A saspetrezselyem kiváló választás azok számára, akik megbízható és termékeny növényt keresnek kertjükbe. Alacsony gondozási igénye és kiváló íze ideálissá teszi mind főzéshez, mind tartósításhoz. Megfelelő termesztési gyakorlattal erős immunitású és kiváló minőségű növényt nevelhet.
A saspetrezselyem leírása és jellemzői
Ez a növény részleges árnyékban is jól fejlődik, és számos pozitív tulajdonsága miatt országszerte számos kertész kedveli. Fontos, hogy ültetés előtt tájékozódjon ezekről.
A sas petrezselyemfajta eredete
A fajta 2000-ben jelent meg, a zöldek iránti érdeklődés második hulláma idején. Fejlesztése több mint egy évig tartott, amely alatt széleskörű tesztelésen esett át, és sokoldalúbbá vált. Olvasson más fajtákról is. Itt.
Az Eagle fajta jogait a neves holland Bejo Zaden cég birtokolja. A fajta sikeresen meghonosodott Hollandiában, majd később más európai országok kertészeinek figyelmét is felkeltette. Oroszországban is széles körű elismerést szerzett, és a mai napig népszerű.
A sas petrezselyem megjelenésének jellemzői
A növény terjedelmes, mérsékelten szétterülő rozettával rendelkezik sötétzöld levelekkel. A nagy gyökerek kúp alakúak. Súlyuk 120-130 g, átmérőjük 4-7 cm, hossza 20-30 cm. A növény 11-24 levelet hoz. A héja szürkés árnyalatú, a húsa világossárga.
A sas petrezselyem íz- és aromajellemzői
A gyökérzöldségeket és a zöldségeket kiváló íz jellemzi. A petrezselyem aromája jól érezhető a különféle ételekben és frissen fogyasztva. Sokan lefagyasztják a gyökérzöldségeket téli felhasználásra, amikor különösen szükség van a tápanyagaikra.
Ez a fajta kiválóan alkalmas ipari feldolgozásra és sikeresen tartósítható. A fűszernövény sokoldalúsága lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy igényeik alapján válasszák ki a felhasználási módot.
Érettség, termelékenység
Középérési időszakú fajta. A csírázástól a betakarításig 120-130 nap telik el. A vegetációs időszakban a hajtások teljesen betakarítható gyökerekké fejlődnek. Az érés gyorsabb lehet, ha minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak.
A sas petrezselyem ültetésének és termesztésének bonyolultsága
Válasszon jól megvilágított, termékeny talajú területet. Bár a növény a napos helyeket kedveli, a részleges árnyékban is jól érzi magát.
- ✓ Az ültetéshez optimális talajhőmérséklet nem lehet +5°C alatt.
- ✓ Ültetéskor a növények közötti távolságnak 20-30 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a gyökérnövények növekedéséhez.
Talaj kiválasztása és előkészítése a petrezselyem ültetéséhez
Készítse elő a területet. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Távolítsa el a gyomokat és lazítsa fel a talajt.
- Ha a talaj nehéz és agyagos, javítsa a szerkezetét homok vagy humusz hozzáadásával.
- A megfelelő tápanyagellátás biztosítása érdekében komplex ásványi műtrágyákat kell alkalmazni. A szerves műtrágyák optimális ideje néhány héttel az ültetés előtt van, hogy legyen idejük lebomlani és összekeveredni a talajjal.
- Figyelj a talaj savasságára: a 6-7 közötti pH-érték megfelelő a saspetrezselyem számára. Szükség esetén állítsd be a savasságot mésszel vagy más adalékanyagokkal.
- Biztosítson jó vízelvezetést, mivel az állóvíz gyökérrothadást okozhat. Adjon homokot a tömörített talajhoz a vízáteresztő képesség javítása érdekében.
Optimális idő a petrezselyem ültetésére
Vegye figyelembe a régió éghajlatát. Hidegebb övezetekben tavasszal ültesse, amikor a talaj kellően felmelegedett, és a fagyveszély minimális. Melegebb területeken a termesztés tavasszal és ősszel is megengedett.
Az eljárás optimális ideje a tavasz közepétől a nyár elejéig tart, amikor a talaj kellően felmelegedett a gyors növekedés és fejlődés biztosításához. Ha dugványozással szaporítjuk, az év bármely megfelelő időszakában ültessük el őket.
A saspetrezselyem gondozása és öntözése
A zöldségek termesztése nem nehéz, de figyelmet és gondoskodást igényel. Kövesd az alábbi egyszerű kertészeti gyakorlatokat:
- A növények a mérsékelt öntözést kedvelik. Nem tolerálják a túlöntözést vagy az elárasztást, ezért a talajnak nedvesnek, de nem vizesnek kell maradnia. Öntözzük, miután a talaj felső rétege kiszáradt.
- Öntözéskor kerülje a növények érintkezését a növény növényzetével, hogy megelőzze a betegségeket és a rothadást. A gyökereket öntözze, ügyelve az egyenletes vízáteresztésre.
- A növény gyökerei fagyérzékenyek. Télen védje a gyökérrendszert a fagytól. Ha cserépben neveli, helyezze át legalább 5°C hőmérsékletű helyiségbe.
- A rendszeres trágyázás elengedhetetlen a jó növekedéshez. Használjon nitrogéntartalmú műtrágyákat a gyökerek erősítésére és a lombozat fejlődésének elősegítésére.
- Rendszeresen távolítsa el a gyomokat, mivel azok versenyeznek a petrezselyemmel a tápanyagokért és a nedvességért, ami csökkenti a növekedését és az ízét.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Ne használjon túl sok nitrogéntartalmú műtrágyát, mivel ez negatívan befolyásolhatja a petrezselyem ízét.
Ezen irányelvek betartásával egészséges, zamatos levelekkel és kellemes aromával rendelkező zöldségeket termeszthet.
Betegség-/kártevő-ellenállóság
A kultúra erős immunitással rendelkezik, de rovarok támadhatják meg. betegségekEz gyakran a nem megfelelő gondozás miatt történik.
Gyakori problémák és megoldások:
- Peronoszpóra (peronoszporózis). A betegség fehér foltok formájában jelentkezik a leveleken. Az érintett részeket azonnal távolítsuk el.
- Rozsda. Narancssárga foltokként jelenik meg a növényeken. Használjon réz-oxikloridot és bordói lé keveréket.
- Sárgarépa légy. Gyökérnövényekkel táplálkozik, jelentős károkat okozva.
- Dinnye levéltetű. A levelek fonákján telepszik meg, és kiszívja a nedveket. Hatékony hatású a pitypangból vagy narancshéjból készült forrázat.
- Levéltetű. Elősegíti a gombák növekedését és lassítja a növények növekedését. Egy szappanos oldat segít megszabadulni a kártevőtől.
| Pest | A küzdelem módszere | Tevékenységi időszak |
|---|---|---|
| Sárgarépa légy | Háló használata védekezésként | Május-június |
| Dinnye levéltetű | Pitypang infúzió | Június-augusztus |
Pozitív és negatív tulajdonságok
Mielőtt növényt ültetnénk a kertünkbe, fontos gondosan mérlegelni annak előnyeit és hátrányait. A zöldeknek számos előnyük van:
Hátrányok:
Vélemények
Az Eagle egy gyökérpetrezselyemfajta, amely gazdag ízének és sokoldalúságának köszönhetően szerzett népszerűséget. Kertészek és szakácsok kedvence. Kiváló ízének és alacsony gondozási igényének köszönhetően kiváló választás a termesztéshez. Fontos a növények gondozása és az egyszerű kertészeti gyakorlatok betartása.