A smaragdsaláta népszerűvé vált a friss zöldségek szerelmesei körében. Fajta Ez a növény kompakt alakjával, nagy, ropogós leveleivel és kiváló ízével vonzza a kertészeket. Gazdag összetétele és alacsony gondozási igénye ideálissá teszi a kezdők számára. Fontos, hogy a növényeket időben és megfelelően gondozzuk.
Kiválasztás
Az O. I. Zolotareva, N. I. Timin és V. A. Vasilevsky által 1996-ban a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központban kifejlesztett fajta alkalmas Oroszország minden régiójában termesztésre, mivel tolerálja a különböző éghajlati viszonyokat.
Bevezetés a fajtába
Az Emerald egy bő hozamú, gazdag zöld levelű fajta. Sűrű, nagy zöld lombozat jellemzi. Ideális friss salátákhoz és köretként.
A-, C- és K-vitamint, valamint ásványi anyagokat (kalciumot és vasat) tartalmaz, így jótékony hatással van az immunrendszer erősítésére és az egészséges csontok és bőr fenntartására. Antioxidánsokban és rostokban gazdag, amelyek javítják az emésztést és csökkentik a vér koleszterinszintjét.
Az átlagos érési idő a csírázástól a betakarításig 50-60 nap. A terméshozam kiváló – 2,4-2,8 kg négyzetméterenként.
A növény jellemzői és íze
- ✓ A levelek enyhén hullámos szélűek és enyhén buborékos felületűek, ami a fajta jellegzetes jegye.
- ✓ A káposztafej kisebb öntözési zavarok esetén is megőrzi sűrűségét és alakját, így a fajta ellenálló a stresszel szemben.
A bokrok kompakt növekedésűek, elérhetik a 20-30 cm magasakat. Egy példány átlagos súlya 55-65 g. A rozetta enyhén kiemelkedő, a levelek tojásdadok. Sötétzöldek, enyhén hullámos szélűek és enyhén buborékos felületűek.
Növekedés és gondozás
A növény sikeres termesztéséhez fontos figyelembe venni számos kulcsfontosságú szempontot. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Válasszon napos helyeket, bár a saláta részleges árnyékban is növekedhet. Olyan helyeket válasszon, amelyek több fényt kapnak, különösen a hűvösebb hónapokban, hogy elősegítse az egészséges növekedést és jobb levélminőséget.
- A talajnak jó vízelvezetésűnek, lazának és szerves anyagokban gazdagnak kell lennie. Vetés előtt ássuk el a talajt 20-25 cm mélyen, és adjunk hozzá komposztot vagy humuszt a szerkezet és a termékenység javítása érdekében. A pH-értéknek semlegesnek vagy enyhén savasnak (5,5-7) kell lennie.
- A magokat közvetlenül a szabad földbe vesse tavasszal vagy ősszel, amikor a talaj hőmérséklete eléri az 5-10°C-ot. A magokat 0,5-1 cm mélyen helyezze el, a sorok között körülbelül 20 cm távolságot tartva. A korai csírázáshoz helyezze a magokat edényekbe, majd ültesse át a palántákat a földbe.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 5,5-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a szükséges termékenységi szint biztosítása érdekében.
- × A nappali öntözés a víz párolgása miatt levélégést okozhat.
- × A kútból közvetlenül folyó hideg víz stresszt okozhat a növényeknek.
A bőséges terméshoz fontos a növény megfelelő gondozása. Kövesse az alábbi egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. Rendszeresen öntözzük, különösen meleg időben. A talajnak nedvesnek, de nem túlzottan átázottnak kell lennie. A párolgás elkerülése érdekében kora reggel vagy késő este öntözzük.
- Gyomlálás. Távolítsa el a gyomokat, amelyek versenyezhetnek a salátával a tápanyagokért és a vízért.
- Felső öltözködés. A növények megfelelő tápanyagellátásának biztosításához használjon nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó teljes értékű műtrágyát. A csírázás után 2-3 héttel alkalmazza.
A növény számos betegséggel és kártevővel szemben fogékony lehet. Íme a leggyakoribbak és azok elleni védekezés módjai:
- Lisztharmat. A fehér poros bevonat idővel a levelek hervadását és lehullását okozhatja. Használjon gombaölő szereket, például Skort vagy Topazt. Ennek megelőzése érdekében biztosítson jó szellőzést, és kerülje a túlöntözést.
- Fekete rothadás. Fekete, vízzel telített foltok jelennek meg, amelyek gyorsan kiterjednek. Az érintett növényeket távolítsuk el, a megmaradtakat pedig bordói lével vagy Hom gombaölő szerrel kezeljük.
- Levéltetű. A kis rovarok kiszívják a nedvet, ami deformációt és sárgulást okoz. Permetezze a növényeket rovarirtó szerekkel, például Aktarával vagy Fitovermmel. A népi gyógymódok, mint például a fokhagymaforrázat vagy a szappanos oldat is hatékonyak.
- Csigák. Nyálkás folyadékot hagynak maguk után és leveleket esznek. Helyezz el sörcsapdákat, vagy használj Grizzlyt. Szórj krétát vagy hamut a bokrok köré, hogy megakadályozd a bejutásukat.
- Keresztesvirágú bolhabogár. A kis fekete bogarak növényeket esznek, apró lyukakat hagyva maguk után. A Confidorhoz vagy a Decishez hasonló rovarirtók segíthetnek a probléma megoldásában.
A betegségek és kártevők sikeres leküzdéséhez időben tegyen megelőző intézkedéseket, tartsa tisztán az ágyásokat, és figyelje az ültetvények állapotát.
Vélemények
A smaragdsaláta ideális választás azok számára, akik változatosabbá szeretnék tenni étlapjukat. Nagy levelei és kellemes íze csodálatos kiegészítője bármilyen ételnek. A fajta legjobb tulajdonságai a könnyű gondozás és az állandó terméshozam. A termesztési irányelvek betartása bőséges termést biztosít.