A kapor beltéren, ablakpárkányon is termeszthető. Így mindig kéznél lesznek friss fűszernövények, és biztos lehetsz a minőségükben. A bőséges és kiváló minőségű termés érdekében megfelelő körülményeket és gondozást kell biztosítani a növény számára.
Megfelelő fajták
| Név | Érési időszak (nap) | Aroma | Levél színe |
|---|---|---|---|
| Gribovszkij | 35 | Erős | Sötétzöld |
| Gránátos | 30-35 | Nagyon aromás | Zöld |
| Richelieu | 40 | Erős | Kékeszöld |
| Kibray | Késői érésű | Erős | Világoszöld |
| Ínyenc | 40-45 | Vékony | Zöld |
| Aligátor | Szezon közepén | Hosszan tartó, gazdag | Szürkéskék |
Nincsenek kifejezetten beltéri termesztésre szánt kaporfajták. Javasoljuk, hogy az alábbiak közül válasszon:
- GribovszkijKorán érő növény, 35 nap alatt betakarítható. Ez az igénytelen fajta bőséges termést és különösen illatos sötétzöld leveleket hoz.
- GránátosKorai érésű, 30-35 nap alatt betakarítható. A lombozat nagyon lédús és aromás, zöld színű.
- RichelieuA kapor középszezoni termés, 40 nap alatt betakarítható, bőséges, kékeszöld, csipkés levelekkel és erős aromával rendelkezik.
- KibrayKésőn érő fajta, melyet sűrű lombozat, világoszöld szín, enyhén viaszos bevonat, valamint erős aroma és íz jellemez.
- ÍnyencKözépérési idejű fajta, 40-45 nap alatt betakarítható. A kaprot sűrű lombozat, lédús zöld levelek, valamint finom illat és íz jellemzi.
- AligátorKözépszezoni fajta kékes-szürke lombozattal és tartós, gazdag aromával.
- ✓ 'Gribovsky': fényszegény körülményeknek is ellenáll, téli termesztésre ideális.
- ✓ 'Alligator': lassan kel, hosszú ideig képes begyűjteni a zöldjét.
A korai fajták termesztése teszi lehetővé a leggyorsabb zöldülést, de ezeknek a kapráknak kevesebb a levele, és gyorsabban fejlődnek a virágszárak. A késői fajták nem igényelnek újravetést, és sokáig tart, amíg ernyőt képeznek.
Ablakpárkány-felszerelés kapor termesztéséhez
Egy lakásban általában korlátozott a választék, de ha lehetséges, napos ablakot kell választani. A kapor hosszú nappali órákat igényel, ezért további világításra van szükség. A fénycsövek vagy LED-lámpák jó választásnak bizonyulnak. Fontos, hogy a lámpák magassága állítható legyen – ezt a növény növekedésével kell majd beállítani.
A kapornak nem szabad fűtőberendezések közelében nőnie. Ha nincs radiátor nélküli ablak, akkor egy nyitható szellőzőnyílásnak kötelezőnek kell lennie.
Ha több kaportartót tervezel egyetlen ablakpárkányra helyezni, akkor egy nagy tálcát kell biztosítani a felesleges nedvesség felfogására. Cserépben való termesztés esetén elegendőek a speciális állványok vagy csészealjak.
Konténer kiválasztása
Különböző tartályok alkalmasak a kaporhoz:
- műanyag tartályok;
- fa dobozok,
- szobanövényeknek való cserepek,
- tőzegcserepek, amelyekből a palántákat át kell ültetni.
Fontos figyelembe venni a kifejlett növények méretét, hogy ne érezzék magukat szűkösnek a kiválasztott edényben. A tálca vagy cserép legalább 10-15 cm magas legyen. Az optimális cserépméret 1-2 liter.
A megfelelő vízelvezetés biztosítása elengedhetetlen. Ennek eléréséhez lyukakat kell fúrni a kiválasztott tartály aljába.
Ültetési anyag előkészítése
A kapor termesztésének egyik kulcsa a kiváló minőségű ültetési anyag. A magokat szaküzletekben vásárolja, és vásárláskor ügyeljen a dátumra – minél tovább tárolják a magokat, annál később csíráznak.
Az ültetési anyagot a következőképpen kell előkészíteni:
- Csírázás ellenőrzéseEz a lépés opcionális, de segít megérteni, milyen eredményekre számíthat. Ehhez helyezzen 10 magot sajtkendőbe vagy WC-papírba, tegye őket egy csészealjba, és alaposan nedvesítse meg őket. Időnként adjon hozzá vizet, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki. A kapor átlagos csírázási aránya 45-60%. Ha kevesebb, mint 4-5 mag csírázik, a mag rossz minőségű.
- Az illóolaj lemosásaEz a bevonat befolyásolja a csírázási időt, ezért el kell távolítani. Ehhez áztassa a magokat két napig meleg vízben. Időnként cserélje a vizet.
- FertőtlenítésEz a kezelés csökkenti a növényi betegségek előfordulását. A kálium-permanganát optimális a fertőtlenítéshez. Az oldatnak halvány rózsaszínűnek kell lennie, és a magokat 2-3 órán át kell benne áztatni. A kálium-permanganát helyett bórsavat is használhatunk: adjunk 1 teáskanál oldatot egy pohár 25-30 Celsius-fokos vízhez. Áztassuk a magokat ebben az oldatban 2-3 órán át, majd öblítsük le folyó vízzel.
Talajelőkészítés
A talaj fő követelménye a termékenysége. Használhatsz kerti földet, de mindenképpen adj hozzá egy kis tőzeget vagy homokot. Kész virágföld szobanövényekhez vagy palántákhoz is megfelelő. Ideális esetben 50/50 arányban keverd össze kerti földdel.
A vízelvezetéshez a tartály aljára apró kavicsok, duzzasztott agyag vagy más megfelelő anyag rétegét kell helyezni.
Leszállás
A kapor ültetése egyszerű. Kövesse az alábbi lépéseket:
- Nedvesítse meg az előkészített talajt, Ha nem elég nedves, használjon szórófejes flakont.
- Készítse elő a hornyokat2 cm mélyre kell ültetni őket, 5 cm sortávolsággal. Ez az ültetési minta nem az egyetlen, figyelembe kell venni a választott fajta jellemzőit és a gyártó ajánlásait.
- Vess magokat barázdákbaAz anyag nagyon finom; vetéshez homokkal keverhetjük. Ha néhány mag nem esik a barázdákba, akkor fogpiszkálóval, gyufával vagy ceruzával belenyomhatjuk őket. Ezzel a módszerrel egyenletesen eloszthatjuk az anyagot a barázdában is.
- Fedjük be a barázdákat földdelNincs szükség a talaj tömörítésére.
- Fedjük le a növényeket fóliávalNe takarítsa be, amíg a hajtások meg nem jelennek.
A magokat csírázásig 20 Celsius-fok hőmérsékleten kell tartani. Ha minden lépést helyesen végeztek el, és az ültetési anyag kiváló minőségű, a hajtások 5-7 napon belül megjelennek.
Az ablakpárkányon termesztett kapor gondozása
A kapor könnyen gondozható. Megfelelő hőmérsékletet, páratartalmat és fényt, rendszeres öntözést, tápoldatozást és csírázás utáni ritkítást igényel.
Locsolás
A kapor nedvességkedvelő növény. Az öntözés gyakoriságát a talajviszonyokhoz és az évszakhoz kell igazítani. Nyáron termesztve a talajnak mindig nedvesnek kell lennie. Kerülje a kiszáradást. Télen akkor öntözzük, amikor a talaj az előző öntözés után kiszáradt.
Öntözéshez leülepedett vizet használjon. Ha klórt tartalmaz, hagyja állni legalább 24 órán át. Télen az olvadt hó jó választás.
Az öntözés mellett a kaprot permetezésre is szükség van. Ez bujabb növényzetet biztosít. A permetezés elengedhetetlen, ha a kaprot hőforrások közelében, vagy 25 Celsius-fok vagy annál magasabb hőmérsékleten tartják.
felső öltözködés
Az ablakpárkányon termesztett kaporhoz univerzális ásványi műtrágyát (RosLa, Agro-Mineral, Plantator) használhat. Az adagot az utasításoknak megfelelően számítsa ki, és kéthetente alkalmazza a műtrágyát.
Világítás
A kapor fényigényes növény. Legalább 14 óra fényre van szüksége. Nyáron ezt természetes úton biztosítjuk, de az ablakpárkánynak kell a legnaposabb helyen lennie.
- ✓ A kapor optimális fényintenzitása 5000-7000 lux.
- ✓ A lámpától a növényekig terjedő távolságot a növekedési fázistól függően kell beállítani: palántáknál 5-7 cm, az első valódi levelek megjelenése után 50 cm-re növelve.
Télen vagy nem napos helyen mesterséges megvilágításra van szükség. A lámpát 5-7 cm távolságra kell elhelyezni a palántáktól. A legjobb reggel vagy este bekapcsolni.
Miután a palánták kikeltek, a lámpát fél méter távolságra kell elhelyezni a növényektől. Ajánlott napi 5 órán át bekapcsolva tartani. Ha a kaprot természetes fény nélkül termesztik, a lámpának napi 14-15 órán át kell világítania.
Javasoljuk, hogy a növényeket tartalmazó edényt naponta 180 fokkal elforgatjuk. Ez biztosítja a fény egyenletes eloszlását.
Nedvesség
A kapor ablakpárkányon való sikeres termesztéséhez 40-50%-os páratartalom szükséges. Ha a páratartalom túl magas, fennáll a gombás fertőzés veszélye. A fűtési szezonra jellemző szárazság szintén káros a növényre.
Hőmérsékleti feltételek
A palánták 20 Celsius-fokon is jól kelnek, de utána a hőmérsékleti viszonyokat módosítani kell. A kapor hűvösebb körülmények között fejlődik. A 8-20 Celsius-fok elegendő.
- × Ne engedje, hogy a hőmérséklet 25°C fölé emelkedjen, mert ettől a növények megnyúlnak és elvékonyodnak.
- × Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat, amelyek stresszt okozhatnak a növényeknek.
A túl magas szobahőmérséklet negatívan befolyásolja a növények növekedését. Vékonyabbak és rugalmasabbak lesznek, a zöldségek minősége és íze pedig romlik.
Aratás
A kapor szükség szerint vagy egyszerre is betakarítható. Az első esetben a zöldeket élelmiszerként használják; a másodikban gondoskodni kell a tartósításukról. Lefagyaszthatja, száríthatja vagy savanyíthatja őket.
A friss fűszernövények folyamatos ellátása érdekében a kaprot 2 hetente kell ültetni, vagy rendszeresen újra kell vetni.
Lehetséges problémák és megoldásaik
Amikor kaprot termesztünk ablakpárkányon, a következő problémákkal szembesülhetünk:
- Csírázás hiányaAz ok általában a rossz minőségű vetőmag. Ezt a magok csírázási vizsgálatával lehet megerősíteni.
- NövénynyújtásEz a fény hiányára utal. Növelni kell a nappali órák számát mesterséges megvilágítással.
- Korai csavarozásEz akkor fordul elő, ha nincs elég nedvesség. A kívánt páratartalom fenntartásához növelni kell az öntözést.
- A levelek vörös árnyalataEz a talaj nem megfelelő savasságára utal. A pH-értéket lakmuszpapírral ellenőrizheti. Ha a talaj túl savas, a dolomitliszt, a mész vagy a hamu megoldhatja a problémát.
- A levelek sárgulása vagy barnulásaAz ok a zsúfoltság lehet. Ritkításra van szükség.
- A levelek sárgulása és későbbi vörösödéseEzek a fuzáriumrothadás jelei. A beteg növényeket el kell távolítani, az egészségeseket pedig gombaölő szerrel (Fitosporin, Trichodermin) kell kezelni.
A kapor ablakpárkányon történő termesztésének megtanulásához nézze meg a következő videót:
Különböző kaporfajtákat termeszthet az ablakpárkányán. Bár a termesztés során felmerülhetnek problémák, időben megtett intézkedésekkel ezek mind megoldhatók.
Kár, hogy a kapor illatát és ízét nem lehet számítógépen keresztül átadni))) Egyszerűen nem szeretem az összes fajtát. Négyszer próbáltam ablakpárkányon nevelni, de valamiért sosem sikerült. Kiszáradt, nem nőtt, vagy éppen ellenkezőleg, kinövött. Nagyon köszönöm az információt. Élveztem a cikk olvasását.
Nem tudtam, hogy az illóolajat le kell öblíteni, és fogalmam sem volt, hogy a kapornak szüksége van egy vízelvezető rétegre. És még soha nem hallottam a zöldségek trágyázásáról!
A lányom (második osztályos) izgatott volt, hogy maga is termeszthet valamit, de mivel november van, a szabadban lévő virágok nem alkalmasak erre, így az ablakpárkányon kellett termesztenünk valamit. Miközben virágokat vagy zöldségeket választottunk, úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk az aromás fűszernövényeket, például a kaprot és a petrezselymet. És a cikked a részletes leírásokkal jól jött. A lányommal megpróbálkoztunk a módszered szerinti vetésen is – nagyon kényelmes, hogy lépésről lépésre leírják a magok előkészítését és elvetését. Végül egy kaporvetési projekt és egy botanikaóra is sikerült (megbeszéltük, hogy miért és hogyan kell így vagy úgy csinálni a dolgokat, miért és hogyan kell leöblíteni az illóolajokat, és mik is azok valójában, miért kell csírázási tesztet végezni és fertőtleníteni stb.). A lányomat minden érdekelte, és egyre többet tanult. Minden világosan, könnyen és közérthetően van leírva. Most már csak meg kell várnunk, hogy kihajtsanak a hajtások, és illatos kapor lesz az asztalon.