A kaporbetegségek és kártevők áttekintése

Minden kertész, aki valaha is megpróbált kaprot termeszteni, problémákkal találkozott, például betegség jeleivel vagy rovarkártevők okozta mechanikai sérülésekkel. Az időben történő intézkedések segítenek megmenteni a termést, mert minél súlyosabb a helyzet, annál radikálisabb a megoldás.

Kapros betegségek

Különböző betegségek károsan befolyásolják a kaprot a növekedés bármely szakaszában. Leggyakrabban azok vannak veszélyeztetve, akik rossz mezőgazdasági gyakorlatot folytatnak, ahol a kapor tápanyaghiány miatt nem immunis a fertőzésekkel szemben.

Peronosporosis

A fertőzés első szakaszát a növény levelein megjelenő piszkos sárga foltok jellemzik. A betegség előrehaladtával a levelek megbarnulnak és szürke bevonattal borítják be őket. A levelek ráncosodnak és kiszáradnak. A betegség olyan gyorsan terjed, hogy egy hét tétlenség a teljes termés elvesztését eredményezheti.

A betegség kialakulását az üvegházban uralkodó hőmérséklet-ingadozás, a gyomok jelenléte és a régi fertőzött növényi törmelék okozza.

A népi gyógymódok nem alkalmasak a peronoszpóra leküzdésére. A fertőzés korai szakaszában a Fitosporin-M, Planriz, Baikal-EM és más szerekkel történő kezelés hatékony lehet. Ezek a biológiai készítmények nem mérgezőek és nem toxikusak, így a gyümölcsök biztonságosan fogyaszthatók. Az uborkaágyásokat kétszer, 14 napos időközzel kell kezelni.

Amikor a peronoszpóra teljesen eluralkodott az uborkán, csak a növényvédő szerek segíthetnek. Használjon például Acrobat MC-t, Oxychomot vagy Ridomil Goldot, szigorúan betartva az utasításokat. A kezelés után egy hónapig ne fogyasszon kaprot.

Lisztharmat

A lisztharmat a kertek egyik leggyakoribb betegsége. A növények felületén megjelenő fehér bevonatról ismerhető fel, amely idővel sűrűsödik és egyre nagyobb területen terjed. A kapor elveszíti lédússágát és ízét, fonnyad, és elveszíti piacképes megjelenését.

A lisztharmatot repülő rovarok, például levéltetvek, hangyák stb. terjesztik. Az előző szezonból származó fertőzött növényi maradványok is fertőzés forrásai lehetnek.

A betegség kezdetben népi gyógymódokkal kezelhető. A fertőzött bokrokat eltávolítva a maradék kaprot hagymahéj mustárporral átitatott infúziójával kell kezelni. Pozitív eredményt hoz a vízzel hígított (1:10 arányú) szappanoldat vagy savóoldat is, literenként egy csepp jóddal.

A betegség előrehaladott stádiumában csak a gombaölő szerek, a Bordeaux-i lé és réz-szulfát alapú oldatok, valamint az antibiotikumok segíthetnek. Ilyen gyógyszerek közé tartoznak a Strobi, Mikosan, Terramycin és mások. Ezen gyógyszerek használata után a kaprot legalább 21 napig nem szabad fogyasztani.

Fomoz

Gombás betegség, melyet hosszúkás barna foltok megjelenése jellemez sötét szegéllyel és fekete pöttyökkel a kaporon. A talajhoz közeli levélágak rózsaszín árnyalatot is kaphatnak, és rothadt foltok jelenhetnek meg a gyökereken.

A pangó talaj és a meleg időjárás, a fertőzött gyomok, a sűrű növények és a talaj bórhiánya elősegíti a betegség kialakulását. A betegség mindössze 14 nap alatt pusztítja el a növényeket. A betegség a fertőzött kaporbokorból terjed tovább.

A zöld növényeket úgy menthetjük meg, ha a beteg növényeket időben eltávolítjuk az ágyásból és elpusztítjuk. A megmaradt növényeket rendszeresen bordói lével kell permetezni. A megelőző intézkedések közé tartozik a Fundazollal, műtrágyával és bórral történő kezelés.

Verticillium hervadás

Ezt a betegséget a növekedés lelassulása, a levelek göndörödése, a barnulás és a kapor degenerációja jellemzi. Ez azért van, mert a gomba a növény belsejébe jutva eltömíti a szöveteket, és megmérgezi azokat a kibocsátott méreganyagokkal. A kapor elveszíti erejét, és nem képes regenerálódni, mivel a gyökérzet nem képes felvenni az ásványi anyagokat.

A rosszul lebomlott és fertőzött trágya és komposzt a verticillium okozta hervadás forrásának tekinthető. A meleg időjárás és az alacsony páratartalom kiváltja a betegség kialakulását.

A betegség összetettsége abban rejlik, hogy 2-3 szezonig nem is jelentkezhet. A verticillium hervadása ellen nincs gyógymód. A megelőző intézkedések közé tartozik a kaporágyások Fitosporin-M-mel, Fitodoctorral és más vegyszerekkel történő kezelése. Vetéskor Gliocladint, Trichodermint vagy Entobacterint kell a sorokba szórni.

Cercospora levélfoltosság

Egy gombás betegség, amely a kapor zöld részeit érinti. Sötét foltok jelennek meg ott, ahol a gomba bejut és aktívvá válik, és a spórák érésével filmréteget képeznek. A fertőzött növény gyorsan elpusztul.

A betegség forrása a gyomok jelenléte, ahol a gomba áttelel, valamint a fertőzött növényi maradványok. A fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében a beteg kaporbokrokat és gyomokat elpusztítják. Az egészséges növényeket megelőző intézkedésként Fundazollal kezelik.

Csaló

Gomba okozta betegség. Az érintett kaporban a rothadási folyamat a növény föld alatti részében koncentrálódik. A gyökérzet működésképtelensége a lombozat gyors hervadásához és pusztulásához vezet.

A fekete lábgomba leggyakrabban a fertőzött magvak vetése és a talajba ültetés előtti fertőtlenítési intézkedések hiánya miatt fordul elő. A gomba aktív fejlődésének és terjedésének feltételei közé tartozik a sűrű ültetés, amely akadályozza a gyökérzet és maguk a növények szellőzését és levegőztetését, a túlöntözés és a nehéz talaj.

A fertőzés első jeleinél csökkentsük a kapor öntözését, és kálium-permanganát oldattal kezeljük az ágyásokat. A hagymahéj-infúzió, a Fitosporin és a Baktofit is jó eredményeket hoz.

Fusarium hervadás

A fuzárium hervadás egy gombás fertőzés, amely a talaj túlöntözése és a magas levegő hőmérséklete esetén terjed. Fertőzés esetén a kapor elpusztul és megváltoztatja a színét: először sárgul, majd barnul. A toxinok felhalmozódása miatt a növény fogyasztásra alkalmatlanná válik.

A gomba rövid idő alatt nagy területeken terjedhet, ezért ha kimutatják, a fertőzött kapornövényeket, beleértve a gyökereiket is, elpusztítják. Az ágyásokat Fitolavinnal, Vitarosszal vagy más gombaölő szerekkel kezelik. Végső esetben Oxychomot és Discort használnak.

A megelőzés kulcsszerepet játszik a kaporbetegségek leküzdésében. Sokkal könnyebb és költséghatékonyabb megelőzni egy betegség kialakulását és előrehaladását, mint kezeléseket keresni, időt és a termés jelentős részét pazarolni. Ráadásul a legtöbb gombás betegség előrehaladott stádiumában gyógyíthatatlan. Minden kapornövényt ki kell gyökerestül kitépni és el kell égetni, az ágyásokat pedig gombaellenes szerekkel kell kezelni.

A növény betegségekkel szembeni immunitásának növelése érdekében ajánlott olyan készítményeket használni, mint a "Siyanie" és a "Baikal EM-1", az utasításoknak megfelelően.

kártevők

A rovarkártevők nemcsak fizikai károkat okozhatnak, amelyek elpusztíthatják a kaprot, hanem bizonyos betegségeket is terjeszthetnek. Ezért a kártevők támadásainak megelőzése és ellenőrzése elengedhetetlen a fűszernövények termesztésekor.

Vak poloska

A kerti növények nedvével és pépjével táplálkozó növényevő rovarok jelentős károkat okoznak a kaporfélékben. A növények elhervadnak, a virágzatokat pedig a kártevők károsítják vagy elpusztítják, megakadályozva a magok kifejlődését. Ezeknek a rovaroknak a jelenlétét a kaporon a leveleken hagyott hálóik alapján lehet azonosítani.

Tavasszal, amikor a növény fiatal hajtásai aktívan növekedni kezdenek, a légypoloskák hozzájuk vándorolnak. A nőstény több petét rak a levélnyelekre. Egy héttel később kikelnek a falánk utódok, amelyek 24 nap alatt érik el az ivarérettséget. Így a légypoloskák egyetlen szezonban több generációt is létrehozhatnak.

Az ilyen típusú kártevők leküzdéséhez a növényt Fitoverm és Actellic oldattal kell permetezni.

Csíkos pajzspoloska (vagy olasz poloska)

A csíkos pajzspoloska nevét testformájáról és piros-fekete csíkos mintázatáról kapta. Tavasz közepén ezek a kártevők előbújnak búvóhelyükről – az előző szezon termésének maradványaiból –, és aktív életüket a fiatal kapornövényeken kezdik meg.

Nyár elején a nőstények petéznek, előnyben részesítve a zellert. Ez az időszak szinte az egész nyáron át tart, ami azt jelenti, hogy a fiatal olasz büdöspoloskák és lárváik hosszabb ideig szívják a termés nedvét, ami egyharmadával csökkenti a terméshozamot.

A védekezési intézkedések közé tartozik ezen rovarok kézzel történő leszedése és egy vízzel teli edénybe való lerázása. Különös figyelmet kell fordítani a gyomirtásra és a vadon élő ernyősvirágzatú növényekre is. A kapor ültetésekor vegye figyelembe a vetésforgót és a zellernövényekhez való közelségét.

Levéltetű

Ez egy apró, zöldessárga, szinte átlátszó rovar, amely a kapor és más ernyősvirágzatú növények nedvével táplálkozik, felfalva a fiatal felső hajtásokat és a levélvégeket. A tápanyagok hiánya miatt a növények elszáradnak, elveszítik ízüket és aromájukat. Amikor egy nagy levéltetű-kolónia támadja meg, a kapor gyorsan elszárad.

Ezek a kártevők nem jelentenek veszélyt az emberre, de a kapor fogyasztásakor nagy a rovarok fogyasztásának veszélye, mivel vízben öblítve nem mosódnak ki a zöldekből.

A levéltetvek nagyon gyorsan szaporodnak, de könnyen elpusztulnak. Ez azért van, mert a testüket nem borítja páncél, ami azt jelenti, hogy minden kezelés gyorsan behatol a szervezetbe. A következő kezelések gyors és pozitív eredményeket biztosítanak a levéltetvek irtásában:

• Burgonya tetejének infúziója.Öntsön vizet a zúzott burgonyapépre 1:5 arányban. Forralja fel, majd hagyja ázni 4 órán át.
• Paradicsomtető infúzió.Ugyanúgy készítik, mint a burgonyapürét.
• Dohány infúzió.Törd össze a dohányleveleket, és adj hozzá meleg vizet 1:10 arányban. Hagyd ázni legalább 24 órán át. Adhatsz hozzá erős paprikát is.
• Pitypang infúzió. Aprítson fel 250 g gyökeret vagy 500 g levelet, és áztassa meleg vízben 2-3 órán át. Permetezés előtt szűrje le. Ez a kezelés 2-3 alkalommal megismételhető 10 napos időközönként.

Levéltetűirtó szerek használata esetén ajánlott folyékony vagy mosószappant adni a levelekhez. Ez biztosítja, hogy a szer a felvitel után tovább a leveleken maradjon, és száradás után egy vékony védőréteget képezzen.

Az elkészített oldatokat reggel vagy este permetezzük, hogy megakadályozzuk a napfény bejutását a kezelt ágyásba. Permetezés után alaposan mossuk le a kaprot folyó víz alatt, mielőtt fogyasztjuk.

A kapor levéltetvek elleni védelmének módszereit az alábbi videó ismerteti:

Sárgarépa-útifű (latinul: Psyllidae)

Ez a világoszöld rovar 2 mm hosszú. Vörös szemei, hosszú, vékony csápjai és hártyás, áttetsző szárnyai vannak. A nőstény szezononként egyszer rak petéit. A rovarok tűlevelű fákon telelnek át, és május elején válnak aktívvá.

Mind a kifejlett egyedek, mind a lárvák veszélyesek a kaporra. A kártevők kiszívják a növény nedvét, aminek következtében a levelek és a szárak deformálódnak, hervadnak, majd végül kiszáradnak.

A kártevő leküzdéséhez irtsuk ki a vadsárgát, gyakoroljuk a vetésforgót, és ültessük távol a tűlevelűektől és cserjéktől. A kaprot mosószappannal kevert dohányfőzettel vagy citrushéjfőzettel kezeljük. A kerti ágyást speciális hálóval fedhetjük le, hogy mechanikai gátat képezzünk a sárgarépa levélteája előtt. Erre alkalmas a Spunbond és a lutrasil.

Esernyőlepke

A kifejlett moly egy barnásvörös elülső szárnyú pillangó. A molyfajok hatalmas sokfélesége miatt azonban színezete változhat. A lárva vöröses teste a szelvények között zöldes árnyalatú. Meleg éghajlaton egy nőstény akár három molygenerációt is kihozhat.

A napernyőmoly fiatal generációja jelent veszélyt a kaporra. Ahogy fejlődnek, a hernyók elfogyasztják a kaporvirágzatokat, a kialakult rügyeket és a magokat, összegabalyítják és összeolvasztják azokat.

A kapormoly irtásához vágja le az érintett ernyősvirágzatú virágokat, és égesse el őket, a magvirágokat pedig azonnal távolítsa el. Tartsa tisztán a területet, hogy megakadályozza a kártevők berepülését a vadon élő ernyősvirágzatú növényekről a kapor megfertőzésére.

Sárgarépalégy (Psila rosae)

A sárgarépalégy egy apró, barna rovar átlátszó szárnyakkal. A kapor szárával táplálkozik, ami a növény rothadását és hervadását okozza.

A kártevők elleni védekezésben hatékonynak bizonyult az oltott mész, a faszén és a dohánypor egyenlő arányú keveréke. A keveréket a kaporbokrok köré szórják, legalább 5 grammot négyzetméterenként. A kezelést háromszor, 10 napos időközönként megismételik.

A paradicsomlevél és mosószappan infúziójával történő permetezés pozitív hatással van. Elriasztásukra olyan növények főzetét használjuk, amelyek szaga taszítja a sárgarépalégyeket: fokhagyma, hagyma, bojtorján, üröm, kamilla és cickafark.

Elkészítés: 250-300 g gyógynövényt 1,5-2 liter forró vízzel leöntünk, és 24 órán át áztatjuk. Ezután víz és 30-50 g zúzott mosószer hozzáadásával az oldat mennyiségét 10 literre növeljük. A kezelés hatása legfeljebb 5 napig tart.

Hernyó

A hernyók elfogyasztják a leveleket és a szárakat, gyorsan súlyt gyarapítanak, és helyrehozhatatlan károkat okoznak a kaporban. Nemcsak a rovarkártevők lárvái, hanem más pillangólárvák is veszélyt jelentenek a termésre:

• Ánizs fecskefarkú pillangó.Az átmeneti szakaszban hernyókká válnak, amelyek testrészein váltakozó sárga és fekete csíkok mintázata látható. Később hasonló színű, kék hátsó részű nagy lepkékké fejlődnek.
• Fecskefarkú hernyó.Igazi szépség, kaporral táplálkozik. Finom zöld testét narancssárga és fekete foltok díszítik, amelyek minden szálon átívelnek. Amikor először kikel, a fiatal kaporhajtásokkal táplálkozik, majd amikor kifejlődik, a virágzatokat és a fejlődő magokat részesíti előnyben.

A hernyók irtásához egyszerűen használd a természetes táplálékláncot: hernyó-katicabogarak-madarak. Ne pusztítsd el a katicabogarakat, mert a madarak összegyűjtik és megeszik őket. Te magad is bejárhatod a kertedet, hogy azonosítsd és eltávolítsd a kártevőket a kaporodról.

A csípős paprika forrázatával történő permetezés is lehetséges. Az oldat elkészítéséhez 1 kg paprikát öntsünk 10 liter vízbe, és hagyjuk ázni 2 napig. Ezután forraljuk a forrázatot 45-60 percig, majd hagyjuk ázni további 2 napig. A kapott koncentrátumot légmentesen lezárva, hűvös, sötét helyen tárolhatjuk. Kezelésként 75 ml forrázatot hígítsunk fel 5 liter vízben, és adjunk hozzá 40 g mosó- vagy folyékony szappant.

A kémiai kezelés a leghatékonyabb, de más rovarokra és az emberekre is veszélyes. Ebben az esetben olyan termékeket válasszon, amelyek egy adott rovarkártevő-csoportot céloznak meg.

Megelőzés: Népszerű módszerek

Fontos megjegyezni, hogy a vegyszerek használata a kapor betegségeinek és kártevőinek irtására rendkívül nemkívánatos. A termést frissen fogyasztják, és nagy a kockázata a toxinok okozta mérgezésnek. Ezért a megelőző intézkedések különösen fontosak a termés különféle kártevők elleni védelmében.

A különféle betegségek és kártevők elleni megelőző intézkedések a következők:

• Válasszon jól szellőző, elegendő napfényes helyet. Ne feledje, hogy a nem elegendő fény a kapor megnyúlását és gyengülését okozza, míg az egész napos közvetlen napfény leégést okozhat.
• A magok fertőtlenítése ültetés előtt olyan egyszerű, mint áztatni őket világos rózsaszín kálium-permanganát oldatban (1 g kálium-permanganát 100 ml vízben) 20 percig.
• Az előző szezonból származó összes növényi törmelék eltávolítása a kerti ágyból és a talaj kezelése gombaellenes vegyülettel.
• Mérsékelt öntözést kell szervezni a terület túlöntözésének és pangásosodásának elkerülése érdekében.
• A talaj fellazítása a felszínen kialakult sűrű földkéreg eltávolítása érdekében.
• Az ültetvények ritkítása, hogy minden növényhez jusson levegő.
  
• Gyomirtás: A gyomok a gombaspórák telelőhelyei és potenciális fertőzésforrások. Égetéssel, vagy még jobb, ha gyökerestül eltávolítjuk őket.
• A kerti ágyás felásása ősszel, hogy az alacsony hőmérséklet elpusztítsa a talajban telelő lárvákat.
• A vetésforgó segít megelőzni a betegségek és kártevők elszaporodását ugyanazon a területen. A kapor legjobb előfutárai a tökfélék, a hüvelyesek és a csutkafélék családjába tartozó növények, de nem az ernyősvirágzatúak családjába tartozók.
• Tűlevelű növényzet eltávolítása vagy kapor ültetése tőlük.
• A növények közelségének figyelembevétele a növények szervezésekor.
• Élő kerítést hozhatsz létre kakukkfű, sarkantyúka, körömvirág és üröm ültetésével. Ezek természetes rovarriasztók.

Amikor a betegségek és kártevők nem okolhatók

Előfordul, hogy még betegségveszély és kártevők okozta károk hiányában is a kapor termése egészségtelenül, elhervad, gazdag színét halványra változtatja, és elveszíti aromás és ízes tulajdonságait.

A kapor sárgára vált

A kaporlevelek sárgulását több tényező is okozhatja:

• túl száraz vagy túl vizes talaj;
• hideg víz használata öntözéshez;
• túlzott napfénynek való kitettség;
• sűrű ültetés;
• nitrogénhiány a talajban;
• a fajta jellemzői.

A szükséges műtrágyák megfelelő gondozása és alkalmazása kijavítja a helyzetet és kiküszöböli a kapor sárgulásának problémáját.

A kapor kiszárad

Tápanyaghiány és táplálkozási problémák esetén a kapor legyengül, leáll a növekedése és kiszárad. A zöldek megmentése érdekében ellenőrizze a talaj pH-értékét, és állítsa semleges szintre. Kerülje a fahamu használatát, mivel az rontja a növény minőségét.

A műtrágyát közvetlenül a gyökerekre vagy a kapor zöld részeire permetezve is kijuttathatjuk. Használjunk szuperfoszfátot vagy más komplex műtrágyát.

Keserű íz

A kapor keserűségét egyszerűen a növény túlérése is okozhatja. A növény keserű anyagokat tartalmaz, amelyek idővel felhalmozódnak a levelekben. Minél idősebb a kapor, annál fanyarabb lesz, és annál keserűbb az íze.

A mezőgazdasági gyakorlatok megsértése a kapor kellemetlen ízének megjelenését is okozhatja.

Kapor termesztésekor fokozottan ügyeljen a betegségek és kártevők megelőzésére. Az egyszerű eljárások betartásával megmentheti termését, és megőrizheti ennek a zöld fűszernövénynek az ízét és aromáját. A betegségek és kártevők elleni küzdelem során ne feledje, hogy a kezelés megválasztása közvetlenül befolyásolja a növény fogyaszthatóságát.

Gyakran ismételt kérdések