Belga kék tehénfajta: tulajdonságok, gondozás és termelékenység

A belga kék szarvasmarhafajta szokatlan állat a szarvasmarhák között. A kék tehén fő jellemzője a jól fejlett izomzat és a nagy súly (testépítőknek is nevezik őket). Ezek a tehenek korán és gyakran ellnek, és a vemhesség gyorsabb, mint más fajtáknál.

Leírás és jellemzők

Sokan, amikor először látnak kék belga tehenet, azt hiszik, hogy Photoshoppolták, mivel izmos súlyemelőkre hasonlítanak. Ezeket a teheneket nagy, izmos testük jellemzi. A tehenek izmai életük során genetikai módosításnak köszönhetően fejlődnek. Egy bika maximális súlya 1400 kg.

Az alábbi videó bemutatja, hogyan és mikor tenyésztették ki a belga kék tehenet, valamint a megjelenését és jellemzőit:

A színezete lehet kékes, fehér vagy fehéres-szürke. A bőr gyakran kékes árnyalatú, ezért nevezik a fajtát "kéknek". A teheneket meleg éghajlaton nevelik, így gyakorlatilag nincs szőrük. A belga tehén bőre világos és vékony.

Bár sokan megrémülnek ennek a tehénnek a külsejétől, mindannyian intelligensek, kedvesek és nyugodtak. Ezen tehenek egyik fő előnye az ideális jellemük. A belga tehenek jól kijönnek az emberekkel, barátságosak és kedvesek. Ritkán mutatnak agressziót, így könnyen gondozhatók.

A fajta eredete

A fajtát a 19. században fejlesztették ki. A tenyésztők úgy döntöttek, hogy egy vörös-fehér tehenet angol tarka tejelő szarvasmarhával kereszteznek rövid lábú bikákkal. Egy idő és sok kísérletezés után nagy, alacsony testtartású szarvasmarhákat tenyésztettek.

A fajta kifejlesztése előtt a tudósok sok évet töltöttek a tömeges szelektálással. a legjobb húsmarha tehenekKezdetben tejelő és hústenyésztő fajtát szerettek volna, ha a kék tehén magas zsírtartalmú tejet és kiváló minőségű húst termel. Végül azonban a hústermelés előtérbe helyezése mellett döntöttek.

A mesterséges megtermékenyítési kísérletek (Liège-ben) erős izmokat eredményeztek. Ennek eredményeként egy új tehénfajtát fejlesztettek ki, amelyet belga kék tehénnek neveztek el.

A leggyakoribb fajta a következő kategóriákban:

• Belgium;
• Németország;
• Franciaország;
• EGYESÜLT ÁLLAMOK.

Fajta jellemzői

A tehén teljesen más tulajdonságot kapott az őseihez képest, nevezetesen:

• a bőr vékony, gyakorlatilag nincs haj;
• az izmok lekerekítettek és masszívak;
• rövid lábak, mind hátul, mind elöl;
• a tehén magassága körülbelül 140 cm, a bika pedig 150 cm;
• megnyúlt test;
• a csontváz erős;
• egy vékony réteg bőr alatti zsír;
• a fej nagy;
• a nyak rövid, de masszív;
• erős a megkönnyebbülés.

A tehén színe kékesszürke, pettyekkel, de néha barna, fehér és fekete-piros foltok is láthatók. A foltok és pettyek különböző színűek lehetnek. Bár az állatok nagyok, erős patáiknak köszönhetően gyorsan mozognak.

Fizikai jellemzők az életkortól függően:

Termelékenység

A húshozam 80%, ami igen jelentős. A kék marhahús a legértékesebb, mert lédús, omlós és ízletes, így még a diétázók számára is alkalmas. Nagyon kevés káros koleszterint és zsírt tartalmaz.

A tanulmány megállapította, hogy a belga marhahús tenyésztése rendkívül jövedelmező mind kereskedelmi, mind otthoni körülmények között. A belga marhahús minden tekintetben összehasonlítható a csirkével. Marhahúsa kiegyensúlyozott fehérjék, zsírok és szénhidrátok összetételében.

Az előnyöket a táblázat tartalmazza:

A tejtermelés is elég jó: a laktációs időszak alatt, amely 180-250 napig tart, 2000 és 4500 liter közötti tejet tudnak termelni. A tej zsírtartalma körülbelül 4%.

Tartalom

Az optimális egészség és jólét biztosítása érdekében fontos a megfelelő tartási irányelvek betartása. A belga tehenek rendkívül érzékenyek a hidegre, ezért fontos gondoskodni a tehenek szigeteléséről.

Meleg éghajlaton pénzt takaríthatunk meg, ha fából építünk istállót, de van egy hátránya: az ilyen szerkezetek gyorsan és könnyen égnek. Emiatt a salakblokk vagy a habbeton jobb választás. Ha nagy állományt nevelünk, a vasbeton szerkezet a legjobb.

Fém istálló építésekor a következő elvet kell követni:

1. Először is, tisztítsa meg a területet a jövőbeli fészer számára. Az építkezésnek szilárd talajon kell lennie, így a talaj felső rétegét eltávolítják.
2. Ezután zúzott követ fektetnek le és egyengetik ki. Ha a váz vasgerendákból áll, akkor alapozás nem szükséges, de ha blokkokból, akkor feltöltés szükséges.
3. A következő szakasz a telepítés. A zúzott kő tetejére fémgerendákat fektetnek, és a tartóoszlopokat a közepébe és az oldalába hegesztik.
4. Ezután a tetőt szerelik fel, és kiöntik a padlót, hogy lejtést hozzon létre a szennyvízaknának. A betonesztrichet 11 mm átmérőjű betonacéllal erősítik meg.

A drága szarvasmarhák nagy értékével való csalódás elkerülése érdekében fontos, hogy vásárlás előtt megismerkedjen néhány ajánlással:

• Először is ki kell számolni az állatok számára kijelölt földterületet. Ezek a tehenek szeretik a nyílt teret és sok füvet esznek, ezért a legelőnek nagynak kell lennie.
• Háziállat vásárlása előtt be kell szerezni a szükséges felszerelést és eledelt. Ezenkívül ki kell választani egy állatorvost is, aki gondoskodik az állatról.
• Ha a tehenei olyan sztyeppén fognak élni, ahol elsősorban húsmarhákat tenyésztenek, akkor érdemes takarmánykészletet felhalmoznia. Ezek a területek gyakran ki vannak téve az aszályoknak, és a páratartalom nyáron jelentősen csökken.
• A tehenek elhelyezését is figyelembe kell venni. Télen általában kikötve tartják őket az istállóban. Az alom vastag (50 cm magas) szalmarétegből áll. Az állatok patáikkal tömörítik, és vizelettel nedvesítik. A szalma biokémiai folyamaton megy keresztül, amely további hőt termel.

Gondoskodás

Egy belga tehén tenyésztése sok földet, premixeket, takarmányt és mezőgazdasági gépeket igényel. Állatorvosnak és állattenyésztési szakembernek kell a közelben lennie, hogy gondoskodjon az állatokról.

A gondozás ugyanaz, mint a többi húsmarha esetében. Egy magángazdaságban takarmányt kell felhalmozni, és nyári takarmányozási területet kell létrehozni.

A belga szarvasmarha tenyésztésekor nagy mennyiségű marhahús előállításához a legolcsóbb legelőkre van szükség. Modern gazdálkodási technikákkal és megfelelő takarmányválasztással kora tavasztól késő őszig legelőn tarthatók. Meleg éghajlaton a teheneket egész évben legelőn tartják.

Táplálás

A jó súlygyarapodás biztosításához az állatoknak megfelelő és kiegyensúlyozott táplálásra van szükségük. Fő étrendjüknek szalmából, télen szénából, nyáron fűből és keverék takarmányból kell állnia. Zöldségeket és zöldségeket is kell adni. A kalcium-kiegészítők szintén fontosak az egészséges élethez és az erős csontokhoz. Biztonsággal adhatók, mivel ennek a fajtának a lábai törékenyek és folyamatos erősítést igényelnek.

A belga kék tehén takarmányozási igényeinek szemléltetésére az alábbi táblázat áll rendelkezésre. A takarmányozási számítások 1000 kg testtömegre vonatkoznak.

A megfelelő táplálkozás pozitív hatással van az állatállomány egészségére és termelékenységére. A szükséges mennyiségű ásványi anyag, fehérje, rost és más hasznos tápanyag nélkül a jó növekedés és súlygyarapodás lehetetlen.

Tudjon meg többet arról, hogyan lehet bikákat nevelni hús céljából. itt.

Betegségek

A tehenek fogékonyak mind fertőző, mind bakteriális betegségekre, beleértve a parazitafertőzéseket is. A teheneket érintő főbb betegségek a következők:

• Leukémia. Ez a vérképző rendszer krónikus betegsége, amelyet egy vírus okoz. Kezdetben a patológiát nagyon nehéz kimutatni, de miután a következő szakaszba lép, gyakorlatilag lehetetlen gyógyítani.
• Leptospirózis. Borjakat és felnőtt állatokat egyaránt érinthet. Tünetei közé tartozik a hasmenés, a sárgaság és a láz.
• Aktinomikózis. Gombás fertőzés akkor alakul ki, amikor a fertőzés nyílt sebeken keresztül jut be. Fisztula alakul ki, ami zavarja a normális légzést és táplálkozást.
• Az emlőmirigy patológiája. Jelenlét egy tehénben tőgygyulladás Ez hatalmas veszteségeket okoz. A termelékenység csökken, a zsírtartalom csökken, és ezeken a napokon nem lehet tejet fogyasztani. A tőgygyulladás tünetei közé tartozik a láz, a fájdalom és a tőgy megkeményedése.
• Nyelőcső elzáródás. Ez az állapot csak akkor fordulhat elő, ha az állatot apró, nem előre összetört burgonyával vagy gyökérzöldségekkel etették. A tünetek nyilvánvalóak: étvágytalanság, rágás megszűnése, fokozott nyáltermelés és nyugtalanság. A probléma enyhítésére öntsön kis mennyiségű növényi olajat az állat szájába. Hamarosan böfögés lép fel, ekkor a nyelőcsőre gyakorolt ​​külső nyomás hatására az étel magától kijön.
• Visszatartott méhlepény. A belga fajták leggyakoribb problémája. A méhlepényt a születés után azonnal ki kell lökni, de ha ez hat órán belül nem történik meg, segítséget kell kérni. Tünetek: a far remegni kezd és megremeg, a kutya elveszíti az étvágyát.

Tenyésztés és ellés

A belga teheneket jól fejlett izomtömegük különbözteti meg a többi tehenétől. Ez a keresztezés a medence szűkületét eredményezte, ami megnehezíti a természetes ellést. A belga kék borjak császármetszéssel jönnek világra. Ha azt szeretné, hogy egy tehén természetes úton elljen, akkor a legjobb, ha belga bikával termékenyítjük meg. Ez növeli a természetes ellés valószínűségét.

Egy belga kék tehén 28 és 35 hónapos kora között hozza világra első borját. Más tehénfajtákhoz képest a belga kék tehenek vemhességi ideje valamivel rövidebb. Egy üsző 281 naposan, egy bika 285 naposan születik. Egy újszülött borjú súlya körülbelül 60 kg, egy üszőé pedig 50 kg.

Születéskor a borjak egy növekedésért felelős gént kapnak, aminek következtében egy hónapon belül gyors növekedésbe kezdenek (egyetlen nap alatt 2 kg-ot híznak). Az üszők napi 900-1500 g-ot, a bikák pedig napi 1200-1700 g-ot híznak.

Borjak gondozása és karbantartása

A borjak szüleik izmossága nélkül születnek, de izmaik egy hónapos korukra megjelennek. A napi súlygyarapodás jó:

A másfél évesen kifejlett bikák súlya eléri a 740 kg-ot.

Az újszülött borjakat az első néhány napban szorosan ellenőrizni kell, mivel ebben az időben még tehetetlenek.

A születést követő első fél órában a borjúnak kolosztrumot kell inni, miután meleg, tiszta szobába helyezték. Ne engedjük, hogy a borjú magától igya meg a tehén kolosztrumát; a legjobb, ha lefejjük és cumisüvegből adjuk a borjúnak.

Az első kolosztrum-etetésnek 4 liternek kell lennie 40 Celsius-fokos hőmérsékleten. Minél hamarabb kóstolja meg a borjú a kolosztrumot, annál erősebb lesz az immunitása. Az emberekkel ellentétben a borjú nem kap immunglobulint az anyjától a méhen belül, így a kolosztrummal való etetése élet-halál kérdése.

A borjak megfelelő súlygyarapodásának biztosítása érdekében kétféleképpen kell etetni őket:

1. Hagyományos. A borjú az anyja közelében él, és bármikor issza a tejét. Ez a módszer biztosítja, hogy az anya nyugodt legyen, és a borjú gyorsan talpra áll, megerősödik, és jól gyarapszik. Fontos megérteni, hogy a borjú esetleg nem lesz képes teljesen szopni az anyatejet, ami súlyos következményekkel járó tőgygyulladáshoz vezethet.
2. Mesterséges. Ebben az esetben a borjakat speciális tejkészítményekkel etetik, és két hónapos korukig elválasztják az anyjuktól. Naponta 350 ml tejet fogyasztanak.

Ha a borjak megbetegszenek, azonnal el kell különíteni őket az egészségesektől, hogy megakadályozzuk a többi utód fertőzését. A borjakat fokozatosan, 5-6 hónapos korban kell elválasztani.

Előnyök és hátrányok

Minden állatnak megvannak a maga erősségei és gyengeségei. A szakértők úgy vélik, hogy a belga kék tehén a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:

A pozitív tulajdonságok hosszú listája mellett ezeknek a teheneknek vannak negatív aspektusai is:

Kereskedelmi haszon

Figyelembe véve a kifejlett szarvasmarha súlyát és az ennek megfelelően magas vágási húshozamot, a kereskedelmi előnyök nyilvánvalóak, de csak Európában. Ami Oroszországot illeti, ott szinte lehetetlen ilyen teheneket találni, mivel ijesztő megjelenésűek és nagyon melegigényesek is.

Hol lehet teheneket venni?

Ezt a tehénfajtát ritkán tenyésztik, mivel szokatlannak tartják. Mivel könnyen gondozhatók, igénytelenek a takarmányozásukban, és jelentős haszonnal járnak a tejük és a húsuk révén, a magángazdaságok fontolgatják a beszerzésüket.

Hol lehet belga tehenet vásárolni?

• Ez a beszerzési módszer meglehetősen drága, és inkább nagyobb gazdaságok számára alkalmas, mivel egy állat körülbelül 2000 dollárba kerülhet. Ezenkívül jelentős szállítási költséggel jár.
• A második lehetőség a kék tehén spermájának vásárlása Belgiumban. 100 adag bikasperma ára 300-400 euró. A csomag postán érkezik, és a spermát speciálisan tartósított tartályokban tárolják.

Népszerű mítoszok a fajtáról

Sokan ódzkodnak a kék tehén vásárlásától a gazdák között keringő pletykák miatt. Az alábbiakban a leggyakoribb tévhitek a belga tehénnel kapcsolatban:

• Ennek a fajtának a tehenei rövid élettartamúak. Ez egy mítosz, mivel a belga szarvasmarha ugyanolyan sokáig él, mint más fajták tehene, és utódaik az idő 100%-ában túlélik.
• Állandóan duzzadt végtagok. Bár hajlamosak vagyunk a duzzanatra, ez nem olyan súlyos, mint ahogy azt az emberek mondják, és könnyen kezelhető. A paták elég erősek ahhoz, hogy megtartsák a saját súlyukat, sőt, gyorsan és magabiztosan mozogjanak.
• Mivel ez a fajta géntechnológiával módosított, húsa és teje nem fogyasztható. Valójában az izomtömegért felelős génnek nincs káros hatása az emberi szervezetre. A deformált megjelenésű borjak születése nem gyakoribb, mint más fajtáknál.

Gazdálkodók véleményei

A belga kék tehénfajta gazdálkodóinak véleményei:

A belga tehenek, más néven testépítők, nagyon költséghatékonyak a tartásukban és tenyésztésükben, de ez nem vonatkozik az orosz szélességi körökre, mivel csak meleg éghajlatra van szükségük. A magas arányú ízletes és lédús hús, valamint a viszonylag magas tejhozam magas zsírtartalommal teszi jövedelmezővé ezeknek a teheneknek a tartását és tenyésztését mind kereskedelmi, mind magángazdaságokban.

Gyakran ismételt kérdések