Hogyan ültessünk burgonyát télen, hogy korán termessünk?

A burgonya földbe ültetése korai betakarítást tesz lehetővé, mivel ez a növény gyorsabban érik a téli és tavaszi nedvességben. A növény a meleg időjárás és a fitoftóra megjelenése előtt gumókat hoz, így a betegség elleni védekezés gyakorlatilag kizárt. Vannak azonban kockázatok, beleértve a magok téli károsodásának lehetőségét is. Vizsgáljuk meg, hogyan kell helyesen ültetni a burgonyát a jó termés érdekében.

Lehetséges tél előtt ültetni?

Tavasszal gyakran előbújnak a földből a palánták, a földben áttelelő csuzmóból vagy paradicsomból. A burgonya, amely szintén a csuzmófélék családjába tartozik, ősszel ültethető, és tavasszal termést hoz. Ezt támasztja alá az a tény is, hogy a mélyen a földben maradó burgonya tavasszal a felszínre tör, bár apró gumókat képez.

A tapasztaltabb kertészek ezzel szemben szándékosan ültetnek burgonyát tél előtt, hogy időt takarítsanak meg tavasszal. A téli burgonya terméshozama nem kevesebb, mint a tavasszal ültetetté. Ehhez valóban havas télre van szükség. Bármennyire is furcsán hangzik, a gumók téli ültetése nem tanácsos a déli és délkeleti régiókban, ahol ritka a hóesés, és gyakran előfordulnak elhúzódó olvadások a tél közepén.

Hirtelen meleg esetén a gumók kihajtanak, de ha utána súlyos fagyok következnek be, elpusztulnak.

Téli burgonyaültetéskor fontos előre látni a hótakaró kialakulásának hozzávetőleges idejét és vastagságát. Ez megvédi a talajt a mélyfagyástól, megakadályozva a gumók elfagyását. Ez a hótakaró jellemzően csak decemberben képződik. A délnyugati régiókban a tél elején 2-3 cm vastag, a végére pedig eléri a 6-7 cm-t. A középső és délkeleti régiókban a hótakaró vastagsága 5-10 cm és 20-23 cm között mozog.

A burgonyaültetés helyének kiválasztása és előkészítése

A megfelelő ültetési hely a naptól védett, és ahol az olvadékvíz nem panog. Ez lehet például egy kerítés közelében, ribizli- vagy egresbokrok közelében. Jó terméshoz ajánlott ősszel ültetni homokos vagy homokos vályogtalajon. Jó termés érhető el vályogtalajon is. Agyagos talajon, ahol tavasszal panog a víz, a legjobb magasított ágyásba ültetni, nem pedig sík felületre. Ez megvédi a gumókat a nedvességtől.

A nyáron termesztett burgonyaföldeket a betakarítás után gyakran kártevők sújtják, így alkalmatlanok a téli ültetésre. Ezért másik parcellát kell választani. Ideális esetben olyat, amelyen korábban káposztát vagy hüvelyeseket ültettek be.

A kiválasztott területet megfelelően elő kell készíteni:

1. Tisztítsa meg és dolgozza fel tárcsás boronával egy mögött álló traktor vagy traktor segítségével.
2. Adjon hozzá szerves trágyát. A kertészek általában trágyát vagy komposztot használnak.
3. Hagyjuk állni egy ideig, majd lazítsuk fel a talajt. Az optimális mélység legfeljebb 30 cm.
4. Az esőzések után végezzen talajművelést. Ehhez könnyű mezőgazdasági gépekre lesz szüksége, például egy gyalogkíséretű traktorra vagy minitraktorra.

A burgonya rothadásának megelőzése érdekében érdemes egy enyhe lejtésű területet kialakítani, amely biztosítja a nedvesség normális felszívódását és eloszlását a talajban.

A vetőmag kiválasztása

Az ősszel ültetett burgonya szélsőséges körülmények között is áttelel, és tavasszal a csíráiknak küzdeniük kell a vastag talajréteg áttörésével. Ezért ajánlott legalább 100-150 g súlyú, teljesen egészséges gumókat választani az ültetéshez.

Érdemes megjegyezni, hogy sok zöldségbetegség csak a vernalizáció során válik nyilvánvalóvá. Mivel az őszi ültetésre szánt gumókat nem vernalizálják, júliusban, amikor a tetejük még zöld, érdemes a legegészségesebb és legerősebb, betegségektől mentes növényeket karókkal megjelölni. Ezeknek a növényeknek a termései szolgálnak majd magként.

Természetesen a megfelelő gumók kiválasztása mellett különös figyelmet kell fordítani a növényfajtára is. Ehhez két dolgot kell figyelembe venni:

• A korai termés érdekében ültessünk korai fajták (feltétlenül fagyálló), amelynek képviselője a "Luck", azonban fennáll annak a veszélye, hogy a januári olvadás során a gumók megnőnek, de a bokrok jelentős része a fagy beálltával elpusztul.
  A téli ültetéshez használt burgonyafajták összehasonlítása

  Fajta	Fagyállóság (°C)	Betegségekkel szembeni ellenállás	Érési időszak (nap)	Hozam (kg/m2)
  Nyevszkij	-10	Magas	70-80	3.5
  Kijevi Szvitanok	-12	Átlagos	80-90	3.0
  Volzhanin	-11	Magas	75-85	3.2
  Agria	-9	Átlagos	65-75	3.7
  Adretta	-10	Magas	70-80	3.4

Az ultra korai fajták túl gyorsan csíráznak tavasszal, így alacsony levegőhőmérsékleten is éjszaka megfagyhatnak.

• A későn érő fajták, mint például a Lorkh, a Zdabutak és az Asterix, jobban ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak, de lényegesen hosszabb ideig csíráznak, először gyökérrendszert fejlesztenek ki, majd erőteljes, gyorsan durvává váló tetejüket.

Tehát a legjobb választás a középkorai burgonya, mivel ezek termékenyebbek, mint a késői fajták, és később is csíráznak, mint a korai fajták. Íme néhány példa a középkorai burgonyára:

• Nyevszkij;
• Kijevi Szvitanok;
• Volzhanin;
• Agria;
• Adretta;
• Impala;
• Hívás;
• Karatop;
• Margarita;
• Horizont;
• Radich;
• Köd;
• Erősember;
• Talovszkij 110;
• Szeszély;
• Aksamit;
• Lazurit;
• Uladar;
• Liliom;
• Szellő;
• Yavar.

A tél első felében történő ültetéshez a legjobb ki nem csíráztatott palántákat használni, a második felében pedig a kikelteket, amelyek februárra 2-4 cm-t nőhetnek. Ebben az esetben a fagyveszély gyakorlatilag megszűnik.

Gumók előkészítése ültetésre

A burgonyagumók jellemzően télen pusztulnak el a rothadás vagy a talajban élő kártevők miatt, amelyek ősszel megtámadják a növényt. Ezért a jó termés biztosítása érdekében elengedhetetlen a gondos vetőmag-előkészítés. Általánosságban két egyszerű lépés szükséges:

1. Tizennégy nappal az ültetés előtt helyezd a gumókat a napra, hogy kívül-belül zöldüljenek. Ajánlott rendszeresen forgatni őket. Ez elősegíti a zöldülést. A burgonya színe a szolanin termelése miatt változik, amely egy szerves vegyület, amely megvédi a növényt a talajban élő kártevőktől, beleértve a vakondtücsköket is.
2. Harminc perccel az ültetés előtt permetezzük be a gumókat 10 liter víz, 4 g Aktara és 10 g Fundazol összekeverésével készült oldattal. Ez megvédi a növényt a rothadástól és a kártevőktől a talajban való fejlődés korai szakaszában.

Milyen mélyre kell ültetnem?

A gumók sikeres áttelelésének kulcsa a megfelelő mélységbe ültetésük. A kísérletek a következőket mutatták ki:

• 0–12 cm mélységben ültetve a gumók megfagynak és elpusztulnak;
• 20-30 cm mélyen ültetve a gumókat a túlzottan sűrű talajréteg összenyomja, és a csíráik áttöréskor nagymértékben meggyengülnek.

Így az optimális mélység 12 és 20 cm között van. Ezt a beültetett burgonya súlya is befolyásolja. Egy csíra 20 cm-nél mélyebbről is kikelhet, ha a gumó súlya 100 g vagy annál több.

A burgonya ültetésének és betakarításának módszerei

A konkrét vetési módszert a talajtípus és a helyszín elhelyezkedése határozza meg. Tavasszal a kerti ágyásban a talaj megkeményedik. Természetesen minél nehezebb a talaj, annál nehezebb a palántáknak áttörni rajta. Ha a helyszín alföldön található, a hóolvadás után elárasztható. A burgonyaültetésnél ezeket az árnyalatokat figyelembe kell venni.

Könnyű talaj

A vetés őszi fagyok idején történik, amikor a talaj reggel enyhén megfagy, napközben pedig felenged. Kövesse az alábbi utasításokat:

1. Karók és zsineg segítségével alakíts ki 70 cm széles dupla ágyásokat. Az optimális távolság közöttük 80-100 cm. Ne lépd túl ezeket a paramétereket, mivel tavasszal üvegházakat kell telepítened. A sorok közötti távolság 25-30 cm lehet. Ültesd eltolt mintázatban.
2. Ássunk 15-20 cm mély gödröket. Az aljukat takard be komposzttal, egy marék hamuval és hagymahéjjal, hogy megvédjük a növényt a drótférgektől. A legjobb, ha nem használunk jól rothadt trágyát, mivel az vonzó a vakondtücskök számára. Ha hiányzik a szerves anyag, négyzetméterenként 30-40 g kálium-klorid és 40-60 g szuperfoszfát arányban szórhatunk műtrágyát az ágyásra. Ezután gereblyézzük fel a talajt.
3. Permetezze a növényi anyagot tiszta vízzel, és enyhén szórja meg őrölt pirospaprikával, hogy megvédje az egerektől. Alternatív megoldásként egyszerűen kezelje 1%-os Bordeaux-i keverék oldattal.
4. Helyezze a burgonyákat a lyukakba, és fedje be földdel.
5. Fedjük be az ágyásokat ágakkal (lehetőleg fenyő- vagy lucfenyőágakkal) a vízelvezetés érdekében, majd terítsünk rá egy réteg szerves anyagot, például fűrészport, szénát és szalmát. Az optimális vastagság 30-40 cm. Ezután szórjunk szét mérgezett rágcsálóirtó pelleteket a területen.
6. Takard le az ágyást fehér fonott fóliával. A műanyagot mellőzd, mert a növény elrothad alatta.

Tudjon meg többet a burgonya szalma/széna alatti ültetéséről és termesztéséről – olvasd el itt.

A tavasz beköszöntével a következőket kell tenni:

1. Távolítsd el a talajtakarót, és helyezz el boltíveket az ágyások felett. Feszítsd rájuk a spunbondot.
2. Ha a burgonya kikelt, a talaj 7-8 cm mélyen kiszáradt, és nem esett az eső, akkor itt az ideje megöntözni. Javasolt növekedésserkentőt, például Baikal EM-1-et adni a vízhez.
3. Távolítsa el az üvegházakat, amikor a hajtások elérik a 10-15 cm magasságot. A bokroknak szükségük van kapál.
4. Akkor szüretelje, amikor a teteje megszáradt. Először tisztítsa meg a területet.

Ezt a módszert homokos, homokos vályog- vagy agyagos talajokon alkalmazzák.

agyagos talajok

Az őszi burgonyaültetéshez nagy mennyiségű széna szükséges, amelyet több szakaszban – júliusban, augusztusban és szeptemberben – kaszálnak. Az ültetést a következőképpen kell végezni:

1. Fedjük be a területet szénával és szalmával. A rétegnek folyamatosnak és legalább 30 cm vastagnak kell lennie.
2. Az ágyásokat tagoljuk, a sorok között 1 m, a sorban a gumók között pedig 70 cm távolságot hagyva. Ültetés sakktábla mintában.
3. Karóval szúrjon lyukakat a szénarétegbe. Az optimális mélység 30 cm, a szélesség pedig 8-10 cm.
4. Készítsen külön táptalajkeveréket: keverjen össze komposztot és hamut 1:1 arányban. Öntsön körülbelül 1 csésze keveréket minden lyukba, és helyezze a gumókat a tetejére, megszórva erős pirospaprika-porral. Ezután adjon hozzá további 3 cm keveréket.
5. A széna „párnáján” lévő lyukakat szorosan összecsavart száraz fűcsomókkal kell betömni.
6. Esős ​​időben takarjuk be az ágyásokat fekete spunbonddal, amelyet az első hóeséssel együtt távolítsunk el. Télen a növényeket a széna melegíti fel, amely megolvasztja a hó alsó rétegét. Ez hatékonyan hókupacot képez a burgonya felett, megvédve őket a fagytól.

Tavasszal a talajtakaró alatti gyomokat baktériumok alakítják humusszá, és a burgonya kicsírázik. Nem igényel talajművelést vagy trágyázást, és a talajtakaróban található szénabacillusnak köszönhetően már védve van a fitoftályogtól. Az első hajtások 10-14 nap múlva jelennek meg, és a burgonya a 40. napon betakarítható.

Ez a módszer agyagos talajokon, valamint könnyű talajokon ajánlott, ha fennáll az ágyások elárasztásának veszélye.

Előnyök és hátrányok

A téli burgonyaültetésnek a következő előnyei vannak:

• korai betakarítást kaphat, mivel a palánták 1,5-2 héttel korábban jelennek meg, mint a tavaszi vetésnél;
• A „téli” burgonyán a legtermékenyebb hajtások érintetlenek maradnak, amelyek gyakran a tavaszi ültetés gyümölcseiben törnek el;
• nincs szükség pincére az ültetési anyag tárolására;
• a telepítési munkálatok sietség nélkül elvégezhetők, és nincs szükség a barázdák öntözésére vagy a gyomok elleni küzdelemre;
• a növény ellenáll a késői pásztázásnak, különösen mivel a Colorado burgonyabogarak ritkán esznek kemény zöldeket, inkább a tavasszal ültetett fiatal leveleket részesítik előnyben;
• A télen ültetett gyümölcsöket nem kell domboldalakra állítani.

A fent felsorolt ​​összes előny ellenére érdemes figyelembe venni néhány meglehetősen jelentős hátrányt is:

• még Oroszország középső részén is súlyos, 15 fok alatti fagyok vannak, a burgonya esetében pedig a -10…-12 fok alá eső hőmérséklet komoly fagyveszélyt jelent;
• túlzottan esős tavasz vagy nagyon havas tél esetén a gumók elázhatnak, így a palánták túlzottan ritkák lesznek;
• Nehéz megvédeni a termést a fekete lábú féregtől, a drótféregtől és a Colorado burgonyabogártól, mivel a fertőzés csak a gumók csírázása során jelentkezik, és téli ültetéskor nem lehet időben eltávolítani a fertőzött anyagot;
• Ez a fajta ültetés gyakran alkalmatlan agyagos és közepes agyagos talajokon, amelyek hajlamosak az erős tömörödésre – a palánták nehezen törnek át a felszínen, gyakran fertőzöttek rhizoctonia miatt, csökken a szárak száma, és ennek következtében a bokor összhozama is.

Videós utasítások

A következő videó vizuálisan bemutatja, hogyan kell burgonyát ültetni télen:

Tehát a burgonyát télen is el lehet ültetni a korai termés érdekében. A statisztikák azt mutatják, hogy a kertészek körülbelül 12%-a téli ültetést alkalmaz. Ez azt jelenti, hogy a módszer valóban hatékony, bár fennáll a terméskiesés veszélye a váratlanul súlyos fagyok vagy rágcsálófertőzések miatt.

Gyakran ismételt kérdések