Bejegyzések betöltése...

"Slavyanka" burgonyafajta: leírás, tulajdonságok, termesztés és gondozás

Fő jellemzők
Szerzők/Ország
Osipcsuk A. A., Tereshchenko A. I., Nazar S. G., Sheremet N. I., Sitchenko N. N., Gaiduk P. P., Mitsko V. N., Gritsenko E. P., Osipchuk A. A., Timosenko T. V., Tarasenko O. A., Tarasenko O. A., Melnyik Akadémia A Potagr. tudományok)
Használatba vétel éve
2009
Cél
táblázat
Átlagos hozam
181-334 kg/ha
Maximális hozam
392 kg/ha
Eladhatóság
88-99%
Piacképesség %-ban
88-99%
Bokor
Virágok
közepes méretű
Levelek
kicsi
Gumók
Gumók száma bokoronként
7-15 db
Gumó tömege, g
91-180
Gumó mérete
nagy
Gumó alakja
hosszú
Pépszínezés
tejszínes
Héjszínezés
részben vörös
Szemmélység
kicsi
Íz
jó és kiváló
Főzhetőség
átlagos
A pulpa sötétedése
hiányzó
Keményítőtartalom, %
11,1–13,4%
Szavatossági idő
magas
Eltarthatóság, %
95%
Következetesség
normál
Érés
Érési időszak
szezon közben
A csírázástól a betakarításig tartó időszak
100–110 nap
Növekvő
Növekvő régiók
Közép-Feketeföld régió
Talaj
termékeny
A nedvességhez való hozzáállás
bőséges öntözést igényel
Ellenállás a levélfodrosodással szemben
stabil
Burgonyarák-rezisztencia
stabil
Ellenállás az arany fonálféreg ellen
stabil
Ráncos mozaik ellenállás
stabil
Sávos mozaikokkal szembeni ellenállás
stabil
Burgonya "Szlavjanka"Burgonyafajta SlavyankaEgészséges burgonyaSlavyanka fajtaBurgonya permetezése"Szlavjanka" fajta

A "Slavyanka" fajtát a termés egyik legjobbjának tartják. Könnyen termeszthető és minimális gondozást igényel. A gyökérzöldség kiválóan eladható és ízletes. Ez a cikk a termesztési és gondozási szempontokat tárgyalja, beleértve a talaj- és magelőkészítést, valamint az ültetést.

"Szlavjanka" fajta

Történelem, leírás, jellemzők

A „Slavyanka” fajtát Ukrajnában fejlesztették ki az Ukrán Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Kirovográdi Intézetének nemesítői vírusmentes vetőmag felhasználásával. A fajtát 2009-ben jegyezték be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Azóta a Slavyanka széles körben elterjedt Oroszország-szerte, megnyerve a helyi kertészek és zöldségtermesztők szívét.

A fajtát a Közép-Feketeföld régióban ajánlott termeszteni, de gyakorlatilag az ország minden régiójában termesztik. Abban az országban, ahol nemesítették, a Slavyanka az egyik legjobbnak számít.

A bokrok kicsik és kompaktak, akár 50 centiméter magasak is lehetnek. A szárak szétterülőek, a zöld tömeg dús, maguk a levelek hullámosak és kicsik. A gumók oválisak, hosszúkásak, sima, vékony, rózsaszínes-lila árnyalatú héjjal. A felszínen apró, sekély szemek találhatók. Egyetlen gumó súlya 100-250 gramm. Nagyobb példányok is ritkán találhatók.

Az első hajtásoktól számítva 100-120 nap telik el, mire a burgonya eléri a teljes érettséget. A burgonya garantáltan magas terméshozamot biztosít. Száz négyzetméternyi területről akár 300 kg burgonya is betakarítható. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal ez a szám 400 kg-ra is növelhető. Egyetlen növény körülbelül 13 nagy gumót és legalább néhány kis burgonyát terem.

A fajta teljes jellemzői
Név szláv
Érési időszak 100-120 nap
Általános jellemzők középszezoni asztali fajta, kiváló megjelenéssel és ízzel
Termelékenység akár 400 kg/ha
Gumók száma egy bokorban 13-15
Kereskedelmi gumók súlya 100-250 g
Keményítőtartalom 11-13%
Szavatossági idő 95%
Pép színe krém
Héjszín rózsaszínes-lila
Betegségekkel szembeni ellenállás A fajta ellenáll az arany burgonya-fonálféregnek, a burgonyarák kórokozójának, a ráncos és csíkos mozaiknak, valamint a levélgöndörödés vírusának.

Mik a Szlavjanka előnyei és hátrányai?

A Slavyanka burgonyafajtának számos pozitív és kevés negatív tulajdonsága van. Ültetés előtt azonban fontos, hogy mindkét szempontot alaposan megismerjük, hogy elkerüljük a nehézségeket vagy a megalapozatlan találgatásokat.

A burgonya előnyei:

  • a főbb betegségekkel szembeni ellenállás;
  • a gumók magas ízminősége;
  • az éghajlati és időjárási viszonyokkal szembeni szerénység;
  • magas hozam;
  • a burgonya felhasználásának sokoldalúsága;
  • a gyökérnövények barátságos érése;
  • vonzó prezentáció;
  • jó tartási minőség.

A Slavyanka burgonya hátránya, hogy gumói nem eléggé ellenállóak a mechanikai sérülésekkel szemben. Az ásás során sérült burgonyákat kidobják.

Burgonyafajta Slavyanka

Leszállási jellemzők

A burgonya ültetése előtt készítse elő a talajt és az ültetési anyagot. Ezen ajánlások betartása magas terméshozamot biztosít.

Kritikus hibák a mezőgazdasági technológiában
  • × Ültetéskor ne vegye figyelembe a talaj savasságát, ami a terméshozam csökkenéséhez vezethet.
  • × A gumók ültetés előtti kezelésének szükségességének figyelmen kívül hagyása növeli a betegségek kockázatát.

A talaj és a vetőmag előkészítése

A sík, jól megvilágított területeken történő ültetés előnyös, mivel a nedvesség sokáig megmaradhat, ami a növények rothadását okozhatja. Először a talajt kell előkészíteni, és humuszt kell hozzáadni. Ásáskor fontos nitrogén-, foszfor- és káliumtrágyákat adni – ezek elősegítik a magok gyorsabb csírázását és a gumók fejlődését.

Optimális talajparaméterek
  • ✓ A talaj pH-értékének 5,0-6,0 között kell lennie az optimális burgonyanövekedéshez.
  • ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának elkerülése érdekében.

3-4 héttel az ültetés előtt a burgonyát 1-2 rétegben fektetik le, és meleg helyiségbe viszik, ahol a meleg sugarak behatolnak - a gumók zölddé válnak és kihajtanak, ami biztosítja a gyökérnövény jobb csírázását.

A legszebb bokrokból apró gumókat hagynak. Ültetéshez tyúktojás méretű burgonyát ajánlott használni. A burgonyát akkor ültetik, miután kizöldült és kikelt.

Burgonyaültetés

A burgonyát akkor ültetik, amikor a talaj hőmérséklete 7 és 10 Celsius-fok között van. Ez lehetővé teszi a burgonya számára, hogy kihasználja a télen az olvadó hóból felhalmozódott nedvességet.

Tavasszal ássuk fel a területet és lazítsuk fel a talajt. A bokrok közötti távolságnak 30 cm-nek, a sorok között pedig legalább 70 cm-nek kell lennie. A kiásott lyukakba komposztot öntsünk. A magokat 8-10 cm mélyre helyezzük, betakarjuk földdel, és gereblyével elegyengetjük.

Ápolási funkciók

A burgonya gondozása egyszerű, ha betartja az alapvető ajánlásokat, amelyek segítenek a jövőben jó terméshozamot elérni:

  • Öntözd meg a növényeket. Rendszeres öntözés ajánlott. A Slavyanka azonban nem szereti a túlöntözést, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet. A legjobb, ha csepegtető öntözőrendszert telepítünk.
  • Gyomláld ki a bokrokat. Ezt az eljárást az ültetés után néhány héttel, az első hajtások megjelenésekor hajtják végre. Ezután szükség szerint gyomlálják.
  • Krumplihegyezés. A növényeket kétszer gyomlálják: amikor a bokrok elérik a 15-20 cm-es magasságot, és virágzás előtt. Ezt az eljárást lazítással és gyomlálással kombinálják.
  • Alkalmazzon műtrágyát. A burgonya intenzív trágyázást igényel. Az első hántolás előtt adjunk hozzá növényenként 300 g komposztot és 10 g ammónium-nitrátot. A tehéntrágyával és fahamuval való trágyázás is előnyös. Virágzás után ajánlott 30 g szuperfoszfát 10 liter vízben hígított oldatával öntözni.
  • Mulcsozza be az ágyásokat. A sorok és a burgonyaágyások közötti talajtakaráshoz fűrészport vagy szénát használnak. A talajtakarót 5-10 cm-es rétegben terítik szét – ez kiváló nedvesség- és hőmegtartást biztosít, valamint megakadályozza a gyomok növekedését.
Az öntözés optimalizálása szeles időben
  • • Használjon szélfogókat a víz párolgása csökkentésére.
  • • Kora reggel vagy késő este öntözzünk, hogy csökkentsük a párolgás miatti vízveszteséget.

Kártevő- és betegségirtás

Átlagos ellenállást mutat a késői pásztázással szemben, ezért ajánlott a növényt réztartalmú készítményekkel kezelni. Késői pásztázás A betegség sötét foltok formájában jelentkezik a leveleken, ami gyors rothadáshoz vezet. Fokozatosan a betegség átterjed a gumókra és a szárakra. Kezelés nélkül az egész termést elpusztítja.

A probléma elkerülése érdekében a kertészek a következő ajánlásokat követik:

  • figyelje meg a vetésforgót;
  • Burgonya tárolásakor először megvizsgálják, hogy vannak-e fertőzött gumók;
  • Ne permetezzen burgonyát este, mivel a zöld tömegre cseppek kiválthatják a betegség kialakulását;
  • időben betakarítani;
  • szárítsa meg a betakarított burgonyát friss levegőn;
  • Ne felejtsd el felkapaszkodni a bokrokat.

A rovarirtó szereket olyan kártevők irtására használják, mint a coloradói burgonyabogár, a vakondtücsök, a levéltetvek és a drótférgek. Tudjon meg többet a kártevőirtásról. ittCsak ezek a tevékenységek segítenek az egészséges burgonya termesztésében.

Egészséges burgonya

Betakarítás és tárolás

Amikor a bokrok elkezdenek lehajolni és elszáradni, ajánlott egy bokrot kiásni: ha a burgonyahéj megerősödött, megengedett a tömeges betakarítás megkezdése.

A betakarítás után a gumókat több órán át napon hagyják száradni. Ezután szétválogatják őket, hogy eltávolítsák a rothadást, és különválasztják őket ültetési és takarmányozási osztályokra. A burgonyát ezután tárolják.

A burgonyát pincékben, pincékben és alagsorokban tárolják. A tárolási hely nem számít, de tisztának, szellőzőnek és fertőtlenítettnek kell lennie, 80-95%-os páratartalommal és 1-3 Celsius-fok hőmérséklettel.

A burgonyát zsákokban, hálókban, faládákban vagy rekeszekben tárolják. A padlóra is szétszórhatók, miután egy mélyedést készítettek, és 10 cm mélyen szalmával töltötték fel.

Összehasonlítás más fajtákkal

A Slavyanka burgonya más szezonközi fajtákkal való összehasonlításához egy táblázatot adunk meg, ahol megismerheti egy hasonló növény előnyeit és hátrányait:

Fajta Érési idő Termelékenység Előnyök Hibák
szláv 100-120 nap akár 400 kg/ha
  • az ellátás egyszerűsége;
  • betegségekkel szembeni ellenállás;
  • magas hozam;
  • jó ízlés.
Alacsony ellenállás a mechanikai sérülésekkel szemben.
Tulejevszkij 80-110 nap 180-500 kg/ha
  • kiváló prezentáció;
  • jó eltarthatósági idő;
  • ellenállás a közönséges varasodással szemben.
Arany fonálféreg iránti érzékenység.
Rocco 100-150 350-400 kg/ha
  • jó eltarthatósági idő;
  • átlagos ellenállás a közönséges varasodás és a burgonyarákkal szemben;
  • Kiváló íz és megjelenés.
Nem tárolható jól olyan pincékben, ahol nincsenek megfelelő körülmények.
Hajnal 60-80 nap 215-400 kg/ha
  • jól tolerálja a nagy távolságokat anélkül, hogy elveszítené az ízét;
  • magas eltarthatósági idővel rendelkezik;
  • számos burgonyabetegséget hordoz.
Magas szintű mezőgazdasági technológiát igényel.
Rosara 65-70 nap 415 kg/ha
  • betegségekkel szembeni ellenállás;
  • magas hozam;
  • alkalmazkodás bármilyen éghajlati viszonyhoz.
A tetejek késői pásztázásától szenved.

Burgonya "Szlavjanka"

Kertészek és zöldségtermesztők véleményei

A Slavyanka burgonya népszerű a kertészek, gazdálkodók és mezőgazdasági szakemberek körében, amit a számos pozitív vélemény is megerősít, amelyeket az interneten találhat.

★★★★★★
Anasztázia, 34 éves, kertész. Nagyon jól ismerem a Slavyanka fajtát; nagyon népszerű a környékünkön. Hallottam, hogy a szomszédaim dicsérik, ezért úgy döntöttem, kipróbálom a kertemben termeszteni. Online találtam információkat a megfelelő ültetésről és gondozásról. És bevált! Már két éve élvezem. Most a családom imádja a finom ételeket, amelyekhez igyekszem, amikor csak lehet, burgonyát is adni.
★★★★★★
Elena, 28 éves, egy magánházban élek. Négy évszakkal ezelőtt találkoztam először ezzel a fajtával. Az első ültetés után teljesen rákattantam. Tetszett, hogy az ültetés utáni minimális gondozást igényel. Már az első évben sikerült 700 kg burgonyát szüretelnem száz négyzetméterről. Nem kellett folyamatosan öntöznöm a növényeket. Tetszett a gumók mérete és formája. Kis burgonyát szinte soha nem látni. Főzéskor nem sötétednek meg, és sütéskor is megtartják alakjukat.
★★★★★★
Ekaterina, 39 éves, termesztéssel és értékesítéssel foglalkozom. Néhány évvel ezelőtt el sem tudtam volna képzelni, hogy otthagyom szeretett könyvelői munkámat, és burgonyafarmot indítok eladásra. De amikor nemcsak magam termesztettem a gyökérzöldségeket, hanem az ízüket is értékeltem, rájöttem: „Azt akarom, hogy mindenki megkóstolja ezt a fajtát.” Ekkor döntöttem úgy, hogy belevágok a burgonyaiparba, és nem bántam meg – még mindig én magam szállítok burgonyát és más termékeket. Ez a fajta egyébként gond nélkül nagy távolságokat tesz meg, és megőrzi piacképes megjelenését.

A Slavyanka fajta népszerűségre tett szert számos kertész körében, akik évek óta termesztik a növényt. A Slavyanka egy olyan fajta, amely garantálja a magas hozamot és a fokozott betegség-ellenállóságot. A lényeg az ültetési, termesztési és gondozási ajánlások betartása.

Gyakran ismételt kérdések

Milyen talajtípus ideális a Slavyanka termesztéséhez?

Csíráztatni kell a gumókat ültetés előtt?

Milyen elődök kedvezőek a kertben ennek a fajtának?

Milyen gyakran kell öntözni a szárazabb vidékeket?

Milyen műtrágyákat kell alkalmazni ültetéskor?

Ellenáll a fajta a késői polosszának?

Tőzeges talajba lehet ültetni?

Milyen ültetési mintát kell követnem?

Mikor kell kiásni hosszú távú tároláshoz?

Hogyan kerüljük el a gumók zöldülését?

Alkalmas ez a fajta püré készítésére?

Milyen kártevők a legveszélyesebbek a Slavyanka számára?

Üvegházban termeszthető korai betakarítás céljából?

Hogyan lehet javítani a gumók eltarthatóságát?

Milyen beporzó fajták kompatibilisek egymással?

Hozzászólások: 0
Űrlap elrejtése
Hozzászólás hozzáadása

Hozzászólás hozzáadása

Bejegyzések betöltése...

Paradicsom

Almafák

Málna