A Revolution saláta egy kulináris remekmű, amely ötvözi a kiváló ízt, a magas hozamot és az erős immunitást. Ez a salátafajta egyedi tulajdonságainak és felhasználási módjainak köszönhetően szerzett népszerűséget. Megfelelő gondozással növelheti a termelékenységet, és élvezheti a friss, ropogós zöldségeket egész szezonban.
Bevezetés a fajtába
A hollandiai Nunhems Zaden által 2006-ban kifejlesztett Lollo fajta félfejű változata kiválóan alkalmas mind főzéshez, mind díszítéshez. Gyakran termesztik frisspiaci értékesítésre. A fajta átlagos terméshozama négyzetméterenként 3-3,5 kg.
A Revolution salátát gazdag összetétele jellemzi, amely jelentős előnyökkel jár a szervezet számára:
- Nagyszámú vitamint, mikroelemet és antioxidánst tartalmaz. Gazdag A-, C- és K-vitaminban, amelyek segítenek erősíteni az immunrendszert, fenntartani az egészséges bőrt és javítani a véralvadást.
- A B-vitaminok részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban és támogatják az idegrendszer működését.
- Az ásványi összetétel káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat tartalmaz. A kálium elengedhetetlen a szív- és érrendszer fenntartásához és a folyadékegyensúly szabályozásához, a kalcium segít a csontok és a fogak erősítésében, a magnézium fenntartja az izmok egészségét, a vas pedig a hemoglobin képződésének elősegítésével megelőzi a vérszegénységet.
Alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt a legjobb terméknek számít az egészséges testsúly fenntartásához és az emésztés javításához. Rendszeres fogyasztása segít javítani a gyomor-bélrendszer működését, normalizálni a vércukorszintet és csökkenteni a koleszterinszintet.
A megjelenés és az íz leírása
A növények felálló vagy félig felálló rozettákat alkotnak, amelyek a talaj fölé emelkednek. Megkülönböztető levéljellemzők:
- Űrlap - fordítottan háromszög alakú, határozott hullámos szegéllyel és erősen buborékos felülettel.
- Szín - sötétvöröstől sötét bordóig változik.
- Textúra – ropogós és finom.
Ezeknek a fajtáknak az íze kiváló: puha és kellemes ízűek, keserűség nélkül.
Hogyan kell megfelelően salátát ültetni nyílt terepen magvak segítségével?
A növényt kéthetente ültesse a meleg évszakban. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Az ültetést tavasszal, az utolsó fagy elmúltával kell elvégezni. Közép-Oroszországban az ültetésre áprilisban vagy május elején kerül sor.
- A növényt palántákból vagy átültetésből termesztheti. Nyílt földön, üvegházban vagy cserepekben is ültethető. Az első módszer különösen alkalmas a zord éghajlatú régiókra és a korai terméshozam elérésére.
A tavasz hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat hoz, és éjszakai fagyok is előfordulhatnak. A palántákat csak akkor ültessük át a kertbe, ha az első hajtások fagykárának kockázata minimális.
Milyen talajt szeret a növény?
A sikeres növekedéshez biztosítsa a megfelelő feltételeket. A növény termékeny, jó vízelvezetésű, tápanyagokban gazdag talajban fejlődik. A felesleges savasság semlegesítéséhez adjon hozzá dolomitlisztet vagy meszet.
- ✓ A tápanyagok optimális felszívódása érdekében a pH-értéknek 6,0-7,0 között kell lennie.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a szerkezet és a vízmegtartó képesség megőrzése érdekében.
Válasszon jól megvilágított és szellőző helyet, de kerülje a huzatot. A gyökérrothadás megelőzése érdekében a salátát magasabban fekvő területeken termessze.
Hogyan kell ágyást előkészíteni a vetéshez?
Ősszel humuszt kell adnunk a talajhoz, majd tavasszal, 14-20 nappal az ültetés előtt újra kiásni. További tápanyagokat kell a talajhoz adni, például ásványi műtrágyákat (káliumsó és szuperfoszfát).
Kérjük, kövessen bizonyos követelményeket:
- Ha a talaj nem elég termékeny, adjunk hozzá perlit homokot, szerves anyagot és fahamu.
- Kezdje el a talaj előkészítését ősszel.
- Tavasszal a területet nem tömény kálium-permanganát oldattal kezeljük, vagy forrásban lévő vizet öntsünk rá.
- Vetés előtt egyenlítse el a talajt, és gereblyével lazítsa fel a nagyobb rögöket.
A saláta laza talajban fejlődik jól. Ha a talaj túl sűrű, tőzegmohával, folyami homokkal vagy hummusszal lazíthatjuk fel.
A magok megfelelő előkészítése
Vetés előtt gondosan válogassa át a palántákat. Csak jó minőségű, deformáció vagy betegség jelei nélküli példányokat válasszon. A kis magok nem alkalmasak, mivel fejletlen hajtásokat hoznak.
- × Ne használjon olyan magokat, amelyek a sóoldatban úsztak, még akkor sem, ha egészségesnek tűnnek, mivel csírázási arányuk jelentősen alacsonyabb.
- × Kerülje a növekedésserkentők ajánlottnál nagyobb koncentrációban történő használatát, hogy elkerülje a gyökérzet megégését.
Az egészséges magvak kiválasztásához használjon asztali sóoldatot:
- Öntsük bele, és hagyjuk állni 15-20 percig.
- A felszínre emelkedő magokat távolítsuk el, és csak azokat használjuk vetéshez, amelyek lesüllyedtek az aljára.
- Öntsd le a folyadékot, és öblítsd le a magokat tiszta vízzel.
- Szárítás után fertőtlenítsük kálium-permanganát oldattal - tartsuk az ültetési anyagot 15 percig.
Ellenőrizd a magokat csírázás szempontjából: tekerd be őket egy nedves ruhába. Ha két napon belül kicsíráznak, itt az ideje elültetni őket a földbe. A növekedés felgyorsítása érdekében áztasd be őket egy speciális serkentőbe, például Idealba (1 teáskanál 1 liter vízhez) vagy Epinbe (2 csepp 100 ml-hez).
Mi a legjobb minta a magok vetésére?
Az elhelyezés megválasztása a fajta jellemzőitől függ. Ha a parcella kicsi és már be van ültetve más növényekkel, a zöldeket sorok közé, kerítés mellé vagy ágyások közé helyezzük. Ültetés előtt 2-3 nappal alaposan öntözzük meg és lazítsuk fel a talajt.
Az ágyást szórt vagy soronkénti módszerrel alakítsa ki. Nyílt területre vagy üvegházba ültetéskor a palánták között 3 cm-es távolságot kell tartani. A palánták közötti távolságnak legalább 25-30 cm-nek kell lennie.
Friss levelek termesztése otthon
A fűszernövények beltéri ültetéséhez könnyű, termékeny, jó vízelvezetésű talajt kell használni. Vásárolhat speciális virágföldet, vagy elkészítheti sajátját homok, humusz és gyep összekeverésével.
Válasszon vízelvezető lyukakkal ellátott cserepeket, tartályokat vagy tálcákat. A felesleges víznek el kell folynia, hogy megakadályozza a gyökérrothadást.
Ezután kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Töltse fel a tartályokat földdel, hagyva 1-2 cm szabad helyet a tetején.
- Egyenletesen terítse el a magokat a talaj felszínén, és szórja meg vékony réteggel.
- Nedvesítsük be a talajt, de ne öntözzük túl, mivel a saláta nem tűri a túlzott nedvességet.
- A tartályt meleg, világos helyen kell elhelyezni, elkerülve a közvetlen napfényt.
- Tartsa fenn az állandó talajnedvességet.
Néhány hét múlva friss salátát fogyaszthatsz. Óvatosan vágj le néhány felső levelet ollóval, és használd fel őket kedvenc ételeidben. Továbbra is gondoskodj a növényekről, öntözd őket, és távolítsd el az elhalt részeket, hogy biztosítsd a további növekedésüket és megújulásukat.
Hidroponikus és aeroponikus technológiák otthoni salátatermesztéshez
A hidroponika a növények gyökereihez közvetlenül juttatott tápoldatok használatán alapul. Ez lehetővé teszi a szabályozott növekedést, az optimalizált víz- és műtrágyafelhasználást, valamint a betegségek kockázatának csökkentését.
Az aeroponika ezzel szemben permetet vagy aeroszolt használ a növények gyökereinek táplálására. Ebben a környezetben a növények minden szükséges tápanyagot és vizet megkapnak, maximalizálva a rendelkezésre álló fényt.
Mindkét módszer speciális felszerelést igényel, beleértve a növénytartókat, a tápoldatokat, valamint az öntöző- és műtrágyaadagoló rendszereket. De a szükséges tudással és felszereléssel létrehozhatja saját otthoni rendszerét friss zöldségek és fűszernövények termesztésére egész évben.
Ápolási utasítások
A növény gondozása számos kulcsfontosságú szempontot foglal magában, amelyek segítenek biztosítani az egészséges növekedést és a magas hozamot. Kövesse az alábbi egyszerű gondozási lépéseket:
- A saláta rendszeres öntözést igényel, különösen meleg időben. Öntözzük hetente 2-3 alkalommal, a körülményektől függően. A vizet a gyökerekre kell juttatni, ügyelve arra, hogy a víz ne csöpögjön a felszínre, így csökkentve a betegségek kockázatát.
- Csírázás után 2-3 héttel trágyázza. Használjon szerves trágyákat, például ökörfarkkórót vagy madárürüléket. A vegetációs időszakban ásványi műtrágyákat (kálium és foszfor) használjon a növekedés és a minőség javítása érdekében.
- A túlzott öntözés vagy a túlzott kiszáradás elkerülése érdekében ügyeljen a talaj optimális nedvességtartalmára.
- Rendszeresen ellenőrizze a növényeket betegségek és kártevők szempontjából. A betegség első jeleinél (például rothadás vagy foltok) gombaölő vagy rovarirtó szereket alkalmazzon.
- Tartsa be az ajánlott távolságot az ültetések között. Ez biztosítja a jó légáramlást és a fényhez jutást.
- Két héttel a csírázás után nitrogén műtrágyát (például karbamidot) kell alkalmazni 10 g / 1 m² mennyiségben.
- A rozettaképződés ideje alatt kálium-foszfor műtrágyát (például szuperfoszfátot és kálium-szulfátot) kell hozzáadni 15 g-os mennyiségben 1 m²-enként.
- A betakarítás előtt 2 héttel alkalmazzon mikroelemekkel dúsított lombtrágyát a levelek minőségének javítása érdekében.
Vélemények
A Revolution saláta ideális választás azok számára, akik értékelik a frissességet és a minőséget az étrendjükben. Könnyű termeszthetősége és kiváló íze kiváló kiegészítője mind a mindennapi étkezéseknek, mind az ínyenc fogásoknak. Megfelelő gondozással és helyes ültetési irányelvekkel egy robusztus, bőséges termést hozó növényt nevelhet belőle.