A haltenyésztés már régóta létezik, de csak a 20. században érte el az ipari méreteket. Az egyik tenyésztési módszer a medencés tenyésztés. Ennek a lehetőségnek vannak bizonyos előnyei és hátrányai. A medencés tenyésztés számos sajátos jellemzőt és követelményt igényel.
A halak tenyésztésének előnyei és hátrányai eladó medencében
A halak medencében való tenyésztése nagyobb kontrollt biztosít a környezet felett. Ez a következő tényezőkre vonatkozik:
- vízáramlás;
- hőmérsékleti viszonyok;
- hidrokémiai rendszer.
A medence lehetővé teszi az egész éves haltenyésztést, ami elengedhetetlen az üzleti jövedelmezőséghez, mivel az értékesítés folyamatos lesz. A megfelelően irányított műveletek lehetővé teszik a költségek gyors megtérülését és stabil jövedelmet.
A halak tartályokban való nevelése lehetővé teszi a folyamat automatizálását és gépesítését. Ez magában foglalja a megfelelő takarmány biztosítását, a víz tisztítását és az oxigénellátást. Kis tartálytelepek esetén ezt egyetlen személy is könnyen elvégezheti.
A medencegazdálkodás egy másik fontos előnye az adók hiánya. Ez vonatkozik a jövedelemadóra, a társadalombiztosítási járulékokra és az áfára. Egységes mezőgazdasági adó (SAT) is lehetséges.
A tartályos haltenyésztésnek vannak hátrányai, elsősorban a költségekkel kapcsolatban. Be kell állítani egy akváriumot, ivadékokat és takarmányt kell vásárolni számukra. Szükség lesz egy szivattyútelepre és víztisztító létesítményekre is. A ketreces tenyésztéshez képest a tartályos tenyésztés költségei körülbelül 50%-kal magasabbak.
A hátrányok közé tartozik a jogi üzleti tevékenység szükségessége. Egy uszoda-vállalkozás bejegyzéséhez meghatározott dokumentumok összegyűjtése szükséges.
Milyen halakat lehet medencében tenyészteni?
Haltenyésztéskor fontos, hogy könnyen tartható, betegségálló és gyorsan hízó halakat válasszunk. Fontos figyelembe venni a termék iránti közönséges keresletet is.
A csukát, lazacot, pontyot, sügért és keszeget általában tenyésztik medencékben. A profitszerzés szempontjából érdemes a drága csemegék, például a lazac és a tokhal tenyésztésére összpontosítani.
A pisztráng tenyésztése medencékben is lehetséges. Ez meglehetősen munkaigényes, és magasan képzett szakember részvételét igényli. Megfelelő gazdálkodással a költségeket ellensúlyozzák a hal magas árai, amely ízéről és igénytelen tartási körülményeiről ismert.
| Hal típusa | Növekedési ütem | Vízigény | Piaci ár kilogrammonként |
|---|---|---|---|
| Szivárványos pisztráng | 12-18 hónap | t° 14-18°C, O₂ ≥6 mg/l | 450-600 rubel |
| Szibériai tokhal | 24-30 hónap | t° 18-22°C, O₂ ≥5 mg/l | 1200-1800 dörzsölje. |
| Ponty | 8-12 hónap | t° 20-28°C, O₂ ≥4 mg/l | 150-250 rubel |
| Tilápia | 6-9 hónap | t° 22-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 300-400 rubel |
| Afrikai harcsa | 5-8 hónap | t° 25-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 250-350 rubel |
Haltenyésztő medence létrehozása
Halak nevelése során számos tényező fontos, beleértve az akvárium beállítását is. Ebben az esetben fontos figyelembe venni:
- Kivitelezés anyagaMesterséges tavakhoz fém vagy műanyag használható. Az utóbbit általában előnyben részesítik, mivel a fém drágább, nehezen változtatható a konfigurációja, és rendszeres javítást igényel. A medence fából, betonból vagy üvegszálból is készülhet.
- A víztározó alakjaA medence alakja nem kritikus a halak számára. Lehet kerek, ovális, téglalap, négyzet vagy hatszögletű. Fontos figyelembe venni, hogy egy adott forma mennyire kényelmes a halak egymáshoz közel tartásához és a medence tisztításához.
- Medence felületeEz a paraméter fontos a halak jóléte szempontjából. Ha a medence falai érdesek, különféle mikroorganizmusok és káros baktériumok halmozódnak fel rajtuk. A sima felület csökkenti ezt a kockázatot, és sokkal könnyebben tisztítható is.
- • Mérgező anyagok használata (nem élelmiszeripari műanyagok, nehézfémeket tartalmazó festékek)
- • Nincs alsó lejtés az üledékgyűjtéshez (minimum 2°)
- • Nem elegendő mélység (lazacok esetében kevesebb, mint 1,2 m)
- • Csúszásgátló bevonat hiánya a munkaterületeken
- • Megtakarítás a vészhelyzeti vízelvezető rendszeren
Hibák a medence kiválasztásakor
A vízminőség ellenőrzése kulcsfontosságú úszómedence telepítésekor. A tó mesterséges, ezért elengedhetetlen egy szivattyútelep és egy víztisztító berendezés.
A víz minősége határozza meg a halak életminőségét. Oxigénre van szükségük a túléléshez. Ennek mennyisége a medence lakóinak fajától függ. A pontyoknak literenként 4 köbcentiméter oxigénre van szükségük, míg a pisztrángoknak 1,5-2-szer többre.
A vízminőség ellenőrzésekor fontos ellenőrizni a pH-értéket. A magas savasság nem tesz jót a halaknak, ezért a pH-értéknek legalább 7-nek kell lennie.
A vízben lévő vas elengedhetetlen a halak túléléséhez, de magas szintje károsítja légzési funkcióikat. A víz aktív levegőztetése elengedhetetlen a stabilizáláshoz, mivel oxidálja és kicsapja a vasat.
Vízszabályozási ütemterv
- Naponta: Hőmérséklet, O₂-szint, az átlátszóság vizuális értékelése
- Hetente kétszer: pH, NH₃, NO₂
- Havonta egyszer: vas, keménység, CO₂ általános elemzése
- Halak cseréjekor: teljes biokémiai elemzés
A szén-dioxid szintjét is ellenőrizni kell. Nem haladhatja meg a 10 mg/litert.
Ha a medencét nem tisztítják rendszeresen, hidrogén-szulfid és metán képződik a vízben. Ezek a gázok károsak a halakra.
A haltenyésztő medence kialakítását és működési elveit részletesen tárgyalja ez a videó:
A befektetés összege
A pontos befektetési összeg kiszámításához alapos üzleti tervet kell készítenie. Szerencsés esetben körülbelül 200 000 rubelből elindíthatja saját vállalkozását.
A pontos befektetés a haltenyésztés méretétől függ. Egy kisebb akvárium körülbelül 10 000 rubelért vásárolható. A haltenyésztéshez speciális felszerelésre van szükség, amely legalább 50 000 rubelbe fog kerülni.
Az egyik kiadás az ivadék beszerzése. Egy kilogramm átlagosan 400 rubelbe kerül. A takarmány is további kiadás. Egy tonna legalább 15 000 rubelbe kerül.
Üzleti terv kidolgozásakor fontos figyelembe venni a váratlan kiadásokat is. Szükség lehet további ivadékok vásárlására, kezelésre és javításokra.
| Költségtétel | Minimális összeg (rubel) | Optimális összeg (rubel) |
|---|---|---|
| Medence 5 m³ | 10 000 | 25 000 |
| Szűrőrendszer | 15 000 | 40 000 |
| Levegőztető | 8000 | 20 000 |
| Sült krumpli (1000 db.) | 40 000 | 120 000 |
| Ciklusonkénti adagolás | 15 000 | 50 000 |
| Állatgyógyászati készítmények | 3000 | 10 000 |
Nem minden megvásárolt ivadék éli túl. Körülbelül 10%-uk pusztul el, a fennmaradóknak pedig csak egyharmada éri el a kívánt súlyt.
A halak tenyésztése medencében nagyszerű üzlet lehet, ha figyelembe vesszük az összes összetevőt, és kidolgozunk egy átgondolt üzleti tervet. A medencés gazdálkodásnak vannak előnyei és hátrányai is. A helyes megközelítés gyorsan megtéríti a költségeket, és stabil jövedelmet generál.