Holland tenyésztésű Melodiya burgonya: a fajta leírása

A világ egyik legnépszerűbb zöldsége, hihetetlenül sok étel kulcsfontosságú összetevője, a burgonya szilárdan megvetette a lábát a fogyasztói kosárban. A "Melody" fajta kiváló ízt ötvöz azzal a képességgel, hogy hosszú ideig megőrzi tápértékét. Fontos azonban tudni, hogyan kell gondozni ezt a zöldséget, hogy bőséges és kiváló minőségű termést biztosítsunk.

A fajta története

A fajtát Hollandiában fejlesztette ki a C.MEIJER BV. A holland nemesítők olyan burgonyát hoztak létre, amelyet rokon anyagból, három szezonon keresztül lehet ültetni, akár ugyanazon talaj használatával is.

A Melodiya burgonyafajta leírása

A Melodiya fajta egy középkésői érésű étkezési burgonya. 2009 óta termesztik Oroszországban, elsősorban a középső régiókban. Ez a fajta nem univerzális vagy különösebben ellenálló, de számos ritka előnnyel rendelkezik, amelyek értékessé teszik a kertészetben, és különösen a kereskedelmi termesztésben.

Szökések

A bokrok körülbelül fél méter magasak. A közepes méretű levelek zártak, hosszúkásak, élénkzöldek és hullámos szélűek. A 'Melody' fajta 5-7 rügyet hoz. Színük fehér és a széleken világoslila, középen sötétedik lilára, a sárga közepén pedig lilásvörösre.

Gyökerek

A gumók nagyok, hálószerű héjjal, halványsárga színűek, ovális alakúak és apró, sötétszürke szemekkel rendelkeznek. Az átlagos burgonya súlya 100-180 g, puha, sárga húsa gyorsan megfő. Magas, 17-20%-os keményítőtartalommal rendelkeznek. Ez ideálissá teszi őket a szárított burgonyapüré ipari előállításához.

A fajta jellemzői és jellemzői

A Melodiya burgonyafajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• hosszú érlelési idő, 115-120 nap;
• nagy gyökérzöldség;
• piacképes megjelenés;
• 95%-os eltarthatóság – a burgonya sokáig nem romlik meg, megőrzi ízét;
• szállíthatóság, a gumók könnyen túlélik a rázkódást és a mechanikai sérüléseket;
• A 8 hónapos hosszú nyugalmi időszak azt jelenti, hogy a burgonya júniusig tárolható anélkül, hogy a csírákat el kellene távolítani.
• keményítősség;
• szárazságtűrő;
• termofil;
• igénytelen a talaj táplálkozására;
• megőrzi jellemzőit a második és harmadik generációban is.

Ez a fajta különösen értékes az erős immunitása miatt.Nem vonatkozik rá:

• ráncos és sávos mozaik;
• arany fonálféreg;
• fekete láb;
• heg;
• Rhizoctonia;
• burgonyarák;
• A burgonya teteje és gumóinak késői poloskája – ez a betegség leggyakrabban a burgonyát érinti, különösen esős időben. A fertőzés valószínűsége Melodiyában alacsony, de előfordul.

A Melodiya burgonya fő veszélye a Colorado burgonyabogár, és a fajta sem teljesen ellenálló az Y-vírussal szemben.

Termelékenység és ízlés

A burgonya terméshozama közvetlenül függ a gondozástól és az időjárási viszonyoktól. Átlagosan hektáronként 200 és 335 centner között mozog. Megfelelő gondozással ez a szám megduplázódik 636 centnerre (ez a mennyiség, amelyet a moszkvai régióban a fajtatesztek során egyszer betakarítottak). Egyetlen növényről gyakran körülbelül 2-3 kg burgonya (7-11 nagy gumó) terem.

A Melodiya ízéről híres, és az egyik legfinomabb burgonyafajtaként tartják számon. Főzésre és pürésítésre alkalmas, de növényi olajban sütésre abszolút alkalmatlan, ezért ipari chips-gyártásban nem használják.

A Melodiya burgonya hőkezelés után is kellemes sárga színt tart fenn.

A fajta előnyei és hátrányai

A dallam népszerűvé vált Oroszországban (elsősorban a középső régiókban), Ukrajnában és Moldovában. A következő pozitív tulajdonságoknak tulajdonítható a szerepük ebben:

A Melodiya burgonya ültetésének és termesztésének sajátosságai

A Melodiya fajta nem különösebben igényes a gondozás tekintetében, de mint minden más törekvésnél, a sikerhez a szabályok betartása szükséges – ebben az esetben az ültetési irányelvek és a zöldség gondozásának árnyalatai.

Optimális időzítés és helyszínválasztás

A Melodiya burgonya egy hőkedvelő fajta. Csak akkor ültethető, ha a talaj eléri a 8 Celsius-fokot. Ez általában május közepétől-végéig tart.

Az ültetési helyet magasabban kell elhelyezni, és napfény érheti. Korábban semmilyen más csuzmót, beleértve más burgonyafajtákat sem szabad ott termeszteni. Kedvező előnövények a következők:

• hüvelyesek;
• téli növények;
• len;
• gyógy- és fűszernövények (egynyári és évelő);
• csillagfürt.

A helyszín előkészítése az ültetéshez

Ősszel ásd fel a burgonyatermesztésre kiválasztott területet, és adj hozzá szerves trágyát (komposztot vagy humuszt). A szerves trágya mennyisége legalább 4,5 kilogramm négyzetméterenként. Kálium- és foszfáttrágyákat is adj hozzá.

Tavasszal, ültetés előtt, javítsa fel a talajt ammónia műtrágyával. Négyzetméterenként 15-25 grammot kell kijuttatni, a talaj kimerültségétől függően. Ha talajvíz áll rendelkezésre, ásson árkokat és alakítson ki bakhátakat az ültetéshez.

Gumók előkészítése

A burgonya ültetése előtt válassza ki a vetőmagot. Az előző betakarításból félretett gumók közül válasszon ki egész gumókat, amelyek sérülésmentesek, sötétedésmentesek vagy gombafertőzés jelei nélkül láthatók.

3-4 hétig száraz helyen kell hagyni őket, és két nappal az ültetés előtt a burgonyát közvetlen napfénybe kell helyezni. Az ültetés előtt a csíráztatott gumókat növekedést serkentő szerekkel kezelik, amelyek gátló hatással vannak a fejlődésre. késői oltványEz lehet Ecosil vagy Epin Extra.

A Melodiya burgonyát ültetéshez nem szabad darabokra vágni; az egész gumók sokszor többet hoznak. Szükség esetén azonban ügyeljen arra, hogy minden darab legalább 50 g-ot nyomjon.

Ültetés a földben, ültetési minta és mélység

A talajtípustól függően ki kell választania a Melodiya burgonyafajta ültetésének típusát:

• a fekete talaj és a homokos vályogtalaj sima ültetésre utal;
• a nehéz talajok megkövetelik a bakhát kialakítását, hogy a burgonya könnyebben csírázhasson;
• A laza, laza talaj árkok létrehozását igényli a zöldségek ültetéséhez.

A Melodiya fajta ültetésekor a sorok közötti távolság 70-80 centiméter, a lyukak közötti távolság pedig körülbelül 35 centiméter. A vetésmélység a talajtípustól is függ: minél nehezebb a talaj, annál közelebb a felszínhez helyezzük a gumót (5-7 centiméter), míg könnyebb talajban annál mélyebbre (10-12 centiméter).

Az ültetési anyagot a hajtásokkal felfelé kell elhelyezni, enyhén a talajba nyomva.

Megtermékenyítés

A Melodiya burgonya további trágyázása virágzás után nem szükséges. A trágyázás ideális időpontja az első virágzás és a rügyfakadás előtt van.

A következő műtrágyák alkalmasak erre a fajtára:

• dolomitliszt;
• kréta;
• kálium-műtrágyák;
• tojásoldat;
• nitrogén-kiegészítők;
• vitamin komplexek;
• gyógynövényes infúziók.

A Melodiya fajta madár- vagy tehéntrágyával, valamint más friss szerves talajtrágyázási lehetőségekkel való trágyázása tilos.

Gondoskodás

A burgonya rendszeres öntözést igényel, különösen a vegetációs időszakban. Az öntözés opcionális, a talaj állapotától és típusától függően. A teteje károsodásának elkerülése érdekében lassan kell öntözni a szárat, mivel ez a gyökerek szabaddá válásához vezethet.

KupacolásA zöldségbokrok tövénél a dombok kialakítását, vagyis a dombok felrakását legalább kétszer kell elvégezni. Először, amikor a hajtások elérik a 10-12 centiméteres magasságot, a dombnak 5-10 centiméter vastagnak kell lennie. A második dombozást három héttel később kell elvégezni.

A gyomlálást (művelést) a töltések kialakításával egyidejűleg kell elvégezni. Ezt követően a gyomlálást és az öntözést szükség szerint, a gyomok aktivitásától függően kell elvégezni.

A burgonya gyökereinek oxigénre van szükségük a normális fejlődéshez és tömeggyarapodáshoz, ezért a lazításnak rendszeresnek kell lennie.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Ültetéskor adjunk hozzá fahamu a lyukakhoz. Ez:

• mineralizálja a talajt;
• elősegíti a talaj légzését;
• rovaroktól véd.

A késői pásztázás megelőzése érdekében a következőket használhatja:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oxychom.

Vagy népi gyógymódok:

• a talaj mészzel való megszórása;
• bokrok kezelése fokhagymás infúzióval (100 gramm / 10 liter);
• permetezés kefir oldattal (1:10);
• kálium-permanganát, bórsav és réz-szulfát oldatok használata.

A vírusfertőzések megelőzése érdekében a következő szabályokat kell betartani:

• csak egészséges és erős gumókat válasszon ültetésre;
• tartsa be a vetésforgó szabályait;
• távolítsa el a beteg bokrokat, hogy megakadályozza mások fertőzését;
• elpusztítják a rovar kártevőket, vírusokat hordoznak a mancsukon.

Fontos, hogy a burgonyabokrokat virágzás előtt gombaölő és gombaellenes szerekkel kezeljük. Erre a célra a következő gyógyszereket használják:

• Alirin;
• Quadris;
• Gamair.

A burgonya legrosszabb csapása – a Colorado burgonyabogár – elleni küzdelemhez használhatja a Prestige, Colorado, Regent, Tabu.

Betakarítás és tárolás

A Melodiya burgonyafajta gyökereit 115-120 napos korban ássák ki. Ekkorra a teteje általában elszárad, és a burgonya vastag héjat fejlesztett ki. Betakarítás előtt a Melodiya növény föld feletti részét le kell vágni. Ez megakadályozza, hogy a levelekből származó káros mikroflóra szennyezze a gyökereket.

Tíz nappal az eljárás után a burgonya betakarítható. Ki kell ásni és világos, száraz, szellős helyen kell hagyni száradni. Ezután meg kell tisztítani a ráragadt földet, és egy hosszú távú tárolásra szánt helyiségbe kell helyezni. zöldségtárolás.

A Melodiya burgonyafajta erős immun tulajdonságokkal rendelkezik, és könnyen tolerálja a mérsékelt éghajlat változatosságát. Gondos gondozással a Melodiya nagyon nagy hozamot produkál, és ízét különösen nagyra értékelik a burgonyapiacon. A zöldség jól tűri a hosszú távú tárolást és szállítást, ezért gyakran termesztik kereskedelmi forgalomban.

Gyakran ismételt kérdések