A 42-es jelzésű moszkvai rebarbara egy évelő lágyszárú növény, amelyet szabadföldi termesztésre szántak. Lenyűgöző, 10-15 éves élettartammal rendelkezik, a termesztési körülményektől függően. A hullámos fajtához tartozik, amelynek szárát inkább letörik, mintsem elvágják.
Származás
A Moszkovszkij 42 rebarbarafajtát az Összoroszországi Növénytermesztési Kutatóintézet (MOVIR) moszkvai fiókjának szakemberei fejlesztették ki. 1968-ban hivatalosan is engedélyezték termesztését Oroszország egész területén.
A növény leírása
A bokor közepesen kompakt, gyenge hajtásképző képességgel és virágzásállósággal jellemezhető. Egyéb fajtajellemzők:
- a növény magassága 100 és 120 cm között változik, de hosszabb szárak is előfordulnak – akár 200 cm-ig;
- a levelek szélesek, oválisak, sötétzöld színűek, pezsgő felülettel és enyhén hullámos szélekkel;
- a levélpengék 40-43 cm hosszúak és körülbelül 35-37 cm szélesek;
- a levélnyél világosabb zöld árnyalatú, málnaszínű az alján, enyhén bordázott szerkezetű, körülbelül 47-50 cm hosszú, 20-22 mm széles;
- az aroma hangsúlyos, akárcsak az íze;
- a pépet gyengédnek és lédúsnak tekintik;
- félig függőleges aljzat;
- A levélnyél tömege jelentős – minimum 100 g, maximum 150 g.
Érési idő és hozam
Az első betakarítás az ültetés után három évvel történik, de szezononként háromszor is betakarítható. A technikai érettséget 40-45 nap alatt éri el. A korán érő rebarbara terméshozama az éghajlati viszonyoktól és a mezőgazdasági gyakorlat pontos betartásától függ. 1 négyzetméterről körülbelül 2 kg ehető növényi anyag gyűjthető be, míg kedvezőbb körülmények között egyetlen bokor akár 5-6 kg-ot is hozhat.
Alkalmazás
A Moskovsky 42 fajta univerzális célú: a zöldeket friss saláták (fiatal korban) készítésére, valamint konzerválásra, fagyasztásra és hőkezelésre használják főzés közben.
A termesztés jellemzői
A rebarbara palánták ültetéséhez kb. 50-80 cm mély és széles lyukakat kell ásni. A növények közötti távolságnak legalább 70-100 cm-nek kell lennie. Magból ültetéskor az ültetési mélység nem haladhatja meg a 2-2,5 cm-t. Minden lyukba ásványi műtrágyát, komposztot vagy humuszt, egy kevés oltott meszet és fahamut kell tenni a talaj savasságának normalizálása érdekében.
- ✓ Az optimális talaj pH-értékének 5,5-6,5 között kell lennie. Ezen a tartományon kívül a növény rosszul veszi fel a tápanyagokat.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, hogy elkerüljük a pangást, ami gyökérrothadáshoz vezet.
A rebarbara gondozása közvetlenül az ültetés után kezdődik:
- A bokrok között gondosan meg kell lazítani a talajt, a gyomlálás és az összes gyom eltávolítása kötelező.
- Nyáron ajánlott a növényeket 3-4 alkalommal öntözni, egyidejűleg folyékony műtrágyát kijuttatni a bokrok alsó részére. Madárürülékkel vagy tehéntrágyával trágyázzuk, egyszerre 500 ml folyadékkal adagolva.
Ez az oldat is hasznos: oldjon fel 15 g karbamidot és 15 g ammónium-nitrátot 5 liter vízben. Ez a mennyiség elegendő 2-3 növény táplálására. - Ősszel távolítsa el az elhalt leveleket. Szeptemberben adjon hozzá fahamut és speciális kerti keveréket, amely gilisztahumuszt és ásványi műtrágyákat tartalmaz. Téli átültetés előtt védje a rebarbarát humusszal, trágyával vagy tőzeggel, amely nemcsak a talajt gazdagítja, hanem megakadályozza a fagyást is a súlyos fagyok idején.
- Tavasszal a kertészeknek ellenőrizniük kell a bokrokat sérülések szempontjából, és el kell távolítaniuk az elhalt részeket. A trágyát, a kálium-kloridot és az ammónium-nitrátot egyenletesen kell eloszlatni a törzs körüli területen.
- Tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt, komplex ásványi műtrágyát kell alkalmazni, amelyben túlnyomórészt nitrogén van, hogy serkentse a levélnövekedést.
- Nyáron, az aktív növekedés időszakában, táplálja a növényt ökörfarkkóró vagy madárürülék oldattal, hogy fenntartsa a talaj tápértékét.
- Ősszel, a betakarítás után kálium-foszfor műtrágyákat kell alkalmazni a növény télre való felkészítésére.
A levélnyél tárolása ajánlott hűtőszekrényben, pincében vagy más hűvös helyen.
Hogyan szaporodik?
A növény két fő módszerrel szaporítható: magvakkal, ami jelentős munka- és időráfordítást igényel, vagy rizómák elválasztásával. Ez utóbbi módszer, bár gyorsabb, az egyedi fajtajellemzők elvesztéséhez vezethet, különösen a hibridek esetében.
A leggyakrabban használt módszer az osztás, amelynek a következő tulajdonságai vannak:
- A rizómák elosztásához egészséges, 3-5 éves növényeket kell kiválasztani.
- A rizómát kiássák és több nagy részre osztják, amelyek mindegyikének legalább 2 erős gyökérágat és jól fejlett rügyet kell tartalmaznia.
- A gyökérvágásokat zúzott aktív szénnel vagy hamuval kell kezelni a rothadás megelőzése érdekében. Ezután a rizómadarabokat több órán át árnyékban kell szárítani.
- × A rizómák szétválasztása az aktív növekedési időszakban növényi stresszhez és csökkent terményhozáshoz vezethet.
- × A tompa eszközök használata a rizómák szétválasztásához növeli a növények betegségekkel való fertőzésének kockázatát.
A rebarbara palántákat áprilisban vagy májusban ajánlott ültetni, hogy a növényeknek legyen idejük meggyökeresedni a hideg időjárás beállta előtt, vagy szeptember elején, hogy erőt gyűjthessenek a tavaszi növekedéshez.
Vélemények
A Moskovsky 42 rebarbara több mint 50 éve népszerű Oroszországban. Ez a fajta kiváló ízének és aromájának köszönhetően szerzett hírnevet a fogyasztók körében. Azonban, ha figyelmen kívül hagyjuk a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot, a hozamok jelentősen csökkenni fognak, ezért szigorúan tartsuk be az összes szakértői ajánlást.