A Stofuntovaya tök egy régi, bevált, hazai nemesítésű fajta. Klasszikus, nagy gyümölcsű fajta, amely nagyon népszerű a gazdák és a kertészek körében.
A százfontos tök leírása
Közepes méretű, hosszú indákból álló növény. Az indák hossza elérheti a 7 métert is. A levelek szélesek és zöldek, világoszöld erezetűek és érdes felületűek. A levélnyelek hosszúak, elérik a 40 cm-t. Jellemzője a gyors növekedés: az oldalsó szárak kifelé terjeszkednek, elérve az 1 méter hosszúságot.
A Százfontos Tök termései nagyok, sőt óriásiak, simák és gyengén szelvényezettek. A magházuk nagy, a méhlepényük közepes sűrűségű.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Kéreg színe: rózsaszín, narancssárga, sárga és szürke.
- Pép színe: krém vagy sárga.
- Forma: gömb alakú és rövid ovális.
- Pép: laza.
- Pépvastagság: 4-5 cm.
- Ugat: vékony és rugalmas.
- Súly: 10-20 kg.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A Sztofuntovaja tököt szovjet nemesítők fejlesztették ki. Ezt a fajtát 1947-ben vették fel az állami növényfajták nyilvántartásába. A Sztofuntovaja tök kifejlesztője a Sortsemovoshch Zöldségvetőmag Egyesület volt.
A fajtát a Volga-Vyatka, az Észak-Kaukázus és a Közép-Volga régiókban termesztésre ajánlják.
A gyümölcsök íze és célja
A százfontos tök húsa édes vagy enyhén édes. Összességében a fajta íze kielégítő. Ez a tök frissen fogyasztható, de főételek, desszertek, krémes levesek és gyümölcslevek készítésére is alkalmas.
A százfontos tök ízét a termesztési körülmények befolyásolják – a talaj minősége, az öntözési rendszer, az időjárás, a műtrágya mennyisége és a napsütés mennyisége. A hús íze a sűrűségétől is függ – minél sűrűbb a hús, annál ízetlenebb. Csak a narancssárga tök ismert a lédússágáról és édességéről.
Jellemzők
A Stofuntovaya tök egy középkésői érésű fajta. A csírázástól a termés éréséig 110-140 nap telik el. A betakarításra augusztus-szeptemberben kerül sor. Nagyobb mennyiségben termesztve a terméshozam hektáronként 32-63 tonna között mozog, a kertészek négyzetméterenként 3-6 kg termést szüretelnek. Egyetlen növény 2-3 nagy tököt terem.
Ez a fajta hőkedvelő, és rosszul tűri a hideg időjárást. A fiatal növényeket, ha kezeletlenül hagyják, a későbbi fagyok károsíthatják. A nedvességhiány szintén negatívan befolyásolja a növények egészségét és a terméshozamot.
A Stofuntovaya tök viszonylag ellenálló a lisztharmattal, a bakteriális betegségekkel és a különféle gyümölcsrothadásokkal szemben.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt óriás gyümölcsű tököt ültetne a kertjébe, ismerkedjen meg minden jellemzőjével. Lehetséges, hogy ez a nagy gyümölcsű fajta nem alkalmas az Ön parcellájára vagy a tervezett felhasználásra.
Tökök ültetése
A Stofuntovaya tököt közvetlen vetéssel vagy palántából lehet termeszteni. Az előbbi inkább délre alkalmas, ahol korai a tavasz és hosszú a nyár. Más régiókban a palántákat gyakrabban használják, mivel ezek garantálják a termést – a rövid nyár és a korai fagyok miatt a töknek egyszerűen nincs ideje beérni.
Helyszín kiválasztása
A Stofuntovaya tök növekedése és fejlődése, valamint hozama nagymértékben függ attól, hogy mennyire jól választották meg az ültetési helyet.
Mire kell figyelni a Stofuntovaya fajta ültetési helyének kiválasztásakor:
- A világításnak nagyon jónak kell lennie, mivel a gyümölcs mérete, fényessége és íze a fény mennyiségétől függ.
- Ez a fajta nem tűri jól a magas páratartalmat; nem szabad alacsonyan fekvő területekre ültetni, és magas talajvízszint esetén sem szabad jól fejlődnie. Ha a talajvízszint túl magas, a tököt 20 cm magas ágyásokba kell ültetni.
- Tökültetéskor fontos betartani a vetésforgó szabályait. Jó előfutárai a paradicsom és a gyökérzöldségek, míg gyenge előfutárai a görögdinnye, a dinnye, a káposzta és az uborka. A kukorica és a tök jó szomszédjai a töknek.
Vetőmag-előkészítés
Javasoljuk, hogy a magokat palántákba vagy szabadföldbe ültetés előtt készítsék elő. Ha megbízható gyártótól vásárolnak magokat, akkor valószínűleg már átestek az összes szükséges kezelésen; már csak a csíráztatás van hátra. Az önvetett magokat azonban válogatni, melegíteni, keményíteni, fertőtleníteni kell, és csak ezután csíráztatni.
A százfontos tökmagok feldolgozásának jellemzői:
- A kiváló minőségű magok kiválasztásához távolítsa el az összes hibásat – a foltosakat, repedéseket stb. – A sóoldat (1 evőkanál 250 ml vízhez) segíthet a magok csírázásának ellenőrzésében – 20-30 perc elteltével a nem csírázó magok a felszínre úsznak.
- A csírázás elősegítése és a csírázási képesség növelése érdekében a magokat melegítik. Sajtvászonba csomagolják őket, és napra vagy radiátor közelébe helyezik. Sütő is használható a melegítéshez: tartsuk a magokat a sütőben 1 órán át 20°C-on, egy másik órán át 30°C-on, és így tovább 60°C-ig.
- Az egészséges növények eléréséhez a magokat fertőtleníteni kell. Erre a célra kálium-permanganát oldat vagy 3%-os hidrogén-peroxid oldat alkalmas.
- A hidegállóság növelése érdekében a magokat hűtőszekrényben keményítik - itt 24 órán át az alsó polcon tartják őket.
A tökmagokat több napig csíráztathatjuk, ha nedves gézbe csomagoljuk őket, vagy nedvességtől megduzzadt fűrészporba helyezzük őket.
Helyszín előkészítése
A Százfontos töknek termékeny és laza talajra van szüksége a nagy gyümölcsök kialakulásához és érleléséhez.
A talajelőkészítés jellemzői:
- A talaj termékenységének javítása érdekében szerves anyagot kell a talajba juttatni. Ásáskor négyzetméterenként 5-8 kg humuszt vagy iszapot kell hozzáadni.
- Speciális tesztcsíkok segítségével határozza meg a talaj savasságát. Ha savas, adjon hozzá oltott meszet vagy fahamut. A savasságot növelheti vörös (lápvidéki) tőzeg, korhadt fenyőtűk vagy fűrészpor, erdei tőzegmoha vagy komposztált lehullott levelek hozzáadásával.
- Ha a talaj nehéz és sűrű, adjunk hozzá folyami homokot 10 kg / 1 négyzetméter mennyiségben.
A Stofuntovaya tök csernozjom, könnyű vályog és laza, sötét színű homokos vályogtalajokon fejlődik a legjobban. Az optimális pH-érték 6,0 és 7,5 között van (közel semleges).
Vetési minta a talajban
A déli régiókban a tököt április végén vagy május elején ültetik közvetlenül a földbe. Mérsékelt éghajlaton a vetés május közepén történik. Az ültetési idő kiválasztásakor azonban az időjárási viszonyok fontosabbak, mint a dátumok és az időzítés.
A tökmagokat akkor lehet elvetni, ha az időjárás tartósan meleg lett, és a fagyveszély elmúlt. A levegő hőmérsékletének el kell érnie a 18–20°C-ot, a talajnak pedig a 15–16°C-ot.
A százfontos tök földbe vetésének jellemzői:
- Tavasszal a talajt fellazítják és gereblyével elegyengetik. Az ültetéshez 20-30 cm széles lyukakat ásnak.
- Az optimális vetésminta 80-140 x 140 cm.
- A lyukakba műtrágyákat helyeznek - szerves anyagot (humuszt), fahamut, szuperfoszfátot vagy makro- és mikroelemekkel rendelkező komplex műtrágyát -, meghintik őket közönséges talajjal, és a magokat éles végekkel lefelé ültetik.
- Helyezz 3-5 magot minden lyukba, 3-5 cm távolságot hagyva a szomszédos magok között. Fedjük be a magokat laza földdel, enyhén tömörítsük le, öntözzük meg, és fedjük le műanyag fóliával, amíg a csírázás meg nem történik.
- A vetési mélység 6-10 cm. Ez a talaj sűrűségétől függ. Minél lazább és könnyebb a talaj, annál mélyebbre kell ültetni.
A palánták körülbelül 5-6 nap múlva jelennek meg. Ha több hajtás is megjelenik, válassza ki a legerősebbet, és óvatosan csípje le a többit.
Növekvő palánták
A Stofuntovaya tököt áprilisban vetik palántának. A tökpalánták 20-25 nap alatt kelnek ki.
Különösen a Stofuntovaya tök palántákra vetése:
- Ültetéshez válasszon különálló edényeket – műanyag poharakat, hagyományos cserepeket vagy tőzegcserepeket. A tököt ne ültesse nagyobb edényekbe, mivel nem igényelnek átültetést.
- Az ültetőedények aljára duzzasztott agyagot helyezünk vízelvezető rétegként, és a tetejére egy előkészített palántanevelési szubsztrátot öntünk. Ez bármelyik bioboltban megvásárolható.
A tárolóedényt házi készítésű virágfölddel is megtöltheted. Például elkészítheted úgy, hogy 2:1:1 arányban összekeversz tőzeget, humuszt és korhadt fűrészport. Nitrofoszkát is adhatsz hozzá (1 teáskanálnyi virágföldhöz 1 kg-ot). Ezt a keveréket fertőtleníteni kell. - Az ültetőedényekben lévő talajt meleg, leülepedett vízzel nedvesítik meg egy permetező palackból.
- Minden cserépbe két tökmagot ültetnek. 3 cm mélyre ültetik őket. Ezután a magokat ismét megnedvesítik, és műanyag fóliával letakarják. Fény közelébe helyezik őket. A magokat naponta szellőztetik a páralecsapódás elkerülése érdekében.
Néhány nap múlva a palánták kikelnek. Közvetlenül ezután eltávolítják a műanyag takarót, és a levegő hőmérsékletét 22-25°C-ról 16-18°C-ra csökkentik. Ez a nappali hőmérséklet, az éjszakai hőmérséklet még alacsonyabb, 12-14°C. Ez az alacsonyabb hőmérséklet megakadályozza a palánták megnyúlását.
A tök palánták gondozásának jellemzői:
- Amikor két teljes levél jelenik meg, a felesleges hajtásokat csípéssel távolítják el.
- Naponta öntözzük a palántákat. A talajnak enyhén nedvesnek, de nem túl nedvesnek kell lennie.
- A nappali órák optimális hossza 15-16 óra. Sötét órákban mesterséges világítást, például fénycsöveket kell használni.
- Egy héttel a talajba ültetés előtt a palántákat például hígított trágyával (1:10) etetik.
- Két héttel az átültetés előtt kiviszik a palántákat a szabadba, hogy gyorsabban alkalmazkodjanak az új helyhez.
Átültetés
A palántákat májusban vagy júniusban ültetik a földbe - az időzítés a régió éghajlati jellemzőitől és az időjárási viszonyoktól függ.
A százfontos tök palánták ültetésének jellemzői:
- Az ültetéshez a lyukakat ugyanazon a mintán ássák, mint a talajba történő közvetlen vetésnél - 140 x 140 cm.
- A lyukaknak elég nagyoknak kell lenniük ahhoz, hogy elférjenek bennük a palánták gyökerei. A mélységüknek és átmérőjüknek körülbelül 5 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint az ültetőedényből kivett gyökérlabda mérete.
- Tegyen szerves anyagot minden lyuk aljára, például 2 evőkanál fahamut és 2 marék komposztot. Öntözze meg az ültetési lyukakat meleg, leülepedett vízzel.
- A palántákat átültetés útján ültetik a lyukakba, hogy a gyökereket a lehető legkevésbé zavarják meg. A palánták és a föld könnyű eltávolítása érdekében az ültetőedényekből bőségesen öntözik őket.
- Az ültetés után a palántákat megöntözik, és amikor a nedvességet felszívták, a gyökérzónát szalmával mulcsozzák.
Ha az éjszakai hőmérséklet 15°C alá süllyed, a tökös növényeket le kell takarni. Ezt megtehetjük levágott tetejű műanyag palackokkal, vagy műanyag fóliával a tök íveire feszítve.
Ápolási funkciók
Az óriás tökök gondozása nem nehezebb, mint bármely más fajta gondozása. Egy száz kilós tök gondozása szokásos kertészeti gyakorlatokat igényel, de a lényeg az, hogy mindent időben és rendszeresen végezzünk el.
Locsolás
A Stofuntovaya fajta mérsékelten nedvességkedvelő, és nem tűri a túlöntözést. Átlagosan hetente 1-2 alkalommal öntözik. Az öntözést egy hónappal a betakarítás előtt leállítják, hogy a gyümölcs ne ázzon el és ne rothadjon el a tárolás során.
A tököt a tövénél öntözzük, kerüljük a leveleket és a szárakat, mert ezek leégést okozhatnak. Öntözéshez langyos, leülepedett vizet használjunk.
Lazítás
A Stofuntovaya tök jól reagál a lazításra. A lazítás gyakorisága az öntözés gyakoriságától és a talaj sűrűségétől függ; minél nehezebb a talaj, annál gyakrabban ajánlott lazítani. A lazítási mélység 5-10 cm.
felső öltözködés
A Stofuntovaya tököt szerves és ásványi műtrágyákkal táplálják. Szezononként három-négy alkalommal alkalmazzák.
A Stofuntovaya tök trágyázásának jellemzői:
- Egy hónappal a vetés után (2 héttel a palánták ültetése után) nitrophoskát adunk hozzá (10 g növényenként).
- Az első etetés után két héttel a bokrokat ökörfarkkóró-oldattal öntözzük (1 liter trágya 10 liter vízhez). Növényenként 0,8-1 liter folyékony műtrágyát használjunk.
- További 2 hét elteltével kálium-foszfor komplexet adunk hozzá.
- Amikor a virágzat kialakul, adjunk hozzá egy fahamu oldatot a talajhoz (1 evőkanál 1 liter vízhez).
Képződés
A bokrot egyetlen szárrá nevelik. Az összes oldalhajtást eltávolítják, amint megjelennek. Amikor a főszár eléri a 4-6 méter hosszúságot, visszacsípik. Az oldalhajtásokat rendszeresen eltávolítják a bokrokról. A központi hajtáson legfeljebb 2-4 petefészek maradhat.
Betegségek és kártevők
A fajta számos betegséggel szemben ellenálló, de kedvezőtlen körülmények között a növényeket bakteriális hervadás érheti, amelyet bordói liszttel lehet leküzdeni. Esős időben a tökbokrok lisztharmattal fertőződhetnek meg, amelyet réz-szulfáttal, nátrium-foszfáttal vagy kolloid kénnel lehet leküzdeni.
A Stofuntovaya tököt levéltetvek károsíthatják, melyeket szappanos oldattal, súlyos esetekben pedig Malationnal lehet irtani. Ha takácsatkák jelennek meg, a növényeket hagymahéj-infúzióval vagy bioinszekticidekkel, például Bitoxibacillinnel vagy Fitovermmel kell kezelni.
Aratás
A betakarítás augusztus és szeptember között történik; az érési idő a régió éghajlatától függ. Az érettség fő jele a szár kiszáradása. A tökök betakarításakor mindig rajta hagyják. A megfelelő tárolás biztosítása érdekében a gyümölcsöket száraz, napos időben szüretelik.
Vélemények
A Százfontos Tök kiváló választás a nagy gyümölcsű fajták kedvelőinek. Gyümölcsei valóban gigantikusak, ezért mielőtt "Százfontos" tököt ültetnél a kertedbe, gondold át alaposan, hol fogod tárolni, hogyan fogod felhasználni és hol fogod tárolni.