A Festivalny saláta egy keresett fajta, amelyet alacsony gondozási igénye, kiváló íze és sokoldalúsága jellemez. A magas termőképességet a különféle termesztési körülményekhez való kiváló alkalmazkodóképességgel ötvözi, így a kezdők számára is ideális választás. Minimális gondozással bőséges termés garantált.
Bevezetés a fajtába
A Festivalnij egy fejsalátafajta, amelyet az Összoroszországi Zöldségtermesztési és Vetőmagtermesztési Kutatóintézet nemesített 1981-ben. Téli vetésre alkalmas, szép és vonzó formájú. Négyzetméterenként 2,1 kg-os hozammal rendelkezik, így rendkívül piacképes és keresett.
A fesztiválsaláta nemcsak finom, de egészséges is:
- Gazdag A-, C- és B-vitaminban, amelyek támogatják az immunrendszert, javítják a bőr és a látás állapotát, valamint segítenek erősíteni az idegrendszert.
- A magas rosttartalom segíti az emésztést, normalizálja a vércukorszintet és segít fenntartani az egészséges testsúlyt.
- Alacsony kalóriatartalmú, így ideális alapanyaga a diétás táplálkozásnak.
A zöldségek antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől és lassítani az öregedési folyamatot.
A megjelenés és az íz leírása
A fejek ellipszis alakúak, sűrűn növőek, átmérőjük elérheti a 28-30 cm-t is. Egy növény súlya 150-200 g között mozog. A levelek világoszöldek, kerekdedek és ropogósak.
Ültetés és termesztés
A saláta sikeres termesztéséhez fontos a megfelelő hely kiválasztása és a talaj előkészítése. A növény a világos, napos helyeket kedveli, de részleges árnyékban is jól fejlődik.
- ✓ A talaj optimális pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie a maximális tápanyag-felhasználás biztosítása érdekében.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességűnek kell lennie, de ugyanakkor jó vízelvezetést kell biztosítania a gyökérrothadás megelőzése érdekében.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Válasszon erős széltől védett helyet. A helynek laza, termékeny talajúnak kell lennie, amely jól megtartja a nedvességet, de nem válik átázottá.
- A talaj előkészítését ősszel kezdjük: ássuk át az ágyást, és adjunk hozzá szerves trágyákat, például humuszt vagy komposztot. Tavasszal, ültetés előtt lazítsuk fel a talajt, és adjunk hozzá nitrogént, káliumot és foszfort tartalmazó ásványi trágyákat, hogy a növények megkapják a szükséges tápanyagokat.
- Ezt az eljárást kora tavasszal és tél beállta előtt is végezze el. A magokat 1-1,5 cm mélyre vesse, 20-25 cm sortávolsággal. Bőségesen öntözze meg az ágyást meleg vízzel.
- × Kerülje az öntözést a nap legforróbb óráiban, hogy elkerülje a levelek megégését és csökkentse a víz párolgását.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
A zöld növények gondozása számos mezőgazdasági intézkedést foglal magában:
- Locsolás. Rendszeresen és mértékkel öntözzük a növényeket, különösen száraz időszakokban. Öntözzük a vizet a gyökerek alá, kerüljük a leveleket. Ez megvédi a fejeket a rothadástól. Tartsuk fenn az állandó talajnedvességet, de kerüljük a pangó vizet.
- Gyomlálás és lazítás. Minden öntözés vagy eső után óvatosan lazítsa fel a talajt, hogy javítsa a szellőzését és megakadályozza a kéregképződést. Rendszeresen gyomláljon, eltávolítva azokat a gyomokat, amelyek versenyezhetnek a salátával a nedvességért és a tápanyagokért.
- Felső öltözködés. A csírázás után két-három héttel szerves vagy ásványi műtrágyát, például karbamidoldatot vagy káliumkeverékeket kell alkalmazni. A gyógynövényteák vagy a komposzttea is hatékony.
- Ritkítás. Miután a levelek kinőttek, ritkítsd meg a növényeket, 10-15 cm távolságot hagyva a palánták között. Ez lehetővé teszi, hogy a fejek jobban kifejlődjenek.
- • A trágyázás hatásának fokozása érdekében kombináljon szerves és ásványi műtrágyákat, váltakozva használatukat.
- • A növények jobb tápanyagfelszívódása érdekében reggel vagy este trágyázza.
A gombás betegségek megelőzése érdekében megelőző permetezést kell végezni hagymahéj vagy fokhagyma infúziójával.
Vélemények
A fesztiválsaláta méltán népszerű a kertészek és a tanyatulajdonosok körében. Finom íze, ropogós levelei és vonzó megjelenése ideális kiegészítőjévé teszi számos ételnek. Erős immunrendszerének és kiváló fajtajellemzőinek köszönhetően egyre népszerűbb. A kulcs a megfelelő és időben történő gondozás.