A Stofuntovaya tök teljes körű áttekintése: jellemzők, ültetés és gondozás

A fajta neve – a Százfontos Tök – magáért beszél, mivel a gyümölcsök kivételes méretükkel tűnnek ki. A fajta számos betegséggel szemben ellenálló, magas hozamú, vonzó megjelenésű, kiválóan eltartható és ízletes húsú. Oroszországban a leggyakoribb növénynek tartják.

Száz kilós tök

A százkilós tök lédús, morzsalékos húsú.

Egy száz kilós tök 60 kg-ra nő.

A fajta leírása

A Stofuntovaya tököt 1947-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Az Orosz Föderáció középső régióiban termesztésre szánják. Fajtatökként van besorolva, ami azt jelenti, hogy a magok ültetési anyagként használhatók (hibrid fajták nem ültethetők belső magvakból).

Ez a szezonközi termés a szabadban történő ültetés után 115-140 nappal érik. Magas a terméshozam – egy négyzetméterről akár három nagy tököt is betakaríthatunk. A mérsékelten meleg időjárás a legmegfelelőbb.

Bokor jellemzői:

1. A levelek szélesek és nagyok. Színük zöld, világoszöld erezettel. Felületük egyenetlen és érdes.
2. A szár elég kemény, közepes méretű.
3. A magfészek nagy, a fő szár 70 cm hosszú.
4. Az oldalhajtások kúszóak és vékonyak, több mint egy méter.
5. A fő rizóma behatol a talaj mély rétegeibe, további gyökerek a talajfelszín közelében helyezkednek el.

Gyümölcs jellemzői:

1. Méret – meglehetősen nagyok, megfelelő gondozás és éghajlat mellett 10-60 kg súlyúak. Leggyakrabban 15-20 kg-ot nyomnak.
2. Héj – Kemény, de vékony. Színe változó – világos és élénk narancssárga, szürke, sárga, zöldessárga. Az árnyalat a termesztőhelytől, a gondozás minőségétől, az időjárási viszonyoktól és a gyümölcs méretétől függ (a nagyobbak a legfényesebbek).
3. Forma - gömb alakú, ovális, az alján enyhén lapított.
4. Bordázat - gyengén kifejezett.
5. Pép – lédús és morzsalékos, átlagosan akár 6 cm vastag. Színe mély narancssárga és sok magot tartalmaz. Húsa mérsékelten édes.

Megfelelő gondozás mellett a tökök nagyra és édesre nőnek. Ez a terméshozamot is befolyásolja – egyetlen bokor akár három tököt is tartalmazhat.

Között előnyök A következőket kell megjegyezni:

Alkalmazási területek:

• főételek – saláták, rakott ételek, kásák stb. – elkészítése;
• desszertek;
• krémlevesek;
• állati takarmány;
• gyümölcslevek.

A kiváló ízű és méretű magokat élelmiszerként is használják. A Százfontos Tököt az orvosok helminták kezelésére ajánlják, mivel a magok féreghajtó hatásúak.

Továbbá a hagyományos orvoslás a sütőtök (pépjének és magjainak) használatát javasolja látásélesség, anyagcserezavarok és alacsony immunitás kezelésére. A tök összetétele segít normalizálni a májműködést, valamint eltávolítja a méreganyagokat és más káros anyagokat a szervezetből.

Hogyan kell termeszteni a fajtát?

A bőséges és ízletes termés érdekében elengedhetetlen az alapvető mezőgazdasági gyakorlatok betartása. A termesztéstechnológia a következő kritériumokon alapul:

1. A 45 kilós tök nem szereti a magas páratartalmat. Ezért nem ültetik alacsonyan fekvő területekre vagy olyan helyekre, ahol a talajvízszint közel van a talajfelszínhez.
2. Vetésforgó. Ez a fajta, rokonaival ellentétben, szerényebb. A tök és a kukorica a legjobb szomszédok. Paradicsom és bármilyen gyökérzöldség után ajánlott ültetni. Görögdinnye, dinnye, uborka és káposzta után nem ajánlott ültetni.
3. A területnek jól megvilágítottnak kell lennie, aminek köszönhetően a gyümölcsök élénk színűek lesznek.
4. A legjobb ültetési idő a tavasz, amikor a talaj 15 Celsius-fokra melegszik. Korábbi ültetés tilos, mivel a fajta nem hidegtűrő. A túl késői ültetés azonban nem ajánlott, mivel a gyümölcshús nem fogja kifejlődni lédússágát és ízét.
5. A Stofuntovaya tök gyorsan nő és nagy terméseket terem, ezért sok helyre van szüksége. Ezért ajánlott a palántákat 140x140 cm-es elrendezésben ültetni.
6. A talajnak gazdagnak és lazának kell lennie. Ha a talaj nem termékeny, akkor ősszel, a kert ásásakor trágyázzuk. Erre a célra szerves anyagot, például humuszt vagy zagyot használunk. Négyzetméterenként 5-8 kg műtrágyára van szükség. Ha a talaj erősen savas, adjunk hozzá meszet, tőzeget és fahamut. A talaj lazítására homokot keverünk bele.

Vetőmag-előkészítés

A százkilós töktermést kétféleképpen lehet ültetni: palántával vagy anélkül. A módszertől függetlenül speciális magelőkészítésre van szükség a növény gyors növekedésének és a bőséges termés biztosításához.

A vetőmag elkészítésének szabályai:

1. Kezdetben a magokat kézzel ellenőrzik, hogy kiválasszák a sértetlen elemeket. Felületüknek simának, foltoktól és repedésektől mentesnek kell lennie. A szerkezetnek tömörnek kell lennie.
2. Ezután (de nem kötelező) 15-20 percre vízbe áztathatod a magokat. Az üreges magok felemelkednek a tetejére, míg a teli magok leülepednek az alján.
3. Most fel kell melegíteni a magokat. Ehhez vegyen egy darab gézt, hajtsa össze több rétegben, helyezze bele a magokat, és tegye ki őket a napra (használhat radiátort). Gyorsabb módszer a sütőben való melegítés. Kövesse a következő mintát: helyezze a magokat egy órára 20 Celsius-fokra, a másodikra ​​30 Celsius-fokra, a harmadikra ​​40 Celsius-fokra, a negyedikre 50 Celsius-fokra és az ötödikre 60 Celsius-fokra.
4. A betegségek megelőzése érdekében elengedhetetlen a fertőtlenítés. A magokat 15-20 percig gyenge kálium-permanganát oldatban áztatják.
5. A csírázási folyamat felgyorsításához használhatunk növekedésserkentőket, amelyeket szaküzletekben vásárolhatunk. A növekedést népi gyógymódokkal is serkenthetjük. Ehhez vegyünk 200 ml vizet és 1 evőkanál fahamut, adjuk hozzá a magokat, és hagyjuk állni 12 órán át. Az oldat hőmérséklete nem csökkenhet 40 Celsius-fok alá.
6. Hogy a tökök jobban alkalmazkodjanak a kültéri körülményekhez, megedzheted őket. Ehhez áztasd be a magokat egy nedves ruhába, és tedd két napra hűtőbe.

Palánták ültetése

Az északi régiókban a Stofuntovaya tök palántaültetési módszerét alkalmazzák. A magokhoz könnyű, tápláló talajt választanak. A tapasztalt kertészek univerzális, bolti talajok használatát javasolják. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor homok, humusz és csernózsa keverékét lehet használni egyenlő arányban. Ebben az esetben a talajt nátrium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni, de a koncentrációnak magasabbnak kell lennie, mint amelyet a magok fertőtlenítéséhez használnak.

A tökök nem tűrik az átültetést, mert a gyökérzetük sérülékeny. A gyökerek károsodásának elkerülése érdekében helyezze a magokat külön csészékbe vagy cserepekbe (a tőzegcserepek a legjobbak).

A magvak és palánták ültetésének szabályai:

1. Helyezzen duzzasztott agyagköveket a vízelvezető rendszer tartályának aljára, töltse fel előkészített talajjal, és nedvesítse meg szórófejes palackkal.
2. Helyezz 2 szemcsét minden cserépbe 3 cm mélyen, majd enyhén öntözd meg.
3. Fedjük le a poharakat fóliával, és helyezzük őket egy napos ablakpárkányra.
4. Amikor megjelennek a hajtások, távolítsa el a fóliát.
5. Amikor 2 teljes levél jelenik meg, az egyik hajtást csípéssel eltávolítjuk.

A palánták termesztésének alapvető követelményei:

• Naponta öntözzük, de a talaj ne legyen túl nedves;
• A százfontos tök 15-16 óra nappali fényt igényel, ezért sötétben lámpákra van szükség (lehetőleg fénycsövekre);
• 7-8 nappal az ültetés előtt trágyázzuk (víz - 10 rész, csirketrágya - 1 rész);
• A szedés előtt 15 nappal a palántákat friss levegőre kell vinni (nyissunk ki ablakot, helyezzük ki őket a szabadba/erkélyre).

Magok ültetése a földbe

Az ország melegebb régióiban a magokat közvetlenül a kertbe ültetik. A talaj hőmérsékletének 15 Celsius-foknak (60 Fahrenheit-foknak) kell lennie (ez egy ásó mélyére szúrt hőmérővel mérhető). Ez leggyakrabban május első néhány napjára esik.

Leszállási szabályok:

1. Készítsen lyukakat egymástól 140x140 cm távolságra, adjon hozzá műtrágyát és magokat, fedje be földdel és öntözze meg.
2. A könyvjelző mélysége 6-10 cm.
3. A lyuk szélessége 25 cm.
4. Az első hajtások körülbelül 5-6 nap múlva jelennek meg. Ha két mag egyszerre csírázik, a gyengébbet vágással eltávolítjuk.
5. A második öntözést a vetőmag ültetése után egy héttel végezzük.

Ápolási utasítások

A 45 kilós tököt könnyű gondozni, de ez az éghajlati viszonyoktól és a talaj szerkezetétől függ. Ha a talaj nehéz, gyakran kell lazítani. Terméketlen talajban... felső öltözködés.

Kötelező követelmény – locsolásHetente legalább kétszer öntözzük 2-5 liter meleg vízzel. Kerüljük a lombozat és a szárak öntözését, csak a gyökérzónát. A betakarítás előtt körülbelül 2-3 héttel hagyjuk abba az öntözést. Különben a gyümölcsök túl vizesek lesznek.

felső öltözködés

A trágyázás mindig gyorsítja a növekedést és növeli a terméshozamot, ezért ne hanyagolja el ezt az eljárást. Az első kijuttatást 30 nappal az ültetés után végezze el. Ezt követően 14-15 naponta trágyázzon. Használat:

1. Első alkalommal – nitrophoska. Egy bokorhoz 10 gramm elegendő.
2. Másodszor - Ökörfarkkóró. Egy liter trágya szükséges egy vödör vízhez. 800-1000 ml elegendő egy bokorhoz.
3. Harmadszor – kálium- és foszforalapú bolti műtrágyák (az arányokat az utasítások tartalmazzák).
4. A virágzat kialakulása után A gyökerek alá fahamu és víz oldatát öntjük. Bokoronként egy liter vízre és 1 evőkanál természetes összetevőre van szükség.

Kártevő- és betegségirtás

A százfontos tök immunrendszere átlagosnak tekinthető a dinnyebetegségekkel szemben. A növény fogékony lehet a következőkre:

1. Bakteriózis A sütőtököket és a lombozatot érinti, sötét foltokat okozva. A kezeléshez standard Bordeaux-i lévegyületet használnak.
2. Lisztharmat A növény föld feletti részét kiszárítja és elpusztítja, miután fehéres foltok jelennek meg rajta. A kezelés nátrium-dihidrogén-foszfát vízzel elkevert oldatával (50 gramm vödörenként) történő permetezést jelent.
3. Pókatka Az egész növényt hálóval borítja. Hasznos lehet hagymahéj-forrázattal permetezni (1 kg héjat forraljunk fel 10 liter vízben).
4. Levéltetű. A tünetek közé tartoznak a rovarok, a göndörödés és a száradó levelek. A védekezési módszerek közé tartozik a malation alapú termékkel vagy szappanoldattal történő permetezés.

A százfontos tök egyik megkülönböztető jegye a rothadás okozta betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képesség. Egyszerűen fogalmazva, bármilyen rothadás (fekete, szürke, gyökérrothadás vagy fehér) nem káros a fajtára, feltéve, hogy a növényt nem öntözik szándékosan túl.

Milyen nehézségek merülhetnek fel?

Lehetséges nehézségek és hasznos tippek kertészektől:

1. Ha egy növény levelei sárgulnak, annak oka a talaj tápanyaghiánya kell, hogy legyen. Ez a probléma a túlzott terméshozásból is adódhat (a levelek nem kapnak elegendő nedvességet és tápanyagot).
2. Ha a növény föld feletti része sárgára változik, az azt jelenti, hogy nincs elég fény.
3. Ha a magok nem csíráznak, akkor az ültetési anyagnak nincs elég hője (a víz vagy a talaj nincs megfelelő hőmérsékleten).
4. A szárak elvékonyodása és hervadása a rossz talaj miatt következik be.
5. A gyökerek a sérülés miatt rothadnak. Ez leggyakrabban akkor fordul elő, ha az egyik palántát kitépik a gyökeréből. A megoldás az, hogy a gyenge hajtást a talaj felszínén levágják.
6. A petefészkek alacsony száma azt jelenti, hogy a szükséges rovarok elégtelen száma miatt nincs beporzás. Ebben az esetben mesterséges beporzást alkalmaznak. Ezt úgy végzik, hogy a hímivarú virágokat levágják és felnyitják, majd porzós oldalukkal a nőivarú bibékre helyezik.
7. Ha a palánták nem csíráznak ki szabadban ültetve, a magok megfagynak. A megoldás az, hogy a lyukakat műanyag fóliával, műanyag palackokkal vagy komposzttal fedjük le.

Hogyan kell betakarítani és tárolni a növényeket?

A betakarítás egész szeptemberben zajlik, bár a tökök leggyakrabban már augusztusban érnek. Ez azért van, mert minél tovább van kitéve a napnak ez a fajta, annál édesebb lesz.

Szüreteléskor ügyeljünk arra, hogy a szárak rajta maradjanak. Szedés után a gyümölcsöt szobahőmérsékleten vagy szabadban (napos körülmények között) szárítsuk 8-10 napig.

Tárolás alatt van a tök több mint hat hónapig hűvös és száraz helyiségben, +15 fokot meg nem haladó hőmérsékleten és 75-80%-os páratartalom mellett.

Vélemények

A Stofuntovaya tökfajta egy jól ismert és leggyakoribb zöldség Oroszországban. Sok éve termesztik, és gyógyászatban és főzésben használják. Sokoldalú, könnyen termeszthető és mérsékelten édes. Ha egyszerűsített gazdálkodási gyakorlatokat követ, kiváló termést érhet el nagy gyümölcsökből.

Gyakran ismételt kérdések