Dinnyetök fajta áttekintése: leírás és termesztés

A dinnye tök kemény héjú és nagy termésű. Orosz tudósok nemesítették 2006-ban, középszezonális fajta (100-120 nap alatt betakarítható), alacsony gondozási igényű, valamint hideg- és szárazságtűrő. Megkülönböztető tulajdonsága a hosszan tartó kellemes utóíz. Jelentős, 15%-os cukortartalommal rendelkezik.

Dinnyés tök

A dinnye tök édes ízű.

A dinnye tök bármilyen éghajlati viszonyban nő

Általános jellemzők

A dinnye tök egy hosszú szárú, kúszó növény elágazó gyökérzettel. Alkalmazkodik a szárazsághoz és a hideghez (akár 2°C-ig), de fagyvédelemre van szüksége. A maximális öntözés a petefészkek és rügyek kialakulásának időszakában szükséges.

Ültethető palántával vagy közvetlen vetésmódszerrel, az éghajlati zónától függően (délen a magokat közvetlenül a talajba vetik, míg északon először a palántákat ültetik). A dinnyetököt magas hozam jellemzi – 1 négyzetméterről 20-45 kg gyümölcs szüretelhető.

A gyümölcsök és a cserjék jellemzői:

• a taproot hossza 4-5 méter;
• lombozat alakja – szív alakú, öt karéjú;
• levélnyél – hosszú;
• levéllap mérete – 20-30 cm;
• a virágok egyedülállóak, egyszexuálisak, nagy méretűek, élénk sárga színűek;
• beporzás típusa – keresztezés;
• A virágok neme: a nőivarú virágok kocsánya rövid, a hímivarú virágoké megnyúlt;
• szár – vastag, erős, kúszó, több mint 4-5 méter hosszú;
• a szár alakja hengeres;
• gyökérrendszer – erős, elágazó;
• a gyümölcs nagy – 10-30 kg;
• az alak kerek, enyhén lapított;
• kéreg színe – mély sárga;
• pép színe – sötét narancssárga;
• pépszerkezet – sűrű, lédús;
• a gyümölcs édes, dinnye ízű;
• A kalóriatartalom 100 gramm pépenként 22 kcal.

A fajta széles körben alkalmazható magas cukortartalma miatt:

• bébiétel;
• gyümölcslevek;
• tejes kása;
• desszertek;
• saláták;
• rakott ételek;
• piték, sütemények;
• krémlevesek;
• második kurzusok.

Nemcsak a húsa, hanem a jó ízű magjai is ehetők. A tököt otthoni főzésben és ipari alkalmazásokban is használják. A kulináris felhasználás mellett ezt a fajtát a népi gyógyászatban is alkalmazzák:

• helyreállítja a májfunkciót;
• normalizálja a szívműködést;
• erősíti az immunrendszert;
• tisztítja az ereket;
• jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra;
• enyhe diuretikus hatása van;
• A magok célja a helminthiás fertőzések kezelése.

A termesztés jellemzői

A dinnye tök bármilyen éghajlaton megterem, még Észak-Oroszországban is. A fajta jól tűri az alacsony hőmérsékletet, de csak rövid ideig. Például, ha a levegő hőmérséklete egy hétig vagy tovább nem emelkedik 5-7°C fölé, a növény leáll a növekedésben. Ilyen esetekben meleg körülményeket kell teremteni – takarjuk le agroszállal, vastag műanyag fóliával vagy műanyag palackokkal. Ha a hőmérséklet 1-3 napig csökken, a tök rendben lesz.

Sajátosságok:

1. A dinnye tök termesztéséhez szükséges talajnak lazának és termékenynek kell lennie. Ennek eléréséhez a talajt ásás közben alaposan trágyázni kell.
2. Vetésforgó. Kerüld a tökök termesztését uborka, görögdinnye, tök és cukkini után. A legjobb, ha paradicsomot, más csuzmót és babot ültetsz a tökföldbe az előző évben.
3. A talaj-előkészítés ősszel kezdődik. Ehhez 1-1,5 ásó mélyre kell ásni a talajt, miközben egyidejűleg szerves trágyát adunk hozzá. A szerves trágya kiválóan alkalmas erre a célra. Négyzetméterenként 6-7 kg-ot kell kijuttatni. Kálium-klorid és szuperfoszfát is használható.
4. A fajta nem szereti a túl sűrű talajt, ezért folyami homok hozzáadásával könnyítik meg.
5. Tavasszal nem kell ásni, de fontos, hogy az összes gyomot eltávolítsuk a gyökérzetükkel együtt. Ezután a talajfelszínt fellazítjuk és kiegyenlítjük.
6. A megfelelő magelőkészítés elengedhetetlen. Vetés előtt válogassa át a magokat kézzel, távolítsa el a sérült vagy foltos részeket. Fordítson különös figyelmet arra, hogy a mag még a héjában van-e. Ha a mag üreges, dobja ki.
7. A palántákat 3-4 órán át kell áztatni. Ehhez a magokat legfeljebb 50 Celsius-fokos vízbe kell helyezni, a tartályt pedig radiátorra kell helyezni.
8. Ez a fajta magcsíráztatást igényel. Vágj le egy darab sajtvászonból, hajtsd több rétegbe, áztasd be alaposan vízbe, és helyezd bele a magokat. Az áztatott magokat tedd át egy sekély edénybe, és fedd le műanyag fóliával, hogy üvegházhatást teremts. Amint a hajtások megjelennek, távolítsd el a fóliát. Ne felejtsd el naponta nedvesíteni a magokat.
9. Hogy a tökök könnyebben alkalmazkodjanak a kültéri körülményekhez, keményítsük meg a magokat. Ezt úgy tehetjük meg, hogy 2-3 nappal az ültetés előtt hűtőszekrénybe tesszük őket.

Palánták ültetése

Először is elő kell készíteni a tárolóedényeket. Míg más növények ültethetők egyetlen edénybe, a sárgadinnye-tök nem. Ez a sérülékeny gyökérrendszerének köszönhető, amely nem tolerálja az átültetést. Ezért használhatunk tőzegpoharakat, műanyag palackokat, eldobható papírpoharakat vagy tejtermékekből készült Tetra Pakokat.

Ha a tartály nem tőzegből készült, akkor fertőtleníteni kell mosással és speciális oldatokkal vagy sötét kálium-permanganát oldattal történő kezeléssel. Az alján néhány apró lyukat kell készíteni a vízelvezetéshez.

Talajnak használjon általános célú kertészeti talajt vagy házi készítésű keveréket. Amire szüksége lesz: kerti föld, tőzeg, humusz és fűrészpor.

Ültetési és termesztési szakaszok:

1. A talajt a tartályba helyezik, és meg kell nedvesíteni.
2. Ezután a magokat behelyezik és földdel befedik.
3. Ismét könnyű öntözést végeznek.
4. A tartályt fóliával borítják, és a napsütéses oldalon egy ablakpárkányra helyezik (a fóliát az első hajtások megjelenésekor eltávolítják).
5. A magok elhelyezési mélysége 2 cm.
6. A növényt meleg vízzel, ülepített vagy esővízzel kell öntözni.
7. A palánták növekedéséhez szükséges hőmérsékleti követelmények: 25-30°C (77-86°F) a csírázásig, 15-25°C (59-77°F) a következő héten, és 15-18°C (59-65°F) a következő 7 napban. Ezt követően szobahőmérséklet elegendő.
8. A hajtások kialakulása után 12-15 nappal trágyázzuk ökörfarkkóróval vagy nitrophoskával.
9. A szabadföldbe való átültetés három teljes levél megjelenése után történik. A palánták növekedése 20-22 napot vesz igénybe.
10. A kertben készítsen lyukakat egymástól 0,8-1 méter távolságra, töltse fel meleg vízzel (1-2 liter), és ültesse el a palántákat.
11. Jobb reggel vagy este szedni, amikor nincs közvetlen napfény.
12. Két magot tegyünk edénybe. Miután kicsíráztak, tartsuk meg az erősebb magot, és távolítsuk el a gyengébbet. A gyengébb mag gyökerestül való kitépése nem ajánlott, mivel ez károsítja az erősebb mag gyökérzetét. Ezért óvatosan vágjuk le a szárat közvetlenül a talajfelszín alatt.

Vetőmaggal ültetés

A tökmagokat szabadban lehet vetni, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15-18 Celsius-fokot. A hőmérsékletet egy hagyományos hőmérővel lehet mérni, amelyet 10-15 cm mélyen a talajba szúrnak.

Leszállási jellemzők:

1. A lyukak és a sorok közötti távolságnak legalább 80 cm-1 méternek kell lennie.
2. A lyukak 25 cm szélesek (+/- 5 cm).
3. Az ültetési anyag mélysége 6 és 10 cm között változik.
4. Először öntsünk néhány liter meleg vizet a lyukakba, és adjunk hozzá egy kis komposztot. Helyezzünk 2-3 magot a komposztba. A növények későbbi ritkításával járó problémák elkerülése érdekében tartsuk a magok között 5 cm távolságot.
5. Megszórjuk földdel és öntözzük szobahőmérsékletű vízzel.
6. A mulcsozást tőzeggel vagy humusszal végzik, amely megtartja a hőt és a szükséges nedvességtartalmat.
7. Kívánatos, de nem szükséges, hogy a magokat fóliával fedjük le, amíg a hajtások ki nem csíráznak.

Locsolás

Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen az érés közepéig. Kezdetben 2 liter vizet kell önteni a gyökérzet alá, majd fokozatosan növelni az adagot növényenként 5 literre.

A folyadéknak melegnek kell lennie, és nem csapvíznek, mivel káros vegyszereket tartalmaz. A negatív hatások elkerülése érdekében hagyja a vizet három napig leülepedni.

Ritkítás és gyomlálás

A ritkítást három normál levél megjelenése után végezzük. Az eljárás megegyezik a palánták ritkításánál alkalmazottal.

A gyomok kigyomlálása megakadályozza a kártevők és a betegségek terjedését. A gyomok sok nedvességet és tápanyagot szívnak fel a talajból, így a tökök nem jutnak elegükhöz. A gyomlálást és a talaj fellazítását az öntözés utáni napon kell elvégezni.

felső öltözködés

A műtrágyákat a következőképpen alkalmazzák:

• 7-8 nappal a nyílt terepen történő ültetés után zagyot kell hozzáadni;
• virágzáskor szerves trágyát használnak (trágya, humusz, csirkeürülék, komposzt);
• Amikor a tök érik, fahamu és nitrofoszka szükséges.

Lehetséges nehézségek

Lehetséges nehézségek és hasznos ajánlások:

1. Ha a magok nem csíráznak, figyelj a levegő hőmérsékletére és a talaj öntözéséhez használt vízre. Egy másik lehetséges ok az előkészítetlen magok, amelyek üreges magokat eredményeznek. Ez utóbbi esetben újra kell ültetni a magokat. Az előbbi esetben növeld a hőmérsékletet.
2. A gyenge hajtásokat a rossz talaj okozhatja. A legjobb megoldás a szerves és ásványi műtrágyák alkalmazása.
3. Ha a gyökerek rothadnak, az azt jelenti, hogy túlöntözöd.
4. Ha kevés a petefészek, a beporzás elmarad (kevés a rovar). A mesterséges beporzás segíthet. Ehhez válasszon ki egy hímivarú virágot, nyissa ki a szirmait, és rögzítse a porzókat a nőivarú bibékhez.
5. Ha nincsenek petefészkek és a lombozat túlzott, a túltrágyázás lehet az oka. Azonnal adjon hozzá terméketlen talajt.
6. A gyümölcsök túl lassan érnek. A fő ok a nem megfelelő fény. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy távolítsák el a felesleges lombozatot, amely eltakarja a gyümölcsöt és megakadályozza, hogy a napfény elérje a tököt.
7. Nem szabad hagyni, hogy a hajtások túlságosan megnőjenek, mivel akkor felszívják az összes tápanyagot.
8. A növények ásványi anyag- és nedvességellátásának fokozása érdekében ajánlott a hajtásokat földbe temetni. Ezáltal új gyökerek fejlődnek, amelyek elosztják a szükséges anyagokat a növényben.
9. A gyümölcs kiváló ízének biztosítása érdekében az öntözést le kell állítani, amikor a tök sárgulni kezd.
10. A gyümölcsök rothadását a rendelkezésre álló anyagokkal megakadályozhatja: helyezzen üveget, paladarabokat, deszkákat stb. a tökök alá.

Ha nincs elég hely a parcelládon, használd a rácsos módszert a dinnye tök termesztéséhez:

• szereljen fel fa tartókat a sorok mentén;
• Szerelje fel vízszintesen a léceket rájuk, vagy kössön rájuk egy kötelet, rögzítsen egy erős huzalt;
• rögzítse a szőlőt a rácsos elemekhez;
• vezesse végig őket a léceken vagy a zsinóron.

Ha tököket rácsos termesztésben termesztünk, a lyukakat 50 cm távolságra hagyjuk egymástól. Ez a módszer nemcsak helyet takarít meg, hanem lehetővé teszi a növények számára, hogy elegendő fényt és oxigént kapjanak. Ne feledjük azonban, hogy a nagyobb tököknek a földön kell maradniuk, míg a kisebbeket hálóba kell helyezni, és egy fa alapra kell rögzíteni.

Betegségek és kártevők

A dinnyefajtát betegség-ellenállónak tekintik, de ha nem gondoskodnak róla megfelelően, az immunitása gyorsan csökken. Ez a következőket eredményezheti: betegségek:

1. Bakteriózis. A növény föld feletti részét érinti, nincs specifikus kezelés.
2. Lisztharmat – a leggyakoribb betegség. Fehéres bevonatként jelentkezik a száron, a leveleken és a gyümölcsökön. Kezelésére olyan vegyszereket használnak, mint a Topaz és a Strobi.
3. Fehér, fekete, gyökér- és szürkerothadás. A leggyakoribb ok a talaj túlöntözése. A probléma megoldásához használjon réz-szulfátot és a rothadás típusának megfelelő készítményeket.
4. Mozaikvírus Nem túl gyakori, és nem is kezelhető, mivel a gyümölcsök a fertőzés után belső fogyasztásra alkalmatlanná válnak.
5. Antracnóz. Rózsaszín bevonat jellemzi. Bordeaux-i lével kezelt.

Kártevők és rovarok:

• dinnye levéltetű;
• pókatka;
• gombóc;
• csigák;
• csíralégy;
• drótféreg.

A betegségek kezelésére hagyományos orvoslást és gyógyszereket használnak. A permetezés az előnyben részesített kezelési módszer. Rovarirtó szereket (Akarin, Fitoverm, Iskra), fahamu, dohánypor, hagymahéj-infúzió és üröm használnak a rovarok irtására. A megelőző intézkedések is fontosak:

• szabályozza a talaj nedvességtartalmát (kerülje a túlzott nedvességet);
• tartsa be a vetésforgó szabályait;
• időben távolítsa el a gyomokat és lazítsa meg a talajt;
• a növényeket hagyományos orvoslással kell kezelni;
• fertőtlenítse a magokat, szerszámokat, talajt;
• ne engedje, hogy a bokrok túl sűrűvé váljanak.

Hogyan kell betakarítani és tárolni a növényeket?

A tököt késsel vagy metszőollóval kell levágni, a szárával együtt. Különben a gyümölcs kiszárad. A betakarítás után a tököt körülbelül 10 napig száraz helyen (beltéren vagy kültéren) kell kitenni, hogy teljesen megszáradjon. Ezután a tököt hűvös helyen, például kamrában, pincében vagy alagsorban kell tárolni.

Mielőtt lefektetné tárolás A tököket sérülések és betegségek szempontjából ellenőrizzük – lehetőleg az egész és egészséges tökök maradnak jól. A tökök eltarthatósága 12 hónap vagy több. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 15 Celsius-fokot, a páratartalom pedig 75-80% legyen.

A fajta előnyei és hátrányai

A dinnye töknek tömege van előnyök:

A Melon tökfajtáról szóló videó áttekintés a következő videóban tekinthető meg:

Vélemények

A dinnye tök egy tápértékben gazdag gyümölcs, amelyet a főzéshez és az orvostudományhoz használnak. Magas cukortartalma lehetővé teszi a lé előállítását hozzáadott cukor nélkül. A fajta termesztése egyszerű és egyszerű, mivel kevés karbantartást igényel. Minimális magbefektetéssel bőséges termést érhet el.

Gyakran ismételt kérdések