A dísztökfajták igazi gyöngyszemek bármelyik kertben. Ezek a növények kevés gondozást igényelnek, és nagyon gyorsan nőnek. A gyümölcsök körtékké, gombákká, narancsokká, sőt virágokká is érnek. Olvassa el ezt a cikket, hogy megismerje ezen fajták megfelelő termesztési gyakorlatát és felhasználási módjait.
Leírás
A dísztökök egynyári dinnyék, amelyeket mesterségesen nemesítettek, hogy gyönyörű és szokatlan gyümölcsöket teremjenek. Elsősorban kúszónövények, de bokros fajták is találhatók. A legtöbb fajta könnyű, szokatlan formájú, vagy érdekes színekkel büszkélkedhet.
Miért termesztik?
A növénytermesztés fő okai között szerepel a következő:
- Dekoratív tulajdonságok. Növények segítségével elrejtheti a csúnya épületeket.
- A mezőgazdasági technológia egyszerűsége. Nem kell sok erőfeszítést költeni a növények gondozására és a bokrok formálására.
- Növekedési ütem. A tök indái rövid idő alatt körülbelül 5 méter hosszúra nőhetnek.
- Tartósság. A gyümölcsök sokáig megőrzik külső jellemzőiket.
Mezőgazdasági technológia
A dísztökök megfelelő termesztéséhez be kell tartania a megfelelő ajánlásokat.
Helyszín kiválasztása
A követelmények között:
- Talaj. Sűrűnek és jól felmelegítettnek kell lennie.
- A támogatás elérhetősége. A növény felmászik rá. Egy házfal is megteszi, vagy feltehetsz egy rácsot is.
- Elődkultúrák. Olyan talajba ültessük, ahol korábban káposzta, cékla és hüvelyesek nőttek. A dinnyék termesztése során semmilyen körülmények között ne alkalmazzunk vetésforgót.
- Szomszédság. Kerülje a hagyma, borsó és spenót közelébe ültetést, mivel ezek veszélyes kártevőket vonzanak.
- ✓ Az optimális növekedéshez a talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak nagy vízelvezető képességgel kell rendelkeznie a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
Vetőmag-előkészítés
Hogyan történik:
- Osztályozás. Távolítsd el a foltos vagy sötét csíkos magokat. Az üres magok eltávolításához helyezd őket egy pohár vízbe, és halássz ki minden úszót.
- Bemelegítés. Helyezze a sütőbe, és melegítse 10 órán át legfeljebb 50 fokos hőmérsékleten.
- Keményedés. Csomagold nedves konyharuhába, és tedd hűtőbe 10 órára.
- Védelem. A magokat 2-3 órán át gyenge hamu- vagy kálium-permanganát-oldatba kell helyezni.
- × Ne használjon 50 fok feletti hőmérsékletre melegített magokat, ez csökkentheti a csírázásukat.
- × Kerülje az erős kálium-permanganát oldatok használatát, amelyek károsíthatják a magokat.
Növekvő palánták
Hogyan kell kiszállni:
- Készítsen elő egy talajkeveréket. Ehhez keverje össze a talajt, az ásványi és a szerves műtrágyákat 2:1 arányban. A keveréket a boltban vásárolhatja.
- Készítsen elő tartályokat. A legjobb, ha tőzegből készült csészéket veszünk.
- Ültesd el a palántákat. Töltsd meg a cserepeket földdel, és készíts bennük 5 cm-es lyukakat. Ültess egy magot cserépbe. Takard be földdel. Öntözd meg, és takard le átlátszó fóliával. A palánták kikelése után távolítsd el a fóliát.
Mit foglal magában a további ellátás:
- Válasszon egy helyet. Helyezze a palántákkal ellátott cserepeket egy jól megvilágított ablakpárkányra.
- Állítsa be a hőmérsékletet. 15-20 fok között kell lennie.
- Öntözd meg. Ezt szobahőmérsékletű vízzel tegye, amíg a talaj kiszárad.
- Etesd meg őket. A palánták növekedési időszakában kétszer ismételjük meg ezt. Használjunk 10 liter víz, 20 g kálium és ugyanennyi szuperfoszfát keverékét.
- Keményítsd meg magad. Két héttel az átültetés előtt kezdjük el minden nap kivinni a növényekkel teli cserepeket.
- Az első etetés a csírázás után 10 nappal történik.
- A második etetés 5 nappal a nyílt terepre való átültetés előtt történik.
A palánta módszer alkalmasabb az északi régiók lakosai számára.
Ültetés nyílt terepen és üvegházban
Ez általában a palánták elültetése után 30 nappal történik. Jellemzően május vége és június eleje között van.
Hogyan kell csinálni:
- Készítse elő a területet. Ehhez ássa ki a talajt. Készítsen körülbelül 10 cm mély lyukakat. Adjon műtrágyát minden lyukhoz: 3 evőkanál hamut és 2 evőkanál szuperfoszfátot 1 liter meleg vízhez.
- Vedd figyelembe a diagramot. A növények közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 60 cm.
- Átültet. A palántát a tőzegcseréppel együtt ültesd át a lyukba, és fedd be földdel.
- Mulcs. Használjon tőzeget vagy fűrészport. Ezután adjon hozzá egy vékony réteg földet.
Ha üvegházban fogsz tököt termeszteni, gondoskodj a jó szellőzésről ültetés előtt és a virágzási időszak alatt.
Magok ültetése
Ez a módszer a déli régiók lakosai számára alkalmas.
Mit kell tenned:
- várjon, amíg a talaj 15-20 fokra felmelegszik;
- műtrágyát alkalmazni;
- készítsen lyukakat 40-50 cm távolságra;
- mindegyikbe ültess 2 magot, hogy a jövőben kicsíphesd a gyengébb hajtást;
- megszórjuk földdel;
- öntözd meg.
Gondoskodás
A jobb növekedés érdekében megfelelően kell gondoskodni a növényekről.
Locsolás
Tanács:
- Frekvencia. Közvetlenül az ültetés után hetente akár négyszer is meg kell ismételni az eljárást. Ahogy a növény növekszik, ezt havi négyszerre csökkentheti.
- Víz. Jobb szobahőmérsékleten bevenni.
- Út. A gyökér alá alkalmazzák.
felső öltözködés
15-20 naponta végzik el őket. Szerves vagy ásványi műtrágyákat használnak.
Lazítás és gyomlálás
A gyomlálást a gyomok megjelenése után azonnal elvégezzük. Miután a hajtások kialakultak, ezt óvatosabban kell végezni, hogy elkerüljük a növény károsodását. A gyomlálást általában öntözés előtt, a lazítást pedig utána végezzük.
Beporzás
Általában a rovarok képesek kezelni ezt, de ha valamilyen oknál fogva ritkán repülnek a helyszínre, vagy a növények üvegházban vannak, akkor az eljárást magának kell elvégeznie.
Jobb ezt kora reggel megtenni:
- vegyen egy puha sörtéjű kefét;
- "mártózzon" a hímivarú virág pollenjében;
- áthelyezés a nőivarú virágba.
Betegségek és kártevők
A dísztökökre leselkedő veszélyek a következők:
- Lisztharmat. Fehér bevonatként jelenik meg, amely beborítja a leveleket és a hajtásokat. A petefészkek és a gyümölcsök pusztulását okozza. Az 1%-os réz-szulfát oldattal történő permetezés segíthet a probléma leküzdésében.
- Gyökérrothadás. Egy gombás betegség, amely a gyökerektől kiindulva a növények pusztulását okozza. Megelőzhető az öntözési irányelvek betartásával.
- Csigák. Átrágják a leveleket és károsítják a termést. Elpusztíthatjuk őket, ha a talajt egyenlő arányú hamu és mész keverékével kezeljük.
- Dinnye levéltetű. Levelek rothadását és göndörödését okozó parazita. Gyakran előfordul, ha nem tartják be a megfelelő gondozást, vetésforgót és növényelhelyezést. Enyhén szappanos oldattal történő permetezés segíthet megmenteni a növényeket.
Tök lisztharmat
Tök gyökérrothadás
Csiga egy tökön
Dinnye levéltetű
Aratás
Ez általában ősszel, az első fagy előtt történik. Ekkorra a héjnak keménynek és tömörnek kell lennie. A tököt a szártól valamivel 5 cm felett vágják le.
Alkalmazás
A tök dekoratív célú felhasználása széles körben elterjedt.
Először a szokatlan gyümölcsök díszítik a területet, majd megszárítják, kézművességhez és edényként (például borhoz vagy sütéshez) használják őket.
Néhány zöldség ehető és egészen ízletes. Azonban csak azokat szabad enni, amelyek nem romlottak meg és vékony héjúak.
A gyártó általában a magvakkal ellátott csomagoláson ír a tök élelmiszerként való felhasználásának lehetőségéről.
Hogyan szárítod a tököt?
A folyamat közvetlenül a betakarítás után történik.
- • A penészképződés megelőzése érdekében válasszon legfeljebb 60%-os páratartalmú helyiséget.
- • Biztosítson jó légáramlást minden egyes gyümölcs körül.
Hogyan történik:
- Mossa meg a tököket szappanos vagy szódabikarbóna oldatban.
- Helyezze őket a padlóra vagy egy szőnyegre egy meleg, szellős helyen. Ne halmozza a gyümölcsöket egymásra.
- Időnként forgasd meg a zöldségeket, távolítsd el a sérült vagy rothadó részeket.
- Körülbelül 7 nap elteltével, amikor a héj felső rétege megszáradt, helyezd a tököket sötét, jól szellőző helyre. Helyezd őket egy állványra, vagy akaszd fel.
- Hetente egyszer ellenőrizd a gyümölcsöket, és a rosszakat dobd ki.
- Miután teljesen megszáradt, akril lakkal kell bevonni a tartósság és a szilárdság megőrzése érdekében.
A szárítási folyamat akár 6 hónapig is eltarthat.
A legjobb fajták
A dísztöknek számos népszerű fajtája létezik.
| Név | Gyümölcs alakja | Gyümölcs színe | Bokoronkénti hozam |
|---|---|---|---|
| Lagenária | Üveg, hattyú, kancsó | Sötét- vagy világoszöld | Akár 12 tök |
| Körte | Felül hosszúkás, alul kiszélesedik | Különféle | Körülbelül 20 tök |
| Korona | Korona vagy csillag | Fehér-sárga, szürkészöld | Akár 15 tök |
| Fango | Lekerekített szegmensekkel | Kétszínű | 10-15 tök |
| Piroska és a farkas | Gomba vagy fej sapkával | Világos alsó rész, vöröses-narancssárga felső rész | Akár 20 tök |
| Mandarin | Kerek, kicsi | Narancssárga vagy vörös-narancssárga | Körülbelül 15 tök |
| Kis Bú | Fokhagymafejek | Fehér | Nincs megadva |
| Szemölcsös | Kerek, ovális, körte alakú, lapított | Fehér és fekete-zöld, sárga-narancssárga, szürke | Akár 30 tök |
| Édes gombóc | Kerek vagy hengeres | Fehér csíkokkal | 5 tök |
| Narancs | Kerek golyók | Aranynarancs | Körülbelül 15 tök |
Lagenária
Amit tudnod kell:
- Forma. Különlegességük a szeszélyességük és a változatosságuk. Néhány zöldség üveg, hattyú és kancsó alakú.
- Bokor. Hosszú szempillák és enyhén lekerekített, nagy levelek.
- Szín. Sötét- vagy világoszöld. Egyes fajtákat fehér foltok borítanak.
- Használat. Csak egészen fiatalon. Cukkini ízűek. Meg kell főzni őket, hogy eltávolítsuk az enyhe keserűséget.
- Termelékenység. Egyetlen bokorról akár 12 tököt is betakaríthatsz.
Körte
Információ:
- Forma. Az azonos nevű gyümölcshöz hasonlóan felül hosszúkás, alul pedig kiszélesedik.
- Bokor. Hosszú, elágazó hajtásokat képeznek sötétzöld levelekkel.
- Szín. Változatos. Világos és mély sárga, görögdinnye színű változatokban kaphatók. Két szín kombinációját is megtalálhatjuk: felül citromsárga és alul zöld fehér csíkkal.
- Használat. Nem esznek.
- Termelékenység. Körülbelül 20 „körtét” gyűjtenek 1 bokorról.
Korona
A tökről:
- Forma. Koronára vagy csillagra hasonlít, kerek tövéből sugárszerű hajtások állnak ki. Egyesek szerint a zöldségek esernyőkre hasonlítanak.
- Bokor. Akár 4 méterre is megnő, és jó kúszónövény. Levelei nagyok és smaragdzöldek.
- Szín. A gyümölcsök fehér-sárga és szürkészöld színekben kaphatók. Négy szín kombinációjával készült fajták is kaphatók.
- Használat. Jellegzetes, enyhén kesernyés ízük van, és ritkán adják hozzá az ételekhez.
- Termelékenység. Legfeljebb 15 tök képződik 1 bokoron.
Fango
Fő paraméterek:
- Forma. Lekerekített, jól definiált szegmensekkel.
- Bokor. Közepes méretű hajtások, akár 3 m-ig. Zöld, ráncos levelek.
- Szín. Felülről egy virágra hasonlít. Jellemzően kéttónusú, egy alapból és arra "rajzolt" szirmokból áll. A szirmok narancssárga, zöld, szürke, fekete és sárga színeket kombinálnak.
- Használat. Ne adjuk hozzá az ételhez.
- Termelékenység. Körülbelül 10-15 gyümölcs 1 bokorról.
Piroska és a farkas
Specifikációk:
- Forma. Úgy néznek ki, mint egy gomba vagy egy kalappal ellátott fej.
- Bokor. A hajtások nem túl hosszúak, akár 3 méterre is megnőnek. A növények nagy, tölcsér alakú virágokkal rendelkeznek.
- Szín. Az alsó rész általában világos, a felső rész vöröses-narancssárga vagy narancssárga.
- Használat. Nyersen és főzve is kaphatók, kellemes, enyhén édes ízűek.
- Termelékenység. Szezononként akár 20 tököt is betakarítanak.
A Red Riding Hood fajta gyümölcseit megtekintheti, és megismerheti főbb jellemzőit az alábbi videó megtekintésével:
Mandarin
Ami ismert:
- Forma. Nagyon kicsi, kerek tökök, az azonos nevű gyümölcsre emlékeztetnek. Gyenge a szelvényezésük.
- Bokor. Jó mászó tulajdonságokkal rendelkezik.
- Szín. Narancssárga vagy vörös-narancssárga.
- Használat. Fogyasztásra alkalmatlan.
- Termelékenység. Körülbelül 15 gyümölcs.
Kis Bú
Alapvető információk:
- Forma. A kicsi, szépen formált tökök fokhagymafejekre hasonlítanak. Tökéletesen sima felületük és tiszta szelvényezésük miatt valószerűtlennek tűnnek.
- Bokor. Hosszú szempillákat formál.
- Szín. Egyenletes fehér, zöld szárral.
- Használat. Kellemes íze van, és főzésre is alkalmas.
Szemölcsös
A következők jelentősek:
- Forma. Lehetnek kerekek, oválisak, körte alakúak vagy lapítottak. Minden gyümölcsöt apró, szemölcsökre emlékeztető kinövések borítanak.
- Bokor. A szőlőtőkék akár 4 méter hosszúra is megnőnek.
- Szín. Fehér és fekete-zöld, sárga-narancs, szürke és fehér árnyalatban kaphatók.
- Használat. Kizárólag dekorációs célokra.
- Termelékenység. Egy bokoron akár 30 gyümölcs is érik.
Édes gombóc
Tények a fajtáról:
- Forma. Lekerekített vagy majdnem hengeres, jól kirajzolódó szegmensekkel.
- Bokor. Kúszónövény, körülbelül 3 m.
- Szín. Ideális fehér szín zöldes vagy narancssárga csíkokkal kombinálva.
- Használat. Nagyon kellemes ízű. Nyersen vagy főzve is fogyasztható. Gazdag, gyümölcsös aromája van.
- Termelékenység. Egy bokoron csak 5, legfeljebb 500 g súlyú tök nő.
Narancs
Amit tudunk:
- Forma. Kerek, gömb alakú gyümölcsök.
- Bokor. Átlagos mászóképessége körülbelül 3 m.
- Szín. Arany narancssárga, világos csíkokkal.
- Használat. Nem ajánlott.
- Termelékenység. Körülbelül 15 darab bokoronként.
Vélemények
Ha többet szeretne megtudni a dísztök termesztéséről, olvassa el, mit mondanak a kertészek:
A dísznövényfajták előnyei közé tartozik a miniatűr méretük, élénk színeik és szokatlan formáik. Kevés erőfeszítéssel termeszthetők kertben vagy üvegházban. A kapott termés felhasználható főzéshez vagy kézműveskedéshez.