghajlaton népszerűvé vált, és fokozatosan terjed hazánk déli részére is. A zöldséget gyógyhatásai és hosszú eltarthatósága miatt nagyra értékelik.

Leírás

A főbb jellemzők a következők:

• Szárak. Vékony, eléri a 4 m hosszúságot. Közepes méretű levelekkel borított.
• Virág. Nagyon szépen virágzik – egyszerre több nagy, gazdag aromájú narancssárga virág jelenik meg.
• Magzat. Kedvező körülmények között a zöldségek akár 10 kg-os súlyt is elérhetnek. Hosszúkás alakúak és zöldes árnyalatúak. Felületüket viaszos bevonat és finom szőrök borítják, amelyek védőrétegként szolgálnak.
• Pép. Finom fehér színű, lédús, édes, enyhén savanykás ízű.

A Benincasa tök főbb jellemzői:

A Benincasa viasz tök tulajdonságairól és tulajdonságairól többet is megtudhat az alábbi videó megtekintésével:

Hasznos tulajdonságok

A Benincasa tök sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, ezért gyakran használják gyógyászati ​​célokra. Nemcsak a pépje, hanem a héja, a magjai és a levelei is gyógyhatásúak.

A viasz tök fogyasztása cukorbetegség, szív- és érrendszeri, valamint gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott.

Milyen előnyökkel jár:

• javítja a gyomor-bél traktus működését;
• normalizálja az anyagcserét, ami elősegíti a fogyást;
• diuretikus hatása van, ami segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben;
• eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből;
• lázcsillapító hatása van;
• növeli a szervezet védekezőképességét;
• tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, különösen alkoholmérgezés esetén;
• csökkenti a szív- és érrendszer terhelését;
• enyhíti a duzzanatot;
• A viaszt kozmetikában használják.

Hogyan kell termeszteni?

A viasz tök termesztésének számos sajátossága van.

Palántákon keresztül

Az északi és középső régiókban a zöldséget palánták segítségével termesztik.

A vetés ideje és módja

A palánták magjait 25-30 nappal az állandó helyre való átültetés előtt ültetik.

Mit kell tenned:

• készítsen elő egy tartályt ültetéshez, lehetőleg tőzegcserepeket;
• töltse fel őket talajjal palánták számára;
• készítsen egy lyukat a talajba, 1-2 cm mélyen;
• Helyezzen 2 magot minden lyukba;
• megszórjuk földdel;
• öntsön vizet szobahőmérsékleten;
• Helyezze a cserepeket a déli ablakpárkányra.

Csírázás után a gyengébb hajtást ollóval óvatosan levágják.

A növekedés feltételei

A palánták jó növekedésének biztosításához a következőkre van szükség:

• Hőmérséklet. Tartsa a hőmérsékletet 25 Celsius fokon. Biztosítson további hőszigetelést, amíg a hajtások meg nem jelennek. Fedje le a cserepeket átlátszó fóliával.
• Locsolás. Ezt szórófejes flakonnal tedd. Az ültetés pillanatától kezdve rendszeresen permetezd a növényeket, ahogy a talaj kiszárad.
• Keményedés. Egy héttel az ültetés előtt a növényeket ki kell vinni a szabadba, és 3-4 órára hagyni kell őket, hogy alkalmazkodjanak az éghajlati viszonyokhoz.

Átültetés a földbe

A növényeket június elején kell kiültetni, amikor az időjárás tartósan meleg. Üvegházba is átültethetők, ahol a hőmérsékletet állandó 25-30 Celsius fokon tartják. Ez a módszer hideg éghajlaton alkalmas, ahol a melegkedvelő zöldségek termesztése csak üvegházban lehetséges.

Hogyan kell csinálni:

• öntözd meg az ágyat forrásban lévő vízzel;
• Áss lyukakat egymástól 70-100 cm távolságra;
• gondosan ültesse át a palántákat a tőzegcseréppel együtt;
• Mulcsozza be az ágyást levelekkel és humusszal.

A kerti ágyás előkészítése

A tök ültetési helyének kiválasztásakor a következő szabályokat kell szem előtt tartania:

• Telek. Jó megvilágításra lesz szükség.
• Talaj. Alacsony savasságú, termékeny talajba ültessük.
• Elődkultúrák. Jobb Benincasát olyan talajba ültetni, amelyben korábban babot, borsót, burgonyát és káposztát termesztettek.
  

  Ne használjon olyan talajt, amelyben korábban tököt termesztettek.

• Készítmény. Ősszel a területet fel kell ásni, majd trágyázni. Tavasszal ásványi műtrágyákat kell hozzáadni.
  
• Fertőtlenítés. Számos betegség megelőzése érdekében segíthet a talaj további kezelése 1:10 arányú hamu-víz oldattal. Az oldatot három napig áztatni kell, majd permetezéssel kijuttatni.

Magok vetése nyílt terepen

A magok ültetésekor a talaj hőmérsékletének legalább 10 Celsius-foknak kell lennie. Ezt a módszert jellemzően forró éghajlatú területeken alkalmazzák.

Ültetési sorrend:

• ossza a területet sorokra;
• minden sorban ásson 4 cm mély lyukakat (kövesse a mintát, mint a palánták ültetésekor);
• vegyen 2 magot;
• helyezze őket minden lyukba;
• megszórjuk egy vékony réteg (kb. 2 cm) talajjal vagy tőzeggel;
• öntözd meg;
• Csírázás után csípjük le a gyengébb hajtást.

Gondoskodás

Nem szabad elfelejteni a mezőgazdasági technológia szabályait.

Locsolás

Az ajánlások a következők:

• Frekvencia. Közvetlenül a kihajtás után a növényeket naponta kell öntözni. Egy hét elteltével az öntözés gyakorisága hét naponta kétszer csökkenthető.
• Hőmérséklet. Az öntözővíznek melegnek kell lennie, körülbelül 20 Celsius-foknak. A hideg víz elpusztíthatja a zöldséget.
• Idő. A legjobb késő délután öntözni, amikor alábbhagy a hőség. Ha ezt napközben tesszük, kéreg képződik a talajon, és ha víz kerül a levelekre, azok kiszáradhatnak.
• Mennyiség. Egy növénynek körülbelül 5 liter vízre van szüksége.
• Út. Öntsön vizet a gyökerek alá, ügyelve arra, hogy ne fedje ki őket.

felső öltözködés

Mik a szabályok:

• Összetett. Készíthet ammónium-nitrát, ammofosz és kálium-szulfát 2:4:2 arányú keverékét. Adja a keveréket 10 liter vízhez. Ez az arány növényenként 4 liter.
• Frekvencia. A növekedési időszak alatt legalább 2 további etetést kell végezni - a 4. levél megjelenése és a hajtások kialakulása után.

Bokorképződés

Íme néhány tipp a tök termesztéséhez:

• a kialakítás kényelmesebb lesz, ha rácsot helyez a helyszínre;
• a növekedési erőt 1 szárra kell irányítani, ehhez minden oldalhajtást eltávolítanak;
• A központi szárat 3-4 petefészek megjelenése után megcsípik.

Beporzás

Ezt általában méhek végzik. Ha azonban valamilyen oknál fogva ritkán látogatják a helyszínt, vagy a tök üvegházban nő, akkor kézzel is elvégezhető.

Műveletek:

• válasszon egy meleg, napsütéses napot;
• végezze el az eljárást reggel;
• vegyen egy puha kefét, és gyűjtsön virágport a „hím” virágból;
• vidd el a „női” virághoz és porozd be.

Kártevő- és betegségirtás

A Benincasára veszélyes paraziták a következők:

• Dinnye levéltetű. Károsítja a petefészkeket és a leveleket, ami miatt azok göndörödnek és rothadnak.

  A környéken található gyomok sokasága okozza, ezért elengedhetetlen a gondos gyomlálás. A tököt alacsony koncentrációjú szappanoldattal is permetezheted.

• Pókatka. Kiszívja a tök leveleiből a levet, majd hálóréteggel borítja be őket, ami halálhoz vezet.

  A hagyma- és fokhagymaforrázatok segítenek a kullancsok ellen.

A lehetséges betegségek közé tartoznak:

• Gyökérrothadás. Egy gombás betegség, amely a növényt a gyökerektől lefelé támadja meg, és teljes pusztulásához vezet.

  Az öntözés mennyiségének és minőségének, valamint a trágyázás gyakoriságának szabályozása segít megelőzni a betegség kialakulását.

• Lisztharmat. A betegség első jelei a növény felszínén megjelenő világos foltok, amelyek fokozatosan 1-be egyesülnek. A fejlődés eredménye a növény pusztulása.

  A talajban gombaspórák lehetnek jelen, ezért a következőket kell tennie:

  • alaposan ásd fel a kerti ágyást;
  • csökkenteni a kijuttatott nitrogénműtrágyák (szerves) mennyiségét és növelni a foszfor-kálium műtrágyák mennyiségét;
  • figyelje meg a vetésforgót;
  • A szénaforrázattal való permetezés is segít.
• Mozaik. A levelek felületén többszínű foltok formájában jelenik meg.

  A betegséget rovarok terjesztik, ezért fontos a növényt előzetesen megvédeni rovarirtó szerekkel, például Fitovermmel történő kezeléssel. Azoknak, akik nem szeretnek vegyszereket használni, hagymahéj-infúzióval történő permetezés ajánlott. A forrázatot vödör vízhez 200 g hagymahéjjal készítsük el.

Betakarítás és tárolás

Amit erről tudni kell:

• Idő. Jobb a fagyok beállta előtt betakarítani.
• Gyűjtési módszer. A gyümölcsöket ollóval vagy késsel óvatosan kell vágni, ügyelve a szár megőrzésére.
• Osztályozás. A zöldségeket a betakarítás után azonnal válogatni kell. Csak a teljesen érett, hibátlan tök alkalmas hosszú távú tárolásra. Minden más tököt a legjobb azonnal fogyasztani, vagy darabokra vágva lefagyasztani.
• Vigyázat. A gyümölcs felületén lévő viaszréteget soha nem szabad ledörzsölni vagy lemosni, mert ennek köszönhető a sütőtök tárolható hosszú ideig.
• Körülmények. Nem igényel különleges tárolási körülményeket, egyszerűen csak hűvös, sötét helyen tárolandó.

A Benincasa tököt otthon, egy szobában is lehet tárolni, a lényeg, hogy ne érje közvetlen napfény.

Előnyök és hátrányok

A kultúra fő előnyei a következők:

Vélemények

Tudjon meg többet a viasz tökfélékről olyan emberek véleményéből, akik már termesztették ezt a fajtát:

A Benincasa tökfajtáról szóló videós áttekintés a következő videóban tekinthető meg:

A viasz tökök termesztése előtt meg kell teremteni a megfelelő feltételeket a növény számára. Biztosítani kell a megfelelő levegő hőmérsékletét és megvilágítását, elő kell készíteni a talajt, és kártevőirtó intézkedéseket kell tenni. Csak így lehet nagy, ízletes gyümölcsöket termeszteni.

Gyakran ismételt kérdések