A Kapelka tök egy orosz nemesítésű szerecsendió-fajta, közepes méretű, körte alakú gyümölcsökkel. A gyümölcsök egyenletesen érnek, ízletesek és könnyen felhasználhatók kulináris célokra. A fajta könnyen termeszthető, bőséges termést hoz, és jól tűri a környezeti tényezőket.
A teremtés története
A Kapelka fajtát az Összoroszországi Öntözött Zöldség- és Dinnyetermesztési Kutatóintézet, az Agrovnedrenie Kft. és a V. N. Tatyiscsev Asztrahán Állami Egyetem nemesítői közösen fejlesztették ki. 2017-ben felvették az állami nyilvántartásba. Minden régióban alkalmas termesztésre.
A csepp alakú tök leírása
A Kapelka tök kúszónövény, enyhén tagolt, zöld levelekkel, fehér foltokkal. A gyümölcsök kicsik, szelvényezettek és matt felületűek.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Héja színe: világos krémszínű, halvány csíkokkal.
- Alak: körte alakú-hengeres.
- Hossz: 16-18 cm.
- Átmérő: 9-12 cm.
- Hús: mély narancssárga.
- Súly: 0,8-1,3 kg.
Egyetlen növény akár 20-25 tököt is teremhet. A magtok közepes méretű, és a gyümölcs csúcsán található. A növénykék (a gyümölcsszövetet tápanyaggal ellátó edénykötegek, amelyek lazák és kitöltik a teljes magkamrát) közepesen tömörek, a magok kicsik és krémszínűek.
A gyümölcsök íze és célja
A gyümölcsök kellemes ízűek, ropogós, puha, mégis kemény húsúak, közepesen lédúsak és édeskés ízűek, magas karotintartalmúak. Ez a fajta étkezési célra készült. A kapelka tököt gyümölcslevek, kásák, pürék és egyéb kulináris ételek készítésére használják, és frissen is fogyaszthatók.
Jellemzők
A Kapelka tök egy középérési fajta. A csírázástól a termés éréséig 100-110 nap telik el. Ez a fajta meglehetősen bőtermő, öntözéssel négyzetméterenként 3-3,2 kg termést hoz.
Előnyök és hátrányok
Már a Kapelka tökre pillantása is elég ahhoz, hogy kedvet kapjon elültetni a kertjében. De mielőtt elültetné ezt a fajtát, hasznos megismerkedni az összes előnyével és hátrányával.
Leszállás
A Kapelka tököt palántával vagy közvetlen vetéssel lehet termeszteni. Az utóbbi módszert egyszerűbbnek tartják, de elsősorban az ország déli részén alkalmazzák. Az időben, fagy előtti betakarításhoz a kertészeknek a legtöbb régióban palántákkal kell kezdeniük.
Helyszín kiválasztása
A Kapelka tök ültetésekor olyan helyet válasszon, amely meleget és fényt biztosít. A tököknek kerülniük kell az árnyékot, valamint a magas talajvízszintet. Kerülje a tökök ültetését alacsonyan fekvő területekre, mivel ott felhalmozódik a víz, ami betegségekhez és a növény pusztulásához vezethet. Alternatív megoldásként legalább 40 cm magas tökágyásokat hozhat létre.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,5-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a szükséges szerkezet és tápanyagok biztosítása érdekében.
A Kapelka tök termékeny, könnyű és laza, jó vízelvezetésű, nedvesség- és oxigénáteresztő talajt igényel. A talajnak semlegesnek kell lennie (pH 7,0). A tök nem nő savas vagy nehéz agyagos talajban.
Helyszín előkészítése
Az előkészítő munkálatokat ősszel ajánlott elkezdeni. A területet megtisztítják a gyomoktól és a növényi maradványoktól. Ezután egyenletesen elosztják a területet szerves trágyával – jól rothadó trágyával vagy komposzttal – négyzetméterenként 20 liter mennyiségben. Ezenkívül ajánlott 10 liter homokot és fahamut, valamint 2 evőkanál szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adni.
Délen a talajt egyszerűen felássák műtrágyával, míg a középső zónában (és északabbra) szerves anyagból, homokból és levélpenészből ajánlott tökágyásokat kialakítani. Az összes hozzávalót alaposan összekeverik, és az ágyásokat 40 cm magasra és 1,5-1,7 m szélesre készítik, a hosszúság tetszés szerint választható.
Vetés a földbe
Az ország déli részén a tököt, beleértve a Kapelka fajtát is, a magok közvetlen talajba vetésével lehet termeszteni.
A nyílt terepen történő vetés jellemzői:
- A fajtát négyzetes fészekmódszerrel ajánlott termeszteni.
- Az optimális vetési minta a növények között 70-80 cm, a sorok között pedig 90-100 cm.
- A lyukak optimális mélysége 5-10 cm.
- A magokat hegyes végekkel lefelé ültetik a lyukba, mindegyikbe 3-5 darabot.
- A vetésmélység a talaj sűrűségétől függ. Könnyű talajokba a magokat 8-10 cm mélyre vetik, míg sűrűbb talajokba 4-5 cm mélyre.
- A magokat laza földdel megszórjuk és enyhén tömörítjük. A növényeket átlátszó fóliával takarjuk le, amíg a palánták ki nem kelnek.
Növekvő palánták
A Kapelka tök palántáit április végén, május elején vetik el. Melegebb éghajlaton a tököt palántából is lehet nevelni; itt a vetés korábban, március végén, április elején történik.
A Kapelka tök palánták termesztésének jellemzői:
- Ültetéshez legalább 300-500 ml űrtartalmú edényeket válasszon. A cserepeknek vagy csészéknek alján vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük, hogy a felesleges víz elfolyhasson.
- Az ültetőedényeket forró vízzel mossuk, és a korábban használt tartályokat fertőtlenítjük például kálium-permanganát oldattal (1 g anyagot 1 liter vízben hígítunk), hidrogén-peroxiddal, réz-szulfáttal és más fertőtlenítőszerekkel.
- Az ültetőedényeket kész palántafölddel vagy házi készítésű földkeverékkel töltjük meg. Például egyenlő arányban keverhetünk össze gyepföldet, semleges pH-jú alföldi tőzeget és komposztot. A talaj fellazításához kókuszolajat vagy korhadt fűrészport adhatunk a keverékhez.
- A magokat vízzel előnedvesített talajba ültetjük. A vizet szórófejes flakonból permetezzük. A víznek melegnek és leülepedtnek kell lennie. A magokat 2 cm mélyre ültetjük, és száraz földdel fedjük be. A csírázás fokozása érdekében két magot ültethetünk egyetlen cserépbe, 2-3 cm távolságra egymástól.
- A palántatartókat átlátszó fólia alatt tartják a csírázásig. A fedelet naponta eltávolítják, hogy a palánták szellőzhessenek. A csírázás optimális hőmérséklete 23–25 °C.
Amikor megjelennek a hajtások, azonnal távolítsa el a fóliát. Ezt azonnal meg kell tenni, amint a palánták "hurkai" láthatóvá válnak a talajban, különben a magas hőmérséklet miatt elpusztulhatnak, egyszerűen "megfőnek".
- × Kerüld a hideg víz használatát a palánták öntözéséhez, mivel ez stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, ami gombás betegségek kialakulásához vezethet.
Palánta gondozása:
- A csírázás utáni első héten a hőmérsékletet 16–18 °C-ra csökkentik, hogy a palánták ne nőjenek túl magasra. Az éjszakai hőmérsékletnek 12–14 °C között kell lennie. Ezt követően a hőmérsékletet ismét emelik, és 22–25 °C-on tartják.
- A tököknek napi 12 óra napfényre van szükségük. A palántáknak bőséges fényre van szükségük, ezért ajánlott őket déli fekvésű ablakpárkányon tartani. Délben árnyékoljuk a palántákat, hogy megvédjük őket a közvetlen napfénytől. Ha a természetes fény nem elegendő, mesterséges világítás is használható.
- A tenyészidőszakban a palántákat kétszer etetik. Az első etetést a csírázás után 10 nappal, kalcium-nitrát oldattal végezzük. A második etetést ásványi komplexekkel az első után 10 nappal végezzük.
- A palántákat akkor öntözzük, amikor a talaj felső rétege szárad. Fontos, hogy kerüljük a túlöntözést vagy a túlzott kiszáradást. Öntözéshez szórófejes flakont is használhatunk. Fontos, hogy ne csak a felszínről nedvesítsük meg a talajt, hanem 3-4 cm mélyen is áztassuk be. Kizárólag meleg vizet használjunk.
Ha a palántákat szabadban ültetjük, ültetés előtt 1-2 hétig edzeni kell őket. Fokozatosan szoktassuk a növényeket a szabadba, először 2 órára vigyük ki őket a szabadba, árnyékoljuk a naptól és védjük a széltől. Növeljük a palánták napi szabadban töltött idejét.
Ápolási funkciók
A Kapelka fajta standard gondozást igényel, a növényeket időben kell öntözni, etetni és permetezni megelőző célokra.
Locsolás
A tököt ritkán, de bőségesen öntözzük. Az öntözést kombinálhatjuk trágyázással. Átlagosan 10 naponta egyszer öntözzük a növényt. Az öntözés gyakorisága a csapadék mennyiségétől, az időjárási viszonyoktól és a talajviszonyoktól függ. A növénynek több vízre van szüksége a virágzás és a termés érése idején.
Lazítás
Különösen fontos a tökágyások talajának fellazítása, amíg a növények még kicsik. Kerüljük el a kemény talajkéreg kialakulását, ami akadályozhatja a gyökerek oxigénellátását. Ha az ágyások mulccsal vannak borítva, nem kell fellazítani őket; egyébként minden öntözés vagy eső után lazítani kell.
felső öltözködés
A tenyészidőszak kezdetén a tököket nitrogéntartalmú műtrágyákkal, például szerves anyagokkal, például hígított tehéntrágyával vagy hígtrágyával etetik. Szezononként összesen négyszer kell etetést végezni, kéthetes időközönként.
Júliusban a szerves anyagokat ásványi műtrágyákkal helyettesítik, majd ammónium-szulfáttal, végül kálium-szulfáttal. A harmadik etetésnél monokálium-foszfátot, a negyediknél pedig teljes értékű ásványi komplexumot használnak tökfélék termesztéséhez.
Betegségek és kártevők
A Kapelka tök meglehetősen jó immunitással rendelkezik, de a rossz mezőgazdasági gyakorlat és a kedvezőtlen időjárási viszonyok növelik az antracnózis, a gyökérrothadás és a bakteriális betegség kockázatát. Amikor ezeknek vagy más betegségeknek a jelei megjelennek, hatékony gombaölő szereket kell használni, és a megelőzés érdekében Bordeaux-i lével vagy réz-oxi-kloriddal kell permetezni.
Betakarítás és tárolás
A középérésű Kapelka fajta szeptember közepére érik (mérsékelt égövön). Fontos, hogy a fagyok beállta előtt betakarítsuk a gyümölcsöt. Ne szedjük le a gyümölcsöt, hanem vágjuk le, 5-10 cm-es szárakat hagyva a rothadás megelőzése érdekében.
- ✓ A tárolási hőmérsékletnek stabilnak, ingadozásmentesnek kell lennie, hogy elkerüljük a nedvesség lecsapódását a gyümölcsökön.
- ✓ A relatív páratartalmat 75-80% között kell tartani a gyümölcsök kiszáradásának megakadályozása érdekében.
A gyümölcsöket száraz ruhával töröljük le, hogy eltávolítsuk a maradék talajt és nedvességet. Csak azokat tároljuk, amelyek nem rothadó, horpadt vagy egyéb hibásak. A tököket jól szellőző helyen, 5-8°C hőmérsékleten és 75-80% páratartalom mellett kell tárolni. A gyümölcsöket nem szabad közvetlen napfénynek kitenni.
Vélemények
A Kapelka tök egy nagyon érdekes és ígéretes fajta, egyetlen darabból álló gyümölcsökkel. Könnyen termeszthető, bőséges termést hoz, és gyakorlatilag betegségmentes. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy ez a tök nem tárolható jól; ne számítsunk arra, hogy a gyümölcsök a következő szüretig kitartanak.
A fajta részletes leírásának köszönhetően ki tudtam választani egy adott tököt. Ebben a szezonban a Kapelka fajtát fogom ültetni. Ráadásul világosan és érthetően leírtad a teljes ültetési és termesztési folyamatot. Köszönöm, bárcsak több ilyen hasznos cikk lenne!
Jó cikk, szépen megírva. Azonban a 0,8 x 0,8 m-es tőtávolság ajánlása egyértelműen nem megfelelő ehhez a tököhez. Én tavasszal e terv szerint ültettem, és most egy komoly probléma merült fel: a szőlő őrült módon sarjad, egyik napról a másikra 0,3 métert nő, és a metszés sem segít sokat. Csak a széleit tudom körbevágni, a közepébe lehetetlen bejutni. Az öntözés is elengedhetetlen, mivel egy ilyen levéltömeg hatalmas mennyiségű nedvességet párologtat el. Egy 2 x 2 m-es ültetés jobb lenne ehhez a tököhöz. A hajtások könnyen és gyorsan gyökeret eresztenek az egész területre. És ez egy igazán kiváló fajta, rengeteg termést hoz. A nagy körte méretű extra gyümölcsök egész nyáron cukkiniként használhatók. Sokkal ízletesebbek, mint bármilyen formában a cukkini.
Kiváló hozzászólás, köszönöm, hogy megosztottad a személyes tapasztalataidat! Teljesen igazad van – a fajta indáinak erőteljes növekedése lenyűgöző. A 2x2 méteres elrendezés valóban optimálisnak tekinthető a könnyű kezelhetőség és a gondozás szempontjából. Ez egy értékes gyakorlati tanács, amely sokaknak segít elkerülni a nehézségeket. És igen, a fiatal termések használata zseniális ötlet!
Örülünk, hogy erőszakos jellege ellenére is tetszett a változatosság.