Bejegyzések betöltése...

Milyen ízű a Sadko egres, és hogyan kell megfelelően termeszteni?

A Sadko egres egy bevált és megbízható fajta, amely a kihívást jelentő éghajlatú régiókban is bizonyította hatékonyságát. Ez a szúrós egres kiváló növekedési és íztulajdonságokkal büszkélkedhet, és nagyszerű kiegészítője lehet bármely kertnek.

A Sadko egres története

A Sadko fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki az Összoroszországi Kertészeti és Faiskolai Szelekciós és Technológiai Intézetből. A Lada egres és a Seyanets 329-11 fajta keresztezésével állították elő. Ráadásul a Sadko fajta örökölte az előbbi magas fagyállóságát.

A Sadko fajtát 1997-ben vették fel az Állami Nemesítési Eredmények Nyilvántartásába, és a Távol-Keleten termesztésre ajánlották. Ez az egres gyakorlatilag az ország minden régiójában termeszthető. Eredetileg meleg telű és enyhe nyarajú területekre fejlesztették ki, később a zord telű régiókra is ajánlották.

A fajta leírása

A bokrok közepes méretűek, erőteljesek, enyhén szétterülő (néha összenyomott) koronával. A bokor eléri az 1,2 m magasságot. A hajtások felállóak, erősek, ritka, rövid tüskékkel borítottak, és idővel a talaj felé hajlanak.

Egres Sadko piros

A fiatal hajtások egyenesek, hosszúak és közepes vastagságúak. A tövisek leggyakrabban a fiatal hajtások tövében találhatók. A levelek élénkzöldek, közepes méretűek, hullámosak, fűrészes szélűek; ősszel pirosra színeződnek.

A bogyók leírása:

  • Szín: világosvöröstől sötétvörösig.
  • Alak: kerektől ovális-körte alakúig.
  • Súly: átlagosan 3,5-4,5 g (vannak 6-7 g-os példányok is).

Egres Sadko2

A Sadko egres bogyói igazán vonzóak. Viaszos bevonat borítja őket, amelyen keresztül jól láthatók a különálló erek. A héja kemény, mégis rugalmas.

Íz és alkalmazás

A Sadko egres asztali fajtának számít. Íze édes-savanyú. 5 pontos skálán 4-es pontszámot kap. A bogyók 7,5% cukrot és 2,2% savat tartalmaznak.

Ez a fajta sokoldalúan felhasználható: bogyóit frissen fogyasztják, befőttnek és fagyasztva is használják. Kiváló gyümölcsleveket, kompótokat, lekvárokat, lekvárokat, borokat és likőröket is készítenek belőlük.

Hőkezelés után és tartósítás közben a Sadko egres megőrzi eredeti színét – ez a fajta jellemzője.

Fő jellemzők

A Sadko egres középkésői érésű. A bogyók jellemzően július közepén kezdenek érni. A fajta átlagos terméshozama hektáronként 100-150 centner. Egy kifejlett bokor körülbelül 13-15 kg bogyót hoz.

Egres Sadko

Ez a fajta rendkívül fagyálló, bokrok akár -35°C-os hőmérsékletet is kibírnak fedél nélkül. Ez az egres a szárazságot is rendkívül jól tűri, könnyen túléli a száraz nyarakat; bogyói még extrém hőségben sem hervadnak és nem sülnek ki.

Az egres Sadko előnyei és hátrányai

A Sadkónak az előnyei mellett számos hátránya is van. Minden kertész egyénileg dönti el, hogy ezek mennyire fontosak.

nagy gyümölcsű
nincs szükség beporzókra;
igénytelen a talajjal szemben;
jól tolerálja a szállítást;
magas fagyállóság;
könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz;
jól tolerálja a hőmérséklet-változásokat;
a bogyók főzés után nem változtatják meg a színüket;
a bokor sérült részei a föld alatt gyorsan helyreállnak;
univerzális alkalmazás;
a bogyók magas forgalmazhatósága;
erős immunitás a legtöbb betegséggel szemben;
magas hajtásregenerációs képesség;
gyakorlatilag nincs szükség metszésre.
tüskésség (de elég gyenge);
enyhén savanyú ízű;
sűrű bőr;

A Sadko egres ültetésének jellemzői

A Sadko egres jól fejlődik és termést hoz, ha kedvező körülményeket biztosítunk számára. Vízben, árnyékban vagy kedvezőtlen környezetben a bokrok elszáradnak, sőt el is pusztulhatnak.

Hogyan válasszunk webhelyet?

A fajta nem különösebben igényes a termesztési körülményeket illetően; agyagos és vályogos, valamint homokos és homokos vályogos talajon is jól érzi magát. A bokrok a napos, jól megvilágított helyeket kedvelik, de részleges árnyékban is jól fejlődnek. Azonban érdemes megjegyezni, hogy minél kevesebb a nap, annál savanykásabbak a bogyók.

Az ültetési hely kiválasztásának kritériumai
  • ✓ A talajvízszint nem lehet 1,2 m-nél közelebb a felszínhez.
  • ✓ A helyszínt védeni kell az északi széltől és a huzattól.

A Sadko egrest nem szabad savas talajba ültetni, sem pangó vízben, sem pangó vízben nem szabad termeszteni. A helyet védeni kell a huzattól és az erős északi széltől. A talajvízszint nem lehet 1-1,2 méternél közelebb a talajfelszínhez.

Leszállási figyelmeztetések
  • × Kerülje az egres ültetését erős gyökérrendszerrel rendelkező fák, például alma- vagy körtefák közelébe, hogy elkerülje a tápanyagokért folytatott versenyt.
  • × Kerülje azokat a területeket, ahol korábban málnát vagy ribizlit termesztettek, a gyakori betegségekkel való fertőzés kockázata miatt.

A palánták kiválasztása és előkészítése

Ültetéshez ajánlott palántákat vásárolni faiskolákban vagy speciális faiskolákban.

A jó palánta jelei:

  • Kor: legfeljebb 2 éves korig.
  • A hajtások hossza akár 30 cm is lehet.
  • Hajtások száma: 3-4 db.
  • A kéreg sima, hibák nélküli, könnyű.
  • A hajtások akár 5 mm vastagok is lehetnek, rugalmasak és hajlékonyak, hajlításkor sem törnek.
  • A gyökerek rostosak és jól fejlettek, 2-3 fás gyökérrel és számos finom gyökérzettel. Mentesek a foltoktól, penésztől és rovarkárok nyomaitól.
Palánták előkészítése ültetésre
  • ✓ Használjon gyökérnövekedést serkentő szert a palánták áztatása során a túlélés javítása érdekében.
  • ✓ A hajtások 20-25 cm-re történő metszése serkenti az új ágak növekedését.

Ültetés előtt a palántákat 24 órán át vízben áztatják, miután növekedésserkentőt adtak hozzá. Ezután a palántákat kiveszik a vízből, az esetlegesen törött gyökereket levágják, és a hajtásokat 20-25 cm-re rövidítik. Közvetlenül az ültetés előtt a gyökereket agyag-trágya iszapba merítik.

Az ültetőgödör előkészítése

Az ültetési helyet ősszel készítik elő, a gödröt pedig néhány héttel az ültetés előtt kiáshatják és előkészíthetik. Ősszel a talajművelés során szerves és/vagy ásványi műtrágyákat adnak hozzá, szükség esetén mésszel deoxidálják, és homokkal fellazítják.

Az egres ültetőgödör előkészítésének jellemzői:

  1. Ássunk egy 50 x 70 cm-es lyukat. Fekete földben a lyuk kisebb is lehet – 40 x 40 cm. Több bokor ültetése esetén tartsunk 1 m távolságot közöttük és 1,5 m-t a sorok között.
  2. Helyezzen vízelvezető anyagot (duzzasztott agyagot, tört téglát stb.) a lyuk aljára, majd öntsön rá 15-20 liter humuszt vagy komposztot. Adjon hozzá szuperfoszfátot (200 g), káliumsót (30 g) és fahamut (300-400 g). Ezután öntse hozzá a lyuk ásása után kapott felső, termékeny talajréteget. Mindent alaposan keverjen össze.
    Ha a talaj sűrű, további 10 liter homokot vagy tőzeget adhatunk a virágföldhöz. Fedjük le a lyukat, és hagyjuk leülepedni.

Az egres ültetésének folyamata

A Sadko egrest standard technikákkal ültetik. Ezt tavasszal – április első dekádjától május harmadik dekádjáig – vagy ősszel – szeptember második dekádjától október harmadik dekádjáig – végzik. A pontos ültetési dátumok az adott éghajlati viszonyoktól függenek.

leszállás

Hogyan kell ültetni:

  1. A talajjal összekevert tápanyagkeverék egyharmadát eltávolítjuk a lyukból. Ezután 10 liter vizet adunk hozzá.
  2. Helyezd a palántát függőlegesen a lyukba, fedd be a gyökereit földdel, és tömörítsd le, hogy ne maradjanak légbuborékok. Ültetés után a gyökérnyaknak 7–8 cm-rel a talajszint alatt kell lennie.
  3. Az ültetett egreseket 10 liter meleg, leülepedett vízzel öntözzük.
  4. A fa törzsének területét tőzeggel vagy humusszal mulcsozzuk. A réteg vastagsága körülbelül 2 cm.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni róla?

A Sadko egres termesztésekor a kiváló minőségű és bőséges termés érdekében fontos az időben történő és megfelelő gondozás. Különösen fontos az öntözés, a trágyázás és a megelőző permetezés.

Egres ápolási tippek
  • • Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat kártevők szempontjából, különösen a vegetációs időszakban.
  • • Használjon szerves talajtakarót a nedvesség megtartására és a gyomok elnyomására.

Locsolás

Szárazságtűrésük ellenére sem ajánlott elhanyagolni az öntözést. Különösen fontos a bokrokat virágzás és terméskötés idején öntözni, mivel ilyenkor a szokásosnál több vízre van szükségük. Átlagosan 20 liter vizet öntenek minden kifejlett növényre. Meleg időben az egrest hetente, normál időben ritkábban öntözik.

locsolás

A bogyók érésének szakaszában az öntözést csökkentjük – ez azért szükséges, hogy a gyümölcsök cukortartalma megfelelő legyen és édesek maradjanak. Öntözés után a fatörzsek körüli területet fellazítjuk és gyomláljuk. Szükség esetén a bokrok alatti talajt szénával, szalmával, komposzttal stb. mulcsozhatjuk.

felső öltözködés

Az egres trágyázása a telepítést követő második évben kezdődik. Az egreseket kezdetben szerves anyaggal, a harmadik évben pedig fahamuval és szuperfoszfáttal táplálják. Ezt követően 2-3 évente egyszer műtrágyát alkalmaznak.

A Sadko egres műtrágya-adagjai:

  • szuperfoszfát - 10 g;
  • kálium-szulfát vagy kálium-nitrát - 15 g;
  • karbamid - 10 g.

Trimmelés

Minden évben lemetszik a bokrokról az öreg, termő ágakat, és eltávolítják az összes száraz, beteg és törött hajtást is. Erre a legjobb idő az ősz második fele. Metszéskor éles, fertőtlenített eszközöket használjunk.

Metszéshibák
  • × A betegségek elkerülése érdekében a régi ágak metszésekor ne hagyjon tuskókat.
  • × Kerülje a fiatal hajtások túlzott metszését, ez csökkentheti a terméshozamot.

A hajtásokat az egészséges szövetekig metszik vissza. Az ágak kereszteződésének megakadályozása érdekében a külső rügyet metszik. Az elhalt és beteg hajtásokat a tövükig (a gyűrűig) vágják vissza, és megsemmisítik. A vágásokat egyenletesen és simán kell készíteni, és kerti gyantával kell kezelni.

Telelés

A déli régiókban a Sadko fajta nem igényel téli menedéket. Kemény éghajlaton a fatörzseket tőzeggel, komposzttal vagy humusszal kell mulcsozni. Vigyen fel egy 10 cm vastag réteget. Ezután fedje be a talajt lucfenyőágakkal, és csomagolja a bokrot légáteresztő anyagba. Fontos, hogy ne kösse össze túl szorosan a szárakat, különben elrothadhatnak.

Havas teleken az egres optimális takarója a nem szőtt anyagra halmozott hó. Súlyos fagyok esetén ajánlott a becsomagolt bokrokat száraz fűvel (kb. 8 cm-es rétegben) is befedni.

Betegségek és kártevők

A Sadko egres rendkívül ellenálló a lisztharmattal és a levélfoltossággal szemben, de más betegségek, például a bordói lé ellen megelőző kezelést igényel. A betegség leküzdésére topáz, réz-szulfát vagy más rovarirtó szerek használhatók.

A kezelést napos időben végezzük. A kívánt hatás eléréséhez fontos, hogy 12 órán át ne essen eső. Ellenkező esetben az anyagoknak nem lesz idejük behatolni a növényi szövetekbe.

A Sadko egres legveszélyesebb kártevője a levéltetű, de a takácsatkák, a fűrészlegyek és a molyok is veszélyt jelenthetnek. Megelőzés céljából a bokrokat Fufanonnal kell permetezni, és ezt a rügyek kinyílása előtt kell megtenni. A rovarkártevők elleni védekezésre Actellic, Karbofos és más rovarirtó szereket használnak.

Aratás

Az egrest száraz időben szüretelik, délen július közepén, a középső területeken pedig 2-3 héttel később. Először a külső ágakon növő bogyókat szedjük le. A bokor belsejében található hajtásokon lévő bogyók szedéséhez enyhén hajlítsuk a talaj felé az ágakat.

aratás

A bogyókat ajánlott akkor szedni, amikor technikailag érettek. A bogyókat 3-3,5 kg-os, de legfeljebb 80%-os kiszerelésben tároljuk. A tárolóedényeket 80%-ig töltjük. A sérülés jeleit mutató bogyókat azonnal kidobjuk. A Sadko egrest hűvös, sötét helyen, legfeljebb három hétig kell tárolni.

Vélemények

Svetlana O., Irkutszki régió
Szeretem a Sadko egres fajtát, mert a bogyói gyönyörűek, nagyok és édesek, kellemesen savanykás ízzel. Kevés tövise van, amelyek ritkák és aprók, így a betakarítás könnyű. Ellenálló, kevés gondozást igénylő fajta, és a szokásos megelőző permetezés elegendő ahhoz, hogy a bokrok betegségmentesek maradjanak.
[/ads_custom_box]

Dmitrij K., Moszkvai régió.
A Sadko egres már nyolc éve nő a kertemben; könnyen gondozható és minimális figyelmet igényel. Tavasszal, majd a terméskötéskor metszem meg. Ez a módszer lehetővé teszi a terméshozam növelését. Az ízét kissé fanyarnak találom, ezért főként befőttnek használom a bogyókat; ez a fanyarság pont megfelelő.

A Sadko egres egy ígéretes és érdekes fajta, amely minden bizonnyal vonzó lesz a vörös fajták kedvelői számára. Az alacsony gondozási igény, a magas hozam és a kiváló íz kombinációja méltó versenytárssá teszi más hazai és külföldi fajtákkal szemben.

Gyakran ismételt kérdések

Milyen talajtípus az optimális ehhez a fajtához, a szokásos "termékeny" talajon kívül?

Mennyire kritikus a bogyók viaszbevonatának hiánya?

Melyik növényszomszédok növelik a terméshozamot?

Mi a minimális távolság a bokrok között a kompakt ültetéshez?

Lehetséges magvakkal szaporítani anélkül, hogy elveszítenénk a fajtatulajdonságainkat?

Milyen metszési hibák vezetnek a terméshozam csökkenéséhez?

Melyik hónap a legjobb az ültetésre a déli régiókban?

Milyen természetes műtrágyák növelik a bogyók cukortartalmát?

Hogyan védjük meg a bokrot a visszatérő fagyoktól virágzás közben?

Miért pirosodnak meg idő előtt a levelek ősszel?

Milyen kártevők támadják leggyakrabban ezt a fajtát, a tövisek ellenére?

Meddig tárolhatók a friss bogyós gyümölcsök a hűtőszekrényben?

Konténerben termeszthető erkélyen?

Mely beporzó fajták növelik a terméshozamot?

Miért válnak kisebbek a bogyók a 4. vagy 5. évben, még kiegészítő etetés esetén is?

Hozzászólások: 0
Űrlap elrejtése
Hozzászólás hozzáadása

Hozzászólás hozzáadása

Bejegyzések betöltése...

Paradicsom

Almafák

Málna