A Maximus saláta egy sokoldalú és kifinomult alapanyag, amely számos étel alapjául szolgálhat. A kiváló ízt kiváló agronómiai tulajdonságokkal ötvözi. Lédússága és ropogós állaga tette népszerűvé ezt a fajtát a kertészek körében. A bőséges terméshez elengedhetetlen a megfelelő és átfogó gondozás.
Bevezetés a fajtába
Ez a Romano fejes fajtája, amelyet a Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV fejlesztett ki 2008-ban, és 2010-ben engedélyezte a használatát.
Az átlagos terméshozam körülbelül 5,2 kg négyzetméterenként. A növény ellenáll a szárazságnak és a hajtások kikelésének, és gyakorlatilag nem érzékeny a széli égésre és a belső nekrózisra.
A salátának számos hasznos tulajdonsága van:
- Alacsony kalóriatartalmú, így kiváló választás azoknak, akik odafigyelnek a testsúlyukra.
- Akár 95%-ban vizet tartalmaz, ami segít hidratálni a szervezetet és fenntartani a normál folyadékszintet.
- A-, C- és K-vitamin forrása, amelyek fontosak az egészséges bőr, látás és immunrendszer szempontjából.
- Káliumban, kalciumban és magnéziumban gazdagok, normalizálják a vérnyomást, erősítik a csontokat és az izomműködést.
- Az összetételben található antioxidánsok segítenek leküzdeni a szabad gyököket, csökkentve a krónikus betegségek kockázatát.
- Magas rosttartalmának köszönhetően javítja az emésztést és normalizálja a vércukorszintet.
- A vitaminok és ásványi anyagok segítenek erősíteni az immunrendszert és megvédeni a szervezetet a fertőzésektől.
- Az antioxidánsok és a kálium elősegítik a szív- és érrendszer egészségét.
A fajta érlelési ideje a vetéstől a betakarításig 70-80 nap. Ez lehetővé teszi a friss, ropogós káposztafejek gyors növekedését, így ideális választás a nyári kertbe.
A megjelenés és az íz leírása
A növény felálló vagy félig felálló levélrozetta formájában virágzik, amely körülbelül 35 cm magas. A levélfejek megnyúlt-oválisak, körülbelül 30 cm átmérőjűek, és legfeljebb 760 g súlyúak. A levelek nagyok, ellipszis alakúak, enyhén hullámos szélűek és enyhén buborékos felületűek.
A levelek színe a zöldtől a sötétzöldig terjed. Az ízük kellemes és frissítő. A zöldeket előételekhez, hamburgerekhez és tortillákhoz, zöldségkeverékekhez, valamint felvágottakhoz stb. használják.
Ültetés és termesztés
A Maximus saláta a napos vagy félárnyékos, jó légáramlású helyeket kedveli. Az optimális hely a könnyű, jó vízelvezetésű, szerves trágyával dúsított talaj. Kerülje a pangó nedvességű helyeket.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a szükséges szerkezet és vízmegtartó képesség biztosítása érdekében.
Kövesse a termesztési szabályokat:
- Vesd el a magokat a szabadban vagy üvegházban. Vesd el a magokat a kertben kora tavasszal, amint a talaj hőmérséklete eléri a 10°C-ot. Korai terméshoz vess a tél végétől kora tavaszig. Válassz új ültetőhelyet 2-3 hetente a folyamatos termés biztosítása érdekében.
- Készítse elő a helyszínt előre: ássa ki a talajt 20-25 cm mélyre, távolítsa el a gyomokat és a köveket. Adjon hozzá szerves trágyát (komposztot vagy humuszt) a talaj tápanyagokkal való gazdagításához.
- Üvegházi vetés esetén a magokat konténerekbe vagy tálcákba vessük 1-2 cm mélyen. Ügyeljünk az egyenletes eloszlásra. Nyílt talajon 30 cm távolságra vájjunk barázdákat, és ültessük el a magokat 1-2 cm mélyen. Soronként 20-25 cm távolságot tartsunk egymástól.
- Bőségesen nedvesítse meg a talajt meleg vízzel.
A növényvédelem számos mezőgazdasági intézkedést foglal magában:
- Locsolás. Rendszeresen öntözd a növényeket, különösen száraz időben. Tartsd nedvesen a talajt, de kerüld az állóvizet.
- Felső öltözködés. Komplex ásványi műtrágyákat a csírázás után 2-3 héttel kell kijuttatni. Ismételje meg a kijuttatást 3-4 hetente.
- Gyomlálás. Rendszeresen távolítsa el a gyomokat, amelyek versenyezhetnek a salátával a tápanyagokért és a vízért.
- Szellőzés. Ha üvegházban termesztesz növényeket, gondoskodj a megfelelő szellőzésről, hogy elkerüld a nedvesség felhalmozódását és a betegségeket.
- × Kerülje az öntözést a nap legforróbb szakaszában, hogy elkerülje a levelek megégését és a párolgás miatti vízveszteséget.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, ami gombás betegségek kialakulásához vezethet.
A Maximus saláta erős immunrendszerrel rendelkezik, de ha nem gondoskodunk megfelelően, fogékony lehet a betegségekre és a rovarfertőzésekre:
| Kártevő/betegség | Tünetek | Kezelési módszerek |
| Levéltetű | A levelek sárgává válnak, göndörödnek, és ragacsos váladékok jelennek meg. | Rovarirtókkal, például Confidorral történő kezelés. |
| Csigák | Sérült levelek jellegzetes jegyekkel. | Csapdák kihelyezése, speciális készítményekkel való permetezés. |
| Peronosporosis | Sárga foltok a tetején, szürke bevonat az alján. | Fungicidek, például Alirin-B használata. |
| Lisztharmat | Fehér bevonat, a levelek sárgulása és elhalása. | Kén alapú vagy réztartalmú gombaölő szerek használata. |
| Fuzárium | A növények hervadása és sárgulása, hervadása. | Az érintett minták eltávolítása, Fundazollal történő kezelés. |
| Marginális égési sérülések | Barna szélek, lehet, hogy kiszáradnak. | A talaj nedvesítése, az öntözési rendszer betartása. |
Vélemények
A Maximus saláta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, így a kertészek körében nagyra becsült zöldség. Kiváló termőképességgel, erős immunitással és kiváló ízzel büszkélkedhet. Ez a fajta továbbra is egyre népszerűbb a minimális gondozással járó bőséges terméshozamnak köszönhetően. Egyszerű szabályok és ajánlások betartásával kiváló minőségű növényeket termeszthet.