A harsonatök egy vajtök, bizarr alakú gyümölcsökkel. Hosszúkásak és íveltek, az azonos nevű hangszerre emlékeztetnek. Ez a szokatlan fajta nemcsak megjelenésében vonzó; csodálatos íze és aromája, kiváló tulajdonságai vannak, és ami a legfontosabb, még a kezdő kertész számára is könnyen termeszthető.
A fajta leírása
A harsonatök erőteljes indát hoz, nagy, enyhén serdülő, lekerekített formájú és standard zöld színű levelekkel. A virágok nagyok, csövesek és élénk sárgák. Minden növényen kétféle virág terem – hímivarú és nőivarú. A gyümölcs kérge és húsa sűrű. A magzacskó kicsi, csak néhány magot tartalmaz.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Kéreg színe: narancs.
- Pép színe: élénk narancssárga
- Forma: hengeres, a gyümölcsök hosszúkásak, erősen íveltek.
- Súly: 6-8 kg.
A harsonatök története
A Trombone fajta külföldön nemesített vajtökfajta. Olasz nemesítők fejlesztették ki, és Olaszország egyik legnépszerűbb fajtájának tartják. Termesztési év: 2023.
A gyümölcsök íze és célja
A harsonatök édes ízű, némileg a dinnyére és a cukkinire emlékeztet. A húsa kemény és lédús, mézes illattal.
Több vizet tartalmaz, mint a legtöbb más fajta. Ez ideálissá teszi palacsintához, krumplipüréhez és gőzöléshez. A harsonatök azonban túl puha a sütéshez.
A vajtökökre jellemző módon a harsonatök összes magja lekerekített csoportban helyezkedik el. Ez a tulajdonság megkönnyíti a szeletelést és a főzést. Ez a sokoldalú fajta alkalmas mindenféle feldolgozásra, gyümölcslék készítésére és sokféle kulináris ételhez – pudingokhoz, kandírozott gyümölcsökhöz, pitékhez, süteményekhez és egyebekhez.
Jellemzők
A Trombone fajta nagyon termékeny. Kedvező körülmények között egyetlen tőről 10-15 nagy termés szüretelhető. A területegységre jutó terméshozam körülbelül 10 kg termés. A Trombone tök a középszezonális csoportba tartozik, a csírázástól a termés éréséig 110 nap telik el.
Előnyök és hátrányok
A Trombone fajtának elegendő előnye van ahhoz, hogy felkeltse a tök szerelmeseinek és a szokatlan fajták kedvelőinek érdeklődését. Mielőtt elkezdené termeszteni ezeket a szokatlan gyümölcsöket, hasznos megismerkedni a Trombone tök minden előnyével és hátrányával.
Leszállási jellemzők
A tök termesztése általában viszonylag egyszerű folyamat a kertészek számára. Az ültetés azonban jelentős hatással van a növekedésükre és a termésfejlődésükre. A megfelelő hely kiválasztása és a megfelelő időben történő ültetés kulcsfontosságú.
Hogyan kell előkészíteni a magokat a vetésre?
Vetés előtt a magokat megfelelően elő kell készíteni a jövőbeli növények maximális csírázása és egészségének biztosítása érdekében.
A következő tevékenységek ajánlottak:
- Kalibráció. Nagy magvak kiválasztását jelenti. A kicsiket eldobják, vagy külön vetik el.
- Csírázás ellenőrzése. Kísérletileg csíráztasson több magot úgy, hogy nedves szalvétába helyezi őket.
- Bemelegítés. Terítsd szét a magokat egy sütőlapon, és süsd 50–55°C-on 3-4 órán át. Fokozatosan növeld a hőt, közben többször keverd meg a magokat.
- Növekedésstimuláció. A magokat kálium-humátba, nátrium-humátba vagy más folyékony műtrágyába helyezik.
- Keményedés. A magokat először 20°C-on áztatják. Miután megduzzadtak, több napra hűtőszekrénybe helyezik őket. Fontos, hogy a magok a keményedési folyamat során ne csírázzanak ki.
- ✓ Az optimális duzzanat érdekében a magok áztatásához használt víz hőmérséklete ne legyen +25 °C-nál alacsonyabb.
- ✓ A növekedést serkentő oldat koncentrációjának 0,01%-nak kell lennie a magégés megelőzése érdekében.
Helyszín kiválasztása
Válasszon meleg, napos helyet a tök ültetéséhez. Árnyékmentesnek kell lennie, mivel az súlyosan negatív hatással van a gyümölcs növekedésére és fejlődésére. A vízzel teli területek nem ajánlottak a tök számára; a domb vagy a lejtő ideális.
A tök legjobb előfutárai a burgonya, a cékla, a hagyma, a káposzta és a hüvelyesek. Kerüljük a Trombone fajtát uborka, cukkini és padlizsán után ültetni, mivel ezek ugyanazon kórokozókra és kártevőkre érzékenyek, mint a tök.
- × Az alföldön történő ültetés vízpangást és gyökérrothadást okoz.
- × A napfény hiánya (kevesebb, mint 6 óra naponta) 30-40%-kal csökkenti a terméshozamot.
Az ágyak előkészítése
A fajta a tápláló és jó vízelvezetésű talajokat kedveli. Ősszel szerves anyaggal, például komposzttal vagy trágyával kell trágyázni. A növény a legjobb terméshozamot csernozjom és vályogos talajokon adja. A talajnak közel semlegesnek kell lennie – pH 6,0 és 7,5 között.
Az ágyak előkészítésének jellemzői:
- Ősszel a területet gyommentesítik és négyzetméterenként 10 kg-os műtrágyával látják el. Kálium-kloridot (30 g) és szuperfoszfátot (60 g) is adnak hozzá. Ásás közben műtrágyákat alkalmaznak. A talaj fellazítására tőzeget és durva homokot adnak hozzá. A savas talajokat mésszel savtalanítják (oltják).
- Tavasszal ammónium-nitrátot adnak a talajhoz (15-20 g / 1 négyzetméter).
- A talaj minőségének javítása érdekében azt is javasoljuk, hogy ősszel zöldtrágyát vessenek, majd ősszel újra ássák a talajt.
- 2 héttel az ültetés előtt adjunk hozzá 5 kg komposztot négyzetméterenként.
- Egy hónappal a csírázás után öblös ökörfarkkóró oldattal (1:10) etessük.
- A virágzási időszak alatt adjunk hozzá hamut (200 g növényenként).
Ültetés a földben
A déli régiókban a tököt, beleértve a harsonatököt is, közvetlen vetéssel termesztik. Hűvösebb éghajlaton gyakran használnak palántákat, mivel ezek korán termést hoznak.
Leszállási jellemzők:
- A tök palántákat április környékén vetik el, az éghajlati viszonyoktól függően. A palántákat május-júniusban ültetik ki a szabadba, miután elmúlt a fagyveszély, és a levegő és a talaj elérte a növény termesztéséhez ajánlott hőmérsékletet.
- Javasoljuk, hogy forrásban lévő vizet öntsünk a talajra az ültetésre előkészített területen a fertőtlenítés érdekében.
- Ültetéshez ássunk 70x100 vagy 80x80 cm-es lyukakat. Helyezzünk több magot mindegyik lyukba a csírázás biztosítása érdekében. A lyukakat egyenes vonalban vagy eltolással is elhelyezhetjük.
- Az ajánlott vetésmélység 4-5 cm. Minél nehezebb a talaj, annál sekélyebb a vetésmélység. A palánták kikelése előtt ajánlott a magágyakat fóliával letakarni.
A tökpalántákat standard technikákkal ültetik. A legjobb ezt este, 18 óra után megtenni, hogy a fiatal növények ne legyenek kitéve a tűző napnak.
A tök palánták ültetésének jellemzői:
- Adjunk a lyukak aljához 5-6 cm mélységig fahamuval kevert komposztot, majd adjunk hozzá 2-3 liter meleg, leülepedett vizet.
- A tökpalántákat óvatosan átültetjük a lyukakba, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek a gyökerek. A növényeket függőlegesen helyezzük el, a gyökereket földdel fedjük be, tömörítjük, majd újra megöntözzük.
- Az első két hétben az elültetett tökpalántákat ívekre feszített műanyag fóliával takarjuk le. Ez megvédi a növényeket a naptól nappal, és az éjszakai hidegtől.
Ápolási funkciók
A harsona tök szokásos gondozást igényel, amely magában foglalja a rendszeres öntözést, valamint a trágyázást, a talaj lazítását és a növény egészségének gondozását.
Locsolás
A Trombone fajta rendszeres öntözést igényel; a talajt nem szabad hagyni kiszáradni. A fiatal növények ajánlott öntözési mennyisége 2 liter bokoronként. Virágzáskor 6 liter, terméshozáskor pedig 12 liter vizet használunk bokoronként. Öntözéshez csak meleg vizet szabad használni.
- • Csepegtető öntözést alkalmazzon a talaj egyenletes nedvességtartalmának biztosítására.
- • Kora reggel öntözzük meg, hogy elkerüljük a levelek megégését.
Az öntözés átlagos gyakorisága 7-10 naponta egyszer. Az öntözést a betakarítás előtt egy hónappal le kell állítani, különben a gyümölcs átázik és tárolás közben rothadni fog. A talaj nedvességtartalmának fenntartása és a pangás megelőzése érdekében fűrészport, tőzeget, szénát vagy homokot kell az ágyásokba helyezni.
Lazítás
A harsonatök rendszeres lazítást igényel. Átlagosan hetente egyszer végezzük ezt. Azt is tanácsos minden öntözés után fellazítani a talajt, hogy az oxigén elérje a gyökereket és eltávolítsuk a gyomokat. Lazítsuk fel a talajt 5-8 cm mélységig.
felső öltözködés
A tököket az ültetés után két héttel kezdik trágyázni. Ehhez hígított szerves trágyát használnak. Ezt követően ajánlott a tökágyásokat kéthetente gyógynövényes főzettel öntözni. A tápoldatokat a száraktól 5 cm-re öntözik, és a tököket másnap öntözik meg.
Miután a petefészkek kialakultak, ásványi műtrágyákat kell kijuttatni. Például a tököt kálium-foszfáttal lehet trágyázni (10 g / 10 liter víz). Ha a növényeknek nincs tápanyaguk, karbamiddal és kálium-kloriddal (20 g / 10 liter víz) lehet kiegészíteni őket.
Alakformálás és harisnyakötő
A harsonatököknek erős támasztékra van szükségük a növekedéshez és a virágzáshoz. A kerítések és a lugasok ideálisak a növény rögzítéséhez.
Az oldalhajtások azonnali eltávolítása ajánlott, mivel ezek elszívják a tápanyagokat és zöldtömeget képeznek, ami akadályozza a termésnövekedést. Az oldalhajtások eltávolítása akkor kezdődik, amikor a növény már 5-6 termést hoz.
Betegségek és kártevők
Kedvezőtlen körülmények között ezt a fajtát lisztharmat is érintheti. Megelőző intézkedésként ajánlott a bokrokat szódavízzel permetezni. Ezt hosszabb esőzések után kell megtenni. Ha a növény fertőzött, az érintett leveleket eltávolítják, és néha az egész növényt el kell pusztítani. A fennmaradó bokrokat Bordeaux-i lével kezelik.
| Módszer | Hatékonyság | Érvényességi időszak |
|---|---|---|
| Aktara | 90-95% | 14 nap |
| Bors infúzió | 60-70% | 7 nap |
A harsonatökökre veszélyes rovarok közé tartoznak a bolhabogarak, a sárgadinnye legyek és a zsizsik. Súlyos támadások esetén Aktara vagy hasonló termékek használhatók. A növényeket népi gyógymódokkal is permetezhetjük, például mustár-, szegfűbors- vagy pirospaprika-forrázattal. Ha csigák vannak az ágyásokban, bórsavoldattal irthatjuk őket.
Aratás
A harsonatökök fokozatosan érnek. Az érettséget narancssárga színük és kellemes édes aromájuk jelzi. A fiatal, 20-25 cm hosszú tököket étkezési célra szüretelik.
A harsonatök kiválóan eláll. Akár 85%-os páratartalom mellett és +10°C-nál nem magasabb hőmérsékleten tárolható. Kedvező körülmények között a gyümölcsök akár egy évig is eltarthatók. A betakarítás után két-három hónappal a magokat be lehet gyűjteni a következő szezonban történő ültetéshez.
Vélemények
A Trombone tök egy érdekes és ígéretes fajta, amely minden bizonnyal vonzó lesz a tökrajongók számára. Gyümölcseinek szokatlan megjelenése ellenére termesztése meglehetősen egyszerű, és még a tapasztalatlan kertészek számára sem okoz nehézséget.