A burgonya az egyik legnépszerűbb növény, amelyet Oroszországban kertekben és nyaralókban termesztenek. A sikeres termesztés a régiótól függ, mivel az éghajlati viszonyok meghatározzák a fajtaválasztást, az időzítést és az ültetési módszert. Nézzük meg, hogyan érhetünk el jó burgonyatermést a moszkvai régióban.
Mikor kell ültetni?
A holdnaptár szerint a burgonya ültetésének legkedvezőbb ideje a moszkvai régióban idén április, május és június. Ezekben a hónapokban stabilak az időjárási viszonyok a régióban. Mivel a növény nem szereti a hideget, nem kell sietni az ültetéssel. A gyors csírázás biztosítása érdekében várjon legalább egy hónapot a melegebb időjárás beköszöntével.
Ami a konkrét ültetési napokat illeti, a holdnaptár szerint a legkedvezőbb napok a növekvő hold, amikor a természet erőt gyűjt a gyors növekedéshez és fejlődéshez. Ezek a napok a következők:
- Április 12-én és 13-án, amikor a Hold a Halak jegyében jár, ami kiváló hatással van a gumók húsosságára;
- Május 1., amikor a Hold a Skorpió jegyében jár, ami elősegíti a növény gyors növekedését;
- Május 4., 5. és 6. olyan napok, amikor bőséges termést érhetsz el.
Ha a burgonyát +11…+12 fokos talajhőmérsékleten ültetjük, az első hajtások a 23. napon jelennek meg; +14…+15 fokos hőmérsékleten a 17-18. napon stb.
A következő feltételek segítenek meghatározni a megfelelő vetési időt:
- az optimális levegő hőmérséklete +12…+15 fok (a szemrügyek 5 fokos hőmérsékleten „felébredhetnek”, de a burgonyabetegségek megelőzése érdekében érdemes megvárni a melegebb időjárást);
- Az optimális talajnedvességtartalom nem haladja meg a 75%-ot, különben a gyümölcsök rothadásra hajlamosak lesznek.
Ha a palántafejlődés időszakában és a tetejesedés kezdetén a nedvességigény minimális, akkor a virágzás pillanatától és a tetejesedés megjelenésétől kezdve jelentősen megnő.
Meg kell jegyezni, hogy sok tapasztalt kertész a népi jelek alapján is meghatározza a kedvező ültetési időt:
- a sárgabarack- és madárcseresznyefák elkezdtek virágozni (ha a környék talaja nem melegedett fel, a fákon lévő virágok bezárulnak);
- apró levelek jelentek meg a nyírfákon (ez annak a jele, hogy a talaj már felmelegedett);
- A pitypangok rügyeket növesztettek.
Ha a fenti tényezők mindegyike teljesül, a burgonya készen áll az ültetésre. Fontos megjegyezni azt is, hogy a gumókat nem szabad telihold vagy újhold idején ültetni, mivel ezekben az időszakokban nem alkalmazkodnak jól, és fogékonyak a betegségekre.
Általánosságban elmondható, hogy sok profi gazdálkodó a burgonya későbbi – május 8-tól 17-ig tartó – ültetését javasolja, ne a májusi ünnepek alatt. Ez kedvezőbb időszak, mint április vége, mivel lehetővé teszi a fagyok visszatérését.
Tudjon meg többet arról, hogyan ültethet burgonyát nyílt terepen. itt.
Megfelelő fajták
A moszkvai régiót problémás mezőgazdasági övezetnek tekintik, mivel nem mindig melegek a nyarak. Általánosságban elmondható, hogy a régió középső része hajlamosabb a hideg, esős napokra, amelyek a gyökérnövények aktív fejlődésének időszakában fordulhatnak elő.
Ezért a szezonközi és késői érésű fajtákat kerülni kell, mivel a régió körülményei között nincs idejük beérni. A korai fajták – a szuperkorai, a korai és a középkorai – alkalmasabbak. Ezek a következők:
- Korai rózsa;
- Penza korai érése;
- Provento;
- Kedvenc;
- Varázsló;
- Szerencse;
- Kék szemű;
- Vezető munkavállaló;
- Lorch;
- Öntöttvas edény
A fajták összehasonlító jellemzői
| Fajta | Érési időszak (nap) | Hozam (kg/100 m²) | Betegségekkel szembeni ellenállás | Szavatossági idő |
|---|---|---|---|---|
| Korai rózsa | 60-70 | 250-300 | Átlagos vagy késői poloska | Jó |
| Szerencse | 60-65 | 300-400 | Magas | Kiváló |
| Kék szemű | 70-80 | 200-250 | Alacsony a varasodásig | Átlagos |
| Lorkh | 80-90 | 350-450 | Magas | Kiváló |
| Egy vezető | 65-75 | 300-350 | Átlagos | Jó |
A felsorolt fajták mindegyike csemegeszőlő, magas hozamú, és rendkívül ellenálló a különféle kártevőkkel és betegségekkel szemben. Korán termenek, még a moszkvai régióban is.
Leszállási hely kiválasztása
A burgonya jól termőképes homokos és agyagos talajon. Fontos figyelembe venni, hogy korábban milyen növényeket termesztettek az ágyásban, mivel a növények megfelelő vetésforgójának elmulasztása ahhoz vezethet, hogy a gumók fogékonyak lesznek a különféle betegségekre. Például elfogadhatatlan burgonyát termeszteni olyan ágyásban, amelyet korábban a következő növények foglaltak el:
- nachtélyok (paradicsom, burgonya, padlizsán, paprika stb.);
- cirok;
- napraforgó.
A következő növények kedvező előfutárok:
- uborka;
- hüvelyesek;
- káposzta;
- tök.
Ami a biztonságos környékeket illeti, a burgonya mellé a következőket ültetheti:
- sárgarépa;
- cékla;
- kéri körömvirág;
- hüvelyesek.
A felsorolt növények nemcsak ártalmatlanok a gyökérnövényekre, hanem hasznosak is, mivel hasznos mikroelemekkel telítik a talajt.
A burgonyaültetésre szánt területnek napos, nyílt területen kell lennie, távol a fák árnyékától. Kerülje azonban a gumók ültetését alacsonyan fekvő területeken, mivel a magas talajnedvesség miatt növekedés közben elrothadhatnak.
Előkészítő munka
A jó termés megszerzéséhez mindenekelőtt felelősségteljesen kell megközelítenie az előkészítő munkát.
Az oldalon
A helyszín előkészítése két szakaszban történik:
- Betakarítás utánAmint a termést betakarítottuk, ássuk fel a földet ásó mélységig. Javasolt humusz vagy komposzt formájában műtrágyát adni négyzetméterenként 10 kg mennyiségben. Hamut is kell hozzáadni négyzetméterenként 1 liter mennyiségben.
- TavasszalA tavasz beköszöntével a területet 15 cm mélységig fel kell lazítani. Ehhez vasvilla használata ajánlott. Lazításkor nem kell a talajrétegeket átforgatni.
Fontos, hogy az ilyen előkészítést kifejezetten azon a területen végezzük, ahol a burgonyát ültetik, mivel más növények eltérő előkészítést igényelnek.
Vetőmag előkészítése
Ha a Moszkvai régióban burgonyát ültetsz, március 20-a körül kezdd el a gumók előkészítését. Válassz egészséges, egész gumókat, és hagyd őket napon, 20-24 Celsius-fok közötti hőmérsékleten bezöldülni. Kis dobozokba rakhatod őket 3-4 rétegben. A napfény hatására a gumókban mérgező anyag képződik, ami segít nekik hosszú ideig elállni.
Két hét múlva a gumók ültetésre készek lesznek. Ez idő alatt ajánlott vízzel permetezni őket az egészséges hajtásfejlődés elősegítése érdekében. A hajtások megjelenése után a magokat hűvös helyen kell tárolni.
Sokan kíváncsiak arra, hogy lehetséges-e hosszú hajtásokkal rendelkező burgonyát ültetni, amelyek akkor jelennek meg, ha a gumókat nagyon meleg helyiségben tárolják. A válasz egyértelmű nem, mivel ez a burgonyának több erőfeszítést igényel a csírázáshoz, ami ronthatja a szilárdságát. Például a 10 cm-nél hosszabb hajtások alkalmatlanok ültetésre.
A leghosszabb hajtásokat el kell távolítani, csak a legfeljebb 3 cm hosszúakat szabad meghagyni. Javasoljuk, hogy a gumók tetején ne törjük le a hajtásokat.
Közvetlenül a gumók nyílt terepre ültetése előtt újra át kell válogatni és magdozírozással kell kezelni őket. Például az ültetés előtti napon a következőket teheti:
- Oldjon fel 1 teáskanál réz-szulfátot és bórsavat 10 liter vízben. Az oldatnak sötét rózsaszínűnek kell lennie.
- Helyezze a csíráztatott burgonyával ellátott dobozt az elkészített oldatba 10-15 percre.
- A fennmaradó dobozokat ugyanazzal az oldattal kezelje.
- Hagyja az előkészített burgonyát száradni egy lombkorona alatt.
Csíráztatott gyökérnövények ültetési módszerei
Különböző burgonyaültetési rendszerek léteznek, amelyek közül sok a moszkvai régió éghajlatára is alkalmas. Nézzük meg őket közelebbről.
Fésűk
Ez Holland technológia, amelyet akkor használnak, amikor burgonyát ültetnek földkupacokra. Különösen gyakori az agyagos talajú és alacsony talajvízszintű területeken. Ez lehetővé teszi, hogy a gumók a rothadás veszélye nélkül megkapják a szükséges mennyiségű meleget és oxigént.
Bakhátas ültetés esetén a területet traktorral művelik meg, körülbelül 15 cm magas kupacokat hozva létre. A burgonyát ezután a kupacokra fektetik, és a tetejére bakhátakat építenek. Magukat a gumókat a következő minta szerint ültetik:
- lyukak közötti távolság – 30 cm;
- sorok közötti távolság – 75 cm;
- A kész fésű magassága 35 cm.
Ennek a technikának a hátránya, hogy a talaj gyorsan kiszárad, így a növény a meleg időben túlmelegedés veszélyének van kitéve. Ennek elkerülése érdekében gyakrabban öntözzük a növényt, és a legmelegebb órákban takarjuk le a területet egy könnyű kendővel. Ha talajhullás történik, rögzítsük a sorokat deszkákkal.
Árkok
A moszkvai régióban a legtöbb kertész kis árkokba ülteti a burgonyát, hogy megőrizze a növényfejlődéshez szükséges nedvességet. A parcellát ugyanúgy művelik, mint a magaságyásokat, és a gyökérnövényeket az árkokban a következő paraméterek szerint helyezik el:
- lyukak közötti távolság – 30 cm;
- sorok közötti távolság – 70 cm;
- lyukak mélysége – 11 cm.
Ültetési paraméterek különböző talajtípusokhoz
| Talajtípus | Mélység (cm) | Séma (cm) | Ajánlott módszer |
|---|---|---|---|
| Homokos | 10-12 | 70×30 | Árkok |
| Agyag | 6-8 | 60×35 | Sima |
| Agyagos | 4-5 | 75×30 | Fésűk |
| Tőzeg | 7-9 | 65×30 | Dobozok |
Az árokásás nem alkalmazható talajvízhez közeli ágyásokban, mivel a hűvös nyarak a gumókat gombás fertőzéseknek és gyökérrothadásnak teszik ki. Az árokásás azonban különös figyelmet igényel a gondozásra, beleértve a talajtakarást és a talajlazítást.
Sima illeszkedés (lapát alatt)
Ez egy klasszikus technika, amely munkaigényes jellege ellenére is releváns. Ebben az esetben két ember dolgozik az ágyáson: az egyik ássa a lyukakat, a másik pedig belehelyezi a gumókat. Az ültetési minta a következő:
- lyukak közötti távolság – 35 cm;
- sorok közötti távolság – 65 cm;
- lyukak mélysége – 12 cm.
Az egyenletes ültetés biztosítása érdekében a kertészek gyakran zsineggel jelölik ki az ágyást. Ezt a módszert gyakran alkalmazzák laza, nedvességtartó talajban.
Az aktív növénynövekedés biztosítása érdekében a gumókat sakktábla mintázatban kell ültetni.
Doboz leszállás
Ez a fajta ültetés munkaigényes, de minimális gondozást igényel a vegetációs időszakban. A kihívás a ládák létrehozásában rejlik. Az előnye, hogy évekig kitartanak. A ládákat a következőképpen kell előkészíteni:
- magasság – 25 cm;
- szélesség – akár 120 cm;
- hossz - saját belátása szerint.
A dobozokat föld és szerves anyag keverékével kell feltölteni, és ültetés előtt néhány hétig állni kell hagyni. Ezután ássunk barázdákat vagy lyukakat a talaj felszínébe, amelyekbe a gumókat helyezzük, lehetőleg eltolt mintázatban. A lyukak közötti távolságnak legalább 30 cm-nek kell lennie.
A ládás ültetést gyakran alkalmazzák kedvezőtlen adottságú területeken. A ládák több évig is alkalmasak maradnak, így minden évszakban egyszerűen hozzáadhatunk egy tápanyagkeveréket, ősszel pedig zöldtrágyát vethetünk a ládákba, és átteleltethetjük őket.
A csíráztatott burgonya ültetésének sajátosságai
Az ültetési mintától függetlenül a legfontosabb szempont a burgonya elrendezése – a csírákkal felfelé vagy lefelé. Hagyományosan a gumókat csírázó felükkel felfelé ültetik, hogy gyorsabban növekedjenek és fejlesszék lombozatukat. A legjobb azonban két kulcsfontosságú tényezőt figyelembe venni:
- Ha a burgonyát sekélyen ültetik, a gumók optimális helyzete a hajtások felfelé néznek;
- Ha korán tervezed az ültetést, amikor a talajnak még nem volt ideje megfelelően felmelegedni, akkor a gumókat a hajtásokkal lefelé kell kirakni.
A burgonyát a csírákkal lefelé fektetik le a következő előnyök miatt:
- a hajtások különböző irányokba nőnek anélkül, hogy egy halomba gyűlnének, és anélkül, hogy zavarnák egymás képességét a szükséges tápanyagok megszerzésében;
- Az első levelek kicsit később jelennek meg, így jobban ellenállnak a fagyveszélynek.
Természetesen ennek a módszernek is vannak hátrányai:
- Nem ültethet túl mélyen a burgonyát, mert a csíráknak hosszú utat kell megtenniük;
- a talajnak meglehetősen nedvesnek kell lennie, ezért a talajt egy fűréteggel kell mulcsozni;
- A burgonya később érik, mint amikor a csírákkal lefelé ültetik.
Ha bizonytalan az ültetési módszerben, fontolja meg, hogy egyes gumókat csírázó felükkel felfelé, másokat pedig csírázó felükkel lefelé helyez el. A szezon végén tudni fogja, melyik módszer működik a legjobban a kertjében.
Zöldtrágyával ültetés
A zöldtrágyák olyan növények, amelyeket később a talajba való bedolgozásra termesztenek. Javítják a talaj szerkezetét, tápanyagokkal gazdagítják azt, és gátolják a gyomok növekedését. A burgonya növekedését olyan tápanyagok segítik elő, mint a nitrogén és a foszfor, amelyek nagy mennyiségben találhatók meg a hüvelyesekben. Ezek közé tartoznak:
- tavaszi bükköny;
- borsó;
- édes lóhere;
- lucerna.
Zöldtrágyanövények, mint például a búza, a mustár, a repce és hasonlók ültetésére is ajánlottak. Ezek nemcsak a talajt gazdagítják, hanem megakadályozzák az eróziót és a szélvihart is. A fehér mustár külön figyelmet érdemel, mivel van egy másik fontos tulajdonsága is: taszítja a kártevőket. Erre a célra babot is ültetnek a burgonyasorok közé.
Zöldtrágya használatakor fontos megjegyezni, hogy csak nagyon jól előkészített talajba szabad vetni, 1,5 hónappal a hideg idő beköszönte előtt. Általában 800 g-2 kg zöldtrágyamag elegendő 100 négyzetméternyi területre. A gondozás magában foglalja a növekvő növények rendszeres öntözését.
Ha nem sikerült ősszel elvetni a zöldtrágyát, megteheti május elején, 2-3 héttel a burgonya ültetése előtt. Ez elegendő időt ad a zöldtrágyának a rothadásra és a talaj gazdagítására.
A téli ültetés titkai
A moszkvai régió lakosai közül sokan egyre gyakrabban ültetnek burgonyát kora ősszel. Már megállapították, hogy a téli termés erős és bőséges, de a gumók nem mindig élik túl az enyhébb telekre jellemző havazásmentes időszakokat. Ezért körültekintőbben kell eljárni a termesztési módszer kiválasztásakor.
Télre a növényt kétféleképpen kell elültetni: árkokban vagy ásóval. A magaságyásos módszerrel a gumók ki vannak téve az évszakos ingadozásoknak: a szél a kupacok ledőlését okozza, a burgonya pedig az alacsony hőmérséklet miatt azonnal megfagy. Ültetés után fontos a talaj alapos mulcsozása, mivel a maximális szigetelőréteg biztosítja a biztonságos telelést.
Gumók ültetése hajtások nélkül
A hagyományos módszerek szerint a gumókat szabadföldbe ültetés előtt meleg helyiségben kell tartani, hogy a hajtások kicsírázhassanak, ami jobb gyökértermést biztosít. A tapasztalt kertészek azonban úgy vélik, hogy kedvező talaj- és stabil éghajlati viszonyok esetén az előhajtás is lehetséges. Így a hajtások közvetlenül a talajban jelennek meg, majd levélkék és betakarítás következik.
A burgonya csíra nélküli ültetése a következő sorrendben történik:
- Válogasd át a gumókat, és távolítsd el a rossz minőségű magokat. Ne feledd, hogy a burgonyát nem kell 1-2 hétig meleg helyen tartani, mivel csíra nélkül ülteted el.
- A burgonyákat bármilyen technikával elültetheted. Mivel nincsenek csírák, a gumókat mindkét irányban be lehet ejteni a lyukakba.
Az elültetett burgonya megfelelő trágyázást és hólyagozást igényel. Ugyanilyen fontos a rendszeres öntözés.
Fontos szem előtt tartani, hogy ez a módszer több időt igényel a gyümölcs éréséhez. Ha nem tartják be az ültetési időt, a hajtások nem fognak kicsírázni, és nem lesz lehetséges a kívánt terméshozam.
Gumó nélküli ültetési technológia
Ez nem új technológia, bár a kertészek ritkán alkalmazzák. A nemesítők gyakran alkalmazták ezt a módszert értékes fajták szaporítására. Elválasztották a csírákat a gumóktól, és szigetelt talajba ültették őket. Később a kísérletek kimutatták, hogy ez a módszer ugyanolyan mennyiségű és minőségű termést eredményezett, mint a csíráztatott gumók ültetése.
Ennek a technológiának a használatakor fontos figyelembe venni, hogy kétféle hajtás létezik:
- FényAkkor nőnek, ha a gyökereket napfény éri.
- ÁrnyékAkkor képződnek, amikor a burgonyát az alagsorban tárolják.
Az árnyékos palántákat gyakran választják, mivel finom szerkezetűek és jól bírják az alacsony hőmérsékletet. A napsütésben nevelkedő palánták viszont erősebbek, ezért jobb eredményeket produkálnak.
A hajtásokat a gumóktól való elválasztása után azonnal ültessük el. Az optimális hosszúság 6-8 cm.
Talajelőkészítés
30-45 nappal az ültetés előtt a következő sorrendben hajtják végre:
- Építsen egy kis dobozt deszkákból, és szerelje fel a déli ablakpárkányra.
- Töltsd meg a doboz alját homokkal, és helyezz rá csészényi tápanyagkeveréket. Jó ötlet az is, ha homokkal vízelvezető réteget biztosítasz az alján, hogy megakadályozd a talaj kiszáradását.
- Öntözzük a talajt egy pohárban bórsav vagy kálium-permanganát oldattal.
Ültetés és gondozás
Ültetéshez vetőgumókat kell választani. A legjobb, ha középérésű fajtákat választunk. Ezeket több szakaszban kell ültetni:
- Az ablakhoz legközelebb eső első csészesort használd a magok ültetéséhez. Fúrj lyukakat bennük, és ültesd el a gumókat.
- A hajtásokat akkor szedjük le, amikor elérik a 6-7 cm hosszúságot, és ültessük át őket a következő két sor csészéibe.
- Hetente 2-3 alkalommal öntözzük meg a magokat, és a gyökeresedés után ültessük át őket közvetlenül egy állandó helyre.
A csírából kikelt palánták rendszeres trágyázást igényelnek, mivel nem kapták meg a szükséges tápanyagokat az anyagumótól. A talajlazítást az első eső után azonnal el kell végezni, száraz időben csak a talaj fellazítása szükséges. Fontos a gyomok eltávolítása, mivel azok akadályozzák a növény teljes növekedését. 2-3 hét elteltével második trágyázást is alkalmazhatunk, és újabb talajlazítást is végezhetünk.
Az ilyen módon történő ültetés a moszkvai régióban május 10. után történik.
Növényápolás
Az ültetési módszertől függően a palánták gondozási igényei eltérőek lehetnek, de minden esetben elengedhetetlen a megfelelő öntözés, trágyázás, talajlazítás és talajkezelés. A kártevők és betegségek elleni védekezés is elengedhetetlen.
Locsolás
Ha bakhátas vagy ágyásos ültetést alkalmaztak, a sorok között, ha pedig sík ültetést alkalmaztak, akkor a lyukakba vagy folyamatosan kell öntözni. Az öntözés gyakoriságát a csapadék mennyisége határozza meg:
- száraz nyáron, kétnaponta egyszer öntözzük, a kelés után 3 héttel kezdve;
- Heves esőzés esetén öntözzük, ahogy a talaj kiszárad.
Agrotechnikai intézkedések ütemterve
- Csírázási fázis (5-10 cm): első lazítás, kezelés a burgonyabogár ellen
- Rügyezési fázis: hillingezés, kálium-trágyák kijuttatása
- Virágzás: páratartalom szabályozása, fitoftályozódás elleni kezelés
- Virágzás után: hagyja abba az öntözést, készüljön fel a betakarításra
Különös figyelmet kell fordítani az öntözésre, amikor a gyökérnövények kötnek és növekednek.
Boronázás és lazítás
Az első talajlazítást az ültetés után 5-6 nappal, majd ezt követően 4-5 naponta kell elvégezni. Ez a lépés már nem szükséges, amint az első hajtások megjelennek. A palánták kikelése után további 1-2 talajlazítás végezhető. Ez a növény csírázásával lehetetlenné válik, ezért itt az ideje a talaj lazításának.
Eső után, amikor a talaj kiszárad és kéreg képződik, szükség szerint lazítsa fel a talajt. A sorok között mélyművelést, a sorokon belül pedig sekélyebb művelést alkalmazhatunk, hogy elkerüljük az éretlen palánták károsodását.
Kupacolás
Először akkor végezzük ezt, amikor a palánták elérik a 12-14 cm hosszúságot, majd még egyszer, mielőtt a tetejük bezárulna. Bakhátas ültetés esetén a bakhátas talajt csak mindkét oldalon 20-25 cm mélyre kell gereblyézni, míg más ültetési módoknál minden oldalról gereblyézzük.
Az ültetési technológiától függetlenül a gyomlálás és a talajművelés során is fontos a gyomlálás.
felső öltözködés
A teljes vegetációs időszak alatt elegendő két további etetést végezni:
- Az első a palánták megjelenése után történikA műtrágyát a talaj fellazítása és fellazítása előtt kell kijuttatni. A bokrot két marék komposztból és két teáskanál ammónium-nitrátból álló tápanyagkeverékkel kell megszórni. Fejtrágyaként hamut is adhatunk hozzá, amelyet 1:1 arányban keverünk földdel.
- A második a virágzási időszak.Ezt a burgonyafejlődés korai szakaszában, öntözés előtt kell elvégezni. A növényt a gyökerénél kell öntözni 10 liter víz, 2 evőkanál szuperfoszfát és 1 evőkanál nitrofoszka oldatával.
Virágzás után tilos a trágyázás.
Kártevőirtás
Körülbelül 60 kártevő jelent veszélyt a burgonyára. Közülük a legveszélyesebbek a következők:
- Amerikai burgonyabogár;
- vakond tücsök;
- fonálféreg;
- drótféreg.
A védelmi módszerek összehasonlítása
| Módszer | Hatékonyság | Biztonság | Érvényességi időszak | Költség |
|---|---|---|---|---|
| Biológiai | 70-80% | Magas | 7-10 nap | Alacsony |
| Kémiai | 95-100% | Korlátozott | 20-30 nap | Átlagos |
| Agrotechnikai | 50-60% | Tele | Egész szezonban | Magas |
A kártevők kezdetben a palántákat, a hajtásokat és a tetejüket, majd később a gyökérnövényeket fenyegetik. A növények védelmére két módszert alkalmazhat:
- BiológiaiEz egy kíméletes módszer, amely kártevőriasztó növények ültetését jelenti a burgonyaföldbe. Például ültethetünk mattiolát, ürömöt vagy körömvirágot. Ezenkívül a biológiai védekezés részeként a burgonyát fokhagyma-, üröm- vagy paradicsomlevél-infúzióval is permetezhetjük.
A kertészek biológiai készítményekre vágynak, beleértve az Actofitot, a Bitoxibacillint, a Lepidocide-ot és a Bicolt.
- KémiaiEz a módszer a növény vegyszerekkel történő kezelését jelenti. Hatékonyabbnak tartják, de nemcsak a növényre, hanem az emberre is káros. A kezelést rendkívül óvatosan, és csak a gyökerek kialakulása előtt végzik.
Betakarítás és tárolás
A gumók betakarítása akkor kezdődik, amikor a burgonya teteje kiszárad. A moszkvai régióban ez jellemzően június közepe és augusztus eleje között történik, mivel a korai fajtákat gyakrabban termesztik ebben a régióban. A legjobb, ha nem halogatjuk a betakarítást, mivel a gumók veszítenek a térfogatukból, kevésbé sűrűek lesznek, és kevésbé táplálóak.
Ajánlott a gumók tetejét 1-1,5 héttel a betakarítás előtt lekaszálni, hogy a növény minden energiáját a gyökerek érlelésére fordíthassa. Maga a betakarítási folyamat meglehetősen munkaigényes, mivel magában foglalja a gumók kiásását, válogatását, feldolgozását és tárolását.
A burgonya beszerzéséhez fel kell ásni az ágyásokat, majd fel kell lazítani a talajt és el kell távolítani a gyümölcsöket. Ha a növényeket laposan ültetik, akkor minden bokrot ki kell ásni. Miután az összes gyökeret eltávolították, a területet el kell egyenlíteni.
A betakarított gumókat válogatni kell. A következő évi vetőmagot ki kell választani, és a sérült és beteg burgonyát el kell távolítani. Ha különböző fajtákat ültettek, a gumókat külön kell gyűjteni és tárolni, mivel a tárolási körülmények és az eltarthatóság fajtánként eltérő lehet.
Tárolás előtt a zöldséget érdemes meleg helyen megszárítani. Ha a burgonyát vetőmagnak szánjuk, akkor dobozokba helyezhetjük, és napon tarthatjuk, hogy bezöldüljön.
A kész burgonyát pincében vagy alagsorban tárolhatjuk, először dobozokba vagy zsákokba csomagolva. Fontos, hogy a helyiség jól szellőző legyen, és ne legyen nedves vagy hideg. Az optimális hőmérséklet 4-5 Celsius-fok. Legalább hetente egyszer válogassuk át a betakarított termést, és távolítsuk el a sérült vagy rothadó burgonyát.
A burgonya kétségtelenül a legnépszerűbb növény, amelyet sok kertész és nyári lakos termeszt. Még a moszkvai régióban is jó termést lehet elérni, de a teljes folyamat során – a megfelelő fajta kiválasztásától a gumók betakarításáig – körültekintő körültekintésre van szükség. Annak érdekében, hogy a burgonya hosszú ideig megőrizze minőségét, fontos figyelembe venni a betakarított termés megfelelő tárolási gyakorlatát is.





