Mindenki ismeri a csukát. Ez a ragadozó hal az egyik legnagyobb édesvízi halnak számít. A csukahorgászat izgalmas, de ahhoz, hogy trófeahalat fogjunk, fontos tudni, hol él a hal, milyen az életmódja és mit eszik. Ez a cikk minden információt tartalmaz erről a halról.
Hogy néz ki egy csuka?
A csukát tartják az ország vizeinek legfalánkabb ragadozójának. Titkolózó, ülő életmódot folytat. Hajlamos közelről, lesből vadászni zsákmányára, következő táplálékát pedig fedezékből bekukucskálni. Az intenzív táplálkozás időszakaiban azonban a hal taktikát vált, körbejárja a területét, és ha célpontot észlel, megtámadja és agresszíven üldözi.
A halak felépítése és jellemzői
A csukákat könnyű felismerni: hosszúkás, szinte hengeres testük van. Ez a felépítés, valamint a farkukhoz kapcsolódó egyetlen uszony jelenléte lehetővé teszi a halak számára, hogy villámgyorsan haladjanak.
A tollazat jól fejlett, jellemző rá az evezőszerű vagy lekerekített forma, ami a csuka hidrodinamikáját is pozitívan befolyásolja. A pikkelyek szorosan egymáshoz simulnak, sűrű, monolitikus bevonatot képezve az egész testen – ez segít megvédeni a halat a ragadozók vagy más halak éles fogaitól.
Száj, látás és érzékszervek
A halnak lapos, ék alakú orra van, amely lehetővé teszi a csuka számára, hogy előre lásson, segítve a mozgó halak sebességének és távolságának megítélését. Ez a koponyaszerkezet és a magasan ülő szemek lehetővé teszik a csuka számára, hogy ne csak a felette, hanem oldalra is pásztázza a vizet, valamint hogy az alatta lévő tárgyakat is lássa.
A tágra nyílt száj miatt azonban a hal alatti látószög jelentősen csökken, így a hal nem látja meg a közeli célpontot, ha az alatta van. Azok a horgászok, akik tudatában vannak ennek a tulajdonságnak, igyekeznek nem túl mélyre ásni a csalit.
Ez a ragadozó kiváló hallással rendelkezik, így még zavaros vizekben is képes vadászni, és a legkisebb rezgések forrását is nagy távolságból érzékeli. A csukának széles, megnyúlt orra van, amely nagy fogófelületet biztosít, egymástól elkülönülő kopoltyúhártyáinak egyedi szerkezete pedig lehetővé teszi, hogy száját szélesre tárva nagyobb halakat fogjon.
Fogak és azok pótlása
A ragadozó szája tele van hatalmas számú éles foggal, amelyek közül néhány az állkapocson található, és különböző méretű agyarakból áll. A nyelven és a szájpadláson láthatóak a sörték, a fogkefe sörtéire emlékeztető tűszerű képződményekből álló szőrös borítás.
Érdekes módon a csukák nem a fogaikkal rágják meg a zsákmányukat, hanem a fogakkal tartják meg. A fogaik a hal fő fegyverei, mivel súlyos sérüléseket okozhatnak a tapasztalatlan horgászoknak, akik nem tudják, hogyan kell bánni velük.
A csuka egy másik jellemzője a régi és sérült fogak vedlése. Egyesek úgy vélik, hogy ez ívás után, teliholdkor történik. A csuka fogai nem időszakosan, hanem folyamatosan hullanak. Amíg a fogak veszítenek, a halak tovább táplálkoznak, ami azt jelenti, hogy sikeresen ki lehet fogni őket. Az ívás utáni kapás hiánya a kimerült halak erejének csökkenését jelzi ívás után, nem pedig a fogak vedlését.
Szín
A csukák jellegzetes álcázómintázattal rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy a vízben sehol sem észrevehetetlenek maradjanak. Világos színű, keresztirányú csíkok és foltok borítják szinte az egész testüket, kivéve a hasukat, ami álcázómintázatot hoz létre. Ez különösen előnyös a csukák számára a sűrű növényzetű és akadóval tarkított területeken.
Nehéz pontosan megmondani, hogy melyik színt tekintjük háttérnek, és melyik a minta része. A tónus a hal korától, élőhelyétől, étrendjétől és egyéb tényezőktől függ. A fiatal példányok világosabb színűek, amelyek a hal ivarérettségével sötétednek. A leggyakoribb színezet, amely sok halra jellemző, a szürkészöld olívazöld csíkokkal és foltokkal. A halnak jellemzően sötét háta, világos sárga vagy szürkésfehér hasa szürke pettyekkel, valamint szürke uszonyai világos csíkokkal és csíkokkal rendelkeznek.
Csukák típusai
A csuka egy nagy hal, hét fajjal. Ezek közé tartozik a közönséges csuka, az amerikai csuka, az amur csuka, a fekete csuka, a déli csuka, az aquitániai csuka és a pézsmacsuka.
| Fajta | Maximális hossz | Súlykorlátozás | Átlagos várható élettartam | Színes jellemzők |
|---|---|---|---|---|
| Rendes | 1,5 méter | 8 kg | 10 év | Szürkészöld, barna, szürkészöld |
| amerikai | 0,4 méter | 1 kg | 10 év | Vörösúszójú, déli vörösúszók nélküli |
| Muskellunge | 1,8 méter | 32 kg | — | Ezüstös, zöld, barnásbarna foltokkal vagy csíkokkal |
| Amur | 1,15 méter | 20 kg | 14 éves | Ezüstös vagy aranysárga-zöldes, fekete-barna foltokkal |
| Déli | — | — | — | — |
| Fekete | 0,6 méter | 2 kg | — | Mozaikminta az oldalakon, sötét csík a szemek felett |
| Aquitania | — | — | — | — |
Rendes
A nemzetség tipikus képviselője. Eurázsia és Észak-Amerika számos édesvízi víztestében él. Testhossza eléri a 1,5 métert, átlagos súlya 8 kilogramm. A közönséges csuka színe az élőhelyétől függően változik. Szürkészöld példányok, barnás egyedek és szürkéssárgás halak is előfordulnak.
A közönséges csuka inkább bozótosokban, pangó vizekben és a víztározó part menti részén telepedik le.
amerikai
Ez egy vörösúszójú csuka, amely kizárólag Észak-Amerika keleti részén található meg. Két alfajra oszlik: az északi vörösúszójú csukára és a déli vörösúszójú csukára, amely a Mississippi folyóban és az Atlanti-óceánba ömlő vízfolyásokban él.
Az amerikai csukáknak egyetlen alfaja sem különösebben nagy. 35-40 centiméter hosszúra és akár 1 kilogramm súlyra is megnőhetnek. Megkülönböztető jellemzőjük a rövidült orruk. A déli csukáknak nincsenek vörös uszonyaik. Az amerikai csukák élettartama legfeljebb 10 év.
Muskellunge
A legnagyobb csukafaj, ritkának számít. A halat az amerikai őslakosok nevezték el maashkinoozhe-nak, ami „csúnya csukát” jelent. A hal lenyűgöző mérete miatt az „óriáscsuka” nevet is kapta. Egyes példányok akár 32 kilogrammot is nyomhatnak, és akár 1,8 méter hosszúak is lehetnek. A csuka jellegzetes jegye az ezüstös, zöld vagy barnás testszíne. Hátát foltok vagy függőleges csíkok jelölik.
Amur
Az amur csuka apró, ezüstös vagy aranysárga-zöldes pikkelyű hal, feltűnő színezete van – számos fekete-barna folt található szétszórva a testén, a fejétől a farkáig.
E faj tagjai akár 1,15 méter hosszúra és 20 kilogramm súlyra is megnőhetnek. Az amur csuka a Szahalin-sziget és az Amur folyó vizeiben él. Élettartama akár 14 év is lehet.
Déli
Korábban a déli csukát a közönséges csuka alfajának tekintették. A fajt először 2011-ben ismerték fel. Közép- és Észak-Olaszország vizeiben él.
Fekete
Észak-Amerikában őshonos ragadozó, Kanada déli partjaitól Floridáig, az Egyesült Államokban pedig azon túl, a Nagy-tavakig és a Mississippi-völgyekig tavakban és növényzettel borított folyókban él. A kifejlett példányok akár 60 centiméter hosszúak és akár 2 kilogramm súlyúak is lehetnek. Külsőleg a fekete csuka hasonló a közönséges csukához. Megkülönböztető jellemzői közé tartozik az oldalakon található mozaikos minta és a szemek feletti sötét csík.
Aquitania
Egy fiatal faj, amelyet először 2014-ben írtak le. Az aquitániai csuka Franciaországban őshonos, ahol gyakorlatilag minden vízfelületben megél.
Hol él a ragadozó?
A csukák Észak-Amerika és Eurázsia édesvízi élőhelyei. Általában lassan folyó vagy állóvizekben, part menti területeken és bozótosokban rejtőznek. Üres életmódot folytató halak, amelyek tavakban, folyókban és tavacskákban élnek. Gyakran azonban megtalálhatók részben sótalanított tengeri területeken, például a Balti-tenger Kur-, Finn- és Rigai-öblében.
Tavakban és kerti tavacskákban ez a ragadozó a part közelében úszik, szeméttel borított, algásodó sekély vizekben tartózkodik. A folyókban a hal nemcsak a part közelében, hanem mély vízben is megtalálható. A csukák a nagy víztározókba ömlő folyók torkolatait kedvelik.
A csukák a megfelelő oxigéntartalmú vizekben érzik jól magukat, mivel még a téli alacsony vízállás is elpusztíthatja őket. Nagyon jól tűrik a savas vizet, ezért gyakran még mocsarakban is megtalálhatók. Általában kerülik a gyors folyású és sziklás folyókat.
A halak virágzásának fő feltétele a bőséges növényzet. Az északi régiókban a halak gyakran sziklák, bokrok vagy akadók mögé bújnak – ott lesben állnak zsákmányukra.
Lesben állva a hal mozdulatlanul áll, majd hirtelen és gyorsan a zsákmányára veti magát. Ritkán sikerül kitörnie a csuka halálos szorításából; ha egyszer üldözőbe veszi, nincs menekvés. Ez a hal arról ismert, hogy képes magasra ugrani a levegőbe, és szemből lenyelni a zsákmányát.
Mit esznek a halak?
A csukaivadékok a vízben található mikroorganizmusokat kedvelik. Ahogy azonban növekednek, elkezdenek kisebb halak ivadékával táplálkozni. A kifejlett egyedek étrendje kizárólag halakból áll. Az apró élő halak, mint például a kárász, a csótány, a küsz és a vörösbegy, különösen vonzóak ezeknek a ragadozóknak. sügér és a pontyfélék családjába tartozó halak. Óvakodjanak az ismeretlen halaktól.
A csukák évente 3-4 alkalommal tartanak táplálkozási rohamot, általában ívás előtt, ívás után, május-júliusban és szeptember-októberben.
Ezeket a dátumokat feltételesnek tekintjük, mivel nagyban függ az időjárási viszonyoktól.
Ívás és utódok
A csukák 3-6 Celsius-fok közötti hőmérsékleten ívnak, közvetlenül a jégolvadás után, 15 és 1000 méter közötti mélységben (a helytől függően). Ívás közben a csukák sekély vízbe úsznak, és hangosan fröcskölnek. Természetes vizekben a hímek négyéves, a nőstények ötéves korukban érik el az ivarérettséget.
A szaporodás jellemzően a legkisebb példányokkal kezdődik, majd a nagyobb példányok ívási ideje következik. Ez idő alatt a csukák csoportokban tartózkodnak, nőstényenként 2-4 hímmel; a nagyobb nőstényeknek akár 8 hímjük is lehet. A nőstény csuka ívás közben elöl úszik, a hímek szorosan mögötte. Az ívási időszakban a halak bokrokhoz, tuskókhoz, nádszárakhoz, gyékényhez és más tárgyakhoz dörgölőznek. A halak nem maradnak sokáig egy helyben, hanem folyamatosan mozognak az ívóhelyeken, ívva.
Ha az ívás után a vízszint gyorsan csökken, az ikrák tömeges pusztulása következik be. Ez a jelenség gyakran előfordul a víztározó vízszintjének tavaszi apadásakor (kiengedésekor).
A 12-15 milliméteres hosszúságot elérő csukaivadékok már képesek önállóan pontylárvákra vadászni. A pontyok jellemzően a csukák után ívnak, így a fiatal csukák jelentősen jóllakhatnak. Amint elérték az 5 centiméteres hosszúságot, teljes mértékben más halak ivadékaival táplálkoznak.
Tavasszal a csukák az árvízzel együtt az ártéri tavakba vándorolnak. Egy idő után a tavak és a folyók közötti kapcsolat megszakad, aminek következtében ezeknek a csukáknak az életmódja jelentősen eltér a folyókban vagy nagyobb vízfelületekben élő rokonaiktól. A táplálékhiány miatt az azonos korú egyedek 2-2,5-szer kisebbek is lehetnek. A kisebb halak a nagyobb ragadozók prédájává válnak.
Csukahorgászat
A csukahorgászat egy sokrétű tevékenység, amely sikeresen alkalmaz különféle csalikat és technikákat. Amikor a partról vagy zátonyról pergetőbottal horgászunk csukára, leggyakrabban kanalat, elsősorban villantót használunk.
Szezonalitás
Minden horgász tudja, hogy a csuka magányos hal, amely a lassú folyású vizeket kedveli. Növényzet közelében él, lyukakban és akadókban rak fészket. A csukaivadékok életük első napjaitól kezdve aktívan vadászni kezdenek. Első évük végére a fiatalok akár 40 centiméter hosszúak és akár 1 kilogrammosak is lehetnek.
Nagy tavakban szezononként több tucat példányt fognak ki, amelyek akár 1 méter hosszúak és akár 15 kilogrammosak is lehetnek. A legjobb horgászszezonok a tavasz és az ősz.
Tavasszal A csukák megkezdik az ívást. Ebben az időszakban tilos a horgászat. Ívás után falánk táplálkozásba kezdenek, ami segít visszanyerni erejüket. A téli éhség miatt a halak mindenre rávetik magukat, ami a látóterükbe kerül, és bármilyen csalit megragadnak. Tavasszal a csukák általában nappal harapnak; éjszaka alszanak. A sekély vizek és a part menti növényzet produktív területeknek számít. A horgászok különösen jó eredményeket érnek el a meleg, felhős napokon.
Az őszi időszakbanAhogy közelednek a szikkadt hónapok, a halak elkezdenek zsírt raktározni. Ősszel a harapás kevésbé intenzív, és a csukák mélyebb vizekben maradnak, ahol a kisebb halak télire vándorolnak. A horgászat azonban sokkal izgalmasabb, különösen mivel a csukák nyáron híznak, energikusak és keményen küzdenek. Ezeknek a halaknak a húsa nagyon ízletesnek számít.
Nyáron A csukák egyenetlenül kapnak, és ha ráakadnak a csalira, az rendkívül megbízhatatlan, gyakran csak az alsó peremnél akad meg, és gyakran le is jön a horogról. A horgászat legjobb időszaka a kora délutántól délután 4 óráig tart.
Nyáron a ragadozók a tavirózsák, lótuszok és vízigesztenyék sűrűjébe költöznek, ahol számos apró halat és récefiókát rejtenek. Ebben az időszakban hatalmas, 10-15 kilogrammos csukákat lehet szinte a sekély vízben látni. Megfelelő kanál- vagy billegetőhorog-dobással nagy példányokat is ki lehet fogni.
- • Használjon 7-12 cm méretű villantókat és wobblereket, hogy növelje a trófeapéldány kifogásának esélyét.
- • A víz felső rétegeiben való horgászathoz az úszó wobblerek előnyösebbek.
- • Gyors áramlású és sűrű növényzetű helyeken a pergetők hatékonyabbak.
Pergető horgászat
Mind az oszcilláló, mind a pergető csalik jók csukahorgászatra. A horgászoknak azonban tisztában kell lenniük azzal, hogy a pergető csalik lassabban süllyednek, és gyors sodrásban és fűben a legalkalmasabbak.
A wobblerek olyan műhalak, amelyek a kisebb halak viselkedését utánozzák. Úszó vagy süllyedő csalikra oszthatók. Az úszó csalikat a víz felső rétegeiben – legfeljebb 2 méter mélyen – használják a csukák fogására, míg a süllyedő csalikat gyorsan leeresztik mélyebb vízbe. Az optimális wobblerméret 7-12 centiméter. 4-6 centiméter is elfogadható, de ez jelentősen csökkenti a trófeapéldány kifogásának esélyét.
- × A sérülések elkerülése érdekében ne fogd meg a csukát kézzel merítőháló vagy csáklya nélkül.
- × Használj tátogató csákányt és kihúzót a csali biztonságos eltávolításához a hal szájából.
Horgászat
A csukákat merítőhálóval vagy csáklyával lehet befogni. Ha sikerül kifognod az első csukádat, és nincsenek kéznél ezek az eszközök, ne fogd meg kézzel – a csuka nemcsak elmenekül, de a kezedben is kárt tehet.
A csuka puszta kézzel történő kifogásának legmegbízhatóbb módja, ha a partra húzzuk a halat, a hüvelykujjunkkal és a mutatóujjunkkal megnyomjuk a szemét, majd óvatosan kihúzzuk a vízből. A sérülések elkerülésének egyetlen módja, ha halkiszedővel eltávolítjuk a csalit a hal szájából. A csuka száját tátva tartjuk.
Hogyan fogjunk trófeacsukát?
A nagyvadak horgászata gondos felkészülést és összpontosítást igényel. Először is, a nagy csukák a nagy csalikat részesítik előnyben. A legfeljebb 25 centiméter hosszú szilikonszörnyetegek hatékonyabbnak tekinthetők. A kisebb halak nem közelítik meg az ilyen "szörnyeteget", de a 7-8 kilogrammos példányok biztosan lecsapnak rá. A trófeacsukákat motorcsónakkal fogják, több csalit lassan húzva maguk után.
Ennek a ragadozó halnak a jellemzője, hogy egy sikertelen horogfogás után nem vonul vissza a mélybe, és nem úszik messzire, hanem visszatér eredeti helyére. Ezért elengedhetetlen, hogy a potenciális leshelyeken ismételten horgásszunk. Fontos tudni, hogy a csukák soha nem bocsátkoznak hosszú üldözésbe, de 10 méter távolságból már vállalhatják a kockázatot. Horgászok arról számoltak be, hogy a csukák néha kiugranak a vízből, hogy elkapják a kiszabaduló csalit.
A csuka hasznos tulajdonságai
A csuka fő előnye a diétás tulajdonságai, köszönhetően az alacsony kalória- és minimális zsírtartalomnak. A csukahús gazdag erős természetes antiszeptikumokban is, amelyek nemcsak erősítik az immunrendszert, hanem segítenek a bakteriális fertőzések leküzdésében is. Ezért a csuka fogyasztása ajánlott az influenza megelőzésére.
A csuka foszfort és káliumot, B-vitaminokat és más tápanyagokat tartalmaz – rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a szívritmuszavarok kockázatát. A csuka nagyon jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségekben, gyomor-bélrendszeri problémákban, elhízásban és vitaminhiányban szenvedők számára.
Csukákat tenyésztenek és nevelik?
A csuka ragadozó hal, ezért nem szabad olyan tavakban tenyészteni, ahol pontyot vagy pisztrángot nevelnek. Azonban jól érzik magukat természetes tavakban, tavacskákban és folyókban, ahol sok a szemeteshal, ami táplálékuk alapját képezi.
Sok vállalkozó sikeresen tenyészt csukát sűrű növényzettel borított tavakban. Az ilyen területeken mindig hemzsegnek az apró halak, így a csukák könnyen elkaphatják a zsákmányt. A gyér növényzetű vizekben azonban, ahol kevés a takarmányhal, a sikeres csukatenyésztés kizárt, mivel a csukák hajlamosak kisebb halakra vadászni, ha éheznek.
Mesterséges tenyésztés esetén a csukák sokkal gyorsabban gyarapodhatnak, mint a vadonban. A bőséges táplálékként szolgáló hallal a fiatal csukák átlagosan 400 grammot nyomnak, egyes példányok néha akár az 1 kilogrammot is elérhetik.
A haltenyésztés jellemzői:
- Az egyéves ivadékokat nevelőtavakban nevelik pontyok mellett. A következő évben a legtöbb haltenyésztő csak az utánpótlás ivadékokat tartja meg, a többit értékesíti. A kétéves halakat pontynevelő tavakban nevelik, ahol pontyivadékokkal és kárászokkal táplálkoznak. Télen a csukákat agyagketrecekbe helyezik, ahol csukánként 15-20 kárász- vagy csótányivadékot telepítenek beléjük.
- Ha egy halgazdaságnak nincs saját tenyészállománya, természetes vizekből származó csukákat használnak az utódok nemzésére. A fiziológiai különbségek miatt nőstényenként legalább öt hím jut. A tenyésztéshez földketrecek vagy bőséges fenéknövényzettel rendelkező kis tavak alkalmasak – az ívás csak ilyen környezetben lehetséges.
- A harmadik napon a csukalárvákat begyűjtik a ketrecekből. Legkésőbb 15 nappal a kikelés után a lárvákat áthelyezik a nevelővizekbe, ahol táplálékot találhatnak. Annak érdekében, hogy a lárvák a begyűjtés során ne ragadjanak be a víz alatti növényzetbe, a növényzetet előzőleg eltávolítják.
A csuka tavakban való tenyésztése fáradságos vállalkozás; célszerű speciális berendezéseket használni, amelyekben a petéket megtermékenyítik, majd mesterségesen keltetik.
A nevelőtavakban az ivadékok túlélési aránya átlagosan 50% körül van. A sok illegális hallal rendelkező tavakban hektáronként legfeljebb 400 csuka van, míg a kevés illegális hallal rendelkezőkben legfeljebb 250. Azokban a tavakban, ahol egyáltalán nincsenek illegális hallal rendelkezők, akár 120 ivadékot is szabadon engednek. Nagyobb tavakban akár 300 ivadék is lehet hektáronként a vízfelületen. A tavakat kétévente telepítik újra.
Érdekes tények
A valaha kifogott legnagyobb csuka egy olyan hal volt, amelyet II. Barbarossa Frigyes császár személyesen fogott 1230-ban Helboron városában. Abban az időben a hal alig 3 méter hosszú és több mint 70 kilogrammot nyomott. Meggyűrűzték és visszaengedték a tóba. 267 évvel később ugyanazt a halat fogták ugyanebben a tóban, ezúttal 5,7 méter hosszú és 140 kilogramm súlyú volt. Hosszú élettartama miatt a csuka teljesen kifehéredett. A halat ismét visszaengedték, de soha többé nem látták.
Egy másik érdekes tény, hogy hosszú életük során ezek a halak tapasztalatot szereznek, növekednek és nagyobb zsákmányt keresnek. Képesek kisebb kacsákkal, pézsmapocokkal és más vízimadarakkal táplálkozni. A 2 méternél hosszabb egyedek nagyobb emlősökkel, például kutyákkal is táplálkozhatnak, és amikor elérik az 5 méteres hosszúságot, megtámadhatják az embereket (az ilyen esetek ismeretlenek, de teljesen lehetségesek).
A csuka egy nagy ragadozó hal, amely magántóban is tenyészthető. A kiskereskedelmi értékesítés jelentős haszonnal jár, mivel a hal húsát gazdag tápértéke, alacsony kalóriatartalma és az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt nagyra értékelik.