A Nagy-tavak salátája kiváló választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Alacsony gondozási igénye és a tárolási körülményekkel szembeni toleranciája miatt ez a fajta könnyen termeszthető. Egyetlen kipróbálás után sokan felveszik az éves ültetési listájukra. Megfelelő agronómiai gyakorlattal a termelékenység jelentősen javítható.
Bevezetés a fajtába
A növény a vetést követő körülbelül 75-90 napon belül érik be. Megfelelő gondozás mellett a terméshozam elérheti a négyzetméterenkénti 3-5 kg-ot.
Ez a fajta gazdag összetételű és számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, így kiváló kiegészítője az egészséges étrendnek:
- Alacsony kalóriatartalma miatt a levelek alkalmasak diétás táplálkozásra és testsúlyszabályozásra.
- Az A- és C-vitaminok segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől, lassítva a sejtek öregedési folyamatát.
- A magas K-vitamin- és kalciumtartalom segít a csontok erősítésében, csökkentve a csontritkulás kockázatát.
- A kálium és a magnézium a vérnyomás szabályozásával támogatja a normális szívműködést.
- A C-vitamin és az antioxidánsok segítik a szervezetet a fertőzések leküzdésében az immunitás javításával.
- Az élelmi rost segít normalizálni a gyomor-bél traktus működését, javítja az étel felszívódását és megelőzi a székrekedést.
- A foszfor támogatja az egészséges fogakat és csontokat.
A Nagy-tavak saláta egy egészséges termék, amely alkalmas napi fogyasztásra, támogatja az egészséget és az általános jólétet.
A megjelenés és az íz leírása
A növény nagy, lekerekített zöld levelei enyhén hullámos szélekkel és enyhén buborékos felülettel rendelkeznek. A fejek gömb alakúak, szorosan záródó tövekkel. Ez alkalmassá teszi a fajtát nagy távolságú szállításra és hosszú távú tárolásra. A levelek ropogós állagukért értékesek.
Ültetés és termesztés
Válasszon egy napos, jól szellőző, pangó nedvességtől védett helyet. A növény a legjobban könnyű, termékeny, semleges vagy enyhén savas pH-jú talajban fejlődik. A termékenység javítása érdekében előre készítse elő az ágyásokat szerves anyaggal való trágyázással ősszel.
- ✓ A vetéshez optimális talajhőmérséklet nem lehet +10°C alatt, hogy elkerüljük a késleltetett csírázást.
- ✓ A gombás betegségek megelőzése érdekében biztosítsa a növények körül a jó légáramlást, kerülje a sűrű ültetést.
Kövesse ezeket a fontos irányelveket:
- A jobb csírázás érdekében a magokat 12 órán át meleg vízben áztassa.
- Ásd át a területet, távolítsd el a gyomokat, és adj hozzá szerves trágyát, például humuszt vagy komposztot. Vetés előtt egyenlítsd el a talajt, és enyhén nedvesítsd meg.
- A magokat 1-1,5 cm mélyre ültessék egymástól 30-40 cm távolságra lévő barázdákba. Vessünk, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 10-12°C-ot. Takard be egy réteg laza földdel, és enyhén tömörítsd le. Az első hajtások 7-10 nap múlva jelennek meg. Ritkítsuk a magokat 25-30 cm távolságra egymástól.
Gondoskodjon növényeiről a bőséges termés érdekében. Kövesse az alábbi egyszerű ápolási lépéseket:
- Locsolás. A rendszeres és megfelelő öntözés a kulcsa a lédús, ropogós leveleknek. Mértékkel öntözzük, ügyelve arra, hogy ne öntözzük túl a talajt. A nedvesség fenntartása különösen fontos száraz időszakokban, meleg vizet juttatva a gyökerekre, és kerülve a felszínre csöpögést. Reggel vagy este öntözzük.
- Felső öltözködés. A csírázás után két-három héttel szerves trágyát kell alkalmazni – ökörfarkkóró vagy madárürülék forrázatát. Ezt követően két-három hetente komplex ásványi műtrágyával vagy fahamu forrázattal kell táplálni a káposztafejeket.
- Gyomlálás és lazítás. A talaj lazítása javítja a gyökerek szellőzését és segít megelőzni a kérgesedést. Minden öntözés után lazítsa fel a talajt és távolítsa el a gyomokat, hogy megakadályozzák azok a saláta növekedését. Az időben történő gyomlálás segít megelőzni a tápanyagokért és a nedvességért folytatott versenyt.
- • A fahamuval való etetés hatásának fokozásához először oldja fel vízben, és hagyja állni 24 órán át.
- • Váltogassuk a szerves és ásványi trágyákat, hogy a növények minden szükséges tápanyaghoz jussanak.
A növények kártevők és betegségek elleni védelme érdekében a következő lépéseket kell tennie:
- A gombás betegségek megelőzése érdekében rendszeresen szellőztesse az üvegházakat.
- A betegségek, például a lisztharmat vagy a fuzárium első jeleinél gombaölő szereket kell használni.
- A fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében távolítsa el az érintett növényeket.
- A levéltetvek és hernyók elleni védekezéshez rovarirtó szereket vagy biológiai termékeket kell használni.
- Kezelje az ültetvényeket népi gyógymódokkal, például fokhagyma- vagy dohányinfúziókkal.
- Mulcsozza be a talajt a csigák megelőzése érdekében.
Ezen egyszerű szabályok betartása lehetővé teszi, hogy gazdag és kiváló minőségű termést kapjon, amely ízével és frissességével örömet okoz.
Vélemények
A Great Lakes a jégsaláta egyik legnépszerűbb fajtája, amelyet a kertészek magas termőképességéről, alacsony gondozási igényéről és kiváló ízéről ismernek el. Különösen nagyra értékelik a jó eltarthatósága és az a képessége miatt, hogy anélkül szállítható, hogy elveszítené megjelenését vagy ízét. A bőséges terméshez minimális gondozás szükséges.