A rubinsaláta népszerű fajta a kertészek körében, akik nemcsak dekoratív tulajdonságait, hanem friss ízét is értékelik. Jellemzője a jó termőképesség és a kiváló íz. Megfelelő és időben történő gondozással bőséges termést hoz, és erősíti a növény immunrendszerét.
Bevezetés a fajtába
A Rubin egy tölgylevelű fajta, amely kiválóan alkalmas friss salátákhoz, szendvicsekhez és könnyű snackekhez.
A zöldek gazdag összetételűek, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre:
- A-vitamin szükséges a bőr és a látás állapotának javításához.
- C-vitamin – erős antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert és segíti a szervezetet a szabad gyökök elleni küzdelemben.
- K-vitamin kulcsszerepet játszik a véralvadásban és a csontok egészségének megőrzésében.
- E-vitamin védi a sejteket az oxidatív stressztől.
A zöldségek számos ásványi anyagot tartalmaznak: káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat és folátot. A kálium normalizálja a vérnyomást, a kalcium és a magnézium erősíti a csontokat, a vas pedig segít megelőzni a vérszegénységet. A folát fontos a sejtek megfelelő fejlődéséhez, és különösen előnyös a terhes nők számára.
A zöldek hasznos tulajdonságai:
- Hatékonyan küzd a fertőzések és a gyulladásos folyamatok ellen.
- Normalizálja a bélműködést és megakadályozza a székrekedést.
- Megakadályozza az oszteoporózis kialakulását.
- Enyhe vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a felesleges folyadékot és a méreganyagokat.
- Csökkenti a koleszterinszintet és fenntartja a normális vérkeringést, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az érési időszak körülbelül 40-45 nap, így korai vagy középérésű fajtának számít. A terméshozam négyzetméterenként körülbelül 1,9 kg, így termesztése gazdaságos.
A megjelenés és az íz leírása
A növény akár 20 cm magasra is megnő, átmérője pedig 35 cm. Egyetlen fej súlya 175 és 200 g között változik. A rozetta félig felálló, a levelek közepes méretűek és tojásdadok alakúak, széleiken sötétvörösek, középen zöldek.
Agrotechnikai finomságok
A zöldségtermesztés nemcsak kifizetődő, de szórakoztató is. A sikeres növekedéshez válassz egy napos helyet könnyű, termékeny talajjal. Ültetés előtt készítsd elő a területet a termesztéshez.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak az elkerülése érdekében.
Lépésről lépésre utasítások:
- Készítse elő az ágyásokat a talaj körülbelül 20 cm mélyre történő ásásával.
- A talaj tápértékének növelése érdekében adjunk hozzá humuszt vagy komposztot.
- Készítsen 1-2 cm mély barázdákat 25-30 cm távolságra egymástól.
- A magokat úgy vessük el, hogy 10-15 cm távolságot hagyjunk közöttük a növény normális fejlődése érdekében.
- Megszórjuk az ültetési anyagot egy vékony réteg földdel, és óvatosan öntözzük meg meleg vízzel.
| Műtrágya típusa | Hozzájárulási időszak | Hatékonyság |
|---|---|---|
| Bio (humusz, komposzt) | Leszállás előtt | Magas, javítja a talaj szerkezetét |
| Ásványi (NPK) | 2 héttel a csírázás után és egy hónappal később | Magas, gyors felszívódás |
Az esemény után időben gondoskodjon a palántákról. Kövesse az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Rendszeresen öntözzük a növényeket, különösen száraz időszakokban, hogy a talaj nedves maradjon.
- Lazítsa fel a sorok közötti talajt a gyökérzet szellőzésének javítása érdekében.
- Ritkítsd meg a palántákat, hogy a növények ne árnyékolják egymást.
- Szezononként kétszer kell trágyázni: először 2 héttel a csírázás után, másodszor egy hónappal később.
- × Kerülje az esti öntözést a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, de fogékony lehet különféle betegségekre és kártevőkre, amelyek csökkenthetik a terméshozamot és ronthatják a lombozat minőségét. A problémák megelőzése és a lombozat védelme érdekében azonnal kezdje meg a kezelést:
| Kártevő/betegség | Tünetek | Ellenőrző intézkedések |
| Peronoszpóra (peronoszpóra) | Sárgás foltok jelennek meg, amelyek idővel szürke bevonattal borulnak be. | Használjon Fitosporin vagy Alirin-B gombaölő szereket. A fokhagymaforrázat hatékony (adjon 30 g zúzott fokhagymát 1 liter vízhez, hagyja ázni 24 órán át, majd permetezze be a növényeket). |
| Szürkepenész | Szürke, bolyhos bevonat kíséri, ami a levelek rothadásához vezet. | A Topaz és a Fundazol segít megoldani a problémát. A zöldeket hagymahéj infúzióval kezeljük (50 g / 1 liter víz, hagyjuk állni 24 órán át, majd használjuk). |
| Fehér rothadás | A bokrok fehér bevonattal borulnak be és rothadni kezdenek. | A betegség HOM vagy Ordan használatával leküzdhető. Megelőző intézkedésként a lombozatot fahamuval kell permetezni. |
| Levéltetű | Apró rovarok lepik el a levelek alsó részét, kiszívva a nedvet. A levelek göndörödnek és sárgulnak. | Távolítsa el a fertőzött területeket, és permetezze az egészséges növényeket Aktarával vagy Inta-Virrel. A legjobb népi gyógymód a szappanos oldat, amelyhez fahamu adható (30 g hamu és 10 g mosószappan 1 liter vízhez). |
| Csigák | Leveleket esznek, lyukakat és nyálkát hagyva a felszínen. | Az olyan termékek, mint a Groza vagy a Meta, hatékonyak. Szórjuk meg a bokrokat őrölt borssal, és állítsunk fel sörcsapdákat. |
| Keresztesvirágú bolhabogár | Utánuk apró lyukak képződnek. | A legjobb megoldás a Karbofos vagy a Fufanon. Dohányporral vagy hamuval szórható por. |
Megelőző intézkedésként egészséges, előkészített talajba vessük a magokat. Rendszeresen lazítsuk fel a talajt, és kerüljük a túlöntözést.
Vélemények
A rubinsaláta nemcsak a tapasztalt kertészek, hanem a kezdők számára is jó választás. Nem igényel különösebb gondozást, így termesztése egyszerű. Megfelelő gondozás és megfelelő termesztési körülmények bőséges, lédús, ízletes zöldségtermést eredményeznek.