A Kapitoshka tök ideális választás azok számára, akik értékelik a könnyű gondozást és a magas hozamot. Betegségállósága és igénytelen termesztési körülményei miatt ideális bármilyen kertbe. Megfelelő tárolás esetén a zöldségek tavaszig egészségesek maradnak.
A bokor és a gyümölcsök leírása
A zöldségek élénk narancssárgák és 3-7 kg súlyúak lehetnek. Szegmentált szerkezetűek és nagyon lédús, kemény húsúak. A tök számos magot tartalmaz, amelyeket étkezési célra vagy a következő évi vetésre használnak.
Íz és cél:
- A gyümölcsöket frissen fogyasztják. Édes ízűek és lédús állagúak. Saláták vagy köretek alapját képezik, és levesek, rakott ételek, piték, kásák és egyebek készítésére használják. Gyümölcslevek készítésére is használják, mivel az édes pép hozzáadott cukor nélküli italokat tesz lehetővé.
- A Kapitoshka egészséges bébiétel puha állagának és magas vitamintartalmának köszönhetően.
- A tököt aszalásra és érlelésre használják: a szárított darabok megőrzik tápanyagaikat, és kiváló nassolnivalók vagy ételek kiegészítői.
Ez a zöldség diétás és terápiás táplálkozáshoz ajánlott: alacsony kalóriatartalma ideálissá teszi azok számára, akik figyelik az alakjukat, vagy betegségből lábadoznak.
Fő jellemzők
A Kapitoshka egy középérési fajta, amely megfelelő gondozás és termesztés esetén magas hozamot biztosít. A gyümölcsök jól elállnak, sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket. Héjuk tárolás közben barnulni kezd.
Optimális gondozás mellett minden növény 2-3 nagy, akár 6-10 kg-os zöldséget is hozhat. Ez a fajta betegségeknek és kártevőknek ellenálló, valamint könnyen gondozható. Palántával és közvetlen vetésmóddal is sikeresen termeszthető.
Hogyan kell termeszteni?
A Kapitoshka tök növekedését és terméshozamát jelentősen befolyásolja a vetőmag minősége, a megfelelő ültetés és a növényápolásra vonatkozó összes mezőgazdasági követelmény betartása.
Körülmények
Frissen betakarított magokat használjon. Alkalmasságuk megállapításához áztassa őket 1 órán át vízben – ne használjon olyan magokat, amelyek a felszínre úsznak. Ne használjon mechanikai sérüléseket, penészesedés jeleit mutató, sárgult vagy betegségben szenvedő magokat.
- ✓ Ellenőrizze a magok csírázását úgy, hogy 1 órára vízbe helyezi őket – azok, amelyek a felszínre úsznak, nem alkalmasak.
- ✓ A mechanikai sérüléseket, penész vagy betegség jeleit mutató magokat dobja ki.
Hasznos tippek:
- Ültetés előtt a magokat 9 órán át 40°C-on kell melegíteni, hogy elpusztítsák a kórokozó mikroflórát.
- A vetőmagot 30 percig gyenge kálium-permanganát oldatban kell kezelni.
A termesztési módszer az éghajlati viszonyoktól függ. Déli régiókban a magokat közvetlenül a szabadföldbe kell vetni. A középső és középső zónákban, valamint az északi régiókban palántákat kell használni.
A magvak nyílt terepen történő ültetésének technológiája
Az ültetéskor a talaj hőmérséklete legalább +12°C legyen 10 cm mélységben, a palánták életkora pedig ne haladja meg a 25-30 napot.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- Két héttel az esemény előtt trágyázzuk a talajt humusszal (10 kg négyzetméterenként), majd ássuk ki és egyengetsük ki. Ezután kövessük a következő szabályokat:
- Ássunk 10 cm mély lyukakat 100-150 cm távolságra egymástól.
- Nedvesítsd be a lyukakat. Helyezz 2-3 magot minden lyukba, takard be földdel, majd öntözd meg újra. Fedd le a területet műanyag fóliával, amíg a palánták ki nem kelnek.
Hagyj meg 1-2 legerősebb hajtást. Ha 2 palántát hagysz, irányítsd a hajtásokat ellentétes irányba.
Palántanevelési technológia
A palánták ültetése a kertben növeli az esélyeit a korábbi terméshozamnak. Kövesse az alábbi lépéseket:
- Töltsük meg az ültetőedényeket tápoldattal, lehetőleg komposzttal vagy humusszal kevert kerti földdel.
- Helyezd a magokat edényekbe, szórd meg földdel, enyhén tömörítsd le, majd nedvesítsd meg és fedd le műanyag fóliával. Helyezd az edényeket meleg helyre.
- Amíg a palánták nőnek, tartson stabil, 23-25°C-os hőmérsékletet és mérsékelt páratartalmat. Rendszeresen öntözze és szellőztesse a növényeket.
- Az első hajtások 14-20 napon belül jelennek meg, ezután távolítsa el a takarót, és rendszeresen öntözze a palántákat.
A palántákat az utolsó tavaszi fagy után ültessük át a kerti ágyásokba. A palántáknak legalább három levelük legyen.
Gondoskodás
A Kapitoshka könnyen termeszthető növény, de a jó termés eléréséhez megfelelő gondozást igényel. Az egyszerű mezőgazdasági technikák segítenek:
- A rendszeres öntözés elősegíti az erőteljes növekedést, a buja virágzást és a bőséges terméshozást. A növényeket a talaj kiszáradásával öntözzük, legfeljebb hetente kétszer. A rügy- és termésképződés idején növeljük az öntözés gyakoriságát.
- A bokor körüli földkéreg kialakulásának megakadályozása érdekében minden öntözés után lazítsa meg és távolítsa el a gyomokat.
- A bokrok képződése az éghajlati viszonyoktól függ. Kemény vidékeken legfeljebb két petefészket hagyjunk növényenként; a középső és központi zónában elegendő három-négy termés tőkehalanként. Déli szélességi körökön ne műveljük a bokrokat. A termőhajtások gyengülésének elkerülése érdekében távolítsuk el az összes petefészek nélküli ágat.
- A talaj kiszáradásának megakadályozása és a további tápanyagellátás érdekében adjon tőzeget vagy komposztot a középső szár alá. A tök könnyen táplálható – elegendő vízzel hígított tehéntrágyával trágyázni. Alkalmazza a levelek megjelenése előtt, virágzás alatt, és további 2-3 alkalommal.
- • A rügy- és magházképződés időszakában növeljük az öntözés gyakoriságát, de kerüljük a túlöntözést.
- • Fedőtrágyaként vízzel hígított ökörfarkkórót használjunk, amelyet a levelek megjelenése előtt, virágzáskor és további 2-3 alkalommal adunk hozzá.
Ha a tököd homokos vályogtalajban nő, trágyázd szuperfoszfát, fahamu és humusz keverékével. Vályogtalajban adj hozzá kálium-műtrágya, szuperfoszfát, fahamu és ammónium-nitrát keverékét (200 g hamu, 20 g foszfor és 10 g ammónium-nitrát).
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Kerülje az agyagos talajon történő növénytermesztést. Válasszon termékeny helyeket a jó növekedés és fejlődés biztosítása, valamint a termelékenység növelése érdekében.
- × Kerülje az agyagos talajban való termesztést, mivel ez gyenge növénynövekedést és -fejlődést eredményezhet.
- × Újratelepítéskor ne zavarja meg a gyökérrendszert, hogy elkerülje a növény károsodását.
Vegyen figyelembe más tényezőket is:
- Nem ajánlott a növény gyökérzetét megzavarni, ezért a palántákat egy külön tartályból származó földdarabbal együtt szabadföldbe kell átültetni.
- A bokrok formálása nehéz feladat lehet, mivel a fajta nagyon kúszónövényes.
Nagy és ízletes gyümölcsök előállításához ügyeljen arra, hogy legfeljebb három petefészek maradjon a hajtáson.
Tippek tapasztalt kertészektől a termesztéshez
A problémák elkerülése érdekében fontos bizonyos irányelvek betartása a növény termesztésekor. A kezdőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a következőkre:
- Kizárólag frissen gyűjtött magokat használjon ültetéshez.
- Rövid nyár esetén tököt palántákkal kell termeszteni.
- Amíg a zöldségek érnek, hagyjuk abba az öntözést, hogy megakadályozzuk a rothadást.
- Óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy ne sérüljön a gyökerek.
Betegségek és kártevők
Ez a fajta betegség-ellenálló, de ha nem gondoskodnak megfelelően, lisztharmat, fuzárium hervadás és mozaikfertőzés áldozata lehet. A betegségek megelőzése érdekében:
- rendszeresen ellenőrizze a növényeket;
- kerülje a sűrű ültetéseket;
- Távolítsa el a napfényt elzáró leveleket.
Ha a bokor fertőzött, réz-szulfáttal vagy bordói lével kell kezelni. Megelőzésképpen a növényeket fahamuval kell megszórni. A levéltetvek, takácsatkák és hernyók ellen hasznos a fokhagymaforrázat, a szappan-hamu oldat, valamint a csípős paprika tinktúra.
Betakarítás és tárolás
A Kapitoshka a teljes érettséget az ültetés után négy hónappal éri el. A zöldségek élénk narancssárgára színeződnek és vékony héjuk lesz.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Száraz időben szüreteljük, a gyümölcsöket a szár egy részével óvatosan levágva.
- A betakarítás után a tököket mossuk meg, és szárítsuk +20-25°C-on 10 napig.
- Hosszú távú, tavaszig tartó tároláshoz a zöldségeket száraz, +8-10°C hőmérsékletű, alacsony páratartalmú (legfeljebb 75%) és jó szellőzésű helyiségben kell tárolni.
Ilyen körülmények között megőrzik jótékony tulajdonságaikat. A héjuk 5-6 hónapig feszes, a húsuk pedig lédús marad. A vágott felületen barnás árnyalat jelenhet meg, de ez nem befolyásolja a gyümölcs ízét vagy tápértékét.
Előnyök és hátrányok
A problémák elkerülése érdekében gondosan tanulmányozza a fajta jellemzőit, mielőtt palántákat termesztene vagy magokat vetne. A Kapitoshka számos előnnyel rendelkezik:
A mérsékelt égövben hosszú időbe telik, mire a gyümölcs teljesen beérik, és a maximális édességet csak késő ősszel éri el.
Vélemények
A Kapitoshka egy népszerű tökfajta, amely alacsony gondozási igényével és kiváló ízével vonzza a kertészeket. Nagy, élénk narancssárga gyümölcsöket terem, lédús, édes hússal. Különféle ételekhez alkalmas, jól tárolható és nagy távolságú szállítás során sem reped meg.