A Maran csirkefajta leírása: jellemzők, fajták, tartás és tenyésztés

A Maran csirkefajta különösen népszerű a baromfitenyésztők körében egyedi tojástermelése és kiváló húsíze miatt. Ez a cikk a madár megjelenését, fajtáit, tenyésztését és tartási módjait tárgyalja.

Hogyan jött létre a fajta?

A Maran fajtát francia tenyésztők fejlesztették ki 1895-ben. Az állatok egyedi tulajdonságait azonban csak 29 évvel később értékelték. 1914-ben a tenyésztők úgy döntöttek, hogy bemutatják új fajtájukat a La Rochelle-i kiállításon. Azóta a madarak világszerte népszerűvé váltak.

Sok baromfitenyésztő még mindig ezt a fajtát részesíti előnyben. A madarat a nyugat-franciaországi Marans városában tenyésztették ki. Ez hozzájárult az állatok kiváló alkalmazkodóképességéhez a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz.

A Maranok leírása

A maranok nagyon vonzó madarak. Tollazatuk egész évben élénk marad. Ezek az erőteljes testalkatú madarak nem tűnnek nehézkesnek vagy esetlennek; ehelyett nemes és fenséges megjelenésűek.

Testméretük közepes, felépítésük jó, tollazatuk sűrű. Ezeknek a madaraknak hosszú a testük, széles és magas a válluk. Erős, hosszú nyakukat számos hosszú toll borítja, jellegzetes gallért alkotva. Az erős mellkas, a jól fejlett potroh és a testhez szorosan simuló szárnyak erős madárra utalnak. A lábak rövidek és fehérek vagy enyhén rózsaszínesek. A sötét tollazatú madaraknak azonban szürke vagy sötétszürke lábaik is lehetnek.

A moránoknak kicsi, enyhén megnyúlt fejük van. Közepes méretű, hegyes taréjuk van. Lebenyük és fülcimpájuk vörös. Megkülönböztető jegyeik a narancsvörös szemük és az erős, ívelt sárga csőrük.

A madarak aktívak és elevenek, mégis nyugodtak és nem agresszívek. Ez kényelmes a baromfitenyésztők számára, akik egyszerre több fajtát tenyésztenek.

A madár jellemzői

A Maran csirkéknek számos egyedi tulajdonságuk van. Íme néhány:

• A madarak vastag, erős héjú tojásokat tojnak – ezek gátként működnek, megakadályozva a káros mikroorganizmusok bejutását. Ennek a tulajdonságnak azonban van egy jelentős hátránya is, mivel a csibéknek nagyon nehéz áttörniük ezt a gátat kikeléskor.
• Ha egy hím Marant más fajtájú csirkékkel keresztezel, a tyúkok ugyanazokat a „csokoládé” tojásokat fogják tojni.
• Az állatok gyönyörű és élénk tollazattal rendelkeznek, színe egész évben nem változik, ugyanolyan élénk marad, mint születéskor.
• Minél sötétebb a Maran tojás, annál jobb a termék minősége. Emiatt a baromfitenyésztők arra törekszenek, hogy jó feltételeket biztosítsanak a madaraknak a sötét tojások termeléséhez.

Mekkora a fajta termelékenysége?

A kifejlett tojótyúkok súlya eléri a 2,5-3,3 kg-ot, a kakasoké pedig körülbelül 4 kg. A hús nagyon ízletes, levesek és különféle főételek készítéséhez használható. A hasított test is vonzó, fehér és sárga bőrrel.

A maranokat ritkán használják hústermelésre, annak ellenére, hogy sokoldalú fajta. Elsősorban tojástermelés céljából tartják őket.

A tyúkok hat hónaposan vagy valamivel korábban érik el az ivarérettséget. Első tojásaik nem olyan intenzíven sötétek, és a súlyuk jellemzően nem haladja meg a 60 grammot, de ez idővel javul. Egy tyúk évente 130-250 tojást is termelhet, amelyek súlya körülbelül 85 gramm. A tojások száma néha nő, a takarmány típusától és az életkörülményektől függően. Az egyéves tyúkok élénk színű tojásokat tojnak.

A fajta fajtái

A maranok kakukk, fekete, fehér, búzabarna, kolumbiai, ezüstfekete és más színekben kaphatók. Léteznek törpe alfajok is. Minden változat színben különbözik. A maranok különböző változatait az alábbiakban tárgyaljuk.

Búza

A madarak egyenletes aranysárga színezetűek. A fajta hímjei sokkal színesebbek, búzaszínű nyakkal, fekete mellkassal és vörös faroktollakkal.

Kakukk

A francia szabvány szerint a kakukk színű hímek világosabbak a tojóknál. A madarak testükön egyenletesen foltos tollazat és enyhén vöröses árnyalat található. A brit szabványok szerint a kakas nyaka és felső mellkasa világosabb, mint a test többi része. Emiatt a kakukk színű Maran kakasok utódainál fekete fiókák születhetnek. Amikor egy ezüstkakukk kakast fekete tojóval pároztatnak, az utódok sötét színű hímek és ezüstkakukk tojók lesznek.

Rézfekete

Ezeknek a madaraknak szinte az egész testük vöröses, aranysárga csillogással. A farkuk fekete, apró foltokkal.

Feketefarkú

A madaraknak vörös testük és fekete farkuk van. A hímek smaragdzöld, míg a nőstények barna tollazattal rendelkeznek.

Kolumbiai

A kolumbiai madarakat tiszta fehér testük és hófehér pihetük különbözteti meg. A nyakat fehér szegélyű fekete sörény díszíti. A repülőtollaik felül fehérek, alul feketék. Amikor a madár összehajtja szárnyait, a fekete árnyalat láthatatlan. A lábszárak rózsaszínesfehérek.

Levendula

A levendula többféle változatban kapható, mivel vörös és fekete pigmenteken alapul. A levendulaszínű csirkéknek lehet fekete vagy vörös tollazata.

Fekete

Az egész testük, beleértve a faroktollakat is, koromfekete. Alkalmanként olyan egyedeket is találnak, amelyeken eltérő színű tollfoltok vannak – ezek hibás madarak.

Fehér

A fehér maranok tollazata túlnyomórészt hófehér. A kakasok sörényén, farkán és farán néha sárga foltok láthatók. A fehér maranok rózsaszín kockafejűek. Ha egy fióka szürke vagy szürkéskék rózsaszín tollazatú, akkor levendulaszínű példányról van szó, amely még nem fakult ki.

Kék réz

A színezés megjelenésében nagyon hasonló a réz-fekete madarakhoz, de ebben az esetben a madarak tollai ezüstös-réz színűek.

Több a tojásokról

A gazdák a Maran fajtát barnásvörös tojásszínéért nagyra értékelik. Minél gazdagabb a szín, annál jobb a tojás minősége. Léteznek speciális kritériumok erre a tojástípusra, a minimálisan elfogadható pontszám 4-5 pont. A keltetőtojások esetében azonban legalább 7 pontnak kell lennie. A fajta legjobb képviselői 9 pontos héjszínnel büszkélkedhetnek. Ezeknek a tojásoknak a héja szinte szénbarna.

Néhány gazdaság azt állítja, hogy a sárgarépa, cékla és hagymahéj-leves etetése sötét tojásokat eredményez, de ez tévhit. Azonban, ha egy hím Maran-t más fajtájú tyúkokkal kereszteznek, sötét tojások keletkeznek.

A tojások jellegzetes színét annak köszönheti, hogy a tojásrakás során áthaladnak a petevezetéken. Ha megkarcoljuk a tojás védőhéjának külső rétegét, az világosabb árnyalatot vesz fel. A plusz szín védőrétegként szolgál magának a tojásnak.

A Maranov tojástermékek fő jellemzői azonban a kiváló ízük és a tartós héjuk, amely lehetővé teszi a tojások minimális kockázattal történő szállítását és tárolását.

Tartalom jellemzői

Madarak vásárlása előtt a gazdálkodónak tisztában kell lennie az állatok által preferált életkörülményekkel:

• A maranoknak száraz, meleg és huzatmentes ólat kell tartaniuk. Nem szabad sötétnek lennie; a madaraknak legalább 11 óra fényre van szükségük.
• Az istálló hőmérséklete télen sem csökkenhet 15 Celsius-fok alá. A fűrészporos alom elengedhetetlen.
• A madarak nem tolerálják a páratartalmat, ezért a tyúkólat gyakrabban kell szellőztetni. Ha a szellőzés nem elegendő, egy fűtőberendezés beszerelése a tyúkólba segíthet enyhíteni a problémát és megelőzni az egészségügyi problémákat.
• Nincs szükség arra, hogy a sétálóterületet magas kerítéssel zárják le, mivel a madarak jelentős testtömegük miatt nem tudnak repülni.
• Biztosítson tágas sétálóterületet. Ha az állatoknak nincs lehetőségük aktív életmódot folytatni, elhízhatnak, ami nemcsak a termelékenység, hanem maguk a madarak szempontjából is veszélyes.
• A gazdák homokkal és hamuval töltött speciális tartályokat helyeznek el a tűzhelyen – a száraz fürdők segítenek megvédeni a madarakat a parazitáktól, amelyek kimerültséghez és csökkent termelékenységhez vezethetnek. A paraziták néha tollhullást is okozhatnak. Megfelelő gondozás mellett a csirkék ettől nem szenvednek.
• A tartási terület felét tetővel kell lefedni, hogy rossz idő esetén a csirkék elbújhassanak az eső vagy a hó elől – ez megvédi őket a megfázástól.
• Bár ezeket a madarakat hűvös éghajlatra tenyésztették, fontos odafigyelni a téli gondozásukra. Ebben az időszakban a nappali órák hossza akár 14 óra is lehet, és a mesterséges világítás is segíthet. A tapasztalt baromfitenyésztők időzítő relé használatát javasolják, amely automatikusan fel- és kikapcsolja a szoba világítását.
• Kerüljük a hőmérséklet 10 Celsius-fok alá csökkenését télen, különben a tojásrakás megszűnik. Az optimális hőmérséklet további fűtőberendezések és meleg szalmaalom használatával érhető el, amelyet havonta kétszer kell cserélni.

Táplálás

A Maran tyúkok étrendje ugyanazon etetési elveken alapul, mint más csirkefajtáké. A jó súlygyarapodás és az állandó tojástermelés biztosítása érdekében az állomány kiegyensúlyozott étrendet kap.

A tojótyúkok károsodhatnak az alul- és túletetésből. A nem megfelelő etetés a következőkhöz vezethet: a tojástermelés csökkenéseA gazdálkodónak komolyan kell vennie a fiatal és felnőtt állatok étlapjának megtervezését.

Mit adhatunk a fiatal állatoknak?

A csirkéket megfelelően kell etetni – a megfelelő fejlődés és növekedés ettől függ, ezért egy meghatározott ütemtervet kell követni:

• Az 1. és 3. nap között 2 óránként főtt tojással és túróval etessük a babákat.
• A 3. és 6. nap között kukoricadarát és zúzott kölesmagot adnak a túróhoz és a tojáshoz.
• A 6. és 9. nap között zúzott tojáshéjat és kagylókövet adnak a madarak eledeléhez. A csibéket naponta legfeljebb 6 alkalommal etetik.
• A 10. naptól kezdve a csibéket naponta négyszer etetik.
• A 14. naptól ajánlott a csibéket növényi alapú táplálékkal etetni.

Hetente egyszer a csibéknek gyenge kálium-permanganát oldatot kell inni – a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzése érdekében.

A csibék szigorú életkörülményeket igényelnek. Születésüktől életük hetedik napjáig keltetőben tartják őket, ahol a hőmérséklet legalább 30 Celsius-fok. Egy hét után a csibéket néhány órára kint hagyják, ha az időjárás engedi.

Életük második hetétől a csibéket a felnőttekkel hagyják, de éjszakára meleg helyre helyezik őket. Amikor a madarak elérik az egy hónapos kort, felnőttnek tekintik őket, és közös ólban tarthatók.

Felnőtt madarak táplálkozása

Egy csirke akár 75 gramm keveréktakarmányt is kaphat naponta, ha a fő étrend kizárólag ebből a takarmányból áll. Azonban nagyon nemkívánatos a teljes mennyiséget egyszerre kiadagolni, nehogy a madarak az egészet megegyék, és utána megéhezzenek. Az etetést több étkezésre osztják. A zöldségek és a zöldségek is elengedhetetlenek.

A melegebb hónapokban elengedhetetlen a fű, az apróra vágott zöldségek és a káposztafejek. A tojótyúkoknak kiegészítő takarmányozásra van szükségük. A madarakat naponta többször etetik. A tojások sárgája színének intenzitása közvetlenül függ a tyúkok által elfogyasztott zöldanyag mennyiségétől.

További információ a tojótyúkok megfelelő etetéséről Itt.

A csirketápot vagy készen vásárolják, vagy otthon készítik el. Ez utóbbi lehetőség lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy jelentősen megtakarítsák a baromfitakarmányt.

A száraz keveréknek a következő termékeket kell tartalmaznia:

• asztali só – 0,3%;
• takarmányélesztő – 5%;
• fű-, hal- és csontliszt – 5%;
• napraforgódara – 7%;
• takarmánykréta, kagylókőzet, mészkő – 7%;
• árpaszemek – 7%;
• borsószemek – 8%;
• búzaszemek – 12%;
• kukoricaszemek – 45%.

A baromfiólakban a takarmány emészthetőségének javítása érdekében ajánlott a tartályokat kagylókővel, kaviccsal vagy kvarchomokkal felszerelni.

A házityúkok étrendjének 70%-a szénhidrát, a fennmaradó 30%-a fehérje. A fiatal tojótyúkokat táplálóbb takarmánnyal kell etetni, amint elkezdenek tojást rakni. A kereskedelmi forgalomban kapható takarmányok már tartalmazzák az összes szükséges kiegészítőt. Speciális kiegészítőket biztosítanak további kalciumforrásként az erős tojáshéjak kialakulásának elősegítésére. A következő termékekkel etetik őket:

• zúzott tojáshéj;
• takarmánykréta;
• csontliszt;
• héj.

Ez a kiegészítő külön tartályban is biztosítható, vagy hozzáadható az eledelhez. A legjobb azonban, ha a kiegészítő eledelt külön adjuk, így a madarak maguk dönthetik el, hogy mikor és mennyit szeretnének fogyasztani belőle.

Tenyésztés

Mert könyvjelzők az inkubátorban Válasszon nagy, legalább 65 gramm súlyú tojásokat. A legsötétebbeket a genetikai tulajdonságok megőrzése érdekében választja ki. Az is kulcsfontosságú, hogy a szülők megfeleljenek a fajta küllemi szabványainak.

Az egyetlen probléma, amellyel a gazdák szembesülnek, a tojások vastag és tartós héja. Ha a csibék gyengék, nagyon nehezen tudják áttörni a héjat, vagy a héj belsejében lévő hártyákat felszakítani. Ha nem segítik időben a csibéket a szökésben, az a pusztulásukhoz vezethet.

A vastag héj alatti oxigénhiány okozta elhullás megelőzése érdekében a gazdák biztosíthatják a jó szellőzést a keltetés második felében – a 10-11. napon. Annak érdekében, hogy az embrió ne tapadjon a héjhártyához, a tojásokat gyakrabban kell forgatni. A vízzel való permetezés segíthet fenntartani a páratartalmat a keltetés utolsó időszakában. Az utolsó napokban a páratartalom nem csökkenhet 75% alá.

Az embriók túlmelegedésének és a csibék hibáinak (például görbe lábujjak) megelőzése érdekében a hőmérsékletet a 16. naptól kezdődően napi 0,2 fokkal csökkenteni kell. A kikelés időpontjára a keltető hőmérsékletének 36,8-36,9 foknak kell lennie.

Amint a csibék elkezdenek csipkedni, ügyelni kell arra, hogy a csipkedett terület ne érjen a padlóhoz vagy más felülethez. Egyes gazdák úgy segítik a csibéket, hogy a héjakat a csipkedett terület körül körben feltörik. Ha a keltetési eljárást betartják, a Maran csibék egyenletesen kelnek ki – 21 nappal a tojásrakás után.

A tyúktojások keltetéséről itt olvashatsz bővebben. itt.

Betegségek és megelőzés

A csirkék betegségei megelőzhetők a tiszta ól fenntartásával és a megfelelő etetéssel. Ugyanilyen fontos a fiatal madarak időben történő oltása. A táblázat a leggyakoribb csirkék betegségeit és azok kezelési lehetőségeit ismerteti:

Tudjon meg többet a csirkék betegségeiről, azok okairól, kezeléséről és megelőzéséről. itt.

A fajta előnyei és hátrányai

Összehasonlításképpen, a Marannak számos további előnye van:

Ezen előnyök mellett számos baromfitenyésztő megjegyzi a csirkék aktivitását és mobilitását, ami jótékony hatással van a magzatra.

A tenyésztés jövedelmezősége

A maranok hústenyésztésre és tojástermelésre is alkalmasak. A legtöbb gazda azonban azzal érvel, hogy a madarak kizárólag hústermelés céljából történő tenyésztése teljesen értelmetlen. Ami a tojástermelést illeti, a sötét színű tojások hihetetlenül népszerűek, különösen nagy méretük miatt.

A nőstények tojásai egyedi ízűek, erős héjuk pedig biztonságos szállítást biztosít nagy távolságokon, ami nem mondható el más fajták csirkéiből nyert termékről.

A tenyésztés csak akkor lesz jövedelmező, ha az üzlet célja a szokatlan sötét tojások értékesítése ínyenceknek és érdeklődő vásárlóknak. Fontos azonban előre azonosítani a potenciális vásárlókat (amatőrök vagy vendéglősök).

Hol lehet vásárolni és milyen áron?

A gazdák gyakran megbízható beszállítókhoz fordulnak keltetőtojásokért. Manapság számos baromfifarm kínál kiváló minőségű Maran tojásokat, valamint a fajta csibéit és felnőtt egyedeit.

Hozzávetőleges költség:

• keltetőtojás – darabonként körülbelül 300-350 rubel;
• hétnapos csirkék – 400-470 rubel;
• kéthetes csibék – 480-500 rubel;
• hat hónapos egyének – 5500 és 6000 rubel között.

A gazdák többet is megtudhatnak a baromfifarm termékeiről, ha felkeresik weboldalaikat, áttekintik kínálatukat és árlistáikat. A weboldalak részletes információkat és leírásokat tartalmaznak a gazdaságok által kínált fajtákról. Online rendelés is lehetséges.

Marans csirkékről szóló vélemények

A Maran csirkékről szóló vélemények többnyire pozitívak, mivel sokan tapasztalták, hogy ezek a tyúkok nagy, kiváló minőségű tojásokat tojnak, és húsuk egyedi ízű.

A Maran csirkék manapság nagyon népszerűek és keresettek. Gyors súlygyarapodásuk és nagy csokoládé tojásaik miatt nagyra becsülik őket. Termékeik kiváló ízűek. A tenyésztési nehézségek ritkák, és a megfelelő tartási körülmények segítenek fenntartani a populáció növekedését, miközben növelik az üzleti profitot.

Gyakran ismételt kérdések