Milyen gombák nőnek a Primorszki területen?

A Tengermelléki határterület igazi gomba Klondike-ban. Áprilistól kezdődően a gombák mindenhol megtalálhatók. Minden part menti erdőben, parkokban, utak mentén nőnek – rengeteg van belőlük, és közöttük számos ritka, egyedi faj található, amelyek csak a Tengermelléki határterületen találhatók meg.

Ehető és feltételesen ehető gombák

A szakértők becslése szerint körülbelül 800 gombafaj nő a Primorszki határterületen, de ezek közül csak 300 ehető. A gombák a következőképpen osztályozhatók:

• Ehető Nyersen is fogyaszthatók; nem tartalmaznak mérgeket. A mérgezés veszélye azonban továbbra is fennáll – a gomba szivacsként szívja fel a környezetéből a méreganyagokat. Ezért a betakarítást csak ökológiailag tiszta területeken, az ipari övezetektől távol szabad végezni.
• Feltételesen ehető. Csak speciális feldolgozás után fogyaszthatók.

A Primorszki határterületen a gombák nemcsak az erdőkben és a városon kívül teremnek. Vlagyivosztok lakosai anélkül is találkoznak gombákkal, hogy a természetbe merészkednének – ehető fajták nőnek udvarokon, parkokban és játszótereken:

Fehér gomba

Leírás. Vargánya Vargánya, babki vagy korovki néven is ismert, ez a gomba egy nagy, húsos gomba barnás kalappal. A kalap átmérője eléri a 10-20 cm-t. A szár alul vastagabb, tövében határozott hálós szerkezettel. A kalap és a szár húsa fehér. A hús színe szárítás után sem változik.

Fajták. A Primorszki határterületen számos vargányafajta is nő, beleértve:

• Tölgy. A bársonyos, kávészínű kalap 8-25 cm átmérőjű. A kalap domború és az idő múlásával megrepedezik.
• Fenyő. 8-20 cm-es kalap. Színe: kezdetben fehéres, majd barnásvörös.
• Rózsaszín vargánya. Ennek a vargányának rózsaszín kalapja van, amelynek átmérője eléri a 16 cm-t. A húsa halványsárga, amely eltöréskor kékre változik. A csőszerű test élénk sárga.

Hol és mikor nő? A vargánya Primorye déli részén nő.

A Jakovlevszkij járásban rengeteg vargánya található. Terméshozása nyár végén a csúcs. Tölgy- és nyírerdőkben érzi jól magát, és a cserjéket sem veti meg.

Párosok. A vargánya külseje messziről felismerhető. Kevés gomba van az erdőben, amely hasonlít rá. A gubacsvargánya és sátáni gomba, de csak egy tapasztalatlan gombaszedő keverheti össze őket a „gombák királyával”.

nyárfagomba

LeírásA vörös a nyárfagomba másik elnevezése. A legismertebb nyárfagomba a vörös. Téglavörös kalapja 5-30 cm átmérőjű, kezdetben félgömb alakú, majd párnás alakú. Az akár 20 cm magasra is megnőhet a masszív, hengeres szár, pikkelyekkel borított. A hús vágáskor sötétedik.

Fajták. A Primorszki határterületen ehető nyárfagombákat találhat:

• Tölgy. A kalap 5-15 cm átmérőjű, téglavörös vagy barnás, bársonyos. A héja észrevehetően túlnyúlik a kalap szélein.
• Sárgásbarna. A kalap sárgásszürke és vörös. Töréskor a hús lilára, majd kékesfeketére változik.
• FenyőSötét bíborvörös, 8-15 cm átmérőjű kalap.

Hol és mikor nő? Leggyakrabban nyárfaerdőkben nő.

A nedves talajokat kedveli, és júniustól a fagyokig terem. Primorjében a nyárfagombák ritkán fordulnak elő erdőkben, de a kontinentális régióban gyakori vendég a nyárfaerdőkben.

Párosok. Hamis nyárfa gomba Keserűgombaként is ismert, keserű ízű gomba. Rózsaszínes húsáról könnyen felismerhető.

A nyárfagomba egészséges termék; elnyeli a nehézfémeket és a radionuklidokat, amelyek az élelmiszerekkel és a légkörből jutnak be a szervezetünkbe.

Nyírfa vargánya

LeírásU nyírfa vargánya Párna alakú, sötétbarna kalap, 4-12 cm átmérőjű, maximum 18 cm-t érő. Hosszú, erős szárral rendelkezik. A szár hengeres és 6-10 cm magas.

Fajták. A part menti erdőkben a következő vargányafajták (más néven nyírfa vargánya) találhatók:

• RendesA barna kalap átmérője 4-12 cm. A húsa fehér, a szára 6-9 cm hosszú, az alján megvastagodott. Az egész Távol-Keleten terem, néhol rendkívül bőségesen.
• Rózsaszínezés. A kalap dióbarna, 5-10 cm. A kalap és a szár húsa elvágáskor rózsaszínűvé válik.
• Fehér. A kalap fehér, mindössze 2-4 cm átmérőjű. A szár fehér, 9-12 cm magas, és az alján zöldes.
• Fekete-barnaVargányára hasonlít, de a szára sötétebb. A kalapja 5-16 cm átmérőjű, kezdetben rózsaszínesbarna. Később sötétbarnára vált.

Hol és mikor nő? Leggyakrabban nyírfák alatt nő, de tűlevelű erdőkben is megtalálható. Vargánya gyűjtéséhez ajánlott a Nagy Péter-öbölben található Putyatin-szigetre utazni. Nyártól októberig nő, és az esős időjárást kedveli.

Párosok. Álvargánya vagy keserűgomba. Az ehetetlen változatot általában keserű ízéről lehet felismerni.

Sorok

LeírásMég a gombákban kevésbé gazdag régiókban sincs nagy kereslet a Tricholoma agaricák iránt, nemhogy a mindenféle gombában gazdag tengerparti erdőkről. A Tricholoma agaricák számosak és változatosak, fürtökben – sorokban – nőnek, innen ered a nevük is. Lehetnek ehetőek, ehetetlenek vagy mérgezőek. Ezek a kicsi, lemezes gombák, amelyek némileg hasonlítanak a Russulához, ízletesek és aromásak.

Fajták. Primorye-ban a leggyakoribb gombafajták a következők:

• Szürke. Sokoldalú gomba – sózható, süthető, fagyasztható, savanyítható vagy nyersen fogyasztható. Nagyon finom, annak ellenére, hogy a 4. kategóriába sorolják az ehető gombák közé. A kalapja világos-sötétszürke. Középen egy kis gumó található. Átmérője 4-12 cm. A szár hengeres, fehér-sárga, és akár 10-12 cm magas is lehet.
• Rózsaszín (ibolya). A nagy, húsos kalap rózsaszínesbarna, 4-15 cm átmérőjű. Alakja kezdetben párnástól szétterülőig terjed. Szélei csipkézettek és repedezettek. Szárai hatalmasak, akár 12 cm magasak is lehetnek. Töréskor a húsuk rózsaszínűvé válik. Primorjében elsősorban lombhullató és vegyes erdőkben nőnek. Betakarítás: szeptember-október.
• Összeolvadt. A kalap 3-6 cm átmérőjű, kezdetben domború, majd enyhén beesett, hullámos szélekkel. Színe fehér, halványbarna. Szára legfeljebb 8 cm hosszú, vékony és üreges. Kellemes illatú.

A tricholomák népszerűtlenek, mivel hasonlítanak az ehetetlen és mérgező fajokra – törékeny testük, matt színű, lemezes kalapjuk sem étvágyat, sem bizalmat nem kelt a gombaszedőkben. Ráadásul fogyasztás előtt meg kell főzni őket.

Hol és mikor nő? A lombhullató erdőket, különösen a tölgyerdőket kedvelik. Tűlevelű erdőkben is megteremnek. A terméshozás ideje a helyi éghajlattól függ. Általában az őszi hónapokban, a gombaszezon vége felé teremnek nagy számban. A szürke berkenye a régió mérsékelt égövi területein szeptemberben és októberben nő. Fenyőerdőkben és vegyes erdőkben terem.

A rózsaszín berkenyegomba leggyakrabban lombhullató és vegyes erdőkben található. Szeptemberben és októberben gyűjtik. A fűzgomba nedves lombhullató erdőkben található.

Párosok. Összetéveszthető a mérgező sorokkal - kén-sárga, fehér, barna, leopárd.

Esőkabát

LeírásGömb alakú gombatest. A szára és a kalapja egy egységet alkot. A mérete a pöfeteggomba fajtájától függően változik. A húsa általában fehér. Fiatalon a gomba nagyon finom. A héja törékeny és elválik a hústól. Növekedés közben a húsa kiszárad – a spórák nyomásra kiszóródnak.

Fajták. A Primorszki határterületen nőnek. esőkabátok:

• Szúrós. A gomba teste 3-6 cm. Színe: barnás-szürke. Az állábú test vastag. A testet tüskék és szemölcsök borítják. A húsa kezdetben fehér, később sárgára és barnára vált.
• Körte alakú. A termőtest körte alakú, legfeljebb 4,5 cm magas és legfeljebb 3,5 cm átmérőjű.

Hol és mikor nő? Primorjében a pöfeteg mindenhol, a régió minden részén megterem. A körte alakú pöfeteg a fatörzseken és tuskókon – mindenféle erdőben – kedveli a növekedést. A tüskés pöfeteg az erdőkön kívül is megtalálható.

Párosok. A légyölő galócáknak van egy mérgező megfelelőjük – az ál-pöfeteg. Könnyen felismerhető sötétlila húsáról. A fiatal fehér légyölő galócák szintén hasonlítanak a pöfetegekre; a metszésükről lehet megkülönböztetni őket – a légyölő galócáknak kopoltyújuk és különálló száruk van.

Russula

LeírásA rókagombák a leggyakoribb ehető gombák, az összes gomba 45%-át teszik ki. Kalapjuk színében és ízében is nagy változatosság van. Csak néhányuk ehető, és a legtöbb keserű. Az ehetetlen rókagombáknak piros a kalapjuk. Lemezes gombák fehér szárral. A rókagombák magassága és átmérője elérheti a 10 cm-t.

Fajták. Primorjében, ahol bőséges a gombatermés, a rózsásgombát ugyanolyan széles körben kerülik, mint a berkenyegombát Rjazany vagy Jaroszlavl közelében. A gyakori rózsásgombafajok a következők:

• Kék és sárga. 8-15 cm átmérőjű, középen benyomott kalappal rendelkező savanyítógomba. Színe a szélein lila, a közepén halvány okker. A kopoltyúk sűrűn fehérek. A szár 5-12 m magas és laza. Íze ízetlen. Júniustól szeptemberig nő. A tölgy- és nyírerdőket kedveli.
• Barnító heringSötét és rózsaszínes-lila színű. Vegyes erdőkben nő őszig.
• Mint. A kalap élénk lila. Néha krémszínű foltok láthatók rajta. Kiváló savanyítógomba.
• ZöldesHúsos kalapja halványzöld és majdnem gömb alakú. A fenyő-, tölgy- és vegyes erdőket kedveli.
• Zöld. A kalap zöldes színű, bordázott, csíkos szélekkel. Augusztusban és szeptemberben kel ki.
• Sárga. Sárgás, sima karimájú kalap, 6-8 cm átmérőjű. A fehér hús levágásra szürkévé válik. Augusztusban nő, gyakran nyírfák alatt.

És ezek messze nem az összes gombafaj, amely ebben a gombákban gazdag régióban terem; az aranygomba, az olajgomba és sok más gomba is terem itt.

Hol és mikor nő? A kékgomba, vagyis a russulagomba a Primorszki határterület minden erdőjében megterem. Ez a szerény gomba tűlevelű és lombhullató erdőkben egyaránt megterem, előnyben részesítve a fenyő-, lucfenyő-, tölgy- és égerfákat. Júliustól októberig nő, az éghajlattól függően.

Párosok. Összetéveszthetők a gombákkal, ha a kalapjuk színe hasonló. A gombákat a "szoknyájuk" és a vékony száruk tövében található tojásdad alakú megvastagodás alapján lehet megkülönböztetni. Az ehetetlen gombák között vannak élénk színű kalappal rendelkező fajták, például piros és lila.

Volnuski

Leírás. Klasszikus savanyúságtevő gomba. Kemény és zömök, rózsaszín kalappal. Széle rojtos, rózsaszín felületén koncentrikus zónák találhatók. A kalap középen besüppedt. A kopoltyúk krémszínűek. Töréskor tejszerű lé szivárog. A kalap átmérője 6-12 cm, a szár magassága 5-7 cm. A szár rózsaszínes és üreges. Íze fűszeres.

Hol és mikor nő? Nyír-, lucfenyő- és cédrus-lombhullató erdőkben nő. Termőidő augusztus-szeptember. A máriatövis Primorje egész területén megtalálható; erdőkben és szigeteken is megtalálható.

Párosok. Nincsenek mérgező hasonmásai. A rózsaszín és bolyhos selyemkóró semmivel sem téveszthető össze, kivéve talán néhány selyemkóróval, amelyek keserűek, de nem mérgezőek.

Szent György gomba

LeírásMájusi gombaként, Calocybe-ként vagy májusi berkenyeként is ismert. A szára 4-8 cm magas és legfeljebb 1 cm vastag. A kalap barnásszürke, sötétbarna csíkokkal. A kalap átmérője 3-7 cm. A húsa fehér és tömör, lisztes illatú. Ínyenceknek való gomba.

Hol és mikor nő? Primorjében a májusi gomba elsősorban szilfák alatt nő. Leggyakoribb a Primorszki határterület déli részén. Késő tavasszal és kora nyáron gyűjtik. Májusban jelenik meg, és nyár előtt eltűnik.

Párosok. A májusi gombának nincsenek duplázottjai.

Gladysh

LeírásA kalap 7-13 cm átmérőjű. Nyálkás, kezdetben domború, majd lapos, fodros szélekkel. Színe lilás-szürke, koncentrikus gyűrűkkel. Ahogy fakul, halványul, halvány okkersárgára vált. A kopoltyú krémszínű. A törésnél fehér, tejszerű nedv ürül, amely szürkészöldre szárad. A tönk nyálkás, duzzadt, 4-10 cm magas. Csípős ízű. Savanyúságra használják.

Hol és mikor nő? A termőszezon szeptemberben kezdődik. A Primorszki határterület lucfenyő- és jegenyefenyő-erdőiben nő.

Párosok. A simafarkú pikkelyes ...

Gombás tészta

Leírás. A süngomba, vagy sünfekgomba fésűgomba, egy szokatlan gomba, amely húsos, réteges, krémfehér színű termőtestekből áll. A "tészták" – a termőtestek – rétegekben nőnek. A felső rész filces, alatta lógó tüskékkel. A termőtest félgömb alakú. Eléri a 15 cm magas és 15-20 cm átmérőjű formát. Lehet legyező alakú, lekerekített vagy szabálytalanul ívelt is. Íze a tenger gyümölcseire emlékeztet.

A gombás tészta szerepel a veszélyeztetett fajok vörös könyvében. A gomba nagyra becsült a piacon. Ma Oroszországban, Kínában és Franciaországban termesztik, de a tenyésztett példányok ízben és tápértékben is alulmaradnak a vadon élő társaiknál.

Hol és mikor nő? Ritka szaprotróf gomba a természetben. Fatörzseken nő. A lombhullató fákat, például a tölgyet, a nyírt és a bükköt kedveli. Élő és elhalt növényeken is megterem. A nedvességben és a melegben érzi jól magát, ezért terem Primorjében. Oroszország európai részén gyakorlatilag soha nem található meg. A Kaukázusban és a Krím-félszigeten is előfordul.

Párosok. Ez az egyedülálló gomba nem téveszthető össze semmi mással az erdőben.

A videó egy ritka gombát mutat be – a gombás tésztát. Ahhoz, hogy személyesen láthasd, el kell utaznod a Primorszki határterületre:

Rókagombák

LeírásJellegzetes gomba narancssárga kalapokkal és sötét karikák-kal. A termőtest zömök és erős, a kalap szélei kezdetben felkunkorodnak, majd kiegyenesednek. A kalap átmérője 3-12 cm. Vágáskor tejszerű nedvet ereszt.

Fajták. A Tengermelléki határterület erdeiben a japán sáfránytejfán mellett megtalálható a japán sáfránytejfánk is. Oroszországban csak a Tengermelléki határterületen nő. A kalap lapos, 6-8 cm-es, középen benyomott, szélei behajlanak. Tölcsér alakú és rózsaszínű, ritkán narancssárga vagy piros. A törékeny szár akár 7 cm magasra is megnő.

Hol és mikor nő? Nagy számban termőre fordul augusztusban és szeptemberben. Fenyő- és lucfenyőerdőkben virágzik. A sáfránytejfűgomba Primorje egész területén megtalálható, és a gombákban leggazdagabb területeken is kereshetjük őket: Putyatin-szigeten, a Tavrichanka térségében és Blagovatnoye faluban a Horolszkij járásban.

Párosok. A sáfránytejgomba halványan hasonlít a tejgombára és a különféle tejgombákra. Azonban a sáfránytejgomba nagyon finom és aromás, és nem igényel hosszú áztatást. A sáfránytejgomba a leggyorsabban savanyítható gomba.

ganajtúró bogarak

LeírásHarang alakú, nagy pikkelyekkel borított kalap. A húsa vékony és törékeny. A gombaszedőket nem érdekli; sokan mérgezőnek tartják.

Hol és mikor nő? Gyors növekedés jellemzi. Néhány óra alatt kifejlődhet. Bárhol megterem – erdőkben, ültetvényeken, parkokban és hulladéklerakókban –, de a trágyázott talajokat kedveli. Termőidő május-október.

Oroszországban ganajtúró bogarak „Mocskos” gombáknak tartották őket. Nem ették meg őket – szerencsére Oroszországban bőségesen volt belőlük gomba –, de a gyógyítók ittasság elleni gyógymódokat készítettek belőlük. Európában azonban a ganajtúró bogarakat tisztelik – csemegének tekintik őket.

Párosok. Nincsenek mérgező hasonló példányok, de sok ehetetlen ganajtúró bogár van – a szőrös, a hófehér, a házi, a harkály és mások.

Tejgombák

LeírásAz igazi tejesgombát nyers vagy nedves tejesgombának is nevezik. A beesett kalapok krémfehérek és 10-20 cm átmérőjűek. A hús tömör és húsos. A szára tömör, fehéres, 3-5 cm magas. Tejgombák – az álcázás mesterei, nehéz őket levelek és tűlevelek alatt megtalálni.

Fajták. A Primorye ehető tejgombái közül:

• Fenyő. Sűrű sárga húsú. A kalap átmérője legfeljebb 15 cm. Széle filccel rojtos. A kalap krémszínű, okkersárga koncentrikus zónákkal.
• LilaA tölcsér alakú, besüppedt kalap sárga és pikkelyekkel borított. A hús fehér. A tejszerű lé, amikor kifolyik, lilára színeződik.

Hol és mikor nő? Nyír-, tűlevelű és vegyes erdőkben terem. A gombaszedők szerint Olenij falu közelében rengeteg tejgomba terem. A betakarítás nyártól késő őszig tart.

Párosok. A tejgombákat néha összekeverik a feltételesen ehető fajtákkal - borssal, kámforral, filccel és aranysárgával.

Pillangók

LeírásAz igazi vajgomba késői, sárga és őszi vajgombaként is ismert. Ragadós, csokoládébarna, kúpos kalapja van. A kalap átmérője 3-10 cm, a szárak akár 2,5 cm magasak is lehetnek. A szárak citromsárgák. Ez a gomba nagyon finom és gyorsan elkészül.

Fajták. A Tengermelléki határterület gazdag vajgombákban; az igazi vajgomba mellett a következő vajgombafajtákat is megtalálhatjuk:

• Szibériai. Nem a legízletesebb a vajgombák közül. A kalapja nyálkás, olajsárga, 4-10 cm átmérőjű. A szárak görbültek és szemölcsösek.
• Cédrus sírNagyon ízletes példány. A kalap átmérője 10-12 cm. Színe okkersárga, a húsa is okkersárga. A szára sárga, szemölcsös, és 6-8 cm magas.

Hol és mikor nő? A betakarítás júniusban kezdődik és szeptember végéig tart. A fenyveseket kedveli, és lombhullató erdőkben található.

Párosok. Néha összekeverik őket a vargányagombákkal, amelyeknek szintén élénk sárga szára és csőszerű rétege van. Ez azonban nem komoly hiba, mivel a vargánya ehető.

Rókagombák

LeírásAz igazi rókagombának (közönséges rókagomba) egyetlen gombateste van – a kalap és a szára egy egységet alkot. Színe élénk sárga. A kalap átmérője 5-12 cm. A rókagombákat ízükért nagyra értékelik.

Fajták.Primorye-ban a valódi rókagomba mellett ennek a gombának számos más fajtája is nő:

• Púpos rókaA kalap kicsi, 2-5 cm átmérőjű. Fiatalon a gomba T alakú, ami idővel tölcsér alakúvá válik. Középen éles gumó található, szélei hullámosak. A kalap szürkéskék színű. A szürke hús törésekor pirosra vált.
• Sárgul a rókagombaA kalap átmérője 2-5 cm, mély tölcsér alakú, karimája begöngyölt, faragott. Színe sárgásbarna.
• pettyes rókagombaA termőtest 15-20 cm magasra nő. Egyenetlen rózsaszín pálcaként jelenik meg. Ebből egy tölcsér alakú gomba nő. Kalapja 5-12 cm átmérőjű és okkersnarancssárga. A kalapon barnásvörös foltok vannak.

Hol és mikor nő? A terméshozás egész nyáron történik, és októberig tart. A betakarítás csúcsidőszaka augusztus-szeptember. A rókagombák a nedves helyeket kedvelik, és nagy csomókban nőnek. A gombaszedők a dél-primorjei lucfenyő- és cédruserdőkben ajánlják a rókagombák keresését.

U rókagombák Figyelemre méltó tulajdonságuk van: ellenállnak a férgeknek.

Párosok. A hamis rókagomba egy ehetetlen, élénk sárga színű gomba, amelyet színe és gyenge íze alapján lehet megkülönböztetni.

mézgombák

LeírásAz igazi mézelő gombának, vagy őszi mézelő gombának kis, 3-6 cm-es kalapja van. A szárak vékonyak, 7-10 cm magasak. A szár alsó részén sötét pikkelyek találhatók. Van egy "szoknyája". A fiatal mézelő gomba kalapján gumó található. A kalap fás árnyalatú, halványbarna.

Fajták. Primorjében mind az őszi, mind a tavaszi mézelő gomba megtalálható. Félgömb alakú, okkersárga kalapja van, amely az idő múlásával kinyílik.

Hol és mikor nő? mézgombák Primorje erdeiben mindenhol megteremnek. Nem kell messzire utazni, hogy megtaláljuk őket – Vlagyivosztok környékén is megtalálhatók. Az emberek Varyagba, Szedánkába és Szadgorodba mennek szedni őket, és Shamora erdeiben és a szigeteken is megtalálhatók. Elsősorban lombhullató fákon, korhadt és sérült törzseken nőnek. Az őszi gombák szeptember-októberben, a tavaszi gombák pedig júliustól szeptemberig teremnek.

Párosok. Összetéveszthető a mérgező kénsárga gombával és az álmézgombával, amelyeket pikkelyek hiánya és túlzottan élénk színe jellemez. Az ehetetlen fajokat a romlott savanyú káposzta kellemetlen szaga alapján lehet azonosítani.

Kucsmagombák

LeírásAz igazi kucsmagomba tavaszi gomba, savanyításra nem alkalmas. Még a Primorjei-félszigetnél kevésbé gombatermelő területeken sincs nagy kereslet rá. A méhsejt alakú kalap 3-6 cm magas és belül üreges. 2-4 cm széles és halványbarna színű. A fehér, hengeres szár 2-5 cm magas. Az ínyencek gazdag gombaízükért és aromájukért szeretik a kucsmagombát. A kucsmagombának gyakorlatilag nincs húsa – törékeny, üreges és porcos.

Fajták. Primorye-ban az igazi kucsmagomba mellett a következő fajták is megtalálhatók:

• Kúpos. Jellemzője a hosszúkás, kúpos kalapja, amely 3-6 cm magas és barnásszürke színű.
• Göndör. A kalap átmérője 2-3 cm, színe sárgás-krémszínű. A szár bordázott, alul megvastagodott.

Hol és mikor nő? Májusban és június elején nő, sőt áprilisban is megjelenhet. A tűlevelű és lombhullató erdőket, valamint a tölgyeseket kedveli.

Párosok. A kucsmagomba könnyen felismerhető kellemetlen szagukról. Rohadt hús szaga van. Kalapjuk nyálkás és harang alakú. 5 cm magas és sötét olajzöld színű. A kucsmagombagombát gyakran összekeverik a gyromitrával is. Olvasson tovább, hogy megtudja a különbséget. itt.

lendkerék

Leírás. Vargánya gombák Sárga száruk és csőszerű rétegük miatt gyakran összetévesztik őket a vajgombákkal. Domború, barnás árnyalatú kalapjuk van. A kalap bársonyos tapintású és nedves időben ragadós. A szárak simák vagy enyhén ráncosak, hossza pedig az élőhelytől függően változik.

Fajták. Mohagombák nőnek Primorye-ban:

• Vörösfenyő. A kalap átmérője 8-16 cm. Színe okkerbarna, szélei fodrosak. Fehér húsa törésre kékre változik. Vörösfenyő és vegyes erdőkben terem. A Távol-Keleten gombatermesztés céljából gyűjtik. Termőhely augusztus-szeptemberben jelentkezik.
• ZöldNagyon hasonlít a vajgombához. Kalapja csokoládébarna. A kalap átmérője 3-12 cm. Ősszel nő tölgyes, vegyes és tűlevelű erdőkben.
• Zavaros. Hasonló a vajgombához is. A kalapja 4-8 cm átmérőjű. Kezdetben szürkésrózsaszín, majd barna. Tűlevelű és lombhullató erdőkben nő. Termőhely augusztusban jelentkezik.

Hol és mikor nő? A vargánya ugyanazon a helyen nő, mint a vajgomba – homokos talajon. Mocsaras területeken találhatók, elsősorban a Primorje déli részén. A vargánya nevét onnan kapta, hogy hajlamos mohában nőni. Ennek a gombának sokféle élőhelye van, mérsékelt égövön, tundrán és alpesi övezetekben is megterem.

Párosok. Nincsenek mérgező analógjaik. A vargánya feltételesen ehető gomba. Ilyen például a gesztenyevargánya, a parazitavargánya és a borsvargánya. Összetéveszthetők a légyölő galócával is.

Esernyők

LeírásCsúnya, de ízletes gomba a csiperkefélék családjából. Kupola alakú kalapja és vékony szárú. A gomba lemezes, a kalap színe fajtánként változó – fehér és barnás kalapú ernyős virágzatok is előfordulnak. Közös jellemzője a pikkelyek jelenléte a kalapokon.

Fajták. Esernyők Sokan vannak bármelyik erdőben, Primorye-ban megtalálhatók:

• Pironkodás. Kalapja 5-10 cm átmérőjű. Tojás alakú és harang alakú. Színe szürkésbarna. A kalap nagy pelyhekkel borított. Vékony szárának magassága eléri a 25 cm-t, és tapintásra pirosra színeződik.
• Zavaros. A pehelyszerű pikkelyekkel borított kalap átmérője eléri a 40 cm-t, közepén egy gumó található.
• Lány. Vastag, húsos kalapja halványbarna színű, 8-12 cm átmérőjű. Kezdetben gömb alakú, majd szétterülő. Vékony, bársonyos szélű.

Hol és mikor nő? Termőhelye júniustól októberig tart. Erdőkben, ültetvényeken, legelőkön és réteken terem. A gombaszedők általában nem kedvelik, bár kellemes íze van.

Párosok. Ez a légyölő galóca összetéveszthető a mérgező Chlorophyllummal, más néven sötétbarna vagy ólomsalak gombával. A légyölő galóca a büdös légyölő galócára is hasonlít.

Érték

LeírásA russula erős, lemezes kalappal rendelkezik. Kezdetben gömb alakú, majd kinyílik, de a szélei befelé görbülnek. Az átmérője 5-14 cm, a gomba színe világosbarna. A szár üreges, fehér és 5-15 cm magas. Nedves időben a kalapját nyálkás réteg borítja.

Hol és mikor nő? Kora nyártól októberig terem. Nyírerdőkben, fenyő- és tölgyfák alatt kedvelt hely. A valui gomba keserű, ezért fogyasztás előtt áztatják vagy forralják.

A valui, vagy gébgomba, a 4-es élelmiszerkategóriába tartozik, és maga a gomba feltételesen ehetőnek számít. Valójában finom gomba – csak megfelelően kell elkészíteni. A sózott és ecetes valui finom előétel.

Párosok. Nincs. Van egy hamis russula, amelyet jellegzetes illata miatt "tormagombának" neveznek.

Vargánya

LeírásA Boletinus a gombafélék családjába tartozó nemzetségbe tartozik. Száraz, bársonyos kalapjuk van. Felületük gyakran serdülő vagy rostos-pikkelyes, és repedezett. Az üreges tönk bársonyos-pikkelyes felületű. A csőszerű réteg sugárirányban elrendezett csövekből áll, amelyek néha kopoltyúvá alakulnak. Jellemző vonása a hártyás fátyol, amely gyűrűként megmarad a kalapon vagy a tönkön.

Fajták. Parti erdőkben növő Boletinus fajok:

• Kiemelkedő. Hasonló a légyölő galócához, de kopoltyú nélküli. A kalapja 7-12 cm-es, nyálkás és téglavörös. Ehető, de nem különösebben ízletes.
• Ázsiai. Ez a szokatlan gomba a Primorje déli részén nő. A kalapja 4-10 cm-es, lila és filcszerű. A húsa sárga. Az íze átlagos.
• FéllábúA sárga kalap átmérője 5-9 cm. Vörösfenyő és vegyes erdőkben terem. Kis értékű gomba.

Hol és mikor nő? A vargánya nedves erdőkben és mocsaras területeken nő. Az ázsiai vargánya vörösfenyőerdőkben terem. Termőhely augusztus-szeptemberben jelentkezik.

Párosok. Nincsenek mérgező hasonmásai.

Fehér pillangó

LeírásA fehér csiperkegombát csak savanyításra használják. Csípős íze van. Másik neve a fehér hullámos csiperkegomba. A kalap átmérője 4-7 cm. A bozontos szélek befelé göndörödnek. A közepe benyomott, a kalap színe lazac-okker. A kopoltyúk lazackrémszínűek. A lé fehér és tejszerű. A szár rövid, legfeljebb 2 cm.

Hol és mikor nő? Inkább fiatal nyírfák alatt nő, de lombhullató erdőkben és cserjékben is megél. Termőidő augusztus-szeptember.

Párosok. A fehér pillangónak nincsenek ehetetlen vagy mérgező társai.

Arany pikkelyes sapka

LeírásEz a mézelő gomba, hasonlóan a mézelő gombákhoz, a Scalycaps nemzetségbe tartozik. A kalap szélesen harang alakú, amely éréskor ellaposodik és lekerekedik. Átmérője 5-18 cm, színe rozsdasárga és piszkos arany. A kalap felületét pelyhes pikkelyek borítják. A szárhoz összenőtt kopoltyúk kezdetben világos színűek, majd éréskor barnulni kezdenek. A húsa fehéressárga. A szár akár 10 cm magas is lehet.

Hol és mikor nő? Nagy telepekben nő lombhullató fák törzsén, és fák közelében is megtelepedhet. A Primorszki határterületen korábban terem, mint Oroszország más régióiban – májustól szeptemberig.

Az aranysárga pikkelyes gombák kalapját nyálka borítja, ami nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre – helyreállítja az energiaegyensúlyt, erősíti az immunitást és segít a szellemi kimerültség leküzdésében.

Párosok. A pikkelyes sapkának nincsenek mérgező hasonmásai vagy hasonló fajai.

Osztrigagomba

LeírásA közönséges laskagomba a leggyakoribb fajta. Más néven laskagomba. Az aszimmetrikus, legyező alakú kalap átmérője 3-25 cm, szürkés színű. A szár kemény, 3-12 cm hosszú. Csak a kalapot használják élelmiszerként.

Fajták. Primorjében a laskagomba mellett a tüdős laskagomba is megtalálható. Világos, fehéres-szürke árnyalatú kalapja van, amely növekedésével sárgul. Legyező alakú, 4-8 cm átmérőjű, szürkésfehér húsú. Kellemes, finom aromája van. A kopoltyúk vastagok és ritkák, fehér színűek.

Hol és mikor nő? Bármilyen erdőben, ültetvényen és parkban megterem. Nő tuskókon, öreg fákon, de élő fákon is megtelepszik. Különösen gyakori fűzfán, nyárfán, dión és nyárfán. Áprilistól novemberig terem.

Párosok. Nincsenek mérgező analógok, de vannak ehetetlen gombák, amelyek hasonlítanak a laskagombára: a narancssárga laskagomba és a fűrészgomba.

Tinder gombák

Leírás. Tinder gombák – élősködők, amelyek a fák nedvével táplálkoznak, legyenek azok élő vagy elpusztult. Ezek közül a fajok közül kevés ehető, és a legtöbb a Primorjei erdőkben nő. Minden gombafajnak lehajló kalapja van. Néhány gombának van száruk, néhánynak nincs.

Fajták. Számos ehető taplógomba nő Primorye-ban:

• Pikkelyes. A kalapok átmérője 5-30 cm, vastagsága pedig 0,5-6 cm. Kezdetben kerekek, majd növekedésük során vese alakúvá válnak. A kalap okkersárga vagy krémszínű, barnás pikkelyekkel borítva.
• KénsárgaA gomba teste laza, 10-40 cm átmérőjű. A kalapja legfeljebb 6 cm vastag. A termőteste kénsárga, félkör alakú vagy alaktalan.
• MájgombaA termőtest 10-30 cm átmérőjű és legfeljebb 6 cm vastag. Húsos, tömör, ülő gomba, rövid szárral. Alakja, szerkezete és színezése az ökörnyelvére hasonlít.

Hol és mikor nő? Az ehető taplógombák egész nyáron teremnek. A növekedés májusban kezdődik és szeptemberig tart. Fatörzseken nőnek, ritkábban a földön. Mindenhol megtalálhatók. Sok taplógomba egész évben növekszik, még a hideg idő beállta után is.

Párosok. Nehéz összekeverni őket az ehetetlen taplógombákkal kemény húsuk és keserű ízük miatt, és a taplógombáknak nincsenek mérgező analógjaik.

Tölgyfák

LeírásU tölgyfa A tölgyvargánya nagy, 5-20 cm átmérőjű kalappal rendelkezik. Kezdetben félgömb alakú, de növekedésével kinyílik, és párnás alakúvá válik. A kalap bársonyos tapintású, sárgásbarna, szürkésbarna és egyéb árnyalatokban kapható. A húsa sárga, amely eltöréskor kékre színeződik. A tölgyvargánya tönkje 5-17 cm magas és általában vöröses.

A vargányagombát nem használják a népi gyógyászatban, de a tudósok ezeket a gombákat használják egy boletol nevű antibiotikum előállítására.

Fajták. A kelei tölgyvargánya a Tengermelléki határterületen is megtalálható. Kalapja egyenletesen domború, 5-15 cm átmérőjű, barna vagy sárgásbarna színű. A bársonyos kalap magas páratartalom mellett nyálkássá válik. A szára sárgás és pikkelyes.

Hol és mikor nő? A tölgyfák a lombhullató erdőket kedvelik, jellemzően tölgy-, bükk- és gyertyánfák alatt nőnek. A terméshozási időszak május-október.

Párosok. A tölgygombák a sátángombára hasonlítanak, amelyet vöröses szára könnyen felismer.

A királyi gomba

LeírásCézár-galacsinként vagy Caesar-galacsinként is ismert. A félgömb alakú narancssárga vagy piros kalap átmérője eléri a 10-18 cm-t. Az idő múlásával a kalap domborúvá vagy lapossá válik. A kalap húsa húsos és világos sárga. Nincs jellegzetes aromája vagy gombaíze. A sárgás-narancssárga szára 8-10 cm magas. A szár gumószerűen megvastagodott. Az öreg gombák kellemetlen hidrogén-szulfid szagot árasztanak.

Hol és mikor nő? Bőségesen terem a Tengermelléki Területen, de a gombaszedők vonakodnak gyűjteni, mivel túlságosan hasonlít a fiatal légyölő galócákra. Termőhelye júniustól október közepéig van. Cserjésekben, valamint rétek és lombhullató erdők határvidékén nő. Gyakran tölgy- és gesztenyefák alatt, ritkábban nyír-, mogyoró- és tűlevelű erdők alatt nő.

Párosok. A császármetszés gombának gyakran összetévesztik a vörös légyölő galócával, és a kalapján nincsenek fehér kinövések.

Gombafoltok a Primorszki határterületen

A sikeres gombászó túra érdekében ismernie kell a legjobb helyeket a gombaszedésre – azokat a területeket, ahol bizonyos fajok megtalálhatók. A tapasztalt gombaszedők felfedezték a legjobb helyeket:

• Jakovlevszkij járás – egyhangúlag a gombák számára az egyik legproduktívabbnak tartják.
• Horolszkij járás. Blagovatnoye falu közelében, valamint a Tavrichanka környékén.
• Putyatin-sziget, mi van a Nagy Péter-öbölben.

Sikeresen „vadászhatsz” bármilyen erdőben vagy szigeteken.

Ehető gombákért ellátogathat Varyagba, Shamorba, Szputnyikba, Okeanszkajaba, Sadgorodba, Sedankába, Patroklba és a Botanikus Kert területére.

Kerüld a gombák keresését mocsaras, napsütötte területeken. Ne számíts a fényesen megvilágított tisztásokra sem – a gombák nem szeretik a túlzott ultraibolya sugárzást.

Primorjében a ritka gombákat bizonyos fák alatt kell keresni – különösen gyakoriak tölgy, éger, szil és fenyő alatt.

Gombaszezon a Primorszki határterületen

Primorye egy nagy terület, változatos természeti és éghajlati viszonyokkal, így a gombaszezon a régió különböző részein eltérő:

1. A gombaszedés Primorye-ban legalább 6 hónapig tarthat.
2. A régió déli részén a gombaszedési szezon nyolc hónapig tart. Itt a gombaszezon április végén kezdődik, a kora tavaszi kucsmagombák és a gyromitra jelennek meg először. Itt, a régió déli részén találhatók a legehetőbb fajok és a legnagyobb számú ritka gomba. A "csendes vadászati" szezon novemberben ér véget. A csúcstermés augusztusban és szeptemberben van.
3. Primorje északi részén a gombaszezon két hónapra rövidül. Az utolsó gombákat augusztusban szedik itt.
4. A hegyekben, a felső erdősávban a gombák gyorsabban tűnnek el, mint lent.

Primorje déli részén a déli lejtőkön növő tölgy-, nyír- és cédruserdőkben található a legtöbb gomba. Északon lombhullató erdőkben és nyírerdőkben találhatók, míg nyugaton a fenyvesek a legelterjedtebbek.

A gombák száma és megjelenésük időpontja az időjárási viszonyoktól függ. A legnagyobb terméshozam a vegetációs időszak elején, aszályos években adódik. Amikor augusztusban és szeptemberben végre megérkezik az eső, a gombák növekedése különösen buja.

Mérgező és ehetetlen gombák

Bármelyik erdőbe is merészkedsz, mindig rengeteg ehetetlen gombát találsz. Először is, a gombászoknak semmi hasznuk nincs belőlük, hacsak egy gyógynövény-szakértő nem szed össze légyölő galócát tinktúrák készítéséhez. Másodszor, a természetben az ehetetlen és mérgező fajok száma meghaladja az ehetőeket. Hogy elkerüld a mérgező gombák szedését a "csendes vadászat" során, alaposan vizsgáld meg a megjelenésüket.

Halálsapka

LeírásA kalap sárgászöld vagy olíva-szürke, 5-10 cm átmérőjű, középen egyenletes vagy barnás színű. Eleinte domború, az idő múlásával görnyedtté válik. A szár vékony, 6-10 cm magas és akár 1 cm vastag is lehet. A száron gyűrű található, amely felett a szár fehér. A szár alsó részén piszkos, cikkcakk csíkok láthatók. A szár alján egy tojásdad alakú vastagodás található. A húsa fehér és kellemes gombaillatú.

Hol és mikor nő? Tölgy-, bükk- és gyertyánligeteket kedvel, de vegyes erdőkben is megterem. A humuszban gazdag talajokat kedveli.

Kivel lehet összetéveszteni? A legmérgezőbb gomba. Már egyetlen darab elfogyasztása is 90%-os esélyt ad a halálra. A halálgomba azonosításához ismerni kell a külső jellemzőit:

• a láb alján megvastagodás van;
• a láb tetején van egy filmgyűrű;
• a kopoltyúk fehérek - ezzel megkülönböztethetők a gombák a sampinyonval, amelyeknek rózsaszín vagy barna kopoltyúval kell rendelkezniük;
• A russulával ellentétben a gombák szárán moire minta látható.

Vörös légyölő galóca

LeírásA 8-12 cm átmérőjű kalap élénk narancssárga vagy piros. Tetején fehér, szemölcsös kinövések szegélyezik. A krémszínű szár 12-15 cm magasra nő. A fiatal légyölő galócák, amelyek "kikelnek" a hártyás bevonatból, letépik azt – a hártya egy része a kalapon, egy része a száron marad. Az idő múlásával a színe élénkebbé válik.

Hol és mikor nő? Nyír-, vegyes és tűlevelű erdőkben nő. Termőállománya júliusban kezdődik.

Kivel lehet összetéveszteni? A vörös légyölő galóca összetéveszthetetlen, kivéve talán fiatal korában – amikor a színe fakó – valamilyen más galócafajjal. A tapasztalatlan gombaszedők gyakran összetévesztik a légyölő galócát a légyölő galócával, és eldobják, például a császárgombát.

Boletus spp.

LeírásSzép vargányaként vagy ehetetlen vargányaként is ismert. Kalapja világosbarna, néha olajbarna vagy szürkésbarna. Gyakran ráncos, fiatal példányoknál rostos. A kalap kezdetben félkör alakú, majd domború, hullámos szélű. A kalap átmérője 4-15 cm. A csőszerű réteg citromsárga, a metszésnél kékké válik. A szár hordó alakú, később hengeres. A szár felül sárga, alul kárminvörös.

Hol és mikor nő? Júliustól októberig nő. Tűlevelű erdőkben és hegyekben terem, leggyakrabban lucfenyőerdőkben, ritkábban lombhullató erdőkben.

Kivel lehet összetéveszteni? Keserű íze van, jellegzetes szaga nincs. A közönséges tölgygombára hasonlít. A csőszerű rész színe és a hús íze alapján azonosítható. Hasonló az ördöggombához is, amely maga is mérgező.

A fátyolos hölgy

LeírásA fiatal test gumós, kétrétegű héjba burkolódva. A külső héj hártyás, alatta kocsonyás test fekszik. A héj áttörése után egy nyél nő ki, tetején ragadós, kalapszerű anyaggal. A kalapszerű csúcs olajzöld. A nyél üreges. A kalap alól egy hálószerű "burkolat" ereszkedik le. A gomba dögszagot áraszt, ami vonzza a legyeket - ezekre van szükség a spórák szétszórásához.

Hol és mikor nő? Lombhullató és vegyes erdőkben nő. Vegetációs időszaka nyár és ősz.

Kivel lehet összetéveszteni? Az ehető gombák között semmi ehhez hasonló nincs. A lényeg, hogy a fátyolfalapocska mérgező. Állítólag Kínában zöldségként termesztik.

Korallgomba

LeírásA korallgomba, vagy tompa szarvú gomba, úgy néz ki, mint egy korall. Ennek a szokatlan gombának elágazó termőteste van, 10-15 cm magas és 10-13 cm széles. Színe barnás-krém vagy okkerbarna. Az ágak sűrűn helyezkednek el, tompa végűek. Rövid, vastag szára van. A fehér hús keserű ízű, ami a feldolgozás módjától függetlenül megmarad. Megjelenése korallra hasonlít, innen ered a neve is.

Hol és mikor nő? Leggyakrabban tölgyerdőkben, ritkábban vegyes erdőkben nő. Vetési időszaka augusztus-szeptember. A tompaszarvú gomba mellett számos más korallgombafajta is nő Primorjében:

• Lucfenyő gyertyánA gomba teste 2-6 cm magas, sárgásbarna színű. Rövid, akár 2,5 cm hosszú szárral rendelkezik. Sárga és világos húsa keserű ízű. Augusztus-szeptemberben nő tűlevelű és vegyes erdőkben.
• Szarvas GyönyörűMagasság: 8-15 cm. Elágazó, okkerrózsaszín test. Vastag, tövénél fehéres szár. Keserűfehér hús.

Kivel lehet összetéveszteni? Ezek az ehetetlen gombák könnyen felismerhetők – nincs ehető megfelelőjük. Kitörölhetetlen keserű ízük miatt ehetetlenek.

Vörösszájú

LeírásA vermilion red bloodball (piros pöfeteg) egy ehetetlen gomba az ál-pöfetegfélék családjából. Felismerhető élénkvörös színéről, a fiatal gombákat kocsonyás anyag borítja. Észak-Amerikában és Oroszországban csak a Primorszki határterület déli részén terem. A kerekded test átmérője 1-2 cm. A fejlődés korai szakaszai a föld alatt zajlanak. A szár akár 4 cm hosszú is lehet, porózus, és kocsonyás héj borítja.

A Krasnostka egy ritka gomba, amely 2001-ben került fel a Primorszki Terület Vörös Könyvébe.

Hol és mikor nő? Egy nagyon ritka gomba, amely Primorye déli részén, tölgyerdőkben található.

Kivel lehet összetéveszteni? Nincs hasonlóság más gombákkal.

Lila vargánya

LeírásA lila vargánya bársonyos, körülbelül 11 cm átmérőjű kalappal rendelkezik. A kalap rózsaszínes-lilás színű és párna alakú. A szár szintén lila, felső része okkersárga. A szár alsó része hálószerű. A csőszerű réteg citromsárga. A szár eléri a 7 cm hosszúságot, az aljánál bunkószerű vastagodással. A húsa citromsárga, sérülés esetén feketévé válik.

Hol és mikor nő? Primorye minden erdőjében megtalálható, tűlevelű és lombhullató erdőkben egyaránt. A dombos és hegyvidéki területeket kedveli. Termőidő: június-szeptember.

Kivel lehet összetéveszteni? Fennáll annak a lehetősége, hogy összetéveszthető az ehető vargánnyal. Hasonlít a sátángombára és más hasonló színű vargányákra is.

Borsos vajas

LeírásGyakran nevezik borsgombának vagy borsvargányának. Nagyon csípős íze van, ezért fogyasztásra nem alkalmas. Azonban nem mérgező. A vargánya magassága 2-5 cm. A lekerekített, domború kalap színe rézvörös, rozsdás. A kalap bársonyos tapintású. A kénsárga húsa elvágáskor pirosra színeződik. Az illata finom. A szára 4-8 cm hosszú, általában ívelt.

Hol és mikor nő? Lombhullató és száraz tűlevelű erdőkben nő. Termőidő júniustól késő őszig tart.

Kivel lehet összetéveszteni? Összetéveszthető a Butter nemzetség tagjaival. A borsos vajgomba csípős ízében és csőszerű rétegének piros színében különbözik az ehető vajgombáktól. A borsos vajgomba szárán nincs gyűrű.

Üveggyapot

LeírásA rostgomba kalapjának átmérője 1-3,5 cm. A fiatal gombáknál a kalap harang alakú, de az idő múlásával kinyílik és ellaposodik, közepén hegyes gumóval. Barna színű. A húsa fehéres, elvágáskor változatlan. Kellemetlen szagú. A kopoltyúk agyagbarnák. A szár 2-4 cm hosszú és vékony – akár 0,5 cm vastag is lehet.

Hol és mikor nő? Ritka gomba, Oroszországban Kelet-Szibériában, a Primorszki határterületen nő. A szubarktikus zóna tűlevelű erdőit és mocsarait kedveli. Gyakran mohák között nő.

Kivel lehet összetéveszteni? A pikkelyes oldalú gomba összetéveszthető a szürke berkenyegombával. Hasonló kúpos kalapjuk van sugárirányú repedésekkel. A pikkelyes oldalú gomba a mézelő gombákhoz is hasonlít, de a mézelő gombákkal ellentétben nincs gyűrűje.

Gymnopilus spectabilis

LeírásNarancssárga-okkersárga kalapja lemezes, 6-10 cm átmérőjű. A kalap gyűrű alakú és domború. A kopoltyúk sárgák, később barnulnak. A szár 1 cm vastag és 3-4 m hosszú. A száron hártyás, pókhálós gyűrű található. Keserűmandula illatú és keserű ízű. A kemény, sárga hús a vágás után azonnal sötétedik.

Hol és mikor nő? Élő égerfákon, ritkábban más lombhullató fák tuskóin és holt fáján nő. Június végén jelenik meg, és október elejéig tart.

Kivel lehet összetéveszteni? Hasonló a többi Gymnopylus fajhoz.

Mérgező beszélők

LeírásA sok beszélőgomba között vannak ehetőek, ehetetlenek és mérgezőek. A vöröses beszélőgomba egy mérgező galócagomba, krémszínű vagy vörösesvörös kalappal. A kalap átmérője 2-5 cm, a szár magassága 2-4 cm.

Hol és mikor nő? Erdőkben, parkokban, kertekben és árkokban nő. Növekedési időszaka nyár végétől őszig tart.

Kivel lehet összetéveszteni? Könnyen összetéveszthető más beszélőkkel – szürke, narancssárga, kehely alakú.

Gallgomba

LeírásKeserűvargányaként vagy álvargányaként is ismert. A szára eléri a 9 cm magasat és legfeljebb 2 cm vastag. A kalapja 5-12 cm átmérőjű, párnaszerű, gesztenyebarna vagy világosbarna színű. A gomba szélei halványak. A szára ugyanolyan színű, mint a kalap.

Hol és mikor nő? Inkább tölgy- és tűlevelű erdőkben nő.

Kivel lehet összetéveszteni? Külsőre hasonlít a vargánya gombához. epegomba A vargányát keserű ízéről és a felvágáskor rózsaszínűvé váló húsáról lehet felismerni.

Hamis érték

LeírásA kalap gömbölyű és domború. A szélei befelé görbülnek, és a szár köré tekerednek. A kalap sárgásbarna. A kopoltyúk színe a fehértől a sötétbarnáig terjed. A szár eléri a 12 cm magasat.

Hol és mikor nő? A Primorye lombhullató és tűlevelű erdőiben nőnek. Egyesével és csoportokban is megtalálhatók. A terméshozás nyáron kezdődik és november végéig tart.

Kivel lehet összetéveszteni? Összetéveszthető az ehető tormagombával. A hamis tormagombát a legegyszerűbben jellegzetes szagáról lehet felismerni, ezért is nevezik „tormagombának”.

Ez a videó a Tengermelléki Terület legnépszerűbb gombáit mutatja be – elég csak megnézni azokat a gombákat, amelyeket már bemutattunk:

A Tengermelléki határterület, különösen annak déli része, gombáinak bőségéről és változatosságáról ismert. Az ehető fajok mellett több száz nem ehető fajta is nő a Tengermelléki határterületen – ismerkedjen meg jellemzőikkel, mielőtt az erdőbe indulna. A gombák megjelenésének ismerete segít elkerülni a hibákat és megőrizni az egészségét.

Gyakran ismételt kérdések