A zeller kiváló választás azok számára, akik lédús és ízletes zöldségekre vágynak. Kiváló íze, gazdag vitamintartalma és erős immunrendszere miatt a legjobb választás kerti ágyásokban való termesztéshez. A gondozási és megelőzési ajánlások betartásával bőséges termést érhet el.
Bevezetés a fajtába
Ez a nyelű és leveles fajta magas hozamot kínál és könnyen gondozható, így ideális sokféle körülményhez. Kiváló ízű és aromájú, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
A kiválasztás jellemzői
Az orosz Semko Junior mezőgazdasági vállalat és a cseh Moravoseed vállalat együttműködésével kifejlesztett fajtát Horal Jiri, Jurij B. Alekseev és Petr Klapste nemesítők fejlesztették ki.
A megjelenés leírása
A növény számos hajtást hoz, akár 40 cm magasra is nőhet. Nagy, félig felálló rozettát alkot, amely 30-80 közepes méretű, sötétzöld, mérsékelten fényes leveléből áll. A levélnyelek megnyúltak és zöldek.
Íz és alkalmazás
A zellert kellemes íze és élénk aromája jellemzi. Gazdag C-vitaminban, ásványi sókban és karotinban, így egészséges kiegészítője az étrendnek.
A növényt frissen és szárítva is fogyasztják, és széles körben használják otthoni főzésben különféle ételek elkészítéséhez.
Mikor érik meg?
Ez egy középérési időszakra jellemző fajta. A vetéstől a teljes beérésig jellemzően 100-105 nap telik el.
Termelékenység
Négyzetméterenként akár 3 kg aromás zöldet is betakaríthat. A betakarított termést hűtőszekrényben, 4-6°C-on tárolja, ahol akár két hétig is friss marad.
A műanyagba csomagolt zeller 2-4 hónapig, szárítva vagy fagyasztva legfeljebb 1 évig, savanyítva pedig legfeljebb két évig eláll.
Leszállás
A növényt palántákból neveljük, és február végétől március elejéig vetjük el. Lépésről lépésre:
- Előzetesen készítse elő az ültetési anyagot: áztassa meleg vízben 10-12 órán át (legfeljebb 24 órán át), óránként cserélve a vizet. Felváltva áztassa vízben, majd gyenge kálium-permanganát oldatban.
- Nedvesítsd meg a gézet, és tedd bele a magokat. Hagyd állni 24 órán át.
- Enyhén temesse el a magokat az előkészített tápanyag-földkeverékbe (humusz és homokkal kevert talaj).
- Üvegházhatás létrehozásához a palántatartályokat átlátszó fóliával vagy üveggel kell lefedni.
- A palántákat nyílt terepen ültessük májustól júniusig, 30x30 cm-es mintázatban.
- ✓ A vetőmagok optimális talajhőmérséklete nem lehet +10°C alatt.
- ✓ A jó csírázás biztosítása érdekében a vetésmélység nem haladhatja meg a 0,5 cm-t.
Készítsen lyukakat a palántáknak, amelyek elég mélyek ahhoz, hogy elférjenek a gyökérzetük, majd takarja be a növényeket földdel.
Ápolási utasítások
A bőséges zellertermés érdekében fontos betartani az alapvető ápolási irányelveket. Kerüljük a talaj felső rétegének kiszáradását. Hetente egyszer öntözzük a talajt, négyzetméterenként körülbelül 20 liter vízzel, csak a gyökereknél öntözve.
- • A talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében 5-7 cm-es rétegben talajtakaró használata ajánlott.
- • Forró időszakokban növelje az öntözés gyakoriságát heti 2 alkalomra, a vízmennyiség fenntartása mellett.
A trágyázás gyakorisága a talajminőségtől függ. Az első trágyát a palánták ültetése után 14 nappal, a másodikat pedig 30 nappal később kell kijuttatni. Ehhez oldatot kell készíteni: 15 g ammónium-nitrátot, 20 g káliumsót és 40 g szuperfoszfátot kell feloldani 10 liter vízben.
- × Kerüld a friss trágya használatát trágyaként, mert megégetheti a gyökérrendszert.
- × Ne hagyjuk, hogy a víz panogjon a talajban, mert ez gyökérrothadást okozhat.
Betegségek előfordulása, kártevőveszély
A zeller különféle problémákra hajlamos. Fontos, hogy ezeket azonnal kezeljük:
- Zellerlégy. A kártevő gyakran támadja meg a zöld növényeket május végén, és petéiket a levelekre rakja. Ennek megelőzése érdekében kövesse a vetésforgó szabályait, meszezze a savanyú talajokat, ritkítsa a palántákat, és ősszel mélyen művelje meg a területet.
- Sárgarépa légy. Tavasszal a rovar petéit rakja, amelyek károsíthatják a növényeket. A növények védelme érdekében a gyomokat azonnal távolítsuk el, trágyázzuk és rendszeresen lazítsuk fel a talajt. Június elején és augusztusban mustár-dohány keverékkel szórjuk meg a sorok közötti talajt.
A növény cercospora levélfoltosságban szenvedhet, amely betegség a leveleken piros szegéllyel rendelkező kerek foltok megjelenésében nyilvánul meg.
A megelőző intézkedések közé tartozik a magvak ültetés előtti kezelése, a gyomok elpusztítása és a zöld növények permetezése Fundazollal.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A zeller termesztése nem nehéz, de egy új fajta körültekintő mérlegelést igényel. A Nezhnynek számos előnye van:
Van egy hátránya - a termesztés szükségessége csak palántákon keresztül.
Vélemények
A zeller kiváló tulajdonságainak köszönhetően népszerűvé vált a kertészek körében. Jellemzője a magas termőképesség, a kiváló íz és a könnyű gondozás. Fontos alaposan tanulmányozni a tulajdonságait, beleértve az előnyeit, a termesztési igényeit és a lehetséges problémákat.