A Family tök nem véletlenül kapta a nevét – óriási méretűre nőhet, így tökéletes egy nagyobb család ellátására. Ez a sokoldalú és magas hozamú fajta nagy gyümölcsökkel és kemény, ropogós hússal büszkélkedhet. Kiváló ízű, gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Ez a fajta nem igényel mesterséges beporzást.
A bokor és a gyümölcsök leírása
A fajtát 2017-ben engedélyezték használatra. A fejlesztők orosz szakértők: Yu. A. Bykovsky, S. V. Maksimov és N. N. Klimenko.
A fajta főbb jellemzői:
- Hosszú tőkés fajta, erőteljes növekedési mintázattal, nagy zöld, fehér foltos levelekkel borítva.
- A tökök nagyok és megnyúltak, akár 1 méter hosszúak is lehetnek. Hengeresek, rövid nyakkal és enyhén ívelt formával.
- A gyümölcsök súlya 8,5 és 16 kg között változik, egyes példányok elérhetik a 35 kg-ot is.
- A zöldségek nagyok, sötétzöld, szeletelt héjúak és kemény állagúak. Belül lédús, élénk narancssárga, sűrű és ropogós hús található. Ebben a húsban apró magfészkek találhatók laza méhlepényekkel.
- A magok közepes méretűek, szürkék, kékes árnyalattal.
Fő jellemzők
A csírázástól a betakarításig 130-140 nap telik el, ami jellemző a késői érésű fajtákra. A betakarításra augusztus és október között kerül sor. Fontos, hogy a tököt csak a teljes érettség után szüreteljük: a héjának keménynek és fényesnek, a szárnak pedig száraznak kell lennie.
A Semeynaya fajta átlagosan négyzetméterenként 1,8-3,8 kg termést hoz. A növény rosszul tűri a magas páratartalmat, gyakran szenved gombás betegségektől és levélmozaiktól. Gyökérrothadás és levélfoltosság is előfordulhat.
Kulináris és gyógyászati felhasználások
A családi tök nemcsak ízletes, de egészséges zöldség is, amelyet széles körben használnak mind a főzésben, mind a népi gyógyászatban. Lédús, gazdag ízű húsa és magas vitamintartalma népszerűvé teszi az egészséges táplálkozás és a hagyományos receptek rajongói körében.
Főzés
Ideális különféle kulináris alkalmazásokhoz. Fő felhasználási módok:
- Az édes és lédús pépet pürék, levesek, rakott ételek, piték és zabkása készítésére használják.
- Gyakran adják hozzá az étrendi ételekhez, mivel a zöldség könnyen emészthető és rostban gazdag, ami segít normalizálni a bélműködést.
- Nagyszerű alapot nyújt desszertekhez, beleértve a sütőtökös kenyeret, pitéket és lekvárokat.
- A terméket finom italok és turmixok készítésére használják.
A tököt salátatöltésekhez is használják, és hússal vagy baromfival készült rakott ételekhez adják, ami különleges édességet és aromát ad az ételeknek.
Gyógyszer
A gyümölcsök számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek, és széles körben használják őket a népi gyógyászatban. Pozitív tulajdonságok:
- A pép A-, C- és E-vitamint, valamint mikroelemeket (káliumot, magnéziumot és vasat) tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre, és erősítik az immunrendszert.
- A magokból készült levek és főzetek hasznosak a máj, a vesék és a gyomor-bél traktus működésének javítására.
- A magok parazitaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és felhasználhatók a helminták leküzdésére.
- A zöldség segít normalizálni a vércukorszintet, javítja a bőr állapotát, sőt csökkenti a szervezetben a gyulladást.
A tökös maszkokat és olajokat széles körben használják a kozmetikában a bőr hidratálására és táplálására.
Gyümölcstermesztés
A Family egy rendkívül termékeny fajta, amely megfelelő gondozás mellett nagy, lédús zöldségeket terem. A jó termés biztosítása érdekében fontos betartani bizonyos követelményeket. Ez a növény a növekedés minden szakaszában figyelmet igényel, az ültetéstől a gondozásig.
Talajelőkészítés és ültetés
Válasszon egy napos helyet termékeny, jó vízelvezetésű talajjal. Kövesse az alábbi lépéseket:
- Ültetés előtt ásd fel a talajt, és adj hozzá szerves trágyákat - komposztot vagy humuszt.
- A magokat nyílt terepen, 3-4 cm mélységbe kell elvetni, amikor a talaj hőmérséklete eléri a +15-18°C-ot. Ültetési minta: 1,5-2 m távolság a növények között és 2,5-3 m a sorok között.
- ✓ A Family tökmagok ültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet +15°C alatt, ami kritikus fontosságú a csírázásuk szempontjából.
- ✓ A növények közötti távolságnak legalább 1,5 m-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a hosszú indák növekedéséhez.
Gondozás és etetés
A családi tök rendszeres öntözést igényel, különösen az aktív növekedési időszakban. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Nedvesítse meg a bokrokat a gyökereknél, ügyelve arra, hogy a víz ne kerüljön a levelekre.
- A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében tartsa fenn a talaj mérsékelt nedvességtartalmát.
- Szezononként többször trágyázzuk. Két héttel az ültetés után szerves trágyát használjunk, majd a terméshozam javítása érdekében komplex ásványi műtrágyákat alkalmazzunk.
- × A túlöntözés gyökérrothadáshoz vezethet, különösen rossz vízelvezetésű körülmények között.
- × A növények közötti elégtelen távolság növeli a gombás betegségek terjedésének kockázatát.
Távolítsa el a felesleges hajtásokat, hogy a növény energiáját a zöldségek fejlődésére irányítsa.
Betegségek, kártevők
Sok más mezőgazdasági növényhez hasonlóan az örökparadicsomok is érzékenyek a különféle betegségekre és rovartámadásokra. Az egészséges és bőséges termés biztosítása érdekében fontos a problémák mielőbbi azonosítása és a korrekciós intézkedések megtétele:
- Lisztharmat és késői penész. A lisztharmat fehér bevonatot képez a leveleken, ami később kiszáradáshoz és lehulláshoz vezethet. A fitoftalom gyümölcs- és gyökérrothadást okoz, különösen magas páratartalom mellett.
A betegség leküzdéséhez használjon gombaölő szereket, például Topazt vagy Previkurt. Végezzen megelőző kezeléseket a vegetációs időszak elején és csapadék után. Távolítsa el az érintett részeket, és rendszeresen szellőztesse az üvegházat. - Gyökérrothadás. Ez a gombás betegség a növény gyökereit támadja meg, ami a növekedés lelassulásához és a növény hervadásához vezet. A fő ok a talaj túlöntözése.
Biztosítson jó vízelvezetést és mértékletes öntözést. Használjon biológiai kezeléseket, például Trichodermint vagy Fitosporint. Ez megszünteti a sérült területeket. - Levélmozaik. Ez a vírusos betegség sárga vagy zöld foltok formájában jelentkezik a leveleken. Gyengíti a növényt és csökkenti a terméshozamot.
A bokrokat kezeljük a vírust potenciálisan hordozó kártevők ellen. A mezőgazdasági beavatkozásokat haladéktalanul végezzük. - Tök légy. A lárvák behatolnak a gyümölcsbe, és rothadást okoznak. A légy a gyümölcs alsó részére rakja le a petéit, majd miután a lárvák kikelnek, a belső szövetekkel kezdenek táplálkozni.
Csapdákat állítson fel, kezelje az ültetvényeket rovarirtó szerekkel - Fufanon vagy Karbofos. - Pókatka. A kártevő kiszívja a levelek nedvét, ami miatt azok sárgulnak és idő előtt elhervadnak. Az atkák különösen aktívak száraz, meleg időben.
Rendszeresen permetezze a bokrokat szappanoldattal vagy rovarirtó szerekkel, például Actellic-kel vagy Neoronnal. A károsodás megelőzése érdekében a vegetációs időszak elején alkalmazza. - Levéltetű. A rovarok a növényi nedvvel táplálkoznak, gyengítik azt, és deformált leveleket és hajtásokat okoznak. Ezek a kártevők különféle vírusos betegségeket is terjeszthetnek.
Ellenük való küzdelemhez használjon rovarirtó szereket, például Confidort vagy Aktarát. Próbáljon ki népi gyógymódokat, például fokhagymaforrázatot vagy dohányport.
- A vegetációs időszak elején megelőző gombaölő szeres kezelést alkalmazzon.
- A páratartalom csökkentése érdekében biztosítson jó szellőzést a növények számára, különösen az üvegházakban.
- Rendszeresen ellenőrizze a növényeket a betegségek jelei szempontjából, hogy időben felismerje és kezelje azokat.
A család betegségek és kártevők elleni védelme érdekében gyakorolja a vetésforgót, gondoskodjon megfelelően a növényeiről, és tegyen megelőző intézkedéseket, például metszést és időben történő öntözést.
Betakarítás és tárolás
Ne halogasd a gyümölcs betakarítását, mert fennáll a veszélye annak, hogy nem éred el a fagyok beállta előtt. Ha a teljes érettség előtt szedted le őket, tedd meleg helyre érni. Az érett tököt hűvös, száraz, fagytól védett helyen tárold, mert az rothadást okozhat.
A tököt csak akkor szüreteljük, amikor teljesen érett. Ez kulcsfontosságú, mivel az éretlen példányok nem sokáig tartanak el, és elveszíthetik az ízüket. A zöldségeket egyetlen rétegben tároljuk polcokon vagy dobozokban. Megfelelő tárolás esetén akár 3 hónapig is elállnak.
Előnyök és hátrányok
A Family fajta egy muskotályfajta, amelyet a gyümölcs tetején található kis magkamrája jellemez. Ez a fajta számos előnnyel rendelkezik:
Ennek a fajtának nincsenek jelentős hátrányai, de rendszeres öntözést igényel és későn érik. Továbbá a növények fogékonyak a gombás betegségekre és más fertőzésekre, és a palántákat ritkítani kell a normális növekedés és fejlődés biztosítása érdekében.
Vélemények
A Családi Tök ideális választás azok számára, akik ízletes és termékeny, sokoldalúan felhasználható zöldséget keresnek. Nagy gyümölcsei sokáig elállnak, és kiváló ízűek. Megfelelő gondozással ez a növény kiváló termést hoz.