A kharkoi csirkéknek nincs különösebb megjelenésük, de kivételes húsízükért és magas termelékenységükért nagyra értékelik őket. A gazdák inkább személyes haszonszerzésre és jövedelmező üzletként tenyésztik és nevelik a madarakat.
A megjelenés, a megjelenés, a jellemzők története
A Super Harko csirkefajta magyar tenyésztők munkájának eredménye. A fajtát tapasztalt tenyésztők fejlesztették ki, akiknek elsődleges célja egy hús- és tojástermelésre egyaránt alkalmas, magas termékenységű hibrid létrehozása volt, és ez sikerült is nekik.
A fajta alapját az őshonos magyar madarak és a Tetra húscsirkék keresztezése képezte. Az eredmény egy nagy madár lett, nagyobb, mint ősei. A gazdák értékelték a fajta jellemzőit, és a madarak azonnal népszerűvé váltak nemcsak hazájukban, hanem világszerte is.
A Harko madaraknak nincsenek különleges megjelenési jellemzőik, de vannak olyan jellemzőik, amelyek megkülönböztetik őket más fajtáktól.
Külső jellemzők:
- Egyedi színezet. A madarak dús fekete bundája zöldes csillogású.
- Egyedi színezés. A mellkason, a nyakon és a sörényen lévő tollak végeit aranyszínű foltok díszítik, lenyűgöző mintázatot alkotva.
- Jellemző testalkat. A madarak közepes méretűek, tipikus hús- és tojásfajták. Brojlercsirkékre hasonlítanak. A hímek téglalap alakú testtel rendelkeznek, kifejezett izomzattal.
- A madaraknak lekerekített hátuk és telt combjaik vannak.
- Rövid nyakán apró, levél alakú rózsaszín taréj és kerek lebenyek díszítik. Az orrát széles, közepes méretű csőr díszíti.
- A hatalmas test az erőteljes, egymástól szélesen elhelyezkedő szürkéssárga vagy szürke mancsok közelében fekszik.
A Super Harko csirkék nyugodt, békés természetűek. Ötvözik genetikai felépítésük legjobb tulajdonságait. Stresszállóak és extrém helyzetekben sem fogynak. Könnyen alkalmazkodnak környezetükhöz, és ketrecben is tarthatók. Nem hajlamosak az agresszióra más csirkékkel vagy emberekkel szemben.
A keltetés ösztöne
A Super Harko tyúkok fejlett kotlási ösztönnel rendelkeznek. Képesek önállóan kikeltetni, majd felnevelni fiókáikat. A keltetés harmadik hetében legfeljebb 40 gramm súlyú csibék kelnek ki. A csibék túlélési aránya magas, körülbelül 95%.
Termelékenység
A Super Harko madarak magas termelékenységükkel tűnnek ki, így népszerűek a gazdálkodók körében. Kereskedelmi termelés szempontjából is előnyösek. Nagyon gyorsan nőnek és kiváló minőségű húst termelnek. Egy kakas súlya 3,5 hónapos korban körülbelül 2 kilogramm. Egy tojótyúk súlya 5,5 hónapos korban eléri a 2-2,5 kilogrammot.
A Super Harko tyúkok 4-4,5 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Egy év alatt körülbelül 230-240 barna tojást raknak, amelyek súlya körülbelül 60-65 gramm. Az intenzív tojástermelés időszaka egy évig tart, majd fokozatosan csökken. 2,5-5 év után a tyúkok teljesen leállnak a tojásrakással.
A tojások minősége és mennyisége közvetlenül függ a tyúkok tartási körülményeitől és attól, hogy mit esznek. Minél jobban gondoskodik a gazda a madarakról, annál nagyobb a termelékenységük.
Olvadás és ütemezett csere
Amikor az őszi vedlés megkezdődik, a tyúkok abbahagyják a tojásrakást, ami 1,5-2 hónapig tart. Ebben az időszakban a tapasztalt baromfitenyésztők határozottan javasolják, hogy tápanyagokat adjanak az étrendjükhöz, hogy gyorsan újraindulhasson a tojásrakás. A tyúkoknak ebben az időszakban nincs szükségük más különleges körülményekre.
Az ivarérettség elérésétől 2-2,5 éves korukig termelik a legtöbb tojásukat. Ezt követően a tojástermelés csökken. Ebben az időszakban a tyúkokat általában hústermelésre használják, és fiatal madarakkal helyettesítik őket.
A kakasok hat hónapos korukban vágásra készek. Ebben a korban a legízletesebb a húsuk.
Tartalom
A baromfitartás bizonyos szabályok betartását igényli. Nem számít, hogy ketrecben vagy ólban tartják a csirkéket, a lényeg, hogy rendszeres szabadtéri mozgáshoz jussanak.
Ketreces tenyésztés
A ketreces csirketartás ideális, ha nagy állományt tervezel nevelni, de nincs hozzáférésed a kültéri térhez. A szűkös körülmények ellenére a tojástermelés állandó marad. Az ilyen típusú tartás egyik pozitívuma, hogy a madarak kevesebb takarmányt fogyasztanak, mivel gyakorlatilag mozgásszegények, ami azt jelenti, hogy minimális energiát használnak fel.
- × A korlátozott testmozgás az élelmiszer-megtakarítások ellenére is elhízáshoz vezethet.
- × A magas állománysűrűség növeli a betegségek terjedésének kockázatát.
A ketreceket meleg, tiszta, száraz és jól szellőző helyen kell elhelyezni. Ideális esetben a hőmérséklet 20-27°C (68-80°F), a páratartalom pedig 50-60% között legyen. Itatókat és etetőket, tojástárolót és egy speciális hulladéktárolót kell a ketrecbe felszerelni. Javasolt a tojások gyakori eltávolítása, hogy a madarak ne csipkedhessék őket.
Ha a gazdálkodó célja a Harko rövid időn belüli hústermelésre való tenyésztése, akkor az egy hónapos kortól kezdődő fiatal csibéket ketrecekben kell tartani és magas fehérjetartalmú takarmánnyal kell etetni.
Egy kifutós tyúkólban
Bár a madarak különösen ellenállóak a hideggel és a fagydal szemben, télen legalább 10-14 Celsius fokos hőmérsékletet igényelnek az ólban. Ha ez a hőmérséklet természetes úton nem tartható fenn, a jó minőségű szigetelés és a vastag alom segíthet ebben. Ez azért előnyös, mert kiküszöböli az ól fűtésének szükségességét, ami jelentősen csökkenti a költségeket. A fűrészpor, a faforgács és a szalma kiváló alomanyagok. Fészkeket és ülőrudakat, itatókat és etetőket kell elhelyezni az ólban.
A gazdálkodó a normális tojástermelést 12 órás nappali időszak fenntartásával biztosíthatja. Télen elengedhetetlen a mesterséges világítás, például az izzólámpák vagy a fénycsövek. A nappali órák meghosszabbítását semmilyen körülmények között sem szabad elkerülni, mivel ez növeli a tojástermelést, de jelentős terhet ró a madarakra. Ez végső soron betegséghez és kimerültséghez vezet.
Kiváló megoldás lenne a tyúkól további szellőztetése, de ügyeljünk arra, hogy ne legyen huzat. Szükséges a rendszeres takarítás, az alomcsere és az ól fertőtlenítése speciális fertőtlenítőszerekkel.
Jó ötlet elegendő helyet biztosítani a madaraknak a futáshoz. Nem szükséges magas kerítéssel körülvenni az udvart, mivel a csirkék nem tudnak repülni. A tyúkok rendszeres szabad futkározása segít megerősíteni az immunitásukat.
Gondozás és termesztés
A kharkoi csirkék gondozása nem igényel különösebb gondoskodást, de bizonyos irányelvek betartását igényli. A csirkék tenyésztése komoly és felelősségteljes folyamat, mivel a madarak jövőbeli fejlődése, termelékenysége és húsminősége ettől függ.
Táplálás és étrend
A fő szabály, amelyet be kell tartani, a kiegyensúlyozott, helyes és tápláló étrend megszervezése.
Felnőttek táplálkozása
A Harko madarak nem válogatósak, és szinte bármit megesznek. Azonban, ha figyelembe vesszük a fiziológiai táplálkozási igényeiket, maximális eredményeket érhet el a súlygyarapodás és a tojástermelés tekintetében:
- Ipari körülmények között A madarakat speciális összetett takarmányokkal etetik, amelyek lisztet, krétát, csontlisztet és egyéb összetevőket tartalmaznak.
- A háztartásokban A madarakat gabonafélék, kásák, zöldségek és nedves burgonyapüré keverékével etetik. Különösen szeretik az uborkával, újhagymával és cukkiniga kevert burgonyapürét. Zöldségekkel is etetik őket: nyáron növényi tetejjel és csalánnal, télen pedig szénával és pellettel. Gyümölcsöket, ételmaradékokat és bogyós gyümölcsöket is esznek. A tojásrakási időszakban a tyúkoknak fehérjére, vitaminokra és ásványianyag-kiegészítőkre van szükségük.
Hogyan és mivel etessük a csibéket?
Fejlődésük korai szakaszában a csibéknek különösen kiváló táplálásra van szükségük. Étrendjüknek tartalmaznia kell főtt tojást, apróra vágott zöldségekkel és finom szemcsékkel keverve. Az alacsony zsírtartalmú túró, amely fehérjét és kalciumot tartalmaz, elengedhetetlen a csibék csont- és csontvázfejlődéséhez.
- ✓ Legalább 20%-os fehérjetartalom a gyors növekedés biztosítása érdekében.
- ✓ A-, D- és E-vitamint tartalmaz az immunitás támogatására.
- ✓ Ásványianyag-kiegészítők, például kalcium és foszfor a csontok fejlődéséhez.
Amíg a madarak 10 naposak nem lesznek, csak meleg, folyékony táplálékot kapnak. A gazdálkodónak rendszeresen tiszta, friss vizet kell biztosítania a csibéknek. A víz mellett a tapasztalt baromfitenyésztők gyenge teát és gyenge kamillateát is javasolnak a fiatal madaraknak.
1,5-2 hónapos korban a fő étrend egy általános csirkék számára kifejlesztett összetett takarmány. Ez az összetett takarmány olyan elemeket és vitaminokat tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges fejlődést. Szénát, olajos magvakat, hüvelyeseket, gabonaféléket, hüvelyeseket, valamint vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz.
Csirkék és tenyésztésük
Ennek a hibrid fajtának a megkülönböztető jegye a tojásrakás és -keltés ösztöne. A tyúkok gondoskodnak a tojásokról, felelősségteljesen keltetik azokat, és gondoskodnak a fiókáikról is. A csibék 20-21 nap alatt kelnek ki, körülbelül 40 gramm súlyúak.
| Csirkék kora (nap) | Lámpa alatti hőmérséklet (°C) | Páratartalom (%) |
|---|---|---|
| 1-7 | 30-32 | 55 |
| 8-14 | 28-30 | 50 |
| 15-21 | 26-28 | 45 |
Növekvő ajánlások:
- Ha a gazda úgy dönt, hogy inkubátorban kelteti ki a csibéket, a hőmérsékletnek legalább 37,5 Celsius-foknak kell lennie. A páratartalmat az első két hétben 55%-on, a következő napokban pedig 70%-on kell tartani. A tojásokat naponta egyszer, a 18. és 19. napon kell permetezni. További információ a tyúktojások keltetéséről. itt.
- A fiókák fekete pehellyel születnek, látható apró fehér pöttyökkel. Mivel a Harko madarai későn fejlesztik ki a tollazatukat, a fiókáknak hosszabb ideig kell lámpa alatt sütkérezniük. A fiókák optimális hőmérséklete 30-31 Celsius-fok. Az alkalmazkodási időszak, amely a születés után két héttel kezdődik, a hőmérséklet 2 Celsius-fokos csökkentésével kezdődik.
- A gyors növekedés, súlygyarapodás és fejlődés biztosítása érdekében a csibéket jól kell etetni. A legjobb, ha főtt, előre összetört tojást is beépítenek az étrendjükbe. A tojásokat apróra vágott zöldségekkel és finom szemekkel keverik össze. A madarakat minden nap alacsony zsírtartalmú túróval kell etetni, amely kalcium- és fehérjeforrás.
- A csibék meleg vizet kapnak inni. A tea és a kamillatea segíthet megelőzni a fertőző betegségeket. Vitaminokat és glükózt adnak a vízhez az immunrendszer támogatása érdekében.
- A gazdálkodó csökkentheti a csirkék halálozási arányát a baromfiól rendszeres tisztításával és megelőző intézkedések megtételével.
- A csecsemőket speciális, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó takarmányokkal kell etetni.
- Kedvező időjárás és levegőhőmérséklet esetén a csibéket a születést követő 14. vagy 15. napon legfeljebb 1 órára ki lehet vinni a szabadba. Fokozatosan növelni kell a szabadban töltött időt.
E madárfajta tenyésztésének sajátosságai a rendeltetésétől függenek. Teljes értékű hústestet lehet előállítani rövid időn belül, ha a fiatal madarakat egy hónapos kortól ketrecekben nevelik, ahol magas fehérjetartalmú takarmánnyal etetik őket.
Egy 10 darabos Super Harko tyúkállomány létrehozásához két kakasra van szükség: egy felnőtt főkakasra és egy tartalék fiatal kakasra. Ahogy a főkakas öregszik, egy fiatal kakassal, valamint egy új fészekaljból származó hímmel bővítik az állományt.
Betegségek és megelőzés
A fajta egészségének megőrzésének fő feltételei a baromfiól higiéniai előírásainak betartása és az optimális páratartalom fenntartása. A fajta különösen fogékony a bél- és bőrparaziták okozta fertőző betegségekre. Az időben történő oltás, féregtelenítés és parazitaellenes kezelések segíthetnek megoldani ezt a problémát.
Nemcsak maguknak a madaraknak, hanem az ólban lévő összes felületnek is fertőtlenítésre van szüksége. Az olyan termékek, mint a Bactericid, a Monclavite és a Virocide, kiválónak számítanak. Az ágyi poloskák, tetvek és bolhák távol tartására használjon ürömfa-csokrokat, amelyeket az ól belsejében akaszthat.
A megfelelő táplálkozás segít az immunitás erősítésében. Ha a madarak elegendő tápanyagot és vitamint kapnak, testük kevésbé lesz fogékony a vírusos és fertőző betegségekre.
A fajta előnyei és hátrányai
A kharkoi fajtának számos tagadhatatlan előnye van. Először is, lehetővé teszi a madarak tenyésztését nemcsak hús, hanem tojástermelés céljából is. Mindkét lehetőség hatékony eredményeket hozhat, de csak ipari környezetben. Otthoni baromfitenyésztéskor bizonyos szempontokat figyelembe kell venni.
Egyéb pozitív tulajdonságok:
- Igénytelenek a tartási körülmények tekintetében. A fajtát ketrecekben és ólakban is tartják, ahol a madaraknak lehetőségük van szabadon barangolni.
- Könnyen alkalmazkodó. A madarak könnyen alkalmazkodnak bármilyen körülményhez.
- Korai érés. A tyúkok 4-4,5 hónapos korukban érik el az ivarérettséget, ekkorra kezdik el lerakni első tojásaikat. Ekkorra a tojótyúk megfelelő körülmények és kiegyensúlyozott étrend mellett eléri a 2,5 kg-os súlyt.
- Nyugodt természet. A Kharko csirkék más baromfifajtákkal is tarthatók.
- Stressztűrő képesség. A madarak nem merülnek ki stresszes helyzetekben, például az étrend megváltozása vagy a hőmérséklet-ingadozások hatására.
- Jól fejlett anyai ösztön. A baromfitenyésztők megjegyzik, hogy a Super Harko madarak meglehetősen furcsa viselkedést mutatnak: gyakran más madarak által lerakott tojásokon ülnek, vagy megpróbálják mélyebbre rejteni azokat a fészekben, amikor hideg van kint.
- Kiváló minőségű, ízletes hús és magas termelékenység jellemzi. A tyúkok évente akár 240 tojást is raknak, amelyek súlya 60-65 g.
- Erős egészség. A fajta csirkéi akár -12 Celsius-fokos hőmérsékletben is jól érzik magukat. A hideg hőmérsékletnek nincs hatása a madarak termelékenységére.
- Magas túlélési arány. A higiénia betartásával és a megelőző intézkedések megtételével közel 100%-os túlélési arányt érhet el a csibék esetében.
| Objektum | Felnőtt súlya (kg) | Tojástermelés (db/év) | A tojásrakás kezdete (hónap) |
|---|---|---|---|
| Super Harko csirkék | 2.5 | 240 | 4.5 |
| Avicolor | 2.5 | 300 | 4.5 |
Analógok
Ha valamilyen okból nem engedheti meg magának a Super Kharko csirkéket, ehelyett Avikolor csirkéket tenyészthet. Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzői közé tartozik a még magasabb tojástermelés hasonló fejlődési ütem mellett.
Az Avicolor madarak évente több mint 300 tojást is tojhatnak. Ezenkívül ezek a madarak kiváló minőségű húst termelnek, amelynek íze hasonló a hagyományos házityúkéhoz.
Baromfitenyésztők véleményei
A Super Harko fajtáról szóló vélemények igen eltérőek, de általában pozitívak. Íme, mit mondanak a baromfitenyésztők ezekről a csirkékről:
A Super Harko csirkék alacsony gondozási igényűek, könnyen nevelhetők és tarthatók, kevés gondozást vagy tápanyagot igényelnek. Ezek a csirkék különösen népszerűek a nagyüzemi csirkéket tenyésztő gazdák körében, akik a tojás és a hús értékesítéséből származó profit érdekében tenyésztenek.