A napraforgók fontos helyet foglalnak el a mezőgazdaságban egyedi tulajdonságaik és fajtáik sokfélesége miatt. A legvonzóbbak közé tartoznak a csíkos magú fajták, amelyeket dekoratív megjelenésük és kiváló agronómiai tulajdonságaik különböztetnek meg. Elengedhetetlenek a kiváló minőségű napraforgóolaj előállításához.
Miben különböznek a csíkos magok a feketéktől?
A csíkos napraforgómag egy olajosmagfajta, amelyet kizárólag emberi fogyasztásra szánnak, ellentétben néhány fekete napraforgófajtával, amelyeket olajtermelésre használnak. Ezeket a magokat az édesiparban is használják.
- ✓ Vetéshez optimális talajhőmérséklet: 8-12°C 5 cm mélységben.
- ✓ Vetési mélység: 4-6 cm a talajtípustól függően.
A csíkos napraforgómag előnyei
Számos egészségügyi előny jellemzi őket. Fontos energia- és mikrotápanyagforrások, gazdagok A-, E-, D- és B-vitaminban, valamint kalciumot, magnéziumot, fluoridot és vasat tartalmaznak. Segítenek csökkenteni a koleszterinszintet is.
Ez a népszerű nassolnivaló széles körben elérhető az üzletekben, bárokban és éttermekben világszerte. A magokat salátákhoz, szendvicsekhez és más ételekhez adják.
Hol nőnek a csíkos magok?
Az egészséges növekedés a fajta jellemzőitől és a termesztőhely éghajlati viszonyaitól függ. A csíkos fajtákat a világ számos részén termesztik, Oroszországtól Argentínáig. Legtöbbjük hibrid, amely bizonyos régiókhoz alkalmazkodott.
Ez a fajta szereti a meleget és érzékeny az erős szélre. Magjai nagy és nehéz mérete miatt a hurrikánok idő előtti lehullását okozhatják.
Csíkos magú napraforgófajták
A csíkos magvú napraforgófajták ellenállnak a betegségeknek és kártevőknek, ami jelentős szerepet játszik a mezőgazdaságban. A legnépszerűbb fajtákat az alábbiakban soroljuk fel.
| Név | Növénymagasság (cm) | Olajtartalom (%) | Hozam (c/ha) |
|---|---|---|---|
| Aromás SU | 180 | 49,4 | 11,8–32,2 |
| Duet SL | 150-160 | 48-52 | 21.6 |
| Jeniszei | 140-170 | Nincs megadva | Nincs megadva |
| EC Bella | 150 | Nincs megadva | 24-25 |
| EU Genezis | 160-165 | 51.4 | 22,5-23,9 |
| Kis sólyom | 150-160 | Nincs megadva | 30-35 |
| Édesszájú | 150-170 | 50 | 22.2 |
| Maritsa | 135-142 | Nincs megadva | 30,5 |
| Fő | 190-200 | Nincs megadva | 22,2–43,3 |
| MC Sziréna | 160-170 | Nincs megadva | 21,9–39,7 |
| NK Neoma | 150-170 | 49,7 | 28,5-31,7 |
| HCX 6012 | 170-180 | 49.1 | 24.9 |
| NSH 6006 | 160-180 | 50 | Nincs megadva |
| NSH 6007 | 140-160 | 48-51 | 31.9 |
| NSH 6008 | 160-180 | Nincs megadva | 26.1 |
| NSH 6054 | Nincs megadva | Nincs megadva | 21,5 |
| Dió | 160-180 | 54.2 | Nincs megadva |
| Reina | 160-170 | 48-54 | 22.8 |
| Rimisol | 140-160 | 44,7 | 21,6–32,1 |
| Sanmarin 421 | 165-175 | Nincs megadva | 16-23 |
| SI Laskala | 150-170 | 49.1 | 20,5-49,2 |
| Tunka | 150 | Nincs megadva | 19,9–27,5 |
| Helesan SU | 150-160 | Nincs megadva | 40,4 |
| Diótörő | 190-210 | Nincs megadva | Nincs megadva |
- ✓ Illatos SU: magas ellenállóképesség a fehérrothadással és a seprűfűvel szemben.
- ✓ Duet SL: magas olajtartalom (48-52%) és terméshozam (21,6 kg/ha).
Aromás SU
Magas növény, akár 180 cm-es magasságot is elérhet, és nem képez oldalágakat. Megkülönböztető jellemzők:
- Levelek - narancssárga színű.
- Magok – csíkos mintával.
- Súly - 1000 mag súlya 54,2 g.
- Érés – 127 nappal a kelés után.
- Olajtartalom – magas, 49,4.
- Olajsav – 75,8%.
- Termelékenység – 11,8-ról 32,2 centre hektáronként.
Ez a fajta ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Ritkán szenved fehérrothadástól, a szabadföldi seprűrothadás szinte nem is károsítja, és enyhén fogékony a szürkerothadásra, a szárazrothadásra és a rozsdára. A peronoszpóra és a feketerothadás is érintett lehet.
Duet SL
A növény magas, 150-160 cm magas, elágazásmentes. Jellemző tulajdonságok:
- Levelek - Közepes méretű, zöld levelek, nagyon kevés vagy semmilyen hólyagosodással és mérsékelten fűrészes állaggal. A levél keresztmetszete lapos.
- Virágzatok – közepes méretű, a kosarak domborúak és teljesen kifejlődöttek.
- Magok – Túlnyomórészt fekete, határozott szürke csíkokkal. A virágfejek egyenes száron lefelé fordulnak és ferdén állnak.
- Olajtartalom – magas, 48-52%.
Jeniszei
A növény közepes méretű, erős és szárazodástűrő, körülbelül 140-170 cm magasra nő, nagy lombozattal és érdes felülettel. Mézelő növény. A virágzat nagy, 25-40 cm átmérőjű, karcsú, enyhén vagy erősen dőlt. Sárga, önbeporzásra képes virágai bőséges nektárt termelnek. A magok nagyok, oválisak, feketék, csíkosak és jól formáltak.
A Yenisei fajtának számos előnye van:
- Levelek - jelentős méretű, érdes felületű.
- Virágzat – nagy, 25-40 cm átmérőjű, vékony, enyhén vagy erősen dőlő.
- Virágok – Sok nektárt termelnek, önbeporzóak és sárga színűek.
- Magok – nagy, ovális alakú, jól kidolgozott.
- Fenntarthatóság – a seprűvirágzáshoz, az aszályhoz és a gyakori esőzéshez.
A termés korán érik. A magok egyenletesen érnek. Fő hátránya az alacsony terméshozam, de megfelelő gondozással szaporodhat.
EC Bella
Ez az olajosmagfajta jó terméshozamú és kiváló hőtűrő képességgel rendelkezik, így népszerű a különböző régiókban való termesztésben. A növény magas, akár 150 cm-es magasságot is elérhet, elágazásmentes. Különbségek más fajtáktól:
- Levelek - közepes méretű, zöld, enyhén buborékos és közepesen fűrészes.
- Virágzat – Nagy, 22 cm átmérőjű, lefelé fordított kosár, megfelelő dőléssel. A kosár kiváló kidolgozású.
- Magok – közepes vastagságú, szélesen tojásdad alakú, fekete alapszínnel, szürke csíkokkal.
Az EC Bella napraforgó legfontosabb előnye a hozama, amely átlagosan 24-25 centner hektáronként a különböző régiókban, így ez az egyik legtermékenyebb fajta.
EU Genezis
A magas fajtákhoz tartozik, és eléri a 160-165 cm-es magasságot. A fajta jellemzői:
- Szár – közepes vastagságú.
- Levelek - normál méretű, zöld, nagyon enyhe vagy enyhe hólyagosodással és közepesen fűrészes.
- Virágzat – közepes méretű, 20-22 cm átmérőjű, a virágzat sárga, a kosarak enyhén domborúak és félig lefelé döntöttek.
- Magok – keskenyen tojásdad alakú, szürke alapszínnel és határozott szürke csíkokkal.
- Súly - 1000 mag 64 grammnak felel meg.
- Olajtartalom – eléri az 51,4%-ot.
Az EC Genesis napraforgó magas hozamáról ismert, átlagosan 22,5-23,9 centnert hektáronként a különböző régiókban, így ez a fajta nagyon vonzó a gazdálkodók és az olajtermelők számára.
Kis sólyom
Ezt az olajosmag-fajtát kiváló terméshozam és a különböző éghajlati viszonyokhoz való jó alkalmazkodóképesség jellemzi. A stabil napraforgóhozamot kereső mezőgazdasági termelők igényeinek kielégítésére fejlesztették ki.
Megkülönböztető jellemzők:
- Szár – 150-160 cm magas, ami közepes méretűvé teszi.
- Elágazás – hiányzik vagy gyengén expresszálódik. Ez elősegíti a tápanyagok jobb koncentrációját a magképződéshez.
- Levelek - közepes méretű, zöld, mérsékelten hólyagos és fűrészes szélekkel.
- Virágzatok – A nagy, 20-25 cm átmérőjűek általában lefelé állnak, ami megkönnyíti a beporzást és felgyorsítja az érési folyamatot.
- Magok – nagy, ovális alakú, fekete, szürke csíkokkal.
- Termelékenység – A termesztési körülményektől függően változik, és lenyűgöző hozamot érhet el, hektáronként 30-35 centner között.
Édesszájú
A cukrásznapraforgók (gyakran héjtörőnek vagy hántolónak is nevezik) családjába tartozik. Ez az egynyári növény 1,5-1,7 m magasra nő, és nem képez ágakat.
A következő tulajdonságairól híres:
- Levelek - Közepes méretű, szív alakú és egyszínű zöld. A hólyagos területek hiányoznak vagy gyengén láthatók, a szélek fűrészesek, de szabálytalan alakúak. A keresztmetszet lapos.
- Virágzatok – Nagy, sárga, a feje mindig lefelé néz. A fej magoldala lapos.
- Magok – Nagy, hosszúkás ovális alakúak, túlnyomórészt feketék, oldalsó szürke csíkkal. Magas cink-, tiamin-, tokoferol- és vastartalommal rendelkeznek. A fehérje a tömeg 17,2%-át teszi ki, az olajtartalom pedig eléri az 50%-ot.
- Virágzás – A betakarítási szezon egyenletes, júliusban, augusztusban és szeptemberben van. A csírázástól a betakarításig 65-71 nap telik el.
- Virágok – ligulate, és a csőszerű mintákban a bibe nem színeződik antocianinra.
Maritsa
Ez az olajos fajta korán érik és magas terméshozam jellemzi. A növény közepes méretű, magassága 135-142 cm között változik, de egyes esetekben elérheti a 170-180 cm-t is. Ágai nincsenek, levelei közepes méretűek, zöldek, hólyagos és fűrészes szélekkel.
A virágzat kicsi, 21-23 cm átmérőjű. A napraforgó hozama 30,5 centner hektáronként.
Fő
190-200 cm magasra nő. A levélszél mérsékelten fűrészes, szabálytalan, oldalsó szárnyszerű szegmensek nincsenek.
A fajta egyéb jellemzői:
- Levelek - szív alakú, zöld színű.
- Virágzat – Sárga. A lilásvirág megnyúlt és sárga; a csőszerű példány ugyanolyan színű, de a bibe antocianin színe nélkül.
- Magok – Oldalsó és marginális helyzetben helyezkednek el, ovális, hosszúkás alakúak, fekete színűek, szürke csíkokkal.
MC Sziréna
Ez a növény egy közepes méretű fajta. A szár magassága 160-170 cm között változik, elágazás nélkül. A növény előnyei:
- Levelek - zöld, mérsékelt hólyagosodással, a szár felső részén a pubertás átlagos.
- Virágzat – Kicsi. A sugárvirágok narancssárgás-sárgák, míg a cső alakú virágok narancssárgák. A bibén nincs antocianin. A virágfejek domborúak.
- Magok – kicsi, keskenyen tojásdad alakú, fekete színű, enyhe szürke csíkokkal.
NK Neoma
A napraforgó növény 150-170 cm magasra nő. Az elágazás hiánya megkönnyíti a betakarítást.
Számos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik:
- Levelek - zöld színű. Buborékoló gyenge, és a szélei fűrészesek. A növénynek nincsenek díszítő tulajdonságai.
- Virágzatok – Mind a lilás, mind a csöves virágok sárgák, a bibén nincs kifejezett antocianin elszíneződés. A virágfejek félig vagy teljesen lefelé fordulnak, a fej magoldala domború.
- Magok – szélesen ovális, barna foltokkal és szélső csíkokkal.
- Olajtartalom – 49,7% az arány.
Magas hozamú fajta – átlagosan 28,5-31,7 centnert lehet betakarítani 1 hektárról.
HCX 6012
Ez a napraforgófajta magas, közepesen vastag szárakkal rendelkezik. Eléri a 170-180 cm-es magasságot és elágazásmentes. A következő jellemzők alapján azonosítható:
- Levelek - világoszöld, enyhén buborékos.
- Virágzat – Nagy, 23-25 cm átmérőjű, sárga színű. A kosarak kicsik, vékonyak és domborúak.
- Magok – keskenyen tojásdad alakú, fekete színű, szürke csíkokkal.
- Súly - 1000 mag súlya 65-70 g.
- Olajtartalom – 49,1% az arány.
Ezek a tulajdonságok vonzóvá teszik az olajtermelők számára. A hozamok hektáronként elérik a 24,9 centnert.
NSH 6006
A napraforgók magassága 160 és 180 cm között változik. Az elágazás hiánya megkönnyíti a kezelésüket és gondozásukat. A következő tulajdonságaikról ismertek:
- Szár – tetején enyhe serdülőkorral.
- Levelek - Zöld, enyhén vagy nagyon enyhe hólyagosodással. Csíkosodás előfordul, a keresztmetszeti alak a homorútól a laposig terjedhet, oldalsó szárnyszerű szegmensekkel.
- Virágzás – Korai. Csírázás után 105-107 nappal érik.
- Kosarak – Keskenyen tojásdad alakú, sárga sugárral és csőszerű virágokkal. A bibe közepes antocianin színű. A fej félig lefelé fordul, így jobban ellenáll a különböző időjárási viszonyoknak.
- Magok – fekete szürke csíkokkal, foltok nélkül, a csíkok a szélső helyen vannak.
NSH 6007
A napraforgó 140-160 cm magasra nő. A szár felső része erősen serdülő, így ellenáll a törésnek kedvezőtlen időjárási körülmények között.
A kultúra jellemzői:
- Levelek - A levelek zöldek, hólyagosodás nélkül vagy csak gyengén jelen vannak. A fűrészelés finom, a keresztmetszet lapos. Oldalsó szárnyszerű szegmensek vannak, és az oldalsó erek közötti szög tompa.
- Virágzatok – Közepes méretű, 21-25 cm átmérőjű. A sugár- és cső alakú virágok sárgák, a bibe kevés antocianint tartalmaz. A virágfejek lapított magfelülettel rendelkeznek.
- Magok – Keskenyen tojásdad alakú, fekete, szürke csíkokkal a szélein. Nincs foltosság.
- Olajtartalom – 48 és 51% között mozog.
- Súly - 1000 mag súlya 60-70 g között van.
A fajta hektáronként 31,9 centnert hoz. Ez az alfaj viszonylag könnyen termeszthető és minimális gondozást igényel.
NSH 6008
A növény 160-180 cm magasra nő meg. Jellemzője az elágazás hiánya. A levelek kicsik, zöldek és vagy hiányoznak róluk, vagy alig láthatóan kidudorodnak. A virágzat közepes méretűnek tekinthető, 21-25 cm átmérőjű. A virágfej sárga és lefelé lejtő.
A mag a mag oldalán lapos és teljesen kifejlett. A magok keskenyen tojásdadok és megnyúltak. Fekete színűek, szürke csíkkal és némi csíkozással. A hozam hektáronként 26,1 centner.
NSH 6054
A napraforgó betegség- és kártevőálló, magas olajtartalmú. Kiváló terméshozammal rendelkezik, hektáronként körülbelül 21,5 centnert ad.
A közepes méretű növények kategóriájába tartozik, ami kellemetlenségeket okozhat bizonyos talajművelési módszerek alkalmazásakor vagy az ültetési módszer kiválasztásakor.
Dió
Egynyári olajos magvú és mézelő növény. Nem ágazik el, magassága 1,6-1,8 m. A szár felső része mérsékelten serdülő.
Egyéb kulturális jellemzők:
- A levelek szív alakúak és gyakorlatilag hólyagosodásmentesek. A zöld lombozaton nincsenek antocianin pigmentek, így nincsenek élénk színárnyalatok.
- A levelek matták. Az oldalsó szegmensek szárnyakra hasonlítanak, és az erek derékszöget zárnak be egymással. A fűrészes szélek szabálytalanul homorú keresztmetszetűek.
- A ligulate virág sárga, ovális alakú és nem antocianinnal színezett.
- A virágfej csőszerű, lapított magfelülettel lefelé. A megnyúlt termések széles oválisra hasonlítanak.
- A fekete magokat szürke csíkok díszítik, foltok nélkül.
1000 mag tömege 80,5 és 138,5 g között változik, olajtartalma pedig körülbelül 54,2%.
Reina
A növény magasra nő, eléri a 160-170 cm-es magasságot. Ívelt, elágazás nélküli szára van. Ez az olajos fajta olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak a sikeres termesztéséhez:
- Levelek - nagy és közepes, zöld, mérsékelten buborékos.
- Kosarak – enyhén domború alakkal.
- Magok – Széles körben tojásdad alakú. A fő színe fekete, enyhe csíkokkal.
- Olajtartalom – 48 és 54% között mozog.
A Reina napraforgó egyik előnye a hozama, amely akár 22,8 centnert is elérhet hektáronként.
Rimisol
Magas növekedési habitusával vonzza a figyelmet, elérheti a 140-160 cm magasságot, virágzatának átmérője pedig 19-22 cm. Egyéb pozitív tulajdonságai:
- Szár – elágazás nélkül.
- Levelek - Szív alakú, világoszöld, antocianin színeződés vagy fény nélkül. A levélszélek durván fűrészesek és enyhén hólyagosak.
- Virágzat – Sárga, sárga árnyalatú lilás és csöves virágokkal. A bibék antociános színezete átlagos. A kosár alakja vékony és a magrész felőli oldalon domború; félig lefelé forduló. A virágzat mérete kicsi.
- Magok – csíkos, szélesen ovális képződmények, szürke csíkokkal fekete alapon.
- Olajtartalom – 44,7% az arány.
A hozamok hektáronként 21,6 és 32,1 centner között mozognak. A napraforgó pozitív hatással van a mézközösségre, amit a méhészek nagyra értékelnek.
Sanmarin 421
A növény 165-175 cm magasra nő, és erős, elágazás nélküli szár jellemzi. A levelek szív alakúak, világoszöldek, antocianin színezet és fény nélkül. A hólyagosodás vagy hiányzik, vagy nagyon gyenge. A virágzat közepes méretű, 18-20 cm, színe sárgás.
A fejek laposak és lefelé nézőek. A magok oválisan hosszúkásak, feketék, szélükön és oldalukon szürke csíkkal, esetleg csíkosak is. A fajta hozama hektáronként 16-23 centner között mozog.
SI Laskala
A növény magas, 150-170 cm közötti magasságú, ágak nélküli. Számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik:
- Levelek - Nagy, zöld, enyhén hólyagos. A szár felső része erősen serdülő.
- Virágzatok – Közepes méretűek, átmérőjük 16-18 cm között változik. A lilás virág sárga, a csőszerű virág narancssárga. A bibe antocianin színeződés nélküli.
- Kosarak – fordított csésze formájában.
- Magok – szélesen tojásdad alakú, a fő szín fekete, szürke csíkokkal.
- Olajtartalom – 49,1% az arány.
- Súly - 1000 mag tömege 53,5 és 60,8 g között mozog.
A fajta egyik fő előnye a hozama, amely hektáronként 20,5 és 49,2 centner között mozog. Hátránya a kevésbé vonzó megjelenése.
Tunka
A magas fajtákhoz tartozik, akár 150 cm magasságot is elérhet. A következő jellemzők jellemzik:
- Egyenes, elágazás nélküli szár.
- A levelek szív alakúak, zöldek, antocianinmentesek és fényesek.
- A szár felső részén a pubertásodás közepes vagy erős lehet.
- A virágzat közepes méretű, körülbelül 15,9 cm átmérőjű, és sárga színű.
- A kosarak formája domború és félig lefelé fordul. Oválisak és hosszúkásak.
- A magok fő színe fekete, szürke csíkokkal, foltok nélkül.
- A fajta jól alkalmazkodott a szárazsághoz és ellenáll a peronoszpóra.
Helesan SU
A növekedési habitus közepes méretűnek mondható. A növény magassága 150-160 cm között mozog, elágazás nélküli. A levelek zöldek, változó fokú hólyagosodással, az enyhétől a közepesig.
A sárga virágzatok átmérője 22-25 cm, fejük domború alakja körülbelül 45°. A magok halvány szegélycsíkokkal csíkozottak. A terméshozam elérheti a hektáronkénti 40,4 centnert.
Diótörő
Az édesipari napraforgó kategóriájába tartozik. Ez a magas növény 190-210 cm magasra nő. Virágfeje meglehetősen nagy átmérőjű, sűrű és enyhén domború.
A kultúra előnyei:
- A magok oválisak és hosszúkásak. Héjuk fekete, szélükön jellegzetes fehér csíkkal.
- A szemek nagyon gyengédek, jellegzetes aromával.
- A mag tömegaránya a magban 60-65%, a fehérjetartalom pedig körülbelül 20%.
- Az első hajtásoktól a betakarítás pillanatáig körülbelül 85-90 nap telik el.
Alkalmas Oroszország déli régióiban és az ország középső részén termesztésre. Az északi régiókban ültethető, de csak dísznövényként, mivel a helyi éghajlat megakadályozza a magok teljes érését.
A csíkos magvú napraforgófajták értékes mezőgazdasági erőforrások, számos előnnyel. Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességük, valamint magas termőképességük fontos elemévé teszi őket a kiváló minőségű olaj előállításának. Kulcsfontosságú szerepet játszanak az élelmiszerbiztonság garantálásában.
























