"Colombo" burgonyafajta: a termesztés és az ápolás jellemzői

Sok tapasztalt zöldség- és kerti termesztő egyre inkább a hibrid burgonyafajtákat választja. Különösen népszerű a holland Colombo (Colomba) étkezési burgonyafajta. Sikeresen termesztik kerti parcellákon és nagy kereskedelmi ültetvényeken. A Colombót kiváló íz, magas hozam, szállíthatóság, eltarthatóság és korai érése jellemzi.

Általános információk a Colombo fajtáról

A Colombo burgonyafajtát Hollandiában fejlesztették ki két helyi fajta, az Agata és a Carrera keresztezésével. Finnországban régóta sikeresen és széles körben termesztik, ami miatt a Colombót összetévesztik egy finn fajtával. Oroszországban és Ukrajnában népszerű a meleg és mérsékelt éghajlatú területeken. A Colombo termesztési területe a következő oroszországi régiókban van besorolva:

• Volga-Vjatka régió;
• Feketeföld régió;
• Észak-Kaukázus;
• Központi kerület;
• Északnyugati régió.

A Colombo egy középkorai fajta, 60-65 napos tenyészidővel. Az első gyümölcsök azonban már a kelés után 45 nappal betakaríthatók. Korai betakarítás esetén a fajta négyzetméterenként 1-3 kg termést hoz. A fiatal gumók vitaminokban gazdagok. Ha megvárjuk a technikai érettséget (65-75 nap), amikor a növény száradni kezd, akkor négyzetméterenként 3-4,5 kg burgonyát termethetünk.

A magokat jellemzően májusban vetik el, a fiatal gumókat pedig júliusban takarítják be. A déli régiókban szezononként két Colombo betakarítás is lehetséges.

A fajta leírása és jellemzői

A Colomba hibrid burgonyát szabadban termesztik. Körülbelül fél méter magas, szétterülő vagy felálló bokrot alkot. Levelei smaragdzöldek, virágai világoslilák. A hibrid gumóinak vékony, borostyánszínű héja van. A szemek sekélyek és kicsik – legfeljebb 0,2 mm-esek. Húsa sárga vagy krémszínű.

A fajta általános jellemzői:

Egyetlen fürtön átlagosan 12 gumó nő. Nagyok és egyformák, szabályos (kerek vagy ovális) alakúak. Egy burgonya súlya akár 130 g is lehet, a bokrokonkénti burgonyák számától függően. A kis burgonya ritka, ami hozzájárul a Colombo magas piacképességéhez. A burgonyaszeletek nem esnek szét, és főzés (sütés, forralás) során megőrzik alakjukat.

Az étkezési burgonya bármilyen ételhez alkalmas. Alacsony keményítőtartalma (11-15%) miatt nem lesz belőle puha burgonyapüré. Azonban ez a fajta felhasználható a következők elkészítéséhez:

• burgonyapalacsinta;
• házi készítésű chips;
• levesek;
• lábas;
• Sült krumpli stb.

A fajta előnyei és hátrányai

Mindenki, aki ismeri a Colombo fajtát, megjegyzi kiváló ízét. Az állaga tömör, és a burgonya nem főződik túl. A hibrid további előnyökkel is büszkélkedhet, többek között:

Hogyan termesztjünk és gondozzunk burgonyát?

A fajta termesztési technikái egyszerűek és szabványosak, de megvannak a saját egyedi jellemzőik. A jó Colombo termés eléréséhez meg kell tanulni a termesztési szabályokat, és követni kell a tapasztalt gazdák ajánlásait. A finnek sikereket értek el a Colombo burgonya termesztésében, és a következő ültetés előtti intézkedéseket javasolják:

• gumók feldolgozása;
• talajelőkészítés.

Vetőmag előkészítése

Ültetés előtt fontos ellenőrizni a mag minőségét. A gumókat egy-másfél hónappal az ültetés előtt csíráztatni kell. Száraz, világos helyre kell helyezni őket, 13 és 20 Celsius fok közötti hőmérsékleten. A gumókat egy dobozba is helyezhetjük, ahol az első hajtások a napfény és a meleg levegő hatására kibújnak. Ha a szoba levegője túl száraz, akkor a gumók vízzel való meglocsolásával kell párásítani.

10-14 nap elteltével a gyümölcsöket hűvösebb, körülbelül 10 Celsius-fokra eső hőmérsékletre helyezik, és ott tárolják őket az ültetésig.

Ha az ültetéshez szükséges gumó átmérője nagyobb, mint 5 cm, akkor a húsával és a hajtásaival együtt darabokra kell vágni (2-3). A rothadás megelőzése érdekében minden felét 4-5 napig szárítani kell, majd elültetni.

Egy másik csíráztatási lehetőség a nedves csíráztatás. Ez a módszer magában foglalja a vetőburgonya sötét helyiségben történő tárolását, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 15 Celsius-fokot. A gumókat dobozokba vagy ládákba helyezik, és fűrészporral vagy nedves földdel takarják le. Az aljzatot rendszeresen nedvesíteni kell; 2-3 hét múlva megjelennek a palánták, és a csíráztatott burgonya a szabadba ültethető.

Néha a gumók nem várnak az átültetéssel, és erőteljesen kihajtanak. Ebben az esetben a palántanevelési módszert alkalmazhatja:

1. Várjon, amíg a hajtások megerősödnek, a gyökerek kezdetei megjelennek a tövükön, és maguk a hajtások hossza eléri a 6 cm-t.
2. Óvatosan válassza le az egyes gyökereket a gumóról, és helyezze a tápanyagkeverékbe.
3. A csírák közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 5 cm.
4. Miután a palánták megerősödtek, azonnal kiültethetők a szabadba.

Ültetés előtt ajánlott a burgonyagumókat speciális, stimulánsokat és betegségvédő szereket tartalmazó termékekkel kezelni. A Colombo kiváló fajta, rendkívül ellenálló a burgonyarákkal és az arany fonálférgekkel szemben, de a megelőzés mindig jó ötlet. Ültetés előtt a talajt is kezelhetjük betegségmegelőző szerrel.

Helyszínválasztás és talajelőkészítés

Alacsony gondozási igénye ellenére a holland burgonya igényes a talajminőséggel szemben. A gyökérfejlődés elősegítése érdekében a termékeny, könnyű és jó vízelvezetésű talajokat részesíti előnyben.

A Colombo nem tűri jól a túlöntözést, mivel a gumók elrothadhatnak. Ha az ültetési helyen magas a talajvízszint, érdemes 40 cm magas ágyásba vagy magasított ágyásba ültetni.

A burgonya jól nő a következő helyeken:

• homokos vályogtalajok;
• fekete talaj;
• vályog (könnyű);
• 5-7 pH-nál alacsonyabb savasságú, lecsapolt tőzeglápok.

Ha a talaj savas – ezt indikátornövények, például boglárka és zsurló jelenléte alapján lehet megállapítani –, a burgonya nem lesz képes tápanyagokat felvenni belőle, és mikrobiológiai aktivitása is elnyomódik. Nem kell másik helyet keresni. A talaj javítható mész, fa vagy tőzeghamu hozzáadásával (legfeljebb 15 kg hamu 100 négyzetméterenként).

A Colombo burgonya nem terem jól szűz talajban. Kerülni kell a termesztését azokon a területeken is, ahol korábban paradicsommal vagy gabonával termesztettek. A burgonya legjobb előfutárai a káposzta, a borsó és a bab, a tök és a fűszernövények. Mindezeket a tényezőket figyelembe kell venni az ültetési hely kiválasztásakor. A kiválasztott helynek jó vízelvezetésűnek, a talajnak melegnek, a talajnak pedig alaposan elő kell készítenie az ültetés előtt – gyommentesnek, felásottnak és trágyázottnak.

Mocsaras vagy agyagos talajon célszerű ősszel magasított ágyásokat készíteni, hogy kora tavasszal felmelegedjenek.

Ágydobozok

Ha kis parcellád van, ládákba is ültethetsz burgonyát. Ez a módszer alkalmas Colombó számára, és számos előnnyel jár:

• nem igényel rendszeres ásást;
• csökkenti a műtrágyaköltségeket;
• megkönnyíti a kerti ágyások gyomlálását;
• kényelmes, ha egy fajta szaporítására van szükség.

A burgonyagumókat négy deszkából készült magaságyásokba ültetik. A dobozok feneketlenek és fertőtlenítőszerrel előkezelik őket. A dobozokat az ágyásokba helyezik, földdel töltik fel, majd elültetik a burgonyát. Fontos megjegyezni, hogy a magaságyásokat bőséges öntözésre van szükség. Néhány doboz (10-20) egész nyáron jó termést biztosít egy családnak.

Fésűk

A Colombo ültetésére egy másik jó lehetőség a magaságyás. Ez lehetővé teszi a talaj felmelegedését és könnyű keringését, ami pontosan az, amit ez a fajta előnyben részesít. A 12-16 cm magas magaságyásokat ősszel alakítják ki. Az egyes magaságyások közötti távolság körülbelül 50-60 cm, és észak-déli tájolásúak (mint más ültetési lehetőségeknél). A szerves trágyák, különösen a szerves trágya, lassan bomlanak le, ezért ajánlott azokat is ősszel kijuttatni. Az optimális trágyamennyiség 3 kg négyzetméterenként. Tavasszal humuszt is adhatunk hozzá.

Mikor és hogyan kell ültetni?

A Colombo burgonya, sok más fajtához hasonlóan, nem szereti a hideg hőmérsékletet. Javasoljuk, hogy akkor ültessük szabadba őket, amikor a talaj kellően felmelegedett. Ez jellemzően április végétől májusig tart. A gumók korábbi ültetése problémákat okozhat. A Colombo ültetéséhez a következő hőmérsékletek ajánlottak:

• a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben legalább 7 fok;
• gumók kialakulásához - 11 foktól és felette (+17-ig).

A második betakarítást augusztusban vetik el, az első betakarítása után. Ezután október közepére már egy újabb adag finom burgonya készülhet. Ez az ország melegebb régióiban lehetséges, ahol az őszi hónapokban is kellemes a hőmérséklet. A Colombo burgonyát sikeresen termesztik Oroszország délkeleti részén és Ukrajna Szumi régiójában. A kedvező éghajlati viszonyok és a talajösszetétel ideálisak ennek a fajta termesztéséhez.

Az ültetőgödröket 30 cm távolságra kell ásni egymástól, mindegyik gödörnek körülbelül 7-10 cm mélynek kell lennie. Ha azt szeretné, hogy a burgonya gyorsabban csírázzon, ne ültesse túl mélyre. Hagyjon legalább 50-70 cm helyet az ágyások között, vagy átlagosan 3 gödröt méterenként. Terjedő bokrok fognak kihajtani, biztosítva a megfelelő napsütést. A következő folyamat a következő:

1. A csíráztatott gumókat vagy palántákat (a választott módszer szerint) a lyukakba helyezik.
2. Műtrágyát adunk hozzá - 250-300 g hamut vagy humuszt.
3. Minden lyukat talajjal töltenek meg, a töltés magassága nem haladhatja meg az 5-8 cm-t.
4. A palántákat fóliával vagy agroszállal letakarhatja a hajtások megjelenésének felgyorsítása érdekében.

Gondozás és termesztési folyamat

A Colomba fajta standard burgonyaápolást igényel: időben kell elvégezni. kapál és boronázza, figyelje a talaj nedvességtartalmát, megelőzze a varasodást és a betegségeket, és elősegítse a kártevők elleni ellenálló képességet. A Colombo burgonya gondozásához nincs szükség különleges készségekre, de van néhány fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni a növény gondozásakor, még a megjelenése előtt.

A palánták kelése előtt – körülbelül öt nappal az ültetés után – a talajt felboronázzák. Ezt az eljárást még 2-3 alkalommal megismétlik a palánták kelése előtt és után. A sorok között a talaj felszíni lazítását is elvégzik a talaj levegőztetése és a gyomok eltávolítása érdekében.

A gyomokat rendszeresen el kell távolítani, lehetőleg öntözés vagy eső után.

Miután a palánták kikeltek és elérték a 15 cm-es magasságot, elvégezzük az első talajtakarást. Ezt követően ajánlott kéthetente, de legalább szezononként háromszor talajtakarást végezni. Ha komoly fagy fenyeget, a kikelt bokrokat egészen a tetejéig – ahogy a kertészek mondják – „a csúcsig” lehet talajtakarni.

A talajlazítás előnye, hogy fokozza a talaj tömörödését a gyökerek körül, ami elősegíti a bőséges gumóképződést. Nehéz talajokon ajánlott hetente egyszer lazítani a talajt, elkerülve a kéregképződést a felszínen.

Az erős hajtások (15 cm felett) rendszeres öntözést igényelnek. A kisebb hajtások gyengének számítanak, és a nedvesség rothadást okozhat. A Colombo fajta gondozása során fontos betartani az alábbi öntözési irányelveket:

• Használjon a levegő hőmérsékletével megegyező hőmérsékletű vizet. Ehhez tegye a locsolókannát néhány órára a napra.
• Az optimális folyadékmennyiség burgonyanövényenként 4 liter. A talajt 20 cm mélységig kell nedvesíteni.
• A gyökerek kimosásának elkerülése érdekében ne öntsön ki egyszerre egy liternél többet.
• A növény növekedési fázisától függően szükséges az öntözés mennyiségének beállítása. Amikor a bokrokon rügyek képződnek, a mennyiséget bokronként 1-2 literrel kell növelni.
• A burgonyát mérsékelt hőmérsékleten és páratartalom mellett hetente egyszer, meleg időben pedig hetente 2-3 alkalommal kell öntözni.

A leggyorsabb és legköltséghatékonyabb öntözési mód a barázdák használata, amelyek a domboldalakozás során jelennek meg, és a gumók ültetési vonala mentén futnak.

Az öntözés során elengedhetetlen a trágyázás és a tápanyag-utánpótlás. Colombo a teljes vegetációs időszakban igényli ezeket. Az elsőt már egy hónappal az ültetés után ki lehet juttatni. A leghatékonyabb módszer a növények gyökereinél történő trágyázás. Ehhez verjünk egy körülbelül 20 cm mély karót két növény közé, vegyük ki, és öntsük az elkészített oldatot a lyukba. A burgonya magától felveszi a szükséges tápanyagokat a talajból.

Milyen műtrágyák és kiegészítők alkalmasak Colombónak?

• csirketrágya vízben hígítva (1:2);
• lápiszap, sár;
• hamu;
• zöldtrágya – lóhere, mustár, csillagfürt.

Egy szakember többet fog mondani arról, hogyan és mit kell etetni a burgonyával:

Kártevő- és betegségirtás

Colombo meglehetősen ellenálló számos betegséggel szemben, de mégis fogékony rájuk. kártevőkFontos a növények rendszeres ellenőrzése a betegségek időben történő azonosítása és a megfelelő megelőző vagy kezelési intézkedések megtétele érdekében.

Ez a táblázat a gyakori burgonyabetegségeket és a fajták velük szembeni ellenálló képességének szintjét mutatja.

Észleléskor késői oltványA sérült növényeket elégetik, a maradékot pedig réztartalmú gombaölő szerrel permetezik. Más esetekben, amikor kártevők jelennek meg, kevésbé drasztikus intézkedések hatékonyak:

• A májusi bogárlárvákat manuálisan kell eltávolítani. Lazítás és talajművelés során fedezik fel őket.
• A kattanóbogár lárvák megjelenésének megakadályozása érdekében ültetéskor Barguzin granulátumot adnak a talajhoz.
• A burgonya fő ellenségét, a Colorado burgonyabogárt is kézzel gyűjtik. Megelőző intézkedésként a levelek alsó részét Actellic-kel vagy Alatar-ral kezelik.

A Colombo burgonyát gombás betegségek ellen is kezelni kell. Erre a célra olyan termékeket használjon, mint a "Ditan M-45", "Epin", "Krezatsin" vagy réz-szulfát oldat.

Fontos megjegyezni, hogy a kémiai kezeléseket szélcsendes időben kell elvégezni. A legjobb, ha ezt kora reggel vagy késő este végezzük, és ügyeljünk a biztonsági előírások betartására: viseljünk védőfelszerelést, és utána alaposan mossunk kezet.

Betakarítás és tárolás

A Colombo burgonyát már a teteje besárgulása előtt betakaríthatjuk. Érettségüket úgy állapíthatjuk meg, hogy kiásunk egyetlen növényt, és gondosan megvizsgáljuk a gumókat. 3-5 cm átmérőjűeknek kell lenniük. Ha kisebbek, akkor még nem érettek; ha nagyobbak, akkor túlérettek.

Van egy módja a gumók érési folyamatának felgyorsítására. Ehhez a bokor föld feletti részét előre levágják, körülbelül egy héttel a tervezett betakarítási időpont előtt.

Betakarításkor a beteg vagy érintett gumókat távolítsuk el, és tegyük félre. A fertőzés megelőzése érdekében ne tároljuk őket egészséges gumókkal együtt. Az egészséges gumókat ki kell ásni, és több órán át hagyni kell száradni a kerti ágyásokban. Ezzel az egyszerű eljárással a következőket érhetjük el:

• a gumók gombás betegségeinek elkerülése;
• hozzájárulnak a bőr érdesedéséhez.

A gyümölcsök tárolása előtt gondosan válogatni kell őket, és megtisztítani a szennyeződésektől és a fűmaradványoktól. A sérült gumókat azonnal el kell fogyasztani – nem sokáig tartanak el. A Colombo gumókat az eltarthatóságukról dicsérik. Nagy távolságokra szállítható, könnyen ellenáll az ütéseknek, és hűvös, 1-3 Celsius-fok közötti hőmérsékleten akár hat hónapig is könnyen tárolható.

Optimális házak tárolási körülmények Erkélyen vagy pincében elhelyezett konténerekben és dobozokban termeszthetők. A hőmérsékletnek és a páratartalomnak megfelelőnek kell lennie:

• a levegő hőmérséklete nem haladja meg a +4°C-ot;
• páratartalom – 75-80%.

Kertészek véleményei

A zöldségtermesztők általában pozitív véleményeket hagynak a Colombo fajtáról. Nagy ültetvényeken (későbbi értékesítés céljából) és személyes használatra, házikertekben is termesztik. Minden jel arra mutat, hogy ez a fajta könnyen termeszthető és jó hozamot produkál.

A Colomba fajta a modern nemesítés ragyogó példája. Kifejlesztése során gondosan figyelembe vették a növény minden árnyalatát és jellemzőjét. Ez a holland burgonya bőtermő, korán érik, jól tárolható és számos betegséggel szemben ellenálló. A Colomba fajta gyakorlatilag semmilyen hátrányt nem mutat. Fő előnye minden otthoni szakács számára, hogy ízletes ételeket ad. Bárki termesztheti ezt a fajtát a kertjében, akár kertészeti tapasztalat nélkül is.

Gyakran ismételt kérdések