A Konfetka tök egy Oroszországban nemesített szelektív fajta, amelyet nem csernozjom zónákban való termesztésre fejlesztettek ki. Szokatlanul édes ízének és karamell aromájának köszönhetően ez a tök gyorsan általános elismerésre tett szert. Megkülönböztető jellemzője a magas cukortartalom, ezért bébiételnek termesztik.
A Konfetka tök általános jellemzői
Az édesség két alkategóriára oszlik: az eredetire és az F1-gyel jelölt utódra, ami azt jelzi, hogy a magok nem gyűjthetők otthon. A fő különbség közöttük a héj színe. Az előbbi élénk narancssárga, míg az utóbbi szürkés. Az ízük azonos.
A cukorka széleskörű alkalmazási lehetőségekkel rendelkezik:
- desszertek, édes zabkása és ételek készítése;
- gyümölcslé előállítása;
- bébipüré készítése;
- első és második fogás elkészítése;
- állattenyésztésben az állatállomány takarmányozása (a magas hozamok és a könnyű termeszthetőség miatt).
A tök annyira édes, hogy a gyártás során nem adnak hozzá cukrot. Ez alacsonyabb termelési költségeket és magasabb profitot tesz lehetővé.
A gyümölcsök leírása
Ez egy nagy gyümölcsű, szelvényezett termésű növény. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz – vitaminokat, foszfort, nátriumot, magnéziumot, karotint és aszkorbinsavat. A termék 100 grammjának cukortartalma eléri a 7-8%-ot. A teljes kalóriaérték 22 kcal. A fajta könnyen szállítható, és... tárolás Megfelelő körülmények között a pép lágyabbá és édesebbé válik.
A gyümölcsök leírása:
- egy tök súlya másfél és 10 kg között változik, de vannak olyan jelentések is, hogy akár 50 kg-os súlyt is elérhet;
- a bőr vastag és durva;
- kéreg színe - szürke vagy élénk narancssárga;
- felület – monokróm vagy zöld hosszanti csíkokkal;
- pép – narancssárga, lédús, puha;
- a magfészek kicsi méretű;
- a magok nagyok.
A bokor leírása
A bokor jellemző tulajdonságai:
- a fő szár és az oldalhajtások hossza átlagosan 1,5-1,7 m;
- egy hajtás 5-8 gyümölcsöt hoz;
- virágok - nagyok, sárga színűek;
- kocsány – megnyúlt;
- A levelek szív alakúak, akár 25 cm méretűek és zöld színűek.
Termelékenység
A Konfetka terményhozama közvetlenül függ az éghajlati viszonyoktól: a déli régiókban egy bokoron akár 8 tök is képződik, az északi régiókban pedig 3-5 darab.
Egy bokor 3-50 kg termést hozhat, az éghajlattól, az időjárási viszonyoktól, a termesztőhelytől és a növénygondozás minőségétől függően.
Előnyök és hátrányok
A cukorkák előnyei:
- magas hozam;
- korai érés;
- szavatossági idő;
- szállíthatóság;
- fokozott édességérzet;
- elfogulatlanság;
- széleskörű felhasználási lehetőségek;
- tápanyagokban gazdag;
- minimális kalóriatartalom (diétás táplálkozáshoz használható);
- fagyállóság;
- szárazságtűrés;
- egy kis magfészek, amelynek következtében a zöldség sok pépet tartalmaz;
- a termesztés lehetősége az ország minden régiójában és különböző éghajlati viszonyok között.
A hátrányok a következők:
- csökkent hozam fény hiányában;
- további etetés szükségessége;
- betegségekre való hajlam.
A termesztés jellemzői
Ez a fajta nem különösebben igényes, így még egy kezdő kertész is elegendő termést érhet el. A lényeg az alábbi irányelvek betartása.
Talajelőkészítés
Az ízletes és lédús gyümölcsök termesztéséhez fontos a Konfetka fajta igényeinek megfelelő talaj kiválasztása. A megfelelő talajösszetétel és szerkezet kulcsfontosságú az egyenletes terméshozáshoz.
Követelmények:
- A területnek elegendő napfényt és teret kell biztosítania.
- A talaj bármilyen lehet, de célszerű a könnyű vályogot előnyben részesíteni.
- Ültetés előtt a talajt egy lapáttal egy magasságig ássák.
- A talaj gazdagításához adjunk hozzá szerves trágyát. Erre a célra hígtrágya vagy komposzt alkalmas, négyzetméterenként 6-7 kg műtrágya mennyiségben.
- Ha a talaj túl kimerült, szuperfoszfátot és fahamu adnak hozzá.
- Termékeny talajban a műtrágyát elsősorban az ültetési lyukakba juttatjuk. Lyukanként egy csésze fahamu és 50 gramm szuperfoszfát szükséges.
Vetőmag-előkészítés
A magokat elő kell készíteni a nyílt terepen történő ültetéshez és a palántákhoz. Az alkalmazott módszerek ugyanazok. Íme, mit kell tenni:
- Először távolítsd el az üreges részeket. Ezt kézzel vagy úgy teheted meg, hogy a magokat vízbe helyezed (a nem megfelelő magok felúsznak a felszínre).
- Mivel ez a fajta fogékony a betegségekre, a magokat előzetesen fertőtlenítik. Használhat gyenge kálium-permanganát-oldatot, aloe vera lé vagy hidrogén-peroxidot vízzel hígítva. Hagyja állni 6-7 órán át.
- A kezelés után a magokat meleg vízben áztatják. A folyadékot 45 Celsius-fokra melegítik, és a magokat néhány órára beleteszik. Ezt három nappal az ültetés előtt kell megtenni.
- Ezután az átitatott elemeket tegyük át egy vízbe áztatott gézdarabra. Hagyjuk az anyagot a szobában pihenni, naponta nedvesítve a kendőt.
- Amikor megjelennek az első hajtások, a magokat hűvösebb helyre lehet vinni, ami növeli a hidegállóságukat. Ezen a helyen akár 2 napig is eltarthatók.
- ✓ A magok ültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet 12-13°C-nál alacsonyabb, de a jobb csírázás érdekében ajánlott 15°C-ig várni.
- ✓ A betegségek megelőzése érdekében az ültetés előtt a magokat nemcsak kálium-permanganáttal, hanem biofungicidekkel, például Fitosporinnal is kezelni kell a védelem fokozása érdekében.
Magok ültetése palántákhoz
A palánták ültetéséhez különféle edényeket használnak – tőzeg- vagy műanyag poharakat, faládákat stb. A lényeg az, hogy az átültetés során ne sérüljön a gyökérzet. Az edényeket jól vízelvezető aljzattal – tőzeggel és fűrészporral kevert földdel – töltik meg.
Szabályok:
- a palánták magjait 21-23 nappal a kertbe való átültetés előtt ültetik;
- a szemeket egymástól 5/10x5/10 cm távolságra helyezik el;
- a vetésmélység legfeljebb 4 cm;
- Ültetés közben enyhén öntözzük a talajt szobahőmérsékletű vízzel;
- a jövőbeli palántákkal ellátott tartályt fóliával borítják, és egy ablakpárkányra helyezik, ahol sok napfény van;
- miután az elsődleges hajtások kialakultak, a fedelet eltávolítják;
- Amikor 2 vagy 3 teljes levél jelenik meg, a palántákat ültetésre késznek tekintik.
Magok ültetése a földbe
Hogyan kell helyesen vetni a magokat közvetlenül a talajba:
- a talaj hőmérséklete nem lehet 12-13 fok alatt;
- leggyakrabban az ültetési idő május második felére esik;
- A tökparcellában lyukakat kell készíteni, amelyeket megöntöznek;
- a magokat éles végükkel lefelé ültetik beléjük;
- könyvjelző mélysége – 7-8 cm;
- a bokrok közötti távolság – 90-100 cm;
- sorok közötti távolság – 1-2 m;
- 2-4 szemcsét kell egy lyukba helyezni;
- A palánták megjelenése után a hajtásokat elvékonyítják (csak egy szár marad);
- Ritkításkor szigorúan tilos a palántákat gyökerestül kihúzni, mert ez károsíthatja a gyökérrendszert (a felesleges elemeket ollóval vágják le).
Locsolás
A talajöntözés gyakoriságát az időjárási viszonyok és az éghajlat határozzák meg. Annak megállapításához, hogy szükséges-e öntözd meg a tököt, elég a talajfelszínt megvizsgálni. Ha száraz repedések keletkeztek, öntözés szükséges.
Az eljárást este végezzük. A víz nem érintkezhet a levelekkel. Az öntözést 7-10 nappal a betakarítás előtt le kell állítani. A víz nem lehet hideg.
Gyomlálás és lazítás
A talaj fellazítása szükséges a növény gyökérzetének megfelelő oxigénellátásának biztosításához. A gyomlálás a tápanyagokkal táplálkozó, a nedvességet felszívó, valamint a betegségeket és rovarokat terjesztő gyomok eltávolításához szükséges.
A talaj lazítását és gyomlálását csak a sorok bezáródása előtt szabad elvégezni. Vagyis, amíg a növények elkezdenek összefonódni. Ha az ültetés május közepén történik, a végső lazítást június közepén kell elvégezni. Ezeket az „eljárásokat” legjobb öntözés után elvégezni.
Bokorképződés
A Candy tök nem nő olyan nagyra, mint más tökfajták. Ezért a bokor formálására nincsenek különleges követelmények. Metszés a következő esetekben szükséges:
- a hajtások görbesége;
- betegség jelenléte.
Ennek ellenére sok tapasztalt kertész azt javasolja, hogy formázd a bokrot, azzal érvelve, hogy ez növeli a terményhozást. Csak két hajtást hagyj, a végeikat 70 cm-re csípd le a szártól.
felső öltözködés
A Konfetka fajta trágyázása kötelező. Így kell csinálni:
- Az első műtrágya kijuttatást a magok vagy palánták ültetése után 14-15 nappal kell elvégezni. A Nitrophoska-t növényenként 10 gramm mennyiségben alkalmazzák.
- A második etetést a hajtások kialakulásakor végezzük. Ismét Nitrophoskát használunk, de a mennyiség 15 gramm.
- A vegetációs időszakban csirketrágyát vagy ökörfarkkórót kell kijuttatni, vízzel 1:10 arányban hígítva. Trágyázás előtt elengedhetetlen az ágyások alapos öntözése.
- A tök érlelési időszakában hígtrágyával (1:10 arányban vízzel) öntözzük a növényeket. Három töknövényhez 10 liter víz szükséges.
- A gyümölcsképződés előtt ajánlott ammónium-nitrátot hozzáadni 1 gyufásdoboznyi mennyiségben 10 liter vízhez.
- Ültetés előtt adjunk a talajhoz komposztot vagy rothadt trágyát 5-6 kg / m² mennyiségben a talaj szerkezetének javítása érdekében.
- Két héttel a palánták megjelenése után a növényeket ökörfarkkóró-oldattal (1:10) etessük a növekedés serkentése érdekében.
- A virágzási időszak alatt foszfor-kálium műtrágyákat kell alkalmazni a terméskötés javítása érdekében.
Lehetséges nehézségek
A kezdő kertészek gyakran olyan problémákkal szembesülnek, amelyeket nem tudnak megoldani. Megoldás kereséséhez tapasztalt kertészek tanácsait kérheti:
- Ha a talaj összetétele rendkívül kedvezőtlen, akkor magaságyásokat kell létrehozni. Ehhez új földet kell behozni, összekeverni műtrágyával és helyi földdel, majd közvetlenül a tökültetvényre kell teríteni.
- Nem ajánlott sok mostohafiút hagyni, mivel a növénynek nem lesz elég napfénye.
- A szőlőtőkék hajlamosak összegabalyodni, ami csökkenti a terméshozamot. Ezért rendszeresen ki kell bontani őket a talajon a kívánt irányba történő elosztással.
- A tökök gyökereiken keresztül vonják ki a nedvességet és a tápanyagokat a talajból, majd ezeket a szárakhoz és a termésükhöz juttatják. Annak érdekében, hogy a növény több tápanyaghoz jusson, a kertészek elássák a hajtásokat, hogy elősegítsék az új rizómák kialakulását.
- A legjobb, ha bab, burgonya és más gyökérzöldségek után ültetünk cukorkát. Kerüljük az ültetést, ha tavaly cukkini, uborka vagy tököt termesztettek a területen.
- Ha a növény lassan növekszik, például kedvezőtlen éghajlati vagy időjárási viszonyok miatt, növekedésserkentőket lehet használni. Ilyenek például a Mycefit, a Zircon, a Zdraven és a Magic Watering Can.
- A cukorkanövény nagy gyümölcsöket terem, ezért a fő szárnak nehéz megtámasztania a gyümölcsöt. Ennek megkönnyítése érdekében deszkákból készült támasztékot helyezhet a bokor mellé.
Betegségek és kártevők
A Konfetka legveszélyesebb kártevői és betegségei:
- Lisztharmat. A betegséget fehéres bevonat jellemzi a leveleken, szárakon, indákon és gyümölcsökön. Az érintett területek különböző oldatokkal történő permetezésével lehet leküzdeni:
- réz-szulfát 2 gramm / vödör víz arányban;
- kálium-permanganát – 3 gramm 10 liter vízben;
- Bordeaux-i lé 1%
- Rothadás. Különböző típusok léteznek: fekete, szürke, gyökér és fehér. A növény különböző részei érintettek. A kezelés speciális gyógyszereket foglal magában, amelyek az adott betegség típusára vonatkoznak.
- Mozaikvírus. A petefészkek, levelek és gyümölcsök jellegzetes mozaikos mintázattal borulnak be. A kezelés lehetetlen, mivel a fertőzött gyümölcsök fogyasztása tilos.
- Levéltetű. A rovar a leveleken telepszik meg, amelyek később elszáradnak és göndörödnek. Malationnal vagy szappanos oldattal történő permetezés ajánlott.
- Pókatka. Ennek egyik jele a hálószerű szövetek jelenléte a leveleken és a szárakon. Ez klóretanollal vagy hagymahéj-tinktúrával szüntethető meg.
Fontos feltétel a megelőző intézkedések, amelyek magukban foglalják az időben történő gyomlálást, a megfelelő szomszédságot és a páratartalom szabályozását.
A növény gombás és egyéb fertőzésektől való védelme érdekében sűrű anyagot kell elhelyezni a petefészkek alá - rétegelt lemezt, pala, üveg vagy deszkát.
Betakarítás és tárolás
A gyümölcsök érés után betakaríthatók, amelyet a következő paraméterek határoznak meg:
- a levelek és a szárak szárazsága;
- a szár durvulása;
- felületi érdesség;
- a bőr keménysége.
Gyűjtési és tárolási szabályok:
- A gyümölcsöket a szárral együtt kell vágni (legalább 5 cm-esre).
- Tárolás előtt minden tököt gondosan ellenőriznek sérülések és betegségek szempontjából.
- A betakarítás után a gyümölcsöket néhány napra egy helyiségbe helyezik száradni, majd hosszú távú tárolás céljából hűvös helyiségbe (alagsor, szekrény stb.) helyezik át.
- Az átlagos érési idő 120-150 nap.
- Eltarthatóság: 10 hónap.
- Hőmérséklet-tartomány: +3 foktól +15 fokig.
- A helyiség páratartalma 70-80%.
Videós történet Candyről
Ebben a videóban N.P. Fursov mezőgazdasági tudományok jelöltje megosztja tudását a Konfetka tök gondozásáról, és elmagyarázza a fajta különleges tulajdonságait:
Vélemények
A Konfetka tökfajtát könnyen termeszthetőnek tartják, de vannak hátrányai, amelyeket bőven ellensúlyoznak az előnyei. Ha először ültet Konfetka magokat, feltétlenül olvassa el az ültetési és gondozási irányelvekkel kapcsolatos információkat. Ne felejtse el ellenőrizni a magok lejárati dátumát, mivel ez befolyásolja a terméshozamot.


