A Chin Chin egy Grand Rapids osztályba tartozó Batavia salátafajta, amelyet korai érés és jó íz jellemez, és sokféle termesztési módszerre alkalmas. Ez a fajta magas termőképességéről ismert.
Bevezetés a fajtába
A Chin Chin saláta ideális nyersen vagy bébilevélként fogyasztani. Ezt a termékeny fajtát kompakt mérete jellemzi, amely akár 400 g-ot is nyomhat.
Egyéb fajtajellemzők:
- A salátalevelek világoszöld színűek, és teljesen éretten sárgás árnyalatúak.
- A levél széle formája nagyon hullámos, a saláta állaga ropogós.
- Ennek a fajtának a leveleit egy tiszta rozetta gyűjti össze.
- Édes ízük van, keserűség nélkül.
- A Chin Chin egy korai érésű fajta; már 30-38 nappal az első hajtások megjelenése után betakarítható.
A „babalevelek” kifejezés a nyugati kulináris hagyományokból származik, ahol a hangsúly az egészségen van. A „babalevelek” a legfiatalabb salátalevelek, amelyeket mindössze három héttel a vetés után szüretelnek. Ezeket a fiatal leveleket vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabbnak tartják, és enyhe, finom ízűek az érett levelekhez képest.
Agrotechnikai finomságok
Mérsékelt nehézsége és a speciális ismeretek hiánya miatt a Chin Chin saláta elérhető az amatőr termesztők számára is. Ez a saláta ideális Közép-Oroszországban tavasszal, kora nyáron és ősszel, az ország déli részén pedig csak tavasszal és ősszel termesztésre.
A leszállóhely kiválasztásának kritériumai
- ✓ A területet védeni kell az erős széltől, amely károsíthatja a finom salátaleveleket.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak elkerülése érdekében.
A saláta sikeres termesztéséhez nyílt helyet kell választania a kertben, amely védett a közvetlen napfénytől.
Egyéb szabályok:
- A növények és a sorok közötti távolságnak 45-50×15-20 cm-nek kell lennie.
- A magokat április 20-tól május 10-ig kell elvetni, az időjárási viszonyoktól és az éghajlattól függően.
- Fontos, hogy a növények elegendő nedvességgel rendelkezzenek, öntözéskor ügyeljünk arra, hogy ne kerüljön víz a levelekre.
- A gyors növekedés időszakaiban a salátát komplex speciális készítményekkel kell etetni.
- Betakarításkor óvatosan vágja le a zöldeket a földnél, legalább 1-1,5 cm hosszú alapot hagyva.
- Amikor a palánták sűrűvé válnak, el kell végezni a ritkítási eljárást.
- A gondozás alapja a gyomlálás, a trágyázás, a sorok közötti talaj lazítása és a rendszeres öntözés. Az öntözés a barázdák mentén történik.
Öntözés optimalizálása
- • Csepegtető öntözést alkalmazzon a levelekre fröccsenő víz okozta gombás betegségek kockázatának minimalizálására.
- • Kora reggel vagy késő este öntözzünk, hogy csökkentsük a víz párolgását.
Vélemények
Victoria Kupriyanova, 57 éves, Voronezh.
Ízletes saláta – a levelek annyira puhák, hogy elolvadnak a szádban. Ez a fajta tökéletes mindenféle salátához, hamburgerhez és szendvicshez. Ez a kedvenc fajtánk, nagyon ajánlom.
Anna Portko, 42 éves, Krasznodon.
Már három-négy éve termesztek Chin Chint, és mindig elégedett vagyok az eredménnyel. A bokrok soha nem betegek, és nem különösebben igényesek, de gondos táplálást igényelnek. Különben a levelek nem lesznek olyan nagyok és zamatosak. Egyébként csodálatos fajta.
Kirill Varganov, 47 éves, Ivanovo.
A Chin Chint szezonban háromszor ültetjük – tavasszal, nyáron és kora ősszel. Könnyen tolerálja a hideget, de rendszeresen kell öntözni. Ellenáll a kártevőknek és más fertőzéseknek is. Megpróbáltuk ablakpárkányon is nevelni. Az eredmények jók – lehetséges, de fontos, hogy a leveleket távol tartsuk a napfénytől.
A Chin Chin saláta számos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, így kedvelt friss étrendi összetevő és az otthoni főzés kiegészítője. Ez a fajta könnyen termeszthető, betegség- és kártevőálló, és lenyűgöző hozamot produkál.
Gyakran ismételt kérdések
Mi az optimális talaj pH-érték a termesztéshez?
Konténerben termeszthető erkélyen?
Melyik társnövények javítják a növekedést?
Milyen gyakran kell műtrágyát alkalmazni a maximális terméshozam érdekében?
Mik a talaj túlöntözésének jelei?
Hogyan védekezzünk a csigák ellen vegyszerek nélkül?
Lehetséges-e egyes leveleket gyűjteni anélkül, hogy levágnánk a rozetta?
Mi a minimális hőmérséklet a magok csírázásához?
Hogyan lehet meghosszabbítani a frissen szedett levelek eltarthatóságát?
Milyen gyomok a legveszélyesebbek erre a fajtára?
Használható hidroponikához?
Hogyan kerüljük el a bedagadást nagy melegben?
Milyen természetes műtrágyák növelik a levelek cukortartalmát?
Mennyi idő telik el a szabadföldi újravetések között?
Milyen lámpákat érdemes választani a palánták téli megvilágításához?