A Rocco burgonya egy népszerű fajta, amely ellenáll a különféle betegségeknek. A gazdák nagyra értékelik magas terményhozamáért és alacsony gondozási igényéért. Ez a cikk a burgonya termesztésének és gondozásának bonyolultságait tárgyalja, valamint tippeket ad a terméshozam növelésére és a nagy, egyenletes gyökerek előállítására.
A Rocco fajta leírása
A Rocco burgonyafajtát holland nemesítők fejlesztették ki. Egyedi tulajdonságai gyorsan népszerűvé tették. Ma már számos országban keresett a kertészek körében.
Az oroszok először 2002-ben ültették el a Rocco burgonyát. Jelenleg a fajtát nemcsak otthoni kertekben, hanem nagy mennyiségben is termesztik. Ez magas hozamának köszönhető. Gyorsan eladható a piacon, a gazdák által termesztett összes burgonya körülbelül 95%-át teszi ki.
A burgonya jellemzői részletesen
A Rocco középérésű fajtának számít. Egyesek késői érésűnek tartják. A burgonya az ültetés után öt hónappal érik be. A kertészek akár 12 gyökeret is betakaríthatnak egyetlen növényről. A Rocco kiváló ízű. Főzéshez és sütéshez egyaránt használható. Krémes fehér színét főzés közben is megőrzi.
A termék ellenáll a betegségeknek, beleértve a vírusokat is. Jól tűri a szárazságot és könnyen termeszthető. A palánták könnyen gyökeret eresztenek. A burgonya jól tárolható.
Egyetlen burgonya súlya akár 125 g is lehet. Maguk a termések kellemes ízűek és aromájúak. A hús krémfehér, a héja halvány rózsaszín, sima és vékony. A burgonyanövények akár 50 cm magasra is nőhetnek. A szárak függőlegesen nőnek. A virágok lila színűek, bordó árnyalattal. Előfordul, hogy ennek a fajtának a burgonyája nem virágzik, de ez nem akadályozza meg a gumók aktív növekedését.
Az alábbi táblázat a Rocco burgonya részletes jellemzőit mutatja be:
| A fajta neve | Rocco |
| Általános jellemzők | középszezoni asztali fajta (a gumók nagyok, simák, pirosak) |
| Érési időszak | 100-150 nap |
| Kereskedelmi gumók súlya | 100-125 g |
| Gumók száma egy bokorban | 8-12 |
| Termelékenység | 350-400 kg/ha |
| Szavatossági idő | 89% |
| Fogyasztói tulajdonságok | Kiváló ízű, főzés után is megőrzi a színét, hasábburgonyához és sült krumplihoz használható. |
| Keményítőtartalom | 13-16% |
| Héjszín | piros |
| Pép színe | krém |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | erős immunitással rendelkezik számos betegséggel szemben |
| Előnyben részesített termesztő régiók | bármilyen talaj és éghajlat |
A fajta 13-16% keményítőt tartalmaz, ezért sült krumpli és ropogós chips készítésére használják.
A fajta pozitív tulajdonságai és hátrányai
A fajtának hosszú listája van az előnyökről és minimális számú hátrányról.
| Előnyök | Hátrányok |
| Átlagos ellenállóképesség a gumóvészléssel szemben és viszonylag átlagos akklimatizáció az északi régiókban. |
Hogyan kell előkészíteni a talajt és a palántákat az ültetéshez?
A Rocco burgonyafajta bármilyen éghajlathoz alkalmazkodik, így a termesztése sokkal könnyebb. Az ültetéshez használt talajnak termékenynek kell lennie.
Eredeti alakjuk megőrzése és a gumók deformálódásának megakadályozása érdekében laza talajba kell ültetni őket. Kemény talajban a burgonya elveszítheti potenciális fajtajellemzőit, ami görbe gyümölcsöt eredményezhet.
Válasszon egy sík, jól megtisztított területet, ahol nem fog felhalmozódni a hó és a csapadék. A burgonya a mérsékelt nedvességet kedveli. A területet ősszel kell előkészíteni:
- Mély ásáskor adjunk hozzá fahamut és komposztot. Ügyeljünk arra, hogy tőzeget vagy más talajszerkezet-javító anyagot adjunk hozzá – a talajnak podzolos, könnyű vályogos vagy homokos vályogosnak kell lennie.
- A legjobb, ha szaküzletekben vásárolsz vetőmagot, vagy magaddal hozod. A megfelelően tárolt gumók jó és bőséges termést biztosítanak. Ültetéshez egészséges, mechanikai sérülésektől mentes burgonyát használj.
- Ültetés előtt a gyökérzöldségeket lehetőleg réz-szulfáttal, bórsavval és kálium-permanganáttal kell kezelni. A speciális készítmények közül az Epin ajánlott.
Ültetési szakaszok
A vetési időpontokat a régió időjárási viszonyai alapján határozzák meg. A középső és déli régiókban március második fele vagy április eleje ideálisnak tekinthető. Az északi régiókban a helyzet kicsit bonyolultabb, mivel az időzítés kulcsfontosságú: a burgonya márciusi ültetése túl korai lehet, de akár néhány héttel később is csökkentheti a terméshozamot.
Áss lyukakat, és adj hozzá egy marék hamut – ez segít a gyökérnövény keményítővel vagy káliummal való gazdagításában. Annak érdekében, hogy a Rocco a legjobb tulajdonságait mutassa, tartsd be a vetésforgó szabályait, vagy vess zöldtrágyát (csillagfürt, lóhere, mustár) közvetlenül a betakarítás után, de ne hagyd át télen, mivel a száraz fű megakadályozza a hó megfelelő olvadását.
A vetésmélység legfeljebb 15 cm lehet, a lyukak között körülbelül 30 cm távolságot kell tartani. Közepes méretű burgonya esetén egy burgonyát helyezzen lyukanként; kisebb burgonya esetén többet. Öntsön 500 ml vizet a gumót tartalmazó lyukba, és fedje be földdel. A sorok közötti távolságnak körülbelül 70 cm-nek kell lennie.
Gondoskodás
A Rocco burgonya nedvességkedvelő fajta, ezért elengedhetetlen a rendszeres és bőséges öntözés, legalább hetente 3-4 alkalommal. A nedvesség megtartásának legjobb módja a talajtakaró termékek használata.
- • Rendszeresen frissítse a vetőmaganyagot a fajta degenerációjának megelőzése érdekében.
- • Az optimális talajnedvesség érdekében csepegtető öntözést alkalmazzon.
- • Használjon szerves trágyákat a talaj szerkezetének javítására.
Fontos a talaj gondos ápolása, az ágyások gyomlálása és a talaj rendszeres lazítása a kiváló légáramlás biztosítása érdekében. A talaj trágyázása és maguknak a növényeknek a táplálása elengedhetetlen. Ebben az esetben a hagyományos módszerek, például a speciálisan összeállított készítmények ajánlottak. Hagyományosan a növényeket szerves és ásványi műtrágyákkal táplálják. A gumók ellenállóbbak lesznek a külső tényezőkkel szemben, ha a talaj elegendő mennyiségű foszfort, nitrogént és káliumot tartalmaz.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne ültessünk burgonyát ugyanazon a helyen 3 évnél tovább egymás után, hogy megakadályozzuk a betegségek felhalmozódását.
Burgonyabetegségek és kártevők
A Rocco burgonya gyenge immunitással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben – késői oltványA betegség nyár második felében terjed, így a szezonközi és késői burgonyafajták a legfogékonyabbak. A burgonya a coloradói burgonyabogár támadásaira is fogékony.
| Betegség/kártevő | A betegség kialakulása | Megelőzési és ellenőrzési módszerek |
| Késői pásztázás | A késői pásztázás sötét foltokként jelentkezik a leveleken, amelyek ezután rothadni kezdenek, és a fertőzés fokozatosan átterjed a szárakra és a gumókra. Ha nem teszünk semmit, a termés teljesen elpusztul. |
Ha a növények túl sűrűn ültetettek, a nedvesség stagnál, ami rossz szellőzést eredményez, és kedvező feltételeket teremt a fitoftóra kialakulásához. Ezt el kell kerülni. |
| Levélgöndörödés | Ez a fajta mérsékelten fogékony egy vírusos betegségre, amely az alsó levelek göndörödését és merevségét okozza. Ez a növekedés visszamaradásához, gyengüléshez és fakó levelekhez vezet. | A megelőző intézkedések a következő tevékenységeket foglalják magukban:
|
| amerikai burgonyabogár | Gyakori kártevő, amely súlyosan károsíthatja a növényeket. Fiatal burgonyalevelekkel táplálkozik, csupasz szárakat hagyva maga után. Ez megzavarja a gyökerek tápanyagellátását, megakadályozva a gumók fejlődését. | A kártevő leküzdéséhez a bogarakat kézzel gyűjtik össze, a levelek fonákján ellenőrizve a kártevő petéinek jelenlétét – ezek narancssárga színűek. A petéket tartalmazó leveleket leszedik, külön edénybe helyezik, majd elégetik.
Bogárcsapdákat is állítanak tavasszal: lyukakat ásnak, és apróra vágott burgonyát helyeznek bele. A bogarak a tél után felébrednek, és a csalétek felé másznak. Speciális vegyszerekkel szigorúan 1 hónappal a betakarítás előtt permetezzen. |
Hogyan kell megfelelően összeszerelni és tárolni a Rocco-t?
Az ősz a betakarítás megkezdésének ideje. A betakarítást időben kell elvégezni, hogy elkerüljük a romlást és a rothadást. A burgonya érettségét a teteje állapotának ellenőrzésével lehet meghatározni. Amikor a teteje száradni kezd, a gumók aktívan növekednek, és itt az ideje a betakarításnak.
A termést augusztus végétől szeptember második feléig ássák ki. A betakarítás előtt a száraz leveleket lekaszálják és eltávolítják, hogy megakadályozzák a gumók esetleges fertőzését.
| Állapot | Ajánlás |
|---|---|
| Hőmérséklet | 2-4°C |
| Nedvesség | 85-90% |
| Világítás | Nincs közvetlen napfény |
| Szellőzés | Mérsékelt, nincs huzat |
Miután a burgonyát kiásták, egyetlen rétegben terítik szét a helyszínen száradni. Ezután faládákba vagy speciális hálókba helyezik. Kis mennyiségű burgonyát hagynak magnak a következő évre.
Visszajelzések gazdáktól és kertészektől
Manapság számos vélemény található a Rocco burgonyáról az interneten, ezek többsége pozitív. Egyes gazdák a fajta alacsony gondozási igényét emelik ki, míg mások a magas hozam miatt termesztik.
Ha komolyan veszi a Rocco burgonya termesztését, minden évben megbízható, bőséges termésben lesz része. Ez a fajta világszerte számos országban népszerűvé vált, amint azt magas hozama, vonzó megjelenése és a zöldség jó haszonnal történő értékesítésének képessége is bizonyítja.