A kochin csirkék népszerű fajták sok gazdálkodó körében. Nagyra értékelik őket termékeny tulajdonságaikért, valamint azért, hogy puha, sovány húst és tojást termeljenek. A csirketenyésztés jövedelmező üzletnek számít, de némi plusz beruházást igényel.
Származási történet
A kocsin ősei Indokínában őshonos nagytestű madarak. A madarakat nagy számban tenyésztették Vietnámban, a Mekong-delta Kocsin régiójában. Innen ered a fajta neve. Ezeket a csirkéket a 19. században regisztrálták. Európába 1843-ban érkeztek, Oroszországba pedig csak a 19. század végén.
Az orosz tenyésztők nagyra értékelték ennek a madárnak a tulajdonságait, és számos különböző hús-tojás keresztezést fejlesztettek ki rajta alapulva – ezek gyakran hasonlóak a kocsinokhoz.
A megjelenés és egyéb jellemzők leírása
A kocsik nagy, robusztus madarak, izmos, széles mellkassal és rövid, telt háttal. Megkülönböztető jellemzőjük a nyak kifejezett íve a vállaknál. E fajta kakasainak rövid faroktollaik vannak.
Rövid nyaka egy kis fejet támaszt, rövid, ívelt sárga csőrrel, apró vörös-narancssárga szemekkel és levél alakú taréjjal. Rövid, erős lábakon álló, jól fejlett sípcsontokkal rendelkező, masszív teste teszi ezt a madarat felismerhetővé. A kakasoknak apró szárnyaik vannak.
A kakasokhoz képest ennek a fajtának a tyúkjai rövidebb testalkattal, zömök nyakkal és rövid farokkal rendelkeznek. A madár teste enyhén előre dől, ami egy hatalmas és zömök madár benyomását kelti.
Az egyedek sokféle színben kaphatók, a jellegzetes árnyalat az alfajtól függ. A madár tollazata azonban dús és laza, ami gömb alakú megjelenést kölcsönöz a csirkéknek. A tollak elrejtik a madár lábait, védelmet nyújtva a hideg időjárás ellen.
| Alfaj | Átlagos súly (kg) | Tojástermelés (db/év) |
|---|---|---|
| Fekete | 4.5 | 110 |
| Fehérek | 4.5 | 110 |
| Törpe | 0,7 | 80 |
A madarakat békésnek és nem agresszívnek tartják. Könnyen kijönnek egymással és könnyen megszelídíthetők. Flegmatikus madarak, akik a kimért, nyugodt életmódot kedvelik.
Termelési jellemzők
A modern ipari baromfitenyésztésben használt nagy hozamú keresztezett tyúkokhoz képest a kocsik nem olyan produktívak. A tyúkok évente körülbelül 100-120 barna tojást tojnak. Minden tojás súlya 50-60 gramm között van. Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye, hogy a fajtársaikkal ellentétben télen és tavasszal rakják le tojásaikat, nem pedig nyáron.
A kakasok átlagosan 4,3-5 kilogrammot nyomnak, míg a tojótyúkok 3,5-4 kilogrammot. A fiatal madarak lassan nőnek. Négy hónapos korukra elérik a 2,5 kilogrammot. Az ivarérettség viszonylag későn következik be. Ezen okok miatt a tojótyúkokat ritkán tartják tojástermelés céljából.
Bár a kochinok húsa gyengéd és ízletes, egyetlen hasított test sok zsírt termel, mivel a madarak hajlamosak az elhízásra.
A fajta előnyei és hátrányai
A madaraknak számos előnyük van:
- Gyönyörű külső. A kocsik feltűnő megjelenésű díszmadarak. Minden alfaj magával ragadó. Minden fajta gyönyörű, de a törpe kocsik különösen feltűnő megjelenésűek.
- Masszív testalkat. A fajtát sokáig nemcsak díszfajtának, hanem húsfajtának is tekintették. És ez teljesen jogos volt. Manapság azonban, amikor a koraérettség fontosabb, mint a súly, a kocsik nem keresettek a kereskedelmi baromfitenyésztésben. Ezek a tulajdonságok azonban meglehetősen kielégítőek a magángazdaságukban baromfit nevelő gazdálkodók számára. A madarakat személyes fogyasztásra is alkalmasnak tartják.
- Alacsony tartásigényű. Nehéz olyan fajtát találni, amely gondozás és karbantartás tekintetében felveszi a versenyt a kochinokéval – a gazdálkodónak nem kell sok erőfeszítést tennie. Az állatoknak nincs szükségük semmilyen különleges körülményre vagy takarmányra. Elegendő a minimális ellátást biztosítani számukra. Ezenkívül ezek a csirkék alkalmazkodnak a szűkös körülményekhez, így lehetőség van kisebb ólban tartani őket, ha egy tágasabb nem lehetséges.
- Békés és nyugodt természetű. A kocsányokat barátságos, nem agresszív madaraknak tekintik, így könnyen elhelyezhetők más csirkével együtt. Ezek a madarak röpképtelenek, és nem hajlamosak anyagi károkra, verekedésre vagy konfliktusokra. Az emberekkel könnyen kijönnek.
- Jó tojástermelés télen. Míg a legtöbb más fajta nyáron rakja le a legtöbb tojását, a kocsik télen és tavasszal tojnak jobban. Ez lehetővé teszi számukra, hogy más fajták téli termelékenységcsökkenését kompenzálják.
De a fajtának vannak negatív tulajdonságai is:
- a fajta viszonylag alacsony előfordulása;
- nehézségek a tenyészállatok tenyésztésében;
- a madarak magas költsége;
- a pontos adagolású etetés szükségessége.
Néhány gazdálkodó megjegyzi, hogy a fiatal madarak nevelése kihívást jelenthet. A csibék lassan nőnek, és különösen fogékonyak a betegségekre korán. Az új madarak beszerzése után egy ideig el kell különíteni őket a csapat többi tagjától. A csibék toll nélkül születnek, és a fajtára jellemző tulajdonságok csak egy év után jelennek meg.
Cochin fajták
Fajuktól eltérően a kocsik sokféle színben kaphatók. A fajta alfajai közé tartoznak az alábbiakban ismertetett változatok.
| Név | Felnőtt súlya (kg) | Tojástermelés (db/év) | Tollazat színe |
|---|---|---|---|
| Fekete | 4.3-5 | 100-120 | Fekete zöld árnyalattal |
| Fehérek | 4.3-5 | 100-120 | Fehér, ezüstös csillogással |
| Ezüst szélű | 4.3-5 | 100-120 | Világos szegély és tollpihe szín |
| Őz | 4.3-5 | 100-120 | Élénkpiros vagy sárga |
| Foglyok | 4.3-5 | 100-120 | Vörösesbarna, aranybarna farrésszel |
| Kék | 4.3-5 | 100-120 | Szürkéskék |
| Törpe | 0,65-0,8 | 100-120 | Aranysárga |
Fekete
A fajba tartozó cochinok a leggyakoribbak. Fekete tollazattal és irizáló zöld nyéllel rendelkeznek. Egyes példányoknak fehér pihe van a lábukon, de ez a szárnyak alatt rejtőzik. A madárnak sárgás vagy zöldes lábszára és sötétsárga csőre van.
A madár hibáját az alapszín lilás árnyalata, a barna foltok és a fekete lábszár jelzi. Előfordulhatnak sötét, szaruszínű csőrű madarak is, de ez elfogadható.
Fehérek
A fehér madarak teljesen fehér tollazatúak. Egyes példányok ezüstös fényűek. Ezeknek a madaraknak kis sárga csőrük van. A lábszáruk fehér vagy sárgászöld árnyalatú. Ha a fehér kocsin tollazata sárgás fényű, az hibára utal.
Ezüst szélű
Az ezüstös szegélyű kocsik világos színű tollazattal és tollszegéllyel rendelkeznek. Bár ritkák, a fajta egyik legszebb változatának tartják őket.
Őz
Az őzbarna, vagy pontosabban a sárga kochinok nem kevésbé ismertek. Ezeknek a madaraknak fényes, élénkvörös vagy sárga tollazatuk van. Ez az árnyalat a test minden részére kiterjed, beleértve a csőrt, a lábtőt és a pehelyt is. A szárnyakon és a farkon bronz csillogás elfogadható. A fekete tollak vagy azok szárának, a fehér vagy vörös tollaknak, illetve a fehér pehelynek a jelenléte hibára utal.
Foglyok
Ebbe a fajba tartoznak a vörösesbarna fejű és vállú kakasok. A fogolymadarak farukja aranybarna, mellük pedig feketésbarna. A szárnyak belső és külső oldala fekete, sötét, zöldes csíkkal szegélyezve. Ezeknek a madaraknak sötétszürke a lábszáruk és a farkuk. Az aranyszínű tollakat a szár mentén fekete csíkok díszítik.
A fogolytyúkok színe túlnyomórészt aranybarna. Tollaik többszintű szegélyűek. A madarak fodros és farkasszőrzete a sötétbarnától a feketéig terjed. A csőr és a lábtőke sárga. Ritkán sötét, szarvszínű csőrű egyedek is előfordulnak.
Azokat a madarakat, amelyeknek vörös a testtolla, fehér foltok vannak a szárnyakon és a farkukon, világosabb területek vannak a hasukon és a mellkasukon, és a tollaikon nincs egyértelmű minta, hibásnak tekintik.
Kék
A kékmadarak szürkéskék tollazatúak. A tyúkok gallérja, háta és szárnyai néha sötétebb árnyalatúak, közel feketék. Az alsó testük fehér lehet. Ezeknek a madaraknak smaragdzöld vagy sárga lábszáruk és csőrük van.
Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye a tollazat bársonyos textúrája. Ha a kék alfaj farkában fehér tollak vannak, vagy az alapszín vöröses vagy barnás árnyalatú, az hibának tekinthető.
Törpe
A törpe cochinok a keresztezés díszes alfajai. A standard madarakkal párhuzamosan tenyésztették őket. Hasonló testformával, zömök felépítéssel és izmossággal rendelkeznek. Azonban lényegesen kisebbek, 650 és 800 gramm közötti súlyúak. Puha tollazattal és lekerekített farokkal rendelkeznek. Lábaik rövidek és kevésbé tollasak. Az aranytollazatú példányok gyakoriak.
Gondozás és karbantartás
A kocsik igénytelen madarak, így könnyen gondozhatók. Jól érzik magukat ólakban, nem hajlamosak az agresszióra, és nyugodtak. További előnyük a kiváló időjárásállóságuk. Dús tollazatuk megvédi őket a súlyos fagyoktól, és nem igényelnek további fűtést.
Hogyan építsünk csirkeólat saját kezűleg, a következő leírásban található. ez a cikk.
Baromfiól és sétálóövezet elrendezése
Az egyes madárházakban négyzetméterenként legfeljebb két madár lehet. A túlzsúfoltság a madarak elsorvadását és deformált szárnyak kialakulását okozhatja. Alacsony ülőrudak megengedettek a közös területen; a madarak nem tudnak repülni, ezért nem érik el a magas ülőrudakat.
- × Kerülje a huzatot a baromfiólban: betegségekhez vezethet.
- × Ne hagyd, hogy az alom túlnedvesedjen, mert ez elősegíti a baktériumok szaporodását.
A száraz és tökéletesen tiszta ól elengedhetetlen. Ha az almot elhanyagolják, és az ürüléket nem távolítják el, a madarak tollai beszennyeződnek, ami végső soron betegségekhez vezethet. Télen a világításnak napi 14-16 órának kell lennie. Az ól hőmérsékletének 14-18 Celsius foknak kell lennie, a páratartalom pedig nem haladhatja meg a 65%-ot.
Bármely olyan kifutó használható sétáltatásra, ahol sok a fű és más növényzet. A kifutónak körülbelül 1 méter magasnak kell lennie. Hálós kerítés használható határként. A madarak értékelni fogják a teret, mivel szeretnek futkározni. Egy árnyékoló lombkorona elengedhetetlen a túlmelegedés megakadályozásához.
Táplálás
Az elhízásra való hajlamuk miatt a madarakat szigorúan az ajánlott arányokban kell etetni. Ha természetes takarmánnyal etetik őket, étrendjüknek tartalmaznia kell teljes kiőrlésű gabonákat, például árpát, búzát és zabot.
- ✓ Vegye figyelembe a madár korát: a fiatal madaraknak táplálóbb, magas fehérjetartalmú takarmányra van szükségük.
- ✓ Figyelj az évszakra: télen növeld a gabonafélék arányát az energiaszint fenntartása érdekében.
- ✓ Ellenőrizze a takarmány minőségét: a penész és az idegen szagok hiánya elengedhetetlen.
A zöldségeknek és a zöldféléknek az étrend közel felét kell kitenniük. A zöldek közé tartoznak a zöldséglevelek, a lucerna, a lóhere és a csalán. Főtt gyökérzöldségek és korpa fogyasztása is ajánlott.
További információ a tojótyúkok etetéséről külön olvasható. Itt.
Ha a gazda összetett takarmánnyal szeretné etetni a kocsányokat, akkor célszerű alacsony kalóriatartalmú tápokat adni nekik. Mind a természetes, mind a keverék takarmányhoz krétát, vitaminokat és csontlisztet kell adni. Nyáron a főtt karfiol és cukkini is hasznos. A kefir, a túró és a joghurt néha vitamin- és kalciumforrásként is használható.
A fehérjekiegészítőket hetente legfeljebb kétszer szabad adni. A túlzott fehérjebevitel elhízáshoz vezethet. Emiatt ez a csirkefajta ritkán kap kenyeret vagy burgonyát. A fehérjebevitel fokozása csak a párzási időszakban ajánlott a hímeknél és a fiatal madaraknál 4 hónapos korig. 5 hónapos kortól kezdődően a fehérjebevitelt csökkenteni kell.
Tenyésztő kochinok
Ha egy baromfitenyésztő úgy dönt, hogy otthon tenyészti a kocsinokat, először meg kell alakítania az első családját. Ehhez fiatal madarakat kell vásárolnia, ahelyett, hogy inkubátorban keltetné ki őket. A helyes módszer a megtermékenyítés folyamata egy kakassal és öt tyúkkal ellátva.
A párzási időszakban fontos a hím és a nőstény elkülönítése a tollak károsodásának elkerülése érdekében. Ebben az időszakban a kakas étrendjének tartalmaznia kell fehérjét, míg a tyúkok étrendjének alacsony fehérjetartalmúnak kell lennie.
Az utódok kikelése után a legerősebb egyedeket szelektálják. A fiókáknak erőteljesnek kell lenniük, megfelelően fejlett egyedekkel, egyenletes színű taréjjal és feltűnő, élénk szemekkel.
Kotlás és anyai ösztön
Ennek a fajtának a csirkéi jól fejlett anyai ösztönnel rendelkeznek, és képesek a tojások végéig kotlani. Azonban lehetséges, hogy a madarak súlyukkal összenyomják a tojásokat. Emiatt a gazdák ritkán... inkubátort használnak a csibék kikeltetésére vagy más fajtájú tyúkok.
A fiókák türelmes kiköltése mellett képesek gondoskodni róluk és felnevelni is őket. A fiókák lassan repülnek ki, a nőstények pedig bolyhos szárnyaikkal melegen tartják őket.
Vedlési időszak
A cochinok vedlési időszaka ősszel kezdődik. Ilyenkor a madarak szervezetének különösen vitaminokra és fokozott táplálékra van szüksége a felépülés felgyorsításához. A vedlés egy hónapig tart, és a tojásrakás ebben az időszakban szünetel. Csak azután kezdődik a tojásrakás, miután a madarak visszanyerik tollazatukat.
Betegségek kezelése
E fajta csirkéi, mint bármely más madár, számos betegségre hajlamosak. A táblázat a legtöbbet mutatjagyakori csirkebetegségek és a leküzdésük módjai:
| Betegség | Tünetek | Kezelés |
| Tuberkulózis | Az étvágy csökken, a végtagok megbénulnak, a termelékenység csökken, a madarak pedig letargikussá válnak. | Speciális készítményeket használnak, de magas költségeik miatt a gazdák ritkán küzdenek a betegséggel. |
| Szalmonellózis | Az emésztés megszakad, a csirkék kimerülnek, és a tojástermelés csökken. | Antibiotikumokat adnak be. A beteg madarakat elkülönítik, és a területet fertőtlenítőszerekkel kezelik. |
| Parazita betegségek | Hasmenés, néha véres váladékkal. | A betegség leküzdésére parazitaellenes szereket használnak. |
| Kólibacillózis | A letargia mellett a madarak súlyos fulladástól is szenvednek. Nem hajlandók enni, és nyálkahártyájuk kékes árnyalatot vesz fel. | Nincs kezelés. A beteg madarakat levágják, az egészségesek pedig megelőző intézkedésként furacilin oldatot és antibiotikumot kapnak. |
| Pasztőrellózis | A madarak letargikussá válnak, elveszítik étvágyukat és rendkívül szomjasak lesznek. Ürülékük zöldessárga színűvé válik, gyakran véres ürülékkel. Gyakran habzik az orruk. | A betegség az első tünetek megjelenése után 2-3 napon belül elpusztítja a fiatal madarakat. A kezelés antibiotikum injekciókkal és hiperimmun szérummal történik. |
Csirkék tenyésztése
Megfelelő gondozás mellett a csibék túlélési aránya magas – 90-95%. Tekintettel arra, hogy a kocsik anyagcseréje lassú, a gazdálkodóknak kerülniük kell a túletetésüket. Állandó adagméretre és következetes etetési ütemtervre van szükségük. Ez segít megelőzni az elhízást a jövőben.
Ha azt veszed észre, hogy a csibéid gyorsan tollasodnak, érdemes káposztát és tököt is beilleszteni az étrendjükbe. Ezek a zöldségek elősegítik a tollazat fejlődését és megvédik a madarakat a férgektől. Azt is érdemes hetente egyszer kavicsot adni – csibénként 2 grammot. Hetente akár háromszor is kálium-permanganát oldatot kell etetni – ez kiváló megelőző és immunerősítő szer.
Amikor a csibe 5 napos, vitaminokat adnak az étrendjéhez. Az A-, E- és D-vitamin jótékony hatással van a csibékre. Dúsított tápszert is készíthet saját maga. Keverje össze a következő hozzávalókat:
- növényi olaj – 500 ml;
- A-vitamin – 2,5 ml;
- E-vitamin – 2,5 ml;
- D2-vitamin – 2,5 ml.
A kapott keveréket hűtőszekrényben kell tárolni. A vitaminok olaj formájában kaphatók a gyógyszertárakban. Használjon 1 teáskanálnyi keveréket 1 kilogramm takarmányhoz. Az optimális növekedés érdekében kereskedelmi forgalomban kapható takarmány használata ajánlott, mivel az kiegyensúlyozott és gyorsabb növekedést tesz lehetővé. A keverék takarmány tartalmazza a hústermelésre nevelt baromfi számára szükséges vitaminokat és fehérjéket.
Az élet első napjaitól kezdve fontos a fiatal kölykök megfelelő gondozása. Elengedhetetlen a rutin és a kiegyensúlyozott étrend kialakítása. Nem ajánlott új ételeket bevezetni, amíg a kölykök gyomor-bél traktusa megfelelően nem működik.
Kilátások és előnyök
A kocsinokat kiváló választásnak tartják tenyésztésre Oroszországban. A déli régiókban érzik jól magukat, míg az északiakban melegebb éghajlaton élnek.
Mivel a fajta nem a magas termelékenységéről ismert, a kizárólag hús és tojás miatti beszerzése nem kifizetődő. Ha a madarat kizárólag dísznövények előállítására tenyésztik, a kochinok érdemes választásnak számítanak.
Hol lehet vásárolni és milyen áron?
A kocsin népszerű tyúkfajta Európában. Hollandiában, Belgiumban, Svájcban, Németországban, az Egyesült Királyságban és Franciaországban minifarmokon és magángazdaságokban tenyésztik. Aktívan részt vesznek mezőgazdasági kiállításokon. Oroszországban a fajtát az egyik legritkábbnak tartják.
A fajta keltetőtojásait vagy fiatal madarait szakosodott tenyésztőktől vásárolhatja meg. A madarak indokolatlanul drágák, de a tenyésztők garantálják, hogy a fajta tiszta és teljes mértékben megfelel a szabványoknak. Egy felnőtt madár ára akár 8000 rubel is lehet. A keltetőtojások ára akár 200 rubel is lehet.
Vélemények
A Cochins-ról szóló vélemények általában pozitívak, mivel a madár dekoratív tulajdonságait és a könnyű gondozást egyes gazdálkodók jelentős előnynek tekintik.
A kocsin tyúkok kedves, békés és barátságos madarak, vonzó megjelenéssel. Alacsony gondozást igényelnek és könnyen gondozhatók. Tenyésztésük nem különösebben nehéz, feltéve, hogy betartja az összes szükséges szabályt, gondoskodik a megfelelő etetésről és tisztán tartja az ólat.