A napraforgó Oreshek egy nagy gyümölcsű olajosmagfajta általános felhasználásra (olvassa el a legjobb fajtákról Itt). Orosz szelekció terméke, kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik, és nagyon ellenálló mindenféle kihívással szemben.
Az Oreshek fajta története
Az Oreshek napraforgófajtát orosz nemesítők fejlesztették ki. A napraforgó megalkotói az V. Sz. Pustovoit Összoroszországi Olajos Növények Kutatóintézetének orosz tudósai voltak. A fajtát 2009-ben engedélyezték termesztésre.
A növény botanikai leírása
A növény magas, erős, tetején mérsékelten serdülő szára van. Elágazásmentes. A növény magassága 170-185 cm. A virágzatok sárgák és egyszerűek. A virágfej közepes méretű, lapos és lefelé forduló.
A levelek zöldek, közepes méretűek, szív alakúak, antocianin színeződés nélküliek. Nem fényesek és nem hólyagosodtak, szélük mérsékelten fűrészes.
A magok megjelenése, íze és célja
A magok nagyok és szélesen oválisak. A héj fekete és folttalan. Szürke csíkok találhatók rajtuk. A szemek táplálóak, kiváló ízűek, magas fehérje- és zsírtartalmúak. A szem a teljes magtömeg 54,2%-át teszi ki.
Az Oreshek napraforgómagot frissen vagy pirítva használják. Az íz javítása érdekében gyakran sót adnak hozzá. 100 mag súlya 80-140 g. Ezt a fajtát széles körben használják az édesiparban. A hámozott szemeket kenyérben és különféle péksüteményekben, halvában használják, valamint napraforgóolaj sajtolására is használják.
Előnyök és hátrányok
Az Oreshek fajtának számos előnye van, ami miatt a nagy és kis mezőgazdasági termelők egyaránt nagyra értékelik:
Az Oreshek fajtában nem találtak jelentős hibákat.
Jellemzők
Az Oreshek napraforgó korai érésű fajta. A csírázástól a betakarításig három hónap telik el. Kedvezőtlen körülmények között az érés 2-6 nappal is késhet. Az Oreshek magas hozamú, hektáronként eléri a 35 centnert.
- ✓ Nagyfokú peronoszpóra-állóság, ami csökkenti a gombaölő szeres kezelés szükségességét.
- ✓ A magok magas olajtartalmúak, ami különösen értékessé teszi őket a napraforgóolaj előállításához.
Leszállási jellemzők
A bőséges és minőségi termés érdekében fontos a növény megfelelő és időben történő elvetése.
- ✓ A maximális terményhozás biztosítása érdekében az optimális talaj pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak az elkerülése érdekében.
Leszállási jellemzők:
- A nyílt terepen történő vetés április végétől május közepéig történik - a pontos időzítés a régió éghajlati viszonyaitól függ.
- A napraforgó a kukorica és a gabonafélék után fejlődik a legjobban. Kerülje az Oreshek fajtát olyan helyeken, ahol paradicsomot, céklát vagy hüvelyeseket termesztettek.
- Bármilyen talaj alkalmas; ez a fajta ebből a szempontból teljesen igénytelen. A napraforgót azonban termékeny, enyhén agyagos talajban termeszti a legjobban. Kerülje a napraforgó ültetését savas, sós vagy mocsaras talajba.
- A talajt szántással vagy kézi ásással készítik elő az ültetéshez, a művelés mértékétől függően. Ezzel egyidejűleg komplex tápoldatokat adnak a talajhoz.
- Ültetés előtt a magokat kalibrálják és kezelik. 12 órán át (általában egy éjszakán át) gyenge kálium-permanganát oldatba helyezik őket. Erre a célra hagyma- és fokhagymaforrázatot is használhatunk.
- A magokat 5-8 cm mélyre ültessék. Előzetesen nedvesítsék meg a talajt. Helyezzenek két magot lyukanként. A szomszédos növényeket 1 m távolságra egymástól ültessék.
Gondoskodás
Az Oreshek fajta rendszeres gondozást igényel, mivel a betakarítás mennyisége és minősége közvetlenül attól függ.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne engedje, hogy a talaj túlöntöződjön, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
Hogyan kell gondoskodni az Oreshek fajtáról:
- Szükség szerint öntözzük. A nedvesítés különösen fontos, ha a növénynek nyolc levele van. A nedvesítés a virágzatképződés, a virágzás és a magképződés során is kritikus fontosságú.
Öntözéskor a talajnak a rizóma teljes hosszában telítettnek kell lennie. Szükség esetén naponta, száraz időszakokban pedig naponta 2-3 alkalommal öntözzük a növényt. - Amikor megjelenik a harmadik levélpár, a növényt megtrágyázzuk. Ebben az esetben a szuperfoszfát a leghatékonyabb műtrágya. Körülbelül 30 gramm granulált műtrágyát szórunk a gyökérzónára, és a talaj fellazításával dolgozzuk be a talajba. Ezután öntözzük meg a növényt.
- A virágfejek megjelenése után nitrogén- és kálium-műtrágyákat kell kijuttatni. Használhatunk vízzel 1:10 arányban hígított ökörfarkkórót is. Adjunk a keverékhez 1 evőkanál kálium-szulfátot. Hasonló műtrágyát alkalmazunk az érési időszakban.
Betegségek és kártevők
Az Oreshek fajta kiváló immunitással rendelkezik, de nem garantálja a 100%-os védelmet a fertőzésekkel szemben. betegségek és kártevőkA peronoszpóra ritkán érinti ezt a fajtát, de kedvezőtlen körülmények között fogékony lehet a fekete foltosodásra. A betegséget sötét, nekrotikus foltok megjelenése jellemzi, amelyek fokozatosan összeolvadnak egymással.
Ezenkívül az Oreshek napraforgó fogékony a szárfoltosságra, a szürkefoltosságra, a szárazrothadásra, a szklerotiniára, a bakteriális hervadásra és a rozsdára. A hatékony vetés előtti vetőmagkezelés segíthet megelőzni ezeket a betegségeket. A betegségek leküzdésére olyan gombaölő szereket használnak, mint a Skor, a Previkur, a Fundazol és analógjaik.
Betakarítás és tárolás
A magok 2-3 héttel a virágfej középső részének elvirágzása után érnek be. Az érést a sugárvirágok hervadása és lehullása, a szemek megkeményedése és a levelek száradása is jelzi. A teljes érettség elérésekor a növény szinte teljesen száraz, a mag nedvességtartalma nem haladja meg a 7%-ot. aratás Akkor kezdik el végrehajtani, amikor a páratartalom eléri a 10-12%-ot. Ez segít csökkenteni a veszteségek mennyiségét.
Nagyüzemi termesztéshez gépesített betakarítást alkalmaznak, míg az amatőrök számára különféle népi módszereket alkalmaznak – például a magok kiütését egy zsámolylábbal, a kosarak zsákokba helyezését és bottal való ütését stb.
A napraforgómagot szitálás és szárítás után száraz helyen tárolják. A magas páratartalom miatt a magok felmelegszenek, ami mikrobiális szaporodáshoz vezet. Ez akár néhány óra alatt is megtörténhet – elég, ha a nyers magokat a melegben hagyjuk.
Vélemények
Az Oreshek napraforgó egy finom és ígéretes fajta, ideális édesipari felhasználásra. Magjai valóban figyelemre méltó ízűek, és ideálisak különféle finomságok és növényi olaj előállításához.