Hogyan kell helyesen mustárt vetni?

A mustár egy egynyári növény a keresztesvirágúak családjában. Zöldtrágyaként, méznövényként és olajos növényként termesztik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a különböző felhasználási módjait, és felvázoljuk a mustárvetés időzítését és sajátosságait.

Miért vetnek mustárt?

A mezőgazdaságban, a zöldségeskertekben és a nyaralókban a mustárt leggyakrabban zöldtrágyaként használják.

A zöldtrágya olyan növények csoportja, amelyeket a virágzási fázisuk előtt vagy annak kezdetén a talajba való későbbi bedolgozásra termesztenek.

A keresztesvirágúak családjába tartozó zöldtrágya növények közé tartozik a mustár:

• fehér (angol);
• kékesszürke (Sarepta);
• sárga.

Vegyük figyelembe a mustármag előnyeit a kertben. zöldtrágyaként:

• gazdagítja a talajt szerves anyagokkal, nitrogénnel és mikroelemekkel;
• kivonja és a rosszul oldódó ásványi anyagokat hozzáférhető formákká alakítja;
• javítja a talaj mechanikai tulajdonságait (a gyökérzet fellazítja az agyagos talajokat és megakadályozza a homokos talajok szétesését);
• komposztot képez, védi a talajt az eróziótól és a tápanyagok kimosódásától;
• megakadályozza a kórokozó gombák és baktériumok (például varasodás) növekedését és fejlődését;
• gátolja a gyomok növekedését a fejlett gyökérzetnek köszönhetően, amely megakadályozza a gyomok gyökeresedését és az árnyék létrehozását;
• csökkenti a vetésforgót, lehetővé téve, hogy ugyanazokat a növényeket gyakrabban vethesse ugyanazon a helyen;
• mulcsot képez a talajon és megtartja rajta a havat.

A mustárnak más felhasználási módjai is vannak. Használják például:

• Társnövény - előnyös, ha a fő növény mellé ültetik:
  • vonzza a beporzó rovarokat, és ezáltal növeli a terméshozamot;
  • illóolaj-tartalma miatt taszítja a kártevőket;
  • gyökérváladékon keresztül serkenti a növények növekedését.
• Méznövény — minden virág 0,2–0,5 mg nektárt termel; a méhek 70–100 kg mézet gyűjtenek 1 hektárnyi termésből.

Mikor kezdik a vetést?

A mustárt a talaj „nyugalmi” időszakában (zöldtrágya ugar) vetik, sortávolságban a fő növény fejlődése alatt. A mustárt a felhasználási céljától függően tavasszal, nyáron és ősszel termesztik.

Tavasszal

A mustár korai vetését a következő okok indokolják:

• „zöldtrágya” (zöldtrágya);
• társnövények;
• méznövény;
• vitaminok és mikroelemek forrása az emberi táplálkozásban.

A mustár tavaszi ültetése segít csökkenteni a gyomok növekedését és terjedését a területen.

A vetést kora tavasszal kezdjük, amint elolvad a hó. Az éghajlattól függően a mustármagok ültetésének időpontja Oroszország-szerte változó:

• a középső zónához - március;
• déli régiók esetében - február 20.;
• Az északiak számára - április.

Ne csak a régió hosszú távú hőmérsékleti grafikonjait vegye figyelembe, hanem késő tavasz esetén az időjárás-előrejelzést is.

A növény hidegtűrő, akár -6°C-ig is kibírja a hőmérsékletet. A magok már +1…+2°C-on is csíráznak, 10°C feletti hőmérsékleten pedig az első hajtások a vetést követő 3-4 napon belül megjelennek.

Ha egynyári növényt használ zöldtrágyaként:

1. A mustárt a virágzás kezdeti szakaszában vagy a virágzás előtt (azaz 30-40 nappal az ültetés után) nyírjuk le. Ekkorra a növény eléri az optimális zöldtömegét.
2. Ásd fel a földet egy ásóval.
3. Víz száraz időben.
   

   A sekély gyökérzet miatt a növényeket a növekedés minden szakaszában bőségesen öntözik.

4. Használjon EM termékeket. Ezek a koncentrátumok hasznos mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek felgyorsítják a növényi rostok lebomlását és elősegítik a humusz gyors képződését.
5. A fő növényt legkorábban egy héttel a zöldtrágya talajba való bedolgozása után ültessük el. A rothadásmentes zöldanyag lelassítja a zöldségek növekedését.

Nyáron

A talaj helyreállításához, javításához és gazdagításához ideális a mustár nyári vetése. Ebben az időszakban a növényt olyan talajra vetik, amely:

• eltávolítják a vetésforgóból;
• betakarítás után véd a gyomoktól.

A növények forgatásakor kövesse az alábbi szabályokat:

• A parlagföld maximális kihasználása érdekében az egynyári növényt szezonban kétszer vessük el: május végén és július közepén.
• A vetés között 2 hetes időközt kell tartani, hogy a talajmikroorganizmusoknak legyen idejük feldolgozni a szerves anyagokat.
• A virágzási szakaszban lévő növényeket nyírja és művelje. Ha ezt az időt elmulasztja, mustármagok képződnek és szétterjednek a területen.

Ősszel

Annak érdekében, hogy a megtisztított talaj ne gyomokkal boruljon be, a betakarítás után 2-3 napon belül vessük be mustármaggal az üres ágyásokat.

Különösen fontos, hogy ne késlekedjünk a mezőgazdasági munkákkal az északi régiókban. Ott korán beköszönt a tél. Ha elhalasztjuk a vetést, fennáll annak a veszélye, hogy a mustárnak nem lesz ideje megnőni a fagy beállta előtt. Dél-Oroszországban a növény késő őszig is elültethető.

Ősszel fontos a mustár zöldtrágyaként való vetése, valamint a talaj védelme a kiszáradástól, fagyástól, szélvihartól és kimosódástól.

Kétféleképpen lehet kezelni a termesztett mustárt:

• Akkor nyírja le a füvet, amikor a növények elérik a 17-20 cm-es magasságot. Ezután ássa ki őket, vagy hagyja a talaj felszínén tavaszig (mulcsként).
• Akkor hagyják őket az ágyásokban, ha a mustárnak még nem volt ideje megnőni, beállt a fagy, és a talaj megfagyott.

A mustárvetés sajátosságai

Ahhoz, hogy egy növényből a lehető legtöbbet hozhassuk ki, fontos bizonyos mezőgazdasági gyakorlatok betartása az ültetéskor. Fontos a magok, a hely megfelelő előkészítése és az ültetés.

Vetőmag- és területelőkészítés

A mustár további stimuláció nélkül is jól csírázik. Ha azonban fel kell gyorsítani a magok csírázását, hígítson fel 0,6 g heteroauxint 1 liter vízben, és áztassa a magokat 6 órán át.

A terület vetés előtti előkészítése során a következőképpen járjon el:

1. Tisztítsa meg a talajt a gyomoktól és a növényi maradványoktól.
2. Adjunk hozzá szerves és ásványi műtrágyákat: hamu- vagy dolomitlisztet és humuszt 1-1,5 vödör / 1 négyzetméter mennyiségben.
3. Ásd át a talajt ásóval, vagy használj motoros kultivátort.
4. Gereblyével egyenlítse ki a talajt, a nagyobb földrögöket feltörve.

Ha ehető zöldségként tervezed használni a növényt, hozz létre emelt ágyásokat.

Hogyan kell helyesen mustárt vetni?

Az egynyári növények vetési módja a termesztés céljától függően változik. A növény, zöldtrágyaként, szőnyegszerűen ültetve:

1. Vegyél egy marék magot, és szórd szét egyenletesen a felületen.
2. Ragaszkodjon az 1 desszertkanál ültetési anyag (4-5 g) kiszámításához 1 négyzetméterenként.
3. Takard be a növényeket földdel, vagy gereblyézd le őket. A be nem fedett magok csírázása lassabban tart, megeszik őket a madarak, és a szél is szétszórja őket.
4. Bőségesen öntözd meg a területet öntözőkannával. Kerüld a nagynyomású tömlő használatát, hogy elkerüld a magok kimosódását.

Növekedéskor salátanövényként és mikrozöldként, mustárt vetni a soros módszerrel:

1. Készítse elő az ágyásokat. Készítsen 2 cm mély barázdákat.
2. A magokat 10 cm távolságra vessük el egymástól.
3. Tartson 20 cm távolságot a sorok között.
4. A magokat legfeljebb 1 cm mélyre kell ültetni a talajba, különben a csírázás késik.

Mint egy méznövény A mustárt sorokban vetik, a hektáronkénti fogyasztás 12-16 kg mag.

Kártevők elleni védelem és beporzó rovarok vonzása A növényeket a fő növények sorai között pontszerűen ültetik.

Fontos, hogy ne termesztsünk mustárt ugyanabban az ágyásban, vagy más keresztesvirágú zöldségek, például káposzta, retek és retkek betakarítása után. Az azonos családba tartozó növényeknek közös betegségeik és kártevőik vannak.

A mezőgazdasági területeken a mustárvetést gépesítik, a következőket használva:

• csoroszlya talajszóráshoz;
• vetőgép folyamatos soros technológiához.

Nézzen meg egy videót a mustár zöldtrágyaként való vetéséről mezőkön és parcellákon:

Mustár vetésével gazdagíthatod a talajt, növelheted a terméshozamot és egészséges zöldségeket termeszthetsz. A megfelelő évszak kiválasztása és az egyszerű mezőgazdasági technikák elsajátítása segít elkerülni a mustárvetés nehézségeit és elérni a kívánt eredményeket.

Gyakran ismételt kérdések