Az orosz feketeszakállas, siketfajd és barszkij madár mind egyetlen fajta, a galán elnevezésű madár nevei. Ez az ősi fajta a 19. században jelent meg Oroszországban. Leggyakoribb az Orjol, Kurszk, Rosztov és a szomszédos területeken volt. Manapság azonban nagyon kicsi a számuk, és elsősorban díszmadár-tenyésztők tenyésztik.
Származási történet
Ennek a lenyűgöző fajtának az eredete és eredete ismeretlen. Számos hipotézis létezik a származásával kapcsolatban. Egyes baromfitenyésztők úgy vélik, hogy a szakállas példányok a wyandotte-októl és a crevecoeur-öktől származnak, míg mások szerint a galant wyandotte-ok és a fekete orlov-tyúkok keresztezésével hozták létre. Először a 19. század végén a baromfikiállításokon hívták fel magukra a figyelmet, és a gazdag gazdák körében is népszerűvé vált.
Tollak koromfekete színe miatt a tenyésztők „Galan”-nak nevezték el, ami oroszul „holland koromot” jelent. Sok baromfitenyésztő azonban nem ért ezzel egyet. Egyesek egyetértenek abban, hogy a „galan” a „gallant” szó eltorzított változata. A madár valóban karcsú és méltóságteljes. Amerikában, ahol 1850-ben behurcolták New Orleansba, majd onnan elterjedt az Egyesült Államok északi részén, „orosz méltóságteljesként” ismert.
Gyakran nevezték „úr madarának” is. Falvakban szokás volt, hogy az ifjú házasoknak esküvői ajándékba két madarat – egy fekete tyúkot és egy kakast – adtak. Mivel a „szakállasak” azonos színűek voltak, ideálisak voltak esküvői ajándéknak. Azonban csak a gazdagok tartották meg őket, ami azt jelentette, hogy „úr szívéből” származó ajándéknak tekintették őket.
Megjelenés
Ezeket a csirkéket nehéz összetéveszteni más fajtával. Elég jellegzetes tulajdonsággal rendelkeznek ahhoz, hogy könnyen megkülönböztessék őket a csirkefajták széles választékától:
- Megkülönböztető jellemzőjük a nyakon lévő szakáll, amely mindkét nemnél jelen van. A tyúkokkal ellentétben a hímek dúsabb sörénnyel, szakállal és oldalszakállal büszkélkedhetnek. Megjelenésükben ezek a tyúkok a fajdmadarakra hasonlítanak, de kisebbek. Arisztokratikus mozgásuk és járásuk a pávákéhoz hasonlít; úgy jellemezhetjük őket, mint „a pávatyúkokhoz hasonlóan büszkén lépkednek”.
- A galán tyúkoknak nagy, széles fejük van, tetején élénkvörös, lapított, rózsára emlékeztető taréjjal. A kis lebenyeket szinte teljesen lebeny borítja. A csőr erős és sötét, enyhén ívelt, hegyén sárga folttal. A szemek sötétnarancssárgák.
- A nyak rövid és vastag sörényű, amely annyira dús, hogy teljesen beborítja a vállakat. A test masszív és nagy. A hát egyenes, a farok felé elvékonyodik, de ez az alsó hát dús tollazata miatt szinte észrevehetetlen, a mellkas pedig megemelkedett.
- A farok rövid, rövid bojtokkal, de bolyhos. A szárnyak kicsik és szorosan a testhez simulnak. Kis méretük miatt ezek a tyúkok nem tudnak repülni. A kakasoknak mély, de meglehetősen zengő hangjuk van. Nehéz nem meghallani egy ilyen hangos madarat kora reggel.
- A lábak hosszúak és tollatlanok, erős fekete karmokkal. A mancsok talpa világos színű.
- A tollazat fekete, zöldes árnyalattal; minden más színárnyalat hibának minősül. A tyúkok és a kakasok színezete azonos. A tyúk abban különbözik a kakastól, hogy kisebb a taréja, rövidebb a lebenylebenye és szélesebb a háta. A tyúk farka nem zöldes árnyalatú.
Ez a madár tartozik hús- és tojásfajta, de gyakrabban dísznövényként termesztik és különféle kiállításokon használják.
Számos külső hiba kizárhatja az egyéneket az ilyen eseményeken való részvételből:
- fejletlen szakáll és oldalszakáll;
- A lép nem rózsa alakú, és nincs rajta tövis. A tüskés, rózsa alakú lép a könnyű fajtákra utal;
- görnyedt háttal;
- tollakkal borított végtagok;
- a színezés fehér színt is tartalmaz, lehet egy világos tollgyűrű a nyakon, vagy egy lila árnyalat, de ha egy kétéves hím vörös tollazatot fejleszt ki a nyak körül, ez csak hibának tekinthető;
- a testméret nem felel meg a fajtastandardnak - kicsi, alacsony, az alak magas vagy alacsony, a has fejletlen;
- hosszú vagy göndör farok;
- a mancsok sötét talpai;
- A nem fényes tollazat szintén oka lehet annak, hogy egy egyedet eltávolítsanak a versenyből.
A tenyésztőknek tisztában kell lenniük azzal, hogy még egy fajtatiszta pár is, amely megfelel a szabványoknak, hozhat létre bizonyos hibákkal rendelkező csibéket, mivel más fajták génjei gyakran megnyilvánulnak az utódokban. Az ilyen csibéket szükségszerűen selejtezik és elkülönítik a Galan állománytól.
Vérmérséklet
Ezek a tyúkok nyugodtak és nagyon lassúak. Nem fognak vadul rohangálni az udvaron, felesleges energiát pazarolva vagy zaklatva a többi tyúkot. Épp ellenkezőleg, a kakasok, mint igazi úriemberek, meghívják a tyúkokat az etetőkre, és mint úriemberek, először engedik el őket.
Nem szeretik a konfliktusokat vagy a vitákat, inkább barátok és jól kijönnek más fajtákkal. Ilyen szűk helyen azonban a fajta tisztasága feledésbe merül. Míg egyes egyedek agresszívek és veszekedősek, a legtöbb szakállas tyúk nyugodt és flegmatikus természetű.
A keltetés ösztöne
A nőstények jól fejlett anyai ösztönnel rendelkeznek. Azonban minden ötödik tyúk rosszul költ. Ezért gondosan kell választani őket. A leggondoskodóbb "anyákat" választják ki erre a célra. A magas termékenység biztosítása érdekében minden négy tyúkra egy kakasnak kell jutnia.
Fajta termelékenysége
Ahogy fentebb említettük, ez a fajta elsősorban tojásra és húsra termett. Ezért ne számítsunk arra, hogy magas tojástermelésűek lesznek, vagy jelentős súlygyarapodást mutatnak. Minden sokoldalú tyúk jellemzően e kategóriák közé tartozik.
A tyúkok évente 150-160 tojást tojnak, ez a szám jó, kiegyensúlyozott takarmányozással növekszik. Minden tojás súlya 60-65 g, erős héjú, világosbarna vagy krémszínű. Az ivarérettség 4-5 hónapos korban következik be. A termelékenység négy évig állandó marad.
Súly tekintetében a kakasok akár 4 kg-ot is nyomhatnak, míg a tyúkok valamivel kisebbek, legfeljebb 3,5 kg-ot. Testük tiszta és húsos, így alacsony zsírtartalmuk miatt alkalmasak diétás takarmányozásra. A bőrük sárga. A hús kiváló ízű és magas tápértékű.
Amíg el nem érik az ivarérettséget, a madarak gyorsan gyarapodnak, egészen öt hónapos korukig. Ezt követően a súlyuk stabil marad, csak kis mértékben ingadozik az olyan szezonális változások miatt, mint a vedlés vagy az étrendi változások. A kakasokat a második évükben vágják le, a tyúkokat pedig a negyedik évükben pótolják.
Karbantartás és gondozás
A házi fafajd könnyen gondozható, sörényüknek és lebenyüknek köszönhetően pedig fagyállóak. Ez megkönnyíti a baromfitenyésztők életét, mivel nem kell fűteniük az ólat, ami jelentős kiadás; elegendő a szigetelése. A madarak nyáron jobban szenvednek a hőségtől és a szárazságtól.
- ✓ A tyúkól hőmérséklete télen nem csökkenhet +14°C alá, a fajta fagytűrő képessége ellenére sem.
- ✓ A betegségek megelőzése érdekében a helyiség páratartalmát 65-70% között kell tartani.
Kényelmes életükhöz tiszta, száraz, huzatmentes helyiségre van szükségük. Nincs szükségük magas kerítésre vagy fedett kifutóra, mivel a csirkék nemcsak hogy nem repülnek, de nem is túlzottan aktívak. A padlót széna és szalma borítja, amelyeket rendszeresen cserélnek.
Az istállóban alacsony ülőrudakat helyeznek el, amelyeket létrával kell összekötni, hogy a tyúkok könnyen fel tudjanak rájuk mászni. Fészkeket is telepítenek, és etetőket is készítenek. ivótálakat készíteniTöbb hamufürdőt is telepítenek fürdésre, hogy megakadályozzák a paraziták tollazatuk megtelepedését.
A csirkeól alapvető követelményei
A tyúkólnak bizonyos követelményeknek kell megfelelnie:
- Világítás. A csirkék csak nappal tojnak, ezért ha télen szeretnél tojásokat termelni, mindenképpen gondoskodj mesterséges megvilágításról. Az optimális nappali fény időtartama legalább 12-14 óra.
- Hőmérséklet. A szakállas képviselők számára a kényelmes beltéri hőmérséklet télen legalább +14°C.
- Nedvesség. Az optimális érték 65-70% lenne; ez a szám csökkenthető egy szellőztetőrendszerrel, amelyet előre biztosítanak a baromfiól építése során.
Nevelhetők a madarak kalitkában? A szakállas keselyűk dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek, így a szűk helyen tartásuk negatívan befolyásolja a megjelenésüket. Továbbá, szabadtartásban férgekkel, rovarokkal, fűvel és apró kövekkel táplálják mikrotápanyagokkal táplálékukat. A ketreces tartás növeli a tápanyag- és gondozási igényeket.
Hogyan építsünk csirkeólat saját kezűleg, hogy megfeleljen a fenti követelményeknek? itt.
Táplálás
A csirkéket naponta háromszor etetik – reggel, délután és este. Reggel és este gabonát, délután pedig krumplipürét és friss fűszernövényeket vagy zöldségeket kapnak. Adag tojótyúkonként A napi szükséglet 130 g, és 300 ml tiszta víz. Ha a csirkék szabadon tartanak, az étkezések száma egy vagy kettőre csökken, mivel a szabadban a táplálékkeresésben is jól érzik magukat.
- • Télen adjunk csíráztatott gabonát a Galan csirkék étrendjéhez, hogy kompenzáljuk a friss zöldségek hiányát.
- • Használjon halolajat takarmánykiegészítőként a csirkék immunrendszerének erősítésére.
Az előnyben részesített gabonafélék közé tartozik a búza, a köles, az árpa és a kukorica. A melegebb hónapokban friss fűszernövényeket és idénygyümölcsöket, zöldségeket és gyökérzöldségeket – almát, tököt, zöldbabot, görögdinnyét, sárgarépát, burgonyát és céklát – is fogyasztanak. Hidegebb időben csíráztatott gabonával etetik őket.
Az étrendnek tartalmaznia kell krétát, kagylókat, apró köveket, sót, élesztőt, olajpogácsát, korpát, csont- vagy hallisztet, valamint savóval vagy joghurttal elkészített burgonyapürét.
Csirkék tartása
A szakállas csirkék egyetlen hátránya a hosszú tollazatképzési időszakuk. Ezért a baromfitenyésztőknek keményen kell dolgozniuk a fiatal generációval, és csak tavasszal kell tenyészteniük őket, hogy legyen idejük télre meleg tollazatot fejleszteni. Az is előnyösebb, ha költőtyúkban keltetik ki őket, mint inkubátorban. Az anyatyúk nem hagyja el félmeztelen csibéit, és mindig lesz meleg a szárnyai alatt. A csibék sötét színűek, csak a hasuk és a nyakuk világossárga.
- × Kerülje a huzatot abban a helyiségben, ahol a csirkéket tartják, mivel ezek különösen érzékenyek a kihűlésre.
- × Ne használjon nedves takarmányt csirkéknek anélkül, hogy azonnal eltávolítaná a maradványokat, hogy megakadályozza a kórokozók szaporodását.
Az első 10 napban speciális mikroklímát igényelnek. A fészkelőhely hőmérsékletét +30°C-on tartják, majd fokozatosan, hetente 2 fokkal csökkentik.
Fontos, hogy az alom mindig száraz maradjon, naponta cseréljük. Rendszeresen mossuk és fertőtlenítsük a csibék evő- és itatóeszközeit.
Két hónapos korukig a szervezetük meglehetősen sebezhető, a fiatal madarak túlélési aránya 91%. Ezért elengedhetetlen, hogy ásványi anyag- és vitamin-kiegészítőket adjunk az eledelükhöz és a vizükhöz, hogy erősítsük immunrendszerüket és felgyorsítsuk a tollasodási folyamatot.
Kikelés után a csibéket először 8-10 óra múlva etetik, majd az első néhány napban 2 óránként. A szakértők a húsevő fajták számára olyan indító takarmányok vásárlását javasolják, amelyek optimális arányban tartalmazzák az összes szükséges tápanyagot. Etethetők aludttejjel, túróval, főtt apróra vágott tojással, halolajjal és főtt zöldségekkel készült burgonyapürével is.
A csalán a leghasznosabb gyógynövény. Először forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd finomra aprítjuk. A takarmányt krétával megszórjuk, porrá őröljük. Nedves takarmány etetésekor a csirkék evése után azonnal távolítsuk el a maradékot, mivel az gyorsan megromlik, és különféle kórokozók melegágyává válik.
A csirkék tartásának helyén szabadon kell hozzáférni a tiszta vízzel ellátott ivótálakhoz.
Sok baromfitenyésztő továbbra is szívesebben használ inkubátort csirkék nevelésekor. Tudjon meg többet erről.itt.
Vedlés
Mint minden csirke, a Galan is vedlik minden évben ősszel, amikor a nappali órák száma jelentősen lerövidül. Ebben az időszakban a tojástermelés csökken, és egyes tyúkok teljesen leállnak a tojásrakással, védekező reakcióként a tollvesztésre. Amint azonban a tollazat helyreáll, a tojástermelés megnő, és az egészségi állapot is javul.
Annak érdekében, hogy a madár gyorsabban és könnyebben áteshessen ezen a természetes folyamaton, növelni kell a fehérjetermékek arányát az étrendjében.
Betegségek
A természet erős egészséggel ruházta fel ezeket a csirkéket. Semmilyen betegségre, beleértve a genetikai eredetűeket is, nincsenek kitéve. Megfelelő gondozással, időben történő oltásokkal és megelőző intézkedésekkel a csirkék egészsége nem okoz aggodalmat a baromfitenyésztők számára.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta tenyésztői a következő előnyöket emelik ki:
- szerénytlenség a gondozásban és karbantartásban;
- fagyállóság;
- barátságos jellem;
- gyönyörű megjelenés;
- A héj erős, és a csirkéknek nincs szokásuk a tojások csipkedésére.
Jelentős hátrányok a következők:
- fiatal állatok hosszú tollazata;
- magas költség.
Hol és milyen áron veszik a Galanovot?
Az utolsó hátrány, hogy a fajta nagyon ritka. Nehéz példányokat vagy tojásokat találni eladásra. könyvjelzők az inkubátorban Még mindig némi erőfeszítést igényel. Egy keltetőtojás ára 180 és 220 rubel között mozog, egy hetes csibe akár 410 rubelbe is kerülhet, egy felnőtt tyúk pedig akár 1520 rubelbe is.
Speciális faiskolákból vásárolják őket. Például a Lukhovitsky járásban található Kurkurovo farmon és a Sergiev Posadban található Genofond farmon, vagy a Jaroszlavli régióban található Bird Village farmon, amely ökológiailag tiszta területen található.
Még egy kezdő gazdálkodó is nevelheti ezeket a csirkéket, de a legjobb, ha 2-2,5 hónapos fiatal madarakat vásárol. A pénzmegtakarítás és a fiatalabb csibék vásárlása semmivel sem maradhat, mivel még gyengék és magas a halálozási arányuk.
Fajta analógok
| Név | Kakas súlya (kg) | Csirke súlya (kg) | Tojástermelés (db/év) | Tollazat színe |
|---|---|---|---|---|
| Galán | 4 | 3.5 | 160 | Fekete zöld árnyalattal |
| Jurlovszkaja hangos hangja | 5 | 4.5 | 160 | Különféle |
| Pavlovszkaja | 2.5 | 2 | 150 | Arany, ezüst |
A sokoldalú Yurlovskaya pletykás fajtát, amely szintén a 19. században jelent meg Oroszországban, gyakran hasonló fajtának tekintik. Az átlagos kakas súlya 5 kg, míg az átlagos tyúk súlya 4,5 kg.
Tojástermelés tekintetében a galan tyúkokhoz hasonlíthatók; átlagosan egy tyúk akár 160 tojást is tojhat, de mindegyik 70 grammot nyom. A Yurlovsky tyúkok a fagynak is ellenállnak, mivel vastag pehelyréteg védi őket. Vérmérsékletük azonban feltűnően eltér a „szakállas” tyúkokétól, különösen a kakasokétól. Hevesek és agresszívek, köszönhetően a helyi tyúkok és a harci kakasok tenyésztési folyamatban való felhasználásából származó géneknek.
A dísztenyésztőknek érdemes megfontolniuk az orosz Pavlovszki tyúkot. Ennek a madárnak nagyon szokatlan arany-ezüst színe van, fejét pedig sisakszerű taréj koronázza. Dekoratív jellege ellenére ezek a tyúkok meglehetősen produktív tojótyúkok, évente akár 150 tojást is tojnak.
Baromfitenyésztők véleményei
A „házi fafajd” populációja olyan kicsi, hogy vágásra tenyészteni őket egyszerűen szentségtörés. Léteznek alkalmasabb hústermelő madarak is, amelyek több húst termelnek. Gyakran díszmadárként tenyésztik őket, és ráadásként tojást is termelnek. Még egy kezdő baromfitenyésztő is nevelheti ezeket a madarakat. Kétségtelenül gyönyörű kiegészítői lesznek bármely baromfiudvarnak.