A Honey Pie tök az egyik legnépszerűbb fajta, kiváló ízzel és alacsony gondozási igényrel büszkélkedhet. Ez a fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a jó megjelenést, a kiváló eltarthatóságot és a szállítás közbeni repedésállóságot. Megfelelő gondozással és karbantartással bőséges termést és kiváló minőségű gyümölcsöt hozhat.
Tenyésztési történelem
Egy orosz nemesítőkből álló csoport S. F. Gavrish vezetésével dolgozott a szelekción. A tesztelést M. I. Kirillovval és S. A. Korotkovval együttműködve végezték. A fajta létrehozása 2019-ben fejeződött be.
A fajta jellemzői
A tök népszerű zöldség, amelyet gyakran termesztenek kertekben és kiskertekben. A mézes fajtákat különösen nagyra értékelik gazdag ízük, jótékony tulajdonságaik és sokoldalúságuk miatt. A mézes pite egy ilyen fajta, amely még a kezdő kertészek számára is alkalmas.
A növény és a gyümölcsök megjelenésének jellemzői
A kúszófajta több mint 1 méter hosszúra nő. A szőlőtőkéket közepes méretű, ép levelek borítják, amelyek egyenletes zöld színűek.
A gyümölcsök lapítottak és kerekek, 6-9 kg súlyúak. Krémes, tejszerű felületüket jól kivehető barázdák jelölik. A magkamrák kicsik, apró, krémszínű magokat tartalmaznak, a méhlepények pedig laza szerkezetűek.
Alkalmazás és íz
A fajta fő előnye az édes íze. A gyümölcshús narancssárga, közepesen kemény, kifejezett mézes jegyekkel, amelyek különösen értékesek. Az aroma gazdag és kellemes. A gyümölcsök 90-120 napig megőrzik minőségüket.
A mézes pite népszerűségének egyik oka a sokoldalúsága. A tök ideális különféle feldolgozási módokhoz: befőzéshez, lekvárhoz, gyümölcsléhez, sőt ételekhez és desszertekhez is.
Hasznos tulajdonságok
Ez a zöldség gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
- Magas vitamintartalom, különösen A- (béta-karotin), C- és E-vitamin tartalma, amelyek támogatják az immunrendszert, javítják a bőr állapotát és lassítják az öregedési folyamatokat.
- Alacsony kalóriatartalma és magas víztartalma miatt alkalmas testsúlyfigyelőknek vagy diétázóknak.
- Segít normalizálni a bélműködést, javítja az emésztést és megelőzi a székrekedést.
- A vitaminoknak és mikroelemeknek köszönhetően a sütőtök antioxidáns hatású, védi a sejteket a károsodástól és megőrzi az egészséget.
- Ennek a zöldségnek a fogyasztása segít normalizálni a vér koleszterinszintjét, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- A magas A-vitamin-tartalom javítja a látást, különösen gyenge fényviszonyok között.
A tökmag segít a paraziták elleni küzdelemben és támogatja a húgyutak egészségét.
Érési idő
A legtöbb, szezonközi érésű méztökfajtával ellentétben a Honey Pie egy késői érésű fajta. Átlagosan 110-115 nap telik el a csírázástól a betakarításig. Emiatt a kedvezőtlen éghajlatú régiókban ajánlott a palántanevelés.
Termelékenység
A fajta terméshozama igen magas, átlagosan 3,8-4,2 kg négyzetméterenként. A végső terméshozam a termesztőhelytől és a növénygondozás minőségétől függ. Általában a környezeti feltételeknek kevés hatása van a termelékenységre. A gyümölcsök könnyen szállíthatók és vonzó megjelenésűek.
A fajta termesztésének finomságai
A méztököket sikeresen termesztik különféle éghajlatokon. Fontos, hogy betartsunk bizonyos irányelveket a bőséges termés biztosítása érdekében.
Megfelelő feltételek
A növény a napos helyeket kedveli, de nem a közvetlen napfényt. A helyet széltől védeni kell. Hidegebb vidékeken emeljük meg az ágyást 20-25 cm-rel, hogy a talaj gyorsabban felmelegedjen. Az optimális növekedéshez és fejlődéshez a tökök 14°C és 25°C közötti hőmérsékletet igényelnek.
A talaj és a magok előkészítése
A mézes tökmagok évekig csírázóképesek maradnak, de ültetéshez a legjobb a legfrissebbeket használni. Vetés előtt melegítsük őket 40°C-on 9 órán át, majd áztassuk hamuoldatba (2 evőkanál 1 liter forrásban lévő vízhez) 12 órán át. Ez a kezelés felgyorsítja a csírázást.
Amikor kerti ágyásba vetjük a magokat, megfelelően készítsük elő a talajt. Válasszunk könnyű, nem agyagos talajt. A talaj tápanyagokkal való gazdagításához adjunk hozzá komposztot. Ehhez ássunk 40 x 40 x 40 cm-es gödröket, a kiásott földet egyenlő arányban keverjük össze komposzttal, és öntsük vissza a keveréket a talajba.
Magok ültetése
A déli régiókban a palántákat közvetlenül nyílt terepen ültetik, míg más régiókban ajánlott először csészékben nevelni a palántákat. Kövesse ezeket a fontos ajánlásokat.
Nyílt földre
A felmelegített és beáztatott magokat akkor ültessük el a talajba, amikor az +12…+14°C-ra melegszik. Kövessük az utasításokat:
- Ültetéshez válasszunk ki ágyásokat, és ássunk 30x30 cm-es lyukakat, agyagos talajban 3-4 cm mélyeket, homokos talajban pedig 5-6 cm mélyeket. A lyukak közötti távolság 60-100 cm legyen.
- Nedvesítsd be mindegyik lyukat, és helyezz bele három magot, különböző sarkokban elosztva őket. Takard be földdel, majd fedd le folpackkal, amíg a palánták ki nem kelnek.
- Amint kéreg képződik a talaj felszínén, óvatosan lazítsuk meg. Amikor a palánták kikelnek, távolítsuk el a műanyag fóliát, és hagyjunk 1-2 legerősebb palántát a lyukban; a többit csípjük ki.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a magok ültetéséhez: +12…+14°C.
- ✓ Vetési mélység: agyagos talajban 3-4 cm, homokos talajban 5-6 cm.
Ha két palánta maradt a lyukban, irányítsa a hajtásokat ellentétes irányba.
Cserépben palántáknak
A palánták magjait április végén vagy május elején vessük el, amikor a talaj 12°C-ra melegszik. Használjunk 500 ml-es edényeket. Töltse fel őket termékeny földdel, és ültesse el a magokat 5-6 cm mélyre. Szórjuk meg földdel, fedjük le műanyag fóliával, és tegyük meleg helyre, amíg a csírázás meg nem történik.
A növekedési folyamat során a palántákat többször tápláljuk ásványi műtrágyákkal, és rendszeresen öntözzük őket.
Palánták átültetése
A palántákat május első felében ültessük el a szabadban, hasonlóan a kerti ágyásba vetéshez. Az átültetés gondos előkészítést igényel, hogy minimalizáljuk a növény stresszét.
Lépésről lépésre utasítások:
- 5-7 nappal az esemény előtt kezdjük el a palánták edzését azzal, hogy kivisszük őket a szabadba, és fokozatosan növeljük a szabadban töltött időt. Ez segít a növényeknek alkalmazkodni a kültéri körülményekhez.
- Óvatosan vedd ki a palántákat a cserépből, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg a gyökereket. A tököt a legjobb úgy átültetni, hogy a gyökérlabda még a helyén van.
- Helyezd a növényt a lyukba, és fedd be földdel. Locsold meg meleg vízzel.
Először fóliával vagy agroszállal fedjük le, hogy megvédjük a hideg éjszakáktól és a fagyoktól.
A tök gondozása
A növény gondozása számos fontos lépést foglal magában, amelyek elősegítik a jó növekedést és a magas terméshozamot. Kövesse az alábbi egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. A tökök rendszeres öntözést igényelnek, különösen az aktív növekedés és a termésképződés időszakában. Öntözzük a vizet a gyökerekre, ügyelve arra, hogy a víz ne csöpögjön a levelekre, így megelőzhetjük a betegségeket. Használjunk meleg, leülepedett vizet, mivel a hideg víz stresszelheti a növényeket.
Meleg időben a tököt hetente 1-2 alkalommal öntözzük, az időjárási viszonyoktól függően. A virágzás és a fejlődés során gyakrabban öntözzük. Utána kissé lazítsuk fel a talajt, hogy a víz jobban behatoljon a gyökerekhez. - Felső öltözködés. A növény optimális növekedéséhez rendszeres trágyázásra van szükség. A növekedés különböző szakaszaiban különböző műtrágyákat használjon.
- Két héttel a palánták talajba ültetése után adjunk hozzá szerves anyagot, például öblökfű, madárürülék vagy nitrogén tartalmú ásványi vegyületek oldatát a növekedés serkentése érdekében.
- 3-4 hét elteltével komplex ásványi műtrágyákat kell használni foszforral és káliummal a virágzás és a gyümölcsképződés serkentésére.
- A zöldségtermesztés során magas káliumtartalmú műtrágyákat kell alkalmazni az érés felgyorsítása érdekében.
- Talajtakarás. Stabil talajhőmérsékletet biztosít, csökkenti az öntözés szükségességét és megakadályozza a gyomok növekedését. Palánták ültetése után vagy a hajtások megjelenésekor takarja be a bokrok körüli talajt egy réteg talajtakaróval (komposzttal, szalmával, szénával vagy aprított fűrészporral). Ez megtartja a nedvességet a talajban, és megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől.
- Lazítás. Ez az eljárás a gyökérzet jó levegőztetésének biztosításához szükséges. Segít megelőzni a talaj pangásosodását, javítja az oxigén behatolását a gyökerekbe, és serkenti azok fejlődését. Óvatosan lazítsa fel a talajt, hogy elkerülje a tök gyökereinek károsodását. Ezt minden öntözés után végezze el.
- Gyomlálás. Ez egy fontos lépés a növényápolásban, mivel a gyomok a víz és a tápanyagok elnyelésével elnyomhatják a növények növekedését. Ezt rendszeresen végezzük, különösen az ültetés utáni első hetekben, mielőtt a növények megtelepednének a talajban.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, az stresszt okoz a növényeknek.
A gyomokat kézzel, kapával vagy kultivátorral távolítsuk el. Használjunk agrotextíliát a gyomok irtására és a talaj nedvességtartalmának fenntartására.
Kártevők és betegségek
A Honey Pie fajta rendkívül ellenálló a tökfélékre jellemző főbb betegségekkel szemben. Ennek ellenére továbbra is szükséges a növények rendszeres ellenőrzése a betegségek és kártevők jelei szempontjából.
A leggyakoribb kártevők közé tartoznak a takácsatkák, a levéltetvek és a hernyók. A népi gyógymódok, mint például a fokhagyma- vagy erős paprikaforrázatok, valamint a szappan-hamu oldatok, hatékonyan irtják őket.
Előnyök és hátrányok
Tök ültetése előtt gondosan mérlegelje annak előnyeit és hátrányait. A Honey Pie fajtának számos előnye van:
Ennek a fajtának nincsenek jelentős hátrányai.
Vélemények
A Honey Pie tök ideális választás azok számára, akik magas hozamú, minimális gondozást igénylő fajtát keresnek. Sokoldalúsága és hosszú eltarthatósága kiváló választássá teszi mind otthoni fogyasztásra, mind kiskereskedelemre. A megfelelő termesztési gyakorlatok betartásával növelheti a termelékenységet és kiváló minőségű zöldségeket termeshet.